Desde las recetas más simples a las más elaboradas, cada video tuyo es una obra de arte! No me canso de poner siempre lo mismo, pero es lo que me sale. Increíble! Saludos
Qué buena idea! Se viene Navidad y, como bien dijiste, es un buen regalo. Recuerdo que mi abuela le ponía salvia a las papas fritas y otras veces romero y ajo también.
Nicola, estoy encantadísima con tu canal, es un lujo ver videos tan bien ejecutados, explicados y con una calidad irreprochable. Soy uruguaya, vivo actualmente en Barcelona y soy tu nueva fan. P,D: Tienes un libro en tus manos!!!
Hola, Andrés. Quería comentarte que preparé la sal con: ajo, albahaca, salvia y romero; la utilicé hoy por primera vez en unas papas al horno y quedó delicioso. Muchas gracias por tus recetas 💕
Magnífica receta, y se seca al natural gracias a la sal, eso hace que los aromas se impregnen con más intensidad. Eres increíble chef por toda tu maestría y humildad en la cocina. Dios te bendiga.
Gracias andres..que excelente idea para regalos...!!! Y que delicious Sabor para los platillos...muchas gracias otra vez, me encantan tus videos, son muy bien explicados, claros, en fin Eres magnifico!!!!😋😋🤩😄🌞
Hola Ma! Muchas gracias! Si está buenísima. La probé y me encantó por eso hice el video. Me pareció muy útil y saboriza un montón. Un beso enorme! TQM!
Què ricooooo Andrès !!!...me encantan las sales saborozadas...Mil gracias por la receta!!.. justo tengo mi salvia con hartas hojitas nuevas y romero así que la prepararè un gran abrazo desde el país vecino Santiago de Chile
Hola Andrés, muy prolijo todo el procedimiento. Me encanta el canal. Tengo una duda: no se descompone el ajo con el tiempo? Y algo más, calculo que si uso las hierbas secas es igual, no? Muchas gracias
Hola Lucrecia. No, el ajo no se va a descomponer ya que la sal absorberá toda su humedad y lo secará por completo reteniendo si, el aroma y sabor. Se pueden usar hierbas secas pero no es lo mismo. Igualmente que en el caso del ajo, la sal se impregnará con el sabor de las hiervas frescas. Saludos!
La verdad que es u a buena opcion de regalo. Has pensando hacer pan dulce, el que comemos por estos lares? Gracias por tu gran aporte a la cocina casera.
Gracias por tu corazoncito. 😁 Espero la receta del pan dulce, vivimos en Suecia y con la pandemia, dificil viajar a Uruguay, de donde somos oriundos. Hemos probado varias de tus recetas y todas nos funcionan como un reloj, todas exquisitas. Gracias por la paz que trasmiten tus videos. Eres un excelente chef.
ANDRES EXCELENTES TUS RECETAS Y MUY BIEN EXPLICADAS! QUISIERA SABER CUAL ES LA SALVIA DE COCINA ENTIENDO QUE HAY MUCHAS CLASES DE SALVIA YO TENGO UNA DE HOJAS GRANDES Y OLOROSAS PERO NO SE SI ES ESA LAS HOJAS SON MUY PARECIDAS! MUCHAS GRACIAS UN SALUDO DESDE URUGUAY
Hola Rosalia, muchas gracias! Lamentablemente si no puedo olerla o probarla sería un poco difícil de saber. Mañana le voy a sacar unas fotos bien detalladas a las que yo tengo y las voy a publicar en la comunidad para que puedas comparar. Saludos!!
Hola Sulme. Si, se puede secar de cualquiera de las dos formas. Incluso pueden ir directamente al frasco y se guarda en el refrigerador, duran hasta 6 meses. Saludos
ame, una pregunta, se pueden secar al horno? por ejemplo; calentar y apagar y después poner la bandeja con la sal como para que no se cocinen las especias.
Grazie per la ricetta e, la voglio fare! Però, siccome non capisco la lingua, voglio sapere quanto tempo deve stare in forno e, la temperatura? A la prossima ricetta! Complimenti!
Buenas Andrés!me encantó la información proporcionada,! Justo lo que andaba buscando! Será que puedes decir¿si puedo incorporar albahaca (gran aroma)con romero.?
Hola Zaida! muchas gracias por comentar! Me alegra que te haya gustado esta idea. Si, la combinación de hierbas es al gusto propio, podés usar las que más te gusten y las que tengas a tu disposición. La albahaca combina muy bien también con el orégano y tomillo. Saludos!!
Desde las recetas más simples a las más elaboradas, cada video tuyo es una obra de arte! No me canso de poner siempre lo mismo, pero es lo que me sale. Increíble! Saludos
*También algo simple, que cambia lo sabores y práctico. Al encontrar este video fue una agradable sorpresa. Muchas gracias.*
¡Me alegra mucho que hayas encontrado el video y que te haya sorprendido gratamente! 😊
@@ElPastificiodeNicola *Así es. Algo útil para cambiar el sabor de todos los días. Gracias te doy por ambas respuestas.*
Me encantó!!! Y lo mejor es que tengo todo en mi huertita! Muchísimas gracias por compartir ésta receta 😍🤗😊☺️😄
Genial Giss! Espero que la hagas. Saludos! Gracias por comentar
Me encantó. Yo preparo hierbas de Provenza y regalo a mis amistades y familiares. Son una delicia.
Qué buena idea! Se viene Navidad y, como bien dijiste, es un buen regalo.
Recuerdo que mi abuela le ponía salvia a las papas fritas y otras veces romero y ajo también.
Hola Jorge! Si, es una buena idea para regalar. La próxima vez que haga papas fritas le pongo este condimento, me dieron ganas! Saludos!
@@ElPastificiodeNicola y a los huevos fritos también le ponía una ramita (y a veces se le escapaba alguna que otra pluma de la gallina también jaja)
Grande Nicola genial te pido un favor si podés hacer lo mismo con aceites saborizados abrazos
Es una idea muy simple pero muy inteligente. Lo voy a hacer.
Me encantó!! Muchísimas gracias!!!
Me alegra que te haya gustado! Muchas gracias por comentar! saludos!
Que sencillo y practico para tenerlo en casa🥰
Mil gracias,por tus videos y enseñanzas,exitos
Nicola, estoy encantadísima con tu canal, es un lujo ver videos tan bien ejecutados, explicados y con una calidad irreprochable. Soy uruguaya, vivo actualmente en Barcelona y soy tu nueva fan. P,D: Tienes un libro en tus manos!!!
Muchísimas gracias Victoria! Me alegra que disfrutes de los videos. Bienvenida al canal! Saludos cordiales!
Muy bueno y muy clara tu explicacion. Gracias
Como siempre, fantastico!!!!
Muchas gracias! 😊
Hola, Andrés. Quería comentarte que preparé la sal con: ajo, albahaca, salvia y romero; la utilicé hoy por primera vez en unas papas al horno y quedó delicioso. Muchas gracias por tus recetas 💕
Hola Miss Green! Genial! Me alegra que te haya gustado! Es buenísima este condimento y se puede usar en todo tipo de preparaciones! Saludos!!
Hola Nicola!!! Tu receta la andaba buscando desde cuando!!! Me hizo muy feliz encontrarla. Que agradecida contigo!!!😊❤
Gracias lo preparé. Saludos desde Chile.
Saludos 🤗!!
Fantástica esta receta de sal saborizada. Gracias por compartir.
Muchas gracias, saludos!
Que ricoooo me falta la salvia!!! Pero lo voy a hacer con Romero y ajo! En casa hasta en el mate usanos Romero lo Amo!! 😍
Hola Daniela. Si, no importa solo con romero y ajo queda genial, saboriza un montón. Gracias por comentar. Saludos!
Andrés sos un groso!!!!!
Muchas gracias Ariel, saludos!
Buenas noches, guauuu Andrés " Sublime " está preparación,la pondré en práctica... gracias por mostrar tus sabidurías culinarias...
Muchas gracias Analia!, saludos
Me quedó genial. Usé oregano, ajo, salvia, tomillo y ajo... Gracias Chef!!!
Excelente! Gracias por comentar. Saludos!!
Excelentes consejos muchas gracias✋👍👍👏👏
Con mucho gusto Gregoria! Gracias a vos! Saludos!
excelente muchas gracias por compartir
Con mucho gusto! Saludos!
@@ElPastificiodeNicola igualmente saludos !
@@ElPastificiodeNicola igualmente para usted también 🙏
Maravillosa receta!!!
Muchas gracias Juan! Saludos!
Me uno a la idea que nos compartas como preparar las hierbas de Provenza
Andres, muchas gracias.
Con mucho gusto! Saludos!!
Magnífica receta, y se seca al natural gracias a la sal, eso hace que los aromas se impregnen con más intensidad. Eres increíble chef por toda tu maestría y humildad en la cocina. Dios te bendiga.
Muchas gracias Karina! Saludos!!
Buenisimo! la voy replicar en estos dias!
Excelente Pablo! Saludos!
Excelente como condimento🎉
Qué buena propuesta. Esto puede transformar cualquier comida en un plato delicioso. Muchas gracias.
Asi es Lidia! Muchas gracias por el comentario!
Que bueno esta,riquisimo.
Hola Andrés exelente, como siempre
Abrazo
Hola, muchas gracias Gustavo!! Saludos!
Es brillante todo Andrés. Tenés el arte de lo sencillo, pero no por eso fácil. Muy bueno!
Gracias por compartir !
Fantástica idea, muchas gracias Andrés.
wauuu maravilloso me voy a la segura con tus recetas.la voy a preparar para una carne de cerdo.gracias saludos 🇨🇷🙋♀️
🌻 Excelente!
Muchas Gracias.
Que buena idea, seguro que lo haré !! Gracias 👏👏
Gracias andres..que excelente idea para regalos...!!! Y que delicious Sabor para los platillos...muchas gracias otra vez, me encantan tus videos, son muy bien explicados, claros, en fin Eres magnifico!!!!😋😋🤩😄🌞
Muchas gracias.
Geniales videos, buen gusto, bien nivel, recetas claras, buena dicción, buena musica, un placer
Muchas gracias!! Saludos!
Muy buena sugerencia, sencilla, practica ,y para tener buen condimento listo para cualquier momento, gracias !😘
Hola Ma! Muchas gracias! Si está buenísima. La probé y me encantó por eso hice el video. Me pareció muy útil y saboriza un montón. Un beso enorme! TQM!
Super interesante!!!!
Què ricooooo Andrès !!!...me encantan las sales saborozadas...Mil gracias por la receta!!.. justo tengo mi salvia con hartas hojitas nuevas y romero así que la prepararè un gran abrazo desde el país vecino Santiago de Chile
Excelente y gracias !
Desde México, buenísima idea, con que cariño lo haces, gracias
Tan lindo! Muchas gracias Andres, sos lo mas!
Fantástico👍
Buenas noches amigo , excelente ,excelente👌🏻👏Saludos desde Quito Ecuador
Muy bien...!!!
La recete proviene de Argentina o de España ?????
Muy buena Nicola gracias saludos desde Perú
Un montón de buenos ideas 💡
Gracias 🙏🏼 por tu vídeo y compartir tus conocimientos.
Aprecio enormemente tu canal 😍👍👍👍👍👍
Saludos desde Holanda 👋😃🌷🇳🇱
Gracias..................me encantó ..........Un fuerte abrazo
Me encantan
Hermoso
Eccellente!
Ottima idea!
Grazie mille e buona giornata 🌸
Que video tan bonito!! Excelente todo.. gracias!
Muchas gracias a vos Andrea! Saludos!😊
Hola por fin desde que estoy inscripto es el primer vídeo que me llega
ESPECTACULAR ANDRÉS 👏👏👏EXCELENTE IDEA!!!LO VOY HACER!GRACIAS POR COMPARTIR!ABRAZO!
Muchas gracias Alejandro, abrazo!
Qué buena idea!. Gracias, Andrés
Awesome knife skills, amazing recipe 👍👍👍👏
Excelente! Tengo todo de modo que manos a la obra. Gracias !!!
Me encantó!!! Gracias por compartirlo!!!❤
Gracias por la receta Andres yo las uso para las ensaladas carnes y hasta para hervir legumbres y arroces 🤗
Excelente Nestor! Gracias por comentar. Saludos!
Que excelente idea! Tu canal es excelente. Saludos desde Tijuana México
Muchas gracias. Se conserva más tiempo 👍
Muy elegante cheff.
Muchas gracias! Me alegra que te haya gustado!
Si cheff. Te mando abrazo desde Los Cabos. Recuerda estar rodeado siempre de tías y de mamá. Nos dan la escencia de la comida: el amor.
Impecable, como siempre! Gracias Andrés!
Gracias a vos Lucía! Saludos!
Hola Andrés, muy prolijo todo el procedimiento. Me encanta el canal. Tengo una duda: no se descompone el ajo con el tiempo?
Y algo más, calculo que si uso las hierbas secas es igual, no?
Muchas gracias
Hola Lucrecia. No, el ajo no se va a descomponer ya que la sal absorberá toda su humedad y lo secará por completo reteniendo si, el aroma y sabor. Se pueden usar hierbas secas pero no es lo mismo. Igualmente que en el caso del ajo, la sal se impregnará con el sabor de las hiervas frescas. Saludos!
Siempre tan claro Andrés,gracias
Muchas gracia!. Saludos!!
felicitaciones y muchas Bendiciones.
Muchas gracias! Igualmente! Saludos!
Me encanta Andrés. Te felicito y excelente idea. Un abrazo
Me alegra que te haya gustado. Gracias por comentar, saludos!
Muy bien explicado !!! 👍
La verdad que es u a buena opcion de regalo. Has pensando hacer pan dulce, el que comemos por estos lares? Gracias por tu gran aporte a la cocina casera.
Hola Angelica, muchas gracias! Si, probablemente haga un pan dulce, bien rico y lleno de frutas, pasas y nueces como no gusta. Saludos!
Gracias por tu corazoncito. 😁 Espero la receta del pan dulce, vivimos en Suecia y con la pandemia, dificil viajar a Uruguay, de donde somos oriundos. Hemos probado varias de tus recetas y todas nos funcionan como un reloj, todas exquisitas. Gracias por la paz que trasmiten tus videos. Eres un excelente chef.
Me encanto!! , lo hago ya !! 👍🏻👍🏻❤️❤️
Excelente idea!!! Gracias por compartirla.
Muchas gracias Guillermo. Saludos!
ANDRES EXCELENTES TUS RECETAS Y MUY BIEN EXPLICADAS! QUISIERA SABER CUAL ES LA SALVIA DE COCINA ENTIENDO QUE HAY MUCHAS CLASES DE SALVIA YO TENGO UNA DE HOJAS GRANDES Y OLOROSAS PERO NO SE SI ES ESA LAS HOJAS SON MUY PARECIDAS! MUCHAS GRACIAS UN SALUDO DESDE URUGUAY
Hola Rosalia, muchas gracias! Lamentablemente si no puedo olerla o probarla sería un poco difícil de saber. Mañana le voy a sacar unas fotos bien detalladas a las que yo tengo y las voy a publicar en la comunidad para que puedas comparar. Saludos!!
gracias excelentes. se podría hacer lo mismo con perejil?
Muy interesante, muchas gracias!!!
Muy bien explicado 👍👍👍
No
Usas hojas de apio
Yo las seco y las uso en caldo pollo
Y hago sal de apio
Me gusta el Epazote
Para que sirve
Saludos desde sonora
Adorei a receita, com certeza e muito pratica e aromático. Obrigada por compartilhar!
Más sales como estas por favor!
Genio.!!! Consulta que otras hierbas combinarlas?
Buena enseñanza, bendiciones
Consulta se puede secar al sol, x unas horas o en horno bien bajito
Hola Sulme. Si, se puede secar de cualquiera de las dos formas. Incluso pueden ir directamente al frasco y se guarda en el refrigerador, duran hasta 6 meses. Saludos
Me encanta! Gracias !
Buenísimo 👍👍👍
Sfvme antojó y lo preparare
se puede usar para hacer carnes fritas
Gracias ❤️😊👍
ame, una pregunta, se pueden secar al horno? por ejemplo; calentar y apagar y después poner la bandeja con la sal como para que no se cocinen las especias.
Grazie per la ricetta e, la voglio fare! Però, siccome non capisco la lingua, voglio sapere quanto tempo deve stare in forno e, la temperatura? A la prossima ricetta! Complimenti!
Con albahaca que yerba puedo combinar que quede rica y en que preparación la puedo utilizar ???
Perdón por mi ignorancia !!!!!
La Gremolada, otra de poner
Excelente receta!! Una consulta, cuanto tiempo dura conservado en el frasco?
Hola! Dura bastante, como un año! Me alegra que te haya gustado! Saludos!
Se puede secar al horno con temperatura baja?
Hola se puede reemplazar la salvia por la albahaca. ?
Perfectamente. Sólo que vas a tener otro sabor.
Hola! Si, por supuesto!
Me gustó mucho, me encantan las hierbas. Pregunta, se puede usar ajo en polvo o en escamas?
Hola Monica. Si, se puede usar ajo en polvo o escamas. Gracias por ver el video y comentar. Me alegra que te haya gustado la idea. Saludos!
@@ElPastificiodeNicola Gracias por tu pronta respuesta, ya voy a prepararlo!
Con aceite de oliva y pan de campo casero...
Buenas Andrés!me encantó la información proporcionada,! Justo lo que andaba buscando! Será que puedes decir¿si puedo incorporar albahaca (gran aroma)con romero.?
Hola Zaida! muchas gracias por comentar! Me alegra que te haya gustado esta idea. Si, la combinación de hierbas es al gusto propio, podés usar las que más te gusten y las que tengas a tu disposición. La albahaca combina muy bien también con el orégano y tomillo. Saludos!!
Se puede hacer con hongos deshidratados, y molidos? Gracias por la receta, saludos desde Montevideo!!!!🙋♀️🇺🇾
Hola Alicia! Si, también se puede. Gracias por mirar el video! Saludos!
@@ElPastificiodeNicola Gracias!!!😁😘