No puedo creer que seas Ingeniero comercial de profesión no sabes lo afortunado que eres en mandar todo a la cresta y dedicarte a lo que te apasiona, un abrazo profe!!!!!!
Envolver la carne en aluminio para que conserve jugos es la técnica que me sirvió para que los herejes de mi familia que comían suela de zapato empezaran a probar de a poco el 3/4 y a punto. Gracias profe por todos los tips!
Un humilde consejo: Cuando se marine, la mejor forma (y muy sencilla) es meter las proteínas y la mezcla de marinar en una bolsa y retirarle el aire lo que más se pueda, de esa forma no hay espacios que queden vacíos y el líquido estará en el mayor contacto posible con la proteína, además que no hay oxigeno que afecte de forma alguna la mezcla. De esta manera se puede dejar por más tiempo y el sabor será más profundo. Saludos profesor.
No se si alguien piensa como yo pero estar viendo un video de Recetas Del Sur con una birra haciendo hambre mientras preparo la cena y ver como el Profe se abre la birra conmigo es un placer como pocos. Gracias Profe!
Yo me muero por sus cervezas. Aqui tenemos PACEÑA que es bastante buena, pero ese color de la cerveza que toma el profe se ve espectacular, de verdad eso se me antoja incluso mas que la carne😂
Buena acabo de hacerlo con tapapecho y queda genial dedito para arriba para usted mi señora quedo feliz .. mas encima era su cumpleaños asi que imaginese gracias por sus recetas.
Podría decir que el momento mas esperado de los videos es cuando se ve el resultado de la carne, pero lo que más espero yo es ver a don Espuma sirviéndose una chela
Son la 1:45am y estoy.viendo Tu canal.profe. Porque me encantan sus asados además es tan lindo hace.tiempo que le pinche la. Weaita cuando pasé.esta. wea de pandemia voy a celebrar con estos ricos asaditos
Jajaja las cervezas valen 3 lucas y de esa categoria ese Corte no deja de costar 25 lucas y el pollo 5 lucas Mas carbon 3 lucas y jamas seria una cerveza serian minimo 8 o 12 mas las prietas 5 lucas ,igual son para ese Asado minimo son 60 Lucas. Jajaja pero igual se ve rico.
PROFESOR.. se pasó el mejor asado que he comido en mi vida... huechalomo selladito a las brasas y aluminio 3 horas... de coccion y el resultado.. se pasoooo
Me encantan sus vídeos, lo que no puedo perdonar, es que hasta el momento no me han dado mi cora por ser suscriptor de este riquísimo canal, pero no importa lo que importa es que disfruto verlos.
Gracias profe una vez más por los tips, nunca me ha quedado asi el pollo, que buena técnica!!!!, a fuego indirecto y dorar al final funcionó a la perfeccion y para que decir la carne ,más que una trampita es dejar contenta a mi Sra que siempre alega por la cocción y lo blando del corte, se pasó realmente, ya quiero replicar este asaito el fin de semana, un gran abrazo para usted y todo el equipo.
Excelente profe como siempre (de hecho el pollo ya lo tengo macerando para mañana según su receta)...tal vez para hacer honor a las 3B, replantearse el asado económico (parece aún tenemos para rato con Covid) de hace unos meses con cortes de vacuno, no necesariamente "Corte Criollo", que basta decir...es de lo mejor (esa vez se trataba de una carnicería de Purranque, Inostroza). El otro día apliqué una plateada de carnicería de barrio a la luma por 2,45 hrs y quedó genial !!! Que lo entienda su proveedor por un capítulo. Profe...muchas gracias!!!
PROFE UD TRABAJA CON PURA CARNE DE CALIDAD Y ESTA SUPER BIEN. PERO HAGA UN VIDEO CON LA CARNE QUE SE ENCUENTRA EN UNA CARNICERIA COMUN O SUPERMERCADO SE LO AGRADECERIA. SALUDOS PROFE!
@@michaelyanez6808 mi estimado que mas diera poder compartir un rato ameno pero la distancia es un impedimento pues soy de El Salvador, fanatico de las recetas del buen Profesor y lo que mas me gusta es ese buen rollo que hay en los chilenos! Bendiciones hermanos chilenos sigan disfrutando de su deliciosa gastronomía. Un abrazo fuerte desde El Salvador 🇸🇻🇨🇱
Maestro.. Un fuerte abrazo desde Honduras 🇭🇳... He aprendido mucho de vos mi hermano... Tengo un weber de 26'' y me encanta hacer pajarraco asado y me queda de 10 🔟 un fuerte abrazo ok
Lo genial es que el mismo dice que fue inspirado en "Locos por el Asado" la verdad que uno lo ve y dice a "este tipo no le hace falta nada", pero el cariño que le pone a sus videos y la humildad la verdad que todos mis respetos desde Argentina!!!!! Hace dos dias que miro sus videos y uno mejor que el otro. Con La Capital y ojala cuando termine todo esto pueda viajar y hacer uno con el guzii uno de los otros youtuber que me mostraron mis hijos y es genial, los dos harían un excelente video.
Uffs profe casi lloro cuando vi la cervecita jajaaja,,,aca en mi ciudad llevamos 3 semanas sin cerveza por el coronavirs muy buen video,,saludos desde Mexico
profe yo quiero ser como usted , quiero tomar una cerveza a cualquier hora mañana tarde noche y escusarme que es para el video ajajaja , excelente video
Hola profe como esta, Es un gusto en saludarlo, mi nombre es Roberto Toro soy de viña del mar y me gusta hacer asado y quiero aprender con ud. Yo trabaje en cosinas y e aprendido de forma autodidacta, pero quiero perfeccionarme ya que unos años más quiero dedicarme hacer asado a domicilio liverando a dueño de casa para que pueda disfrutar de los eventos familiares. Bueno profe espero ser un digno discípulo de ud y le mis sinceros saludos asta pronto
Gracias profe por todo lo que hace, yo soy un admirador de su gastronomía y me alegra también ver a su viejito míster Espumita todo lo que participa.... Bendiciones.
Profe saludos desde Ecuador, que grandes consejos nos das a los que nos gusta la parrilla, queria pedirte que hagas un video donde nos expliques la mejor manera de elegir la carne conocer bien los cortes y sobre todo rematar el video con un buen asado al estilo ecuatoriano. Saludos.
Profe no hay caso con usted es un cra,,, gracias profe por sus tips de verdad en lo personal me han servido mucho, el otro día para el cumpleaños de mi señora quedé como rey con el lomo liso con mantequilla y romero. A todo esto recomienda algún tipo de cerveza en especial para adobar las carnes?
Profesor cual se su hora de cocción al. Momento de ponerlo en papel de aluminio y cuanto carbón uso, cuantas horas se demoro para que la carne se desarmara?? Por favor colocarle like para que el. Profesor lo vea gracias
Profesor, receta realizada me quedo blandita, el carnicero no creía que la haría a la parrilla, buena opción para la gente que le gusta la carne bien cocida. Entonce un asado mixto, para los mañosos esta receta para los que nos gusta la carne 3/4 de forma tradicional gracia Profesor!!
Grande Profesor... siempre acomodandose a los tiempos... y demostrando que aunque sea carne mas barata... siempre se puede hacer un asado... Grande Sensei!!!
Seguiré esperando el asado tradicional... Carne relativa mente económica.. De unas 7 a 8 lucas el kilo.. 1 o 2 bolsas de carbón Una parrilla sin tapa.. Sin papel de aluminio Y sin esas cagas de guantes... A esperar se a dicho....
Pero con esa plata compras hasta lomo liso y sin duda carnicero que es fácil de parrillar...el corte que hizo en el vídeo el profe es más económico y para que te quede bueno sin tapa son muchas horas a fuego lento, muy aburrido 😜
Tremendos tips, debo mencionar que soy un parrillero fanático inexperto, pero con los videos de Mr. Clocker, he aprendido un montón, cada día me luzco más y voy quedando como rey, así que estoy tremendamente agradecido maestro. Y aprovechando la pasada jejeje, quisiera preguntar si en casos como el del video, es recomendable envolver el pollo en papel aluminio al parrillar y de ser así, en qué momento? (al principio o durante). Muchas gracias !!!
Excelente difusion de tips para cuestiones de la vida diaria. Me gusto mucho la diferenciacion entre marinado y adobo. Pero el merken que haces referencia incluye sal marina o cilantro? O es solo el aji molido? Por lo demas, un lujo. Gracias por las sugerencias.
Hola profe te mando un saludo desde Perú! Tuve la suerte de probar asado en todo Sudamérica, el de chile me encantó, para mí el asado argentino es el mejor me volvió loco, pero el chileno también muy rico! Saludos profe desde Perú
veo estos videos y quiero puro volver a la normalidad, ya no hay pega asi que a puro fideos blancos con aceite, pero que daria por comer carne o un asado o simplemente un chorizo barato de esos con soya jajajajja, pero esta mala la cosa, ojala que esto del coronavirus acabe pronto y se pueda volver a parrillear con los amigos y que vuelva la pega. Saludos profesor y gracias por estos vídeos que alegran el dia.
Profe un tip pequeño, al envolver la comida en papel aluminio, debe estar la parte brillante hacia la proteína de lo contrario el aluminio por la parte no pulida expele sustancias toxicas hacia el alimento. Grande profe, saludos!
Excelente profe, acostumbramos a ver los mejores cortes por aca. Esta vez dandole en el gusto a sus seguidores como siempre, un 7!! Saludos desde el extremos sur Punta Arenas
VOY A JUNTAR PLATA.PARA Comprarme una parrilla como.la suya. Ahora estoy sin trabajo.pero tengo mucha fe que esto.terminará antes de fin de año. Chao Saludos a su padre es muy simpático .
Profe cuando hacíamos tijerales la carne la tapabamos con bolsas de cemento( obviamente limpias) y dejaba casi el mismo efecto. Con diario en otras ocaciones. Era tapar la parrilla
Tengo un brasero comun y corriente y de cerveza una escudo silver ojala me gustaria un video con esas condiciones a lo que voy influye mucho tu parrilla en el resultado de la carne porque con otra parrilla no puedo esperar 2 horas ni mi estomago aguantaria gracias por los cortes economicos a todo le pondre papel aluminio ahora
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
No puedo creer que seas Ingeniero comercial de profesión no sabes lo afortunado que eres en mandar todo a la cresta y dedicarte a lo que te apasiona, un abrazo profe!!!!!!
Envolver la carne en aluminio para que conserve jugos es la técnica que me sirvió para que los herejes de mi familia que comían suela de zapato empezaran a probar de a poco el 3/4 y a punto. Gracias profe por todos los tips!
i feel you jajajaja ojalá un día pueda convertirlos
@@outcastcb x2
Jajaja me pasa lo mismo en mi casa, ahora en las fiestas casi me colgaron por hacer un asado 3/4 jajajaja
Christian M. Andrews jajajajaja ya weon, cuentiao qlo
@@andresmartinfloresinostroz6527 Imaginate a mi que me gusta a la inglesa y mi familia come casi carbón de vacuno jaja
Un humilde consejo:
Cuando se marine, la mejor forma (y muy sencilla) es meter las proteínas y la mezcla de marinar en una bolsa y retirarle el aire lo que más se pueda, de esa forma no hay espacios que queden vacíos y el líquido estará en el mayor contacto posible con la proteína, además que no hay oxigeno que afecte de forma alguna la mezcla. De esta manera se puede dejar por más tiempo y el sabor será más profundo. Saludos profesor.
18:53 Espumita siendo Espumita
El es el papá?
@@gabrielbello8908 si
lejos lo mas grande espumita
JAJAJAJA
los expertos dicen que es mejor con espuma.
UA-camrs de cualquier otro país: "Dale a like y suscríbete con el botón rojo"
UA-camr Chileno: "Dale a la weaita al lao e' la campana"
jajajajaja xD
Simplemente un grande jajsj
A lo chileno po
de las clases online que tuve hoy, sin duda esta fue la mejor, gracias profe, la diferencia entre marinar y adobar, entra en la prueba? saludos
Nico Diaz confirmo x2🤣
No se si alguien piensa como yo pero estar viendo un video de Recetas Del Sur con una birra haciendo hambre mientras preparo la cena y ver como el Profe se abre la birra conmigo es un placer como pocos. Gracias Profe!
No sé por qué me castigo viendo los videos del profe, me abro el apetito solo pa después comerme un pan con ketchup
Yo me muero por sus cervezas.
Aqui tenemos PACEÑA que es bastante buena, pero ese color de la cerveza que toma el profe se ve espectacular, de verdad eso se me antoja incluso mas que la carne😂
pense que yo era el unico jajajaja saludos
Jajjajaa me cagué de risa
Vivo en las Islas Canarias profe y me e lucido con sus enseñanzas y de mr wagyu, unos crack y además se ven cercanos y sencillos, como buenos sureños.
Profe, me compre la weber master touch solamente pa acercarme a la perfección de tus asados cumpa. Este finde la estreno
12d
@
Como andubo??
Se le quemó :(
que lindo es verte junto a tu padre compartiendo tan a gusto, felicidades profe por todo lo logrado y gracias por alegrar con sus videos
Buena acabo de hacerlo con tapapecho y queda genial dedito para arriba para usted mi señora quedo feliz .. mas encima era su cumpleaños asi que imaginese gracias por sus recetas.
Podría decir que el momento mas esperado de los videos es cuando se ve el resultado de la carne, pero lo que más espero yo es ver a don Espuma sirviéndose una chela
Son la 1:45am y estoy.viendo Tu canal.profe. Porque me encantan sus asados además es tan lindo hace.tiempo que le pinche la. Weaita cuando pasé.esta. wea de pandemia voy a celebrar con estos ricos asaditos
Dejó de ser barato en la pura cerveza AJAJAJAJAJAJA Grande Profe!!!
Manes SP son como 3 dolares mas aprox, es la gran torobayo, cerveza del sur de chile ( valdivia)
@José Manuel Salas Pérez 3 a 4 dolares solo una botella, y destaparon como 4 XD
Jajaja las cervezas valen 3 lucas y de esa categoria ese Corte no deja de costar 25 lucas y el pollo 5 lucas
Mas carbon 3 lucas y jamas seria una cerveza serian minimo 8 o 12 mas las prietas 5 lucas ,igual son para ese Asado minimo son 60 Lucas. Jajaja pero igual se ve rico.
@José Manuel Salas Pérez no
Agradecido excelente video saludos desde Panamá
Saludos desde Argentina! Saludos hermanos Chilenos!
PROFESOR.. se pasó el mejor asado que he comido en mi vida... huechalomo selladito a las brasas y aluminio 3 horas... de coccion y el resultado.. se pasoooo
Profe... Es un crak..... El mejor de los mejores!!!
El asado familiar m kedo espectacular.... Gracias a sus consejos en cada video...
Me encantan sus vídeos, lo que no puedo perdonar, es que hasta el momento no me han dado mi cora por ser suscriptor de este riquísimo canal, pero no importa lo que importa es que disfruto verlos.
Nadie:
Profe: Asado con cortes economicos
Tambien el Profe: Su gran torobayo o la pera
Gracias profe una vez más por los tips, nunca me ha quedado asi el pollo, que buena técnica!!!!, a fuego indirecto y dorar al final funcionó a la perfeccion y para que decir la carne ,más que una trampita es dejar contenta a mi Sra que siempre alega por la cocción y lo blando del corte, se pasó realmente, ya quiero replicar este asaito el fin de semana, un gran abrazo para usted y todo el equipo.
Que rico se siente la lluvia junto a ese asado!!! Gracias profesor. Que no todos podemos tener el bolsillo para carne de primera..!!! Maestro
Excelente profe como siempre (de hecho el pollo ya lo tengo macerando para mañana según su receta)...tal vez para hacer honor a las 3B, replantearse el asado económico (parece aún tenemos para rato con Covid) de hace unos meses con cortes de vacuno, no necesariamente "Corte Criollo", que basta decir...es de lo mejor (esa vez se trataba de una carnicería de Purranque, Inostroza). El otro día apliqué una plateada de carnicería de barrio a la luma por 2,45 hrs y quedó genial !!! Que lo entienda su proveedor por un capítulo. Profe...muchas gracias!!!
WENAAA PROFEEE WN EN ESTOS TIEMPOS QUE NO SOBRAN LOS MORLACOS JAKAJA UNNSALUDO DESDE LAGO RANCO MI PROFREEE INVITE A UNA PARRILLADAAA UU
Jajajajajaja
@@mr.espumita4380 jajajja
Mr. Espumita que trucho!! Por qué plagia al mr espumita que no tiene UA-cam?
PROFE UD TRABAJA CON PURA CARNE DE CALIDAD Y ESTA SUPER BIEN. PERO HAGA UN VIDEO CON LA CARNE QUE SE ENCUENTRA EN UNA CARNICERIA COMUN O SUPERMERCADO SE LO AGRADECERIA. SALUDOS PROFE!
Profe quiero llorar... Me leyó la mente con este video!!!!
A penas termine esta cuarentena lo invito a la casa a un asadito!!!!
@@mr.espumita4380 Notable Maestro!!! Por supuesto que sí... Y no es nada chiste. Le voy a tener un barril de kunstman para su deleite Mr.
Yo tambien me apunto!
@@fernandovalencia2564 Eeeh... ya pos compadre lo espero igual que tanto... Los primeros 10 que respondan me rajo con ellos también!!! 😎
De ayá somos 😂
@@michaelyanez6808 mi estimado que mas diera poder compartir un rato ameno pero la distancia es un impedimento pues soy de El Salvador, fanatico de las recetas del buen Profesor y lo que mas me gusta es ese buen rollo que hay en los chilenos! Bendiciones hermanos chilenos sigan disfrutando de su deliciosa gastronomía. Un abrazo fuerte desde El Salvador 🇸🇻🇨🇱
Me encanta que haga vídeos con su padre, un gran abrazo desde Santa Cruz, Bolivia!
Hola que tal esta profesor kloker me encanto harto este azado economico un manjar...Felicidades profe saludos y bendiciones mil
Maestro.. Un fuerte abrazo desde Honduras 🇭🇳... He aprendido mucho de vos mi hermano... Tengo un weber de 26'' y me encanta hacer pajarraco asado y me queda de 10 🔟 un fuerte abrazo ok
Excelente video gracias por compartirlo, saludos cordiales desde Villahermosa Tabasco aquí en la República Mexicana 🇲🇽
Lo genial es que el mismo dice que fue inspirado en "Locos por el Asado" la verdad que uno lo ve y dice a "este tipo no le hace falta nada", pero el cariño que le pone a sus videos y la humildad la verdad que todos mis respetos desde Argentina!!!!! Hace dos dias que miro sus videos y uno mejor que el otro. Con La Capital y ojala cuando termine todo esto pueda viajar y hacer uno con el guzii uno de los otros youtuber que me mostraron mis hijos y es genial, los dos harían un excelente video.
Asado económico. Más cara la cerveza que la carne. Tome de la otra no más profe. Jajaja. Como siempre todo rico. Saludos desde Chillán.
Este asado está excelente, porque como se viene la cosa, mientras más barata la carne mejor y si queda rica, ni hablar. felicitaciones profe.
Uffs profe casi lloro cuando vi la cervecita jajaaja,,,aca en mi ciudad llevamos 3 semanas sin cerveza por el coronavirs muy buen video,,saludos desde Mexico
Me encantó esa gran idea de envolver ese tipo de cortes en papel de aluminio... ¡genial!
profe yo quiero ser como usted , quiero tomar una cerveza a cualquier hora mañana tarde noche y escusarme que es para el video ajajaja , excelente video
Aparte de el asaito y la tecnica, que buen lugar, maravilloso lugar, y disfrutar esto con su viejo.... como dijo aladin.... un mundo ideaaaal, MAESTRO
Saludos desde Aguascalientes, México... Me gustaría preparara un brisket en un Master touch de 22"...
Saludos desde el Estado de México compadre, yo tengo el máster touch, cualquier tip es bienvenido!
Bien profesor con estos tips que ayudan sin dudas a que cualquier carne quede sabrosa... De lujo para lucir en estos tiempos.
Voy a envolver a los que no respetan la cuarentena en aluminio, porque weones más duros que esos no hay!
Sobre todo a esos wns, que salen a protestar y a saquear..... ojalá le dé covid 19.
@@maxo.s.5979 Esos son los más aweonaos!!! 👍
@@alexvallejos9132 aweonao por protestar?? Que loco mas retrógrado, dejate de ver videos de carnecitas y desarrolla tu pensamiento crítico matewe.
@@maxo.s.5979
Gracias por culpar al pueblo y no a las malas decisiones de mi nefasto gobierno neoliberal.
⚰⚰⚰⚰⚰⚰⚰⚰⚰⚰⚰⚰
No hablen de politica poh perrines aqui hay que disfrutar de los videos wuenardos del profe y mister espumita jajajajaja
Hola profe como esta,
Es un gusto en saludarlo, mi nombre es Roberto Toro soy de viña del mar y me gusta hacer asado y quiero aprender con ud.
Yo trabaje en cosinas y e aprendido de forma autodidacta, pero quiero perfeccionarme ya que unos años más quiero dedicarme hacer asado a domicilio liverando a dueño de casa para que pueda disfrutar de los eventos familiares.
Bueno profe espero ser un digno discípulo de ud y le mis sinceros saludos asta pronto
Llegué temprano, saludos desde Honduras, sus vídeos son geniales!
Espumita es lo mejor del video grande pa que grandes recuerdos tendrás con el saludos a los dos son unos capos
How good is that,Wonderful ! Great cooking. Odessa TX
cualquiera puede hacer bien un vetado a termino medio, pero pocos pueden sacar un tapapecho a la parrilla blando y jugoso en parilla. un grande
"Por que tenemos harto menos brasa" un grande profesor, gran recrta ❤
Que rico como se siente la lluvia... que rico vivir en el sur.
PD: Espumita jajajajaja enséñale a servir profe... se nota que se pone nervioso.
Yo: que buen contenido familiar
El profe: que buena cerveza weon
Gracias profe por todo lo que hace, yo soy un admirador de su gastronomía y me alegra también ver a su viejito míster Espumita todo lo que participa....
Bendiciones.
11:23 profe anda mostrando la mercancía se le va a escapar el chunchul, cierre el manrrueco. Saludos profe un cra.
Jajajaja el profe mostrando el corte.
Se pego su buena mea al lao de la parrilla
ajjajaja se va a salir el corte criollo
Le andái mirando la tula
@@Shubbox1 el ql básico para las tallas.
Profe saludos desde Ecuador, que grandes consejos nos das a los que nos gusta la parrilla, queria pedirte que hagas un video donde nos expliques la mejor manera de elegir la carne conocer bien los cortes y sobre todo rematar el video con un buen asado al estilo ecuatoriano. Saludos.
el profe publico un vídeo donde despostan un vacuno y explican los distintos cortes
18:57 siempre se toma la espuma xdxdxd
Descubrí tu canal hoy y me he visto muchos de tus videos wn! Uno de los mejores canales chilenos por lejos compadre
Hola profe nuevo sub
matias garrido Gracias 🙂
Profe no hay caso con usted es un cra,,, gracias profe por sus tips de verdad en lo personal me han servido mucho, el otro día para el cumpleaños de mi señora quedé como rey con el lomo liso con mantequilla y romero. A todo esto recomienda algún tipo de cerveza en especial para adobar las carnes?
Profesor cual se su hora de cocción al. Momento de ponerlo en papel de aluminio y cuanto carbón uso, cuantas horas se demoro para que la carne se desarmara??
Por favor colocarle like para que el. Profesor lo vea gracias
No puedo ver sus videos sin algo para comer y una chela profe , gigantesco !!!
Profe uso una kunstmann para marinar!!!, Yo pido una becker o escudo no mas jajajajajajajajaj saludos profe excelente video
Con una báltica del pueblo y listo 🤣
espectacular profe, lo hice y me quedo tremendo!!!
El profe klocker ese es loquillo
Profesor!!! siempre sigo todos sus tips y recetas, pero esta no la había visto, la voy a probar!!!
19:46 oh , esta bueno el pollo.. ni lo comieron jajaja
Profesor, receta realizada me quedo blandita, el carnicero no creía que la haría a la parrilla, buena opción para la gente que le gusta la carne bien cocida. Entonce un asado mixto, para los mañosos esta receta para los que nos gusta la carne 3/4 de forma tradicional gracia Profesor!!
Un saludo profe desde México , que delicia,
Grande Profesor... siempre acomodandose a los tiempos... y demostrando que aunque sea carne mas barata... siempre se puede hacer un asado... Grande Sensei!!!
el tapapecho no es el brisket?
Usted no vio el video?
Gracias profe me encantó porque es más económico muchos saludos
18:40 muy suavecita pero masticaste 2 horas xd
GRACIAS POR LA RECETA APRENDI A HACER UN RICO ASADO
Voy a ir a comprar carne de caballo y envolverla en papel aluminio 🤣
Anda a Franklin wuajajaja
@@mr.espumita4380 Naturalmente! Pero somos del pueblo, aquí solo alcanza para cerveza báltica! 🤣
@@mr.espumita4380 de verdad?
Barry Allen fake
@@RecetasdelSur jajaj se notaba
Lejos lo mas grande mister, hoy hice un asado y saque aplausos, la clave el flujo indirecto en la carne.
1:20 esa publicidad si se puede ver :v
Hice su transpita profe con guachalomo me quedo muy buena ño no se muera nunca oiga gracias profe 👍😂😂😂
Seguiré esperando el asado tradicional...
Carne relativa mente económica.. De unas 7 a 8 lucas el kilo..
1 o 2 bolsas de carbón
Una parrilla sin tapa..
Sin papel de aluminio
Y sin esas cagas de guantes...
A esperar se a dicho....
Pero con esa plata compras hasta lomo liso y sin duda carnicero que es fácil de parrillar...el corte que hizo en el vídeo el profe es más económico y para que te quede bueno sin tapa son muchas horas a fuego lento, muy aburrido 😜
hay como 150 videos de esos asados en el canal xD para que esperar si puedes verlos ahora ya?
Cumpa hice esta receta para el día del trabajador, quede como rey.. gracias cumpa un abrazo desde pucon !
8:41 jaj
Así tal cual
Jajjaja ql pesao 🤣
Mr. Espumita Perfil Fake, espuma no tiene youtube
@@mr.espumita4380 jajajjajajaa te funaron, la wea pesada 😂😂😂😂
Saludos profe Soy de Ecuador. Sus vídeos son muy bueno. Lo sigo de más de un año siga así traendo los mejores asados
Profe: asado económico
Y el qlo saca un corte criollo más caro que la chucha
el tapapecho lo encuentras a bajo precio en cualquier mercado. siempre viendo el lado malo
Tremendos tips, debo mencionar que soy un parrillero fanático inexperto, pero con los videos de Mr. Clocker, he aprendido un montón, cada día me luzco más y voy quedando como rey, así que estoy tremendamente agradecido maestro. Y aprovechando la pasada jejeje, quisiera preguntar si en casos como el del video, es recomendable envolver el pollo en papel aluminio al parrillar y de ser así, en qué momento? (al principio o durante). Muchas gracias !!!
Dios te vendiga profe excelente asado muy bueno 10 de 10
Profe el mejor video para estos días, saludos desde Buenos Aires. Este fin de semana seguro hago eso espero y me salga igual.
Excelente difusion de tips para cuestiones de la vida diaria. Me gusto mucho la diferenciacion entre marinado y adobo. Pero el merken que haces referencia incluye sal marina o cilantro? O es solo el aji molido? Por lo demas, un lujo. Gracias por las sugerencias.
Hola profe te mando un saludo desde Perú! Tuve la suerte de probar asado en todo Sudamérica, el de chile me encantó, para mí el asado argentino es el mejor me volvió loco, pero el chileno también muy rico! Saludos profe desde Perú
Buenas tardes señor, muy buena receta, muy simpático y fundamentalmente, me encantó lo de "pajarraco".
Le mando un saludo desde Argentina.
La verdad un gran equipo con tu papa profe.
veo estos videos y quiero puro volver a la normalidad, ya no hay pega asi que a puro fideos blancos con aceite, pero que daria por comer carne o un asado o simplemente un chorizo barato de esos con soya jajajajja, pero esta mala la cosa, ojala que esto del coronavirus acabe pronto y se pueda volver a parrillear con los amigos y que vuelva la pega. Saludos profesor y gracias por estos vídeos que alegran el dia.
me encanta las buenas ideas para preparar carnes estoy con muchas ganas de parrillar.
Profe un tip pequeño, al envolver la comida en papel aluminio, debe estar la parte brillante hacia la proteína de lo contrario el aluminio por la parte no pulida expele sustancias toxicas hacia el alimento.
Grande profe, saludos!
Excelente consejo Profe. Muchas gracias.
Excelente profe, acostumbramos a ver los mejores cortes por aca. Esta vez dandole en el gusto a sus seguidores como siempre, un 7!! Saludos desde el extremos sur Punta Arenas
Espumita es mi preferido!! Gracias a el ganaron mi like, que nunca falte!
buenas personas se os ve, saludos desde España 🇪🇸
Amo porque siempre se toma la birra que lo patrocina jajaja nunca falta una buena birrita para el asador.
VOY A JUNTAR PLATA.PARA Comprarme una parrilla como.la suya. Ahora estoy sin trabajo.pero tengo mucha fe que esto.terminará antes de fin de año. Chao Saludos a su padre es muy simpático .
Uuffff para mi eres el mejor, tu forma de compartir esas recetas con tus amigos!!! Me gusta mucho pues recuerdos esos momentos con los panas!!!!
Pude sentir ese olor a lluvia y asado. Buen video profe.
Profe cuando hacíamos tijerales la carne la tapabamos con bolsas de cemento( obviamente limpias) y dejaba casi el mismo efecto. Con diario en otras ocaciones. Era tapar la parrilla
Tengo un brasero comun y corriente y de cerveza una escudo silver ojala me gustaria un video con esas condiciones a lo que voy influye mucho tu parrilla en el resultado de la carne porque con otra parrilla no puedo esperar 2 horas ni mi estomago aguantaria gracias por los cortes economicos a todo le pondre papel aluminio ahora
Excelente preparación. Algunos tips para mantener una parrilla limpia?