معمول مد بالقشطة |maamoul mad bil ashta
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- معمول مد بالقشطة:
المكونات:
للقشطة:
٢ لتر حليب
٢ ملعقة كبيرة خل ابيض
للكريمة:
١/٢ لتر حليب
٢ ملعقة كبيرة نشاء الذرة
١ ظرف مستكة ( تقريبا ملعقة صغيرة)
لحشوة الفستق:
١ و١/٢ كوب فستق حلبي مطحون وسط
١/٢ كوب قطر (شيرة)
١ ملعقة كبيرة سمن
لعجينة المعمول:
٣ كوب سميد وسط
١/٢ كوب دقيق
١/٢ كوب سكر
١/٢ ملعقة صغيرة خميرة
١/٤ ملعقة صغيرة كربونة
١ ملعقة صغيرة محلب
١ و١/٤ كوب سمن حيواني (٢٩٠غرام)
١/٢ كوب حليب
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
٢ ملعقة كبيرة قطر (شيرة) للون
للقطر (الشيرة):
٢ كوب ماء
٣ كوب سكر
عصرة ليمون
Maamoul mad bil ashta:
Ingredients:
For Ashta cream:
2 lt milk
2 tbsp white vinegar
For the cream:
1/2 lt milk
2 tbsp corn flour
Mistika
pistachio filling:
1 & 1/2 cup crushed pistachio
1/2 cup sugar syrup
1 tbsp ghee
maamoul dough:
3 cups medium semolina
1/2 cup flour
1/2 cup sugar
1 tsp mahlab
1/2 tsp dey yeast
1/3 tsp sodium carbonate
1 & 1/4 cup cow ghee (290 g)
1/2 cup milk
1 tbsp orange blossom water
2 tbsp sugar syrup
sugar syrup:
2 cups water
3 cups sugar
1 tbsp lemon juice
أسْتَغْفِرُ اللهَ العَظِيمَ الَّذِي لاَ إلَهَ إلاَّ هُوَ، الحَيُّ القَيُّومُ، وَأتُوبُ إلَيهِ
I really appreciate the English translation as I'm American and don't speak your language but absolutely love the food you make.🌻
Really I didn’t know there are American people interested in our food because it’s so different than American food
@@norahalghusun5852 maybe it's because your """"culture"""" is backwards by 4,000 years?
Best foood come to Michigan
طعامنا العربي لذيذ جداااا وملئ بالفائده 👍🏻
Same here
منذ زمن الرحابنة اطلعنا وحبينا اللهجة اللبنانية..من أجمل اللهجات ..الخفيفة والمستساغة والمفهومه للكل
من الجزائر لك أجمل وأكبر تحية أنت حلوة وطبخك أحلى يعطيك ألف عافية نتمنالك كل النجاح والتوفيق إن شاء الله 💖
لي صديقه جزاءريه ضاع رقمها من عندي ياريت لو شافت تعليقي تتواصل معي ربي اني لما انزلت الي من خير فقير
يا عبير يا بخت جوزك بيكي
ربنا يبارك فيكى انتي ست بيت كلك بركه
انتي مكانك مزيعه تلفزيون
اللهم لك الحمد خلقتنا فأحسنت خلقنا
كنت عم فتش على وصفة معمود مد بالقشطة صرلي ٧ سنين من لما سافرت من لبنان
شكرا يا عبير على هالوصفة الحلوة ❤️❤️❤️
رح جربها عن قريب اكيد
ممكن تكتبيلي مقادير المعمول
لي وين المقادير!!!
المقادير بالفيديو يا بنات كل شي عم تقولو و عم ينكتب عالفيديو بنفس الوقت
اوعك تنسي المحلب لانو هو الطعمه المميزه لمعمول مد بقشطه ب تطلع معك متل حلويات صفصوف ممممممم وبالهنا
هي الأكلة اللبنانية أكثر من رائعه مو معقول شو طيبه هي والكنافة بالكعكة ومعمول مد بالتمر جنبا إلى جنب مع حلوياتنا السورية وكل فتره بعملهن وكمان عيش السرايا هالأكلات للبنان وبس وأكيد في غيرن كتير بس هدول العشق ❤
وكل أكلاتنا و لهجاتنا العربية رووعة من المحيط للخليج عبير إنت عنجد متل النسمه الحلوه متل ندى الصباح ماشاء الله عليك تبارك الله ⚘🌸🌷
من المغرب روووعة
انت راءعه جدا.
اصيله ،محتشمه.
انا طالبه فلسطينيه، ادرس الطب في جامعه Heidelberg في المانيا ، اشكرك غلى هذا الفيديو الرائع مع اني سوف اجرب قد المستطاع ان حان لي الوقت
Viel Erfolg :)
ماشاء الله عليكي أحلى شي رشاقتك بعد كل هالأكلات الروعه يعني بتشجعي المتابعين يعملوهن بدون ما يخافو من زيادة الوزن لكن متأكده إنو أكلك متل العصافير الله يسلم هالإيدين
حرفين مببببدعه
منظرها بيشهي وتسلم ايديكي يا أمورة❤ انا كتييير بحب المعمول المد وبعملو بعدة حشوات
حلاوة الجبن
عاشت الأيادي
اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
استغفر الله العظيم الذي لا إله إلاّ هو الحيّ القيّوم وأتوب إليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
عسل انتي رهيبه ارتب من هيك ما في❤❤❤
غريبه شعرت بعد ما قطعتيها إنها بسبوسه بالقشطه إبتعدت كثير عن إنها معمول على كل الأحوال يسلموا إديكي أبدعتي
ما شاءالله احلى شيف ❤الله يسلم ايديك منظره يشهي 🤤 الله يعطيكي الف عافية ❤فعلاً اللبنانية فنانين وعندهم ذوق في أكلاتهم ربي يحفظك ويسعدك يارب 🤲🏻 ❤
ماشاء الله تبارك الرحمن .ابداع .ربي يوفقك.
Looks delicious!!! Thankyou so much for the English subtitles.
ما شاء الله تجنن الطريقه وحنا نسميها بسبوسه
الحجاب مع الابداع روعه
Wooooo wما شاءالله تجنن
بسم الله ماشاءالله عنك حبيبتي ياريت كل الصبايا والشباب يتعلمو منك ويعملو اشي حلو ومفيد في حياتهم بالتوفيق يارب ❤️🤲🏻
السلام عليكم الله يعطيك الف عافية بصراحة جربتها وتجنن بكل لقمة من اول لقمة ساخنة الي اخر لقمة باردة وناجحة مية بالمية
طريقتك حلوة وسهلة ومبسطة ومافي كتير لت وعجن وشرح ما لو لازمة الله يعطيكي العافية
الله يسعدك على قد مل عم تعملي مجهود تحية لالك من فلسطين
مو ضروري يكون الاكله طيبه بس المهم يلي يقدمها يعرف يجذب غيره ويخليله يشتهيه ...تسلم دياتك. متابعك من جرش
سمعنا صوتها الحلو ❤
I love the way u actually show us how u didn't get in the bowl when u put the top part of the crust on and showed us how we can fix it without giving up and saying we messed it up
ثقي تمامن انو الله رضيان عليكي ومبارك فيكي وتستاهلي الخير ياحنونه
ب اسم الله عليكي ما اشطرك شو هدا هل جمال وهل ذكى الله يعطيكي الف عافية قمر والله قمر ❤❤❤❤
يخزلعين عنك صغيرة بالعمر بس كتير شطورة والكنافة بتشهي يسلمو دياتك
من زمان عن معمول المد الي بروح ع لبنان يوكلها من عند صفصوف بعمره ما بينسى هالطعمه بتصير غرامه والله
من العراق الف تحية لفتيات لبنان المحترمات صاحبات الفيديوهات الي كلها مفيدة للمجتمع
برماويه من مواليد السعودية
اكتير حلوه راح اجربها ان شاءالله
لديك المقومات التي ستجعلك تصلين للعالمية باسرع وقت .....بالتوفيق .
المنظر لحالو واوووووو ❤
ماشاء الله عليك
مساؤكم أكثر سعادة وبهجة:😊
أضاء الله طريقكم ، وفرج ضيقكم. وأذهب أحزانكم، 🕊
وأنار قلوبكم، ويسر دروبكم، .💕
ووهبكم من لدنه عزا، ومن خزائنه رزقا،🌸
يا راحتي النفسية ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🤍
ماشاءاللہ بہت خوب
تسلم ايدك . ربنا يجعل لبنان ديما عامره ومليانه خير
واو هذه الوصفة جميلة جدا اول مرة بشوفها بتحكي ب=ا طلعت جميلة جدًا جدًا
انتي اكتر بنت كيووووت بشوفا بحياتي🌸😍🌸
تسلم الآيادي عبوره الجميله
😍🌷
مبدعه كلعاده برك الله فيكي
العمل متقن بكل التفاصيل من التصوير الى احضير الطبق تسلم ايدك
ياعيني ماشاءالله بتشهي 🇱🇧
وصفة سهلة ورائعة جدا تسلم ايدك يا شيف عبير
بتشهي 👍🏻
تسلم الأيادي ماشاء الله تبارك الله
اللهم صل على سيدنا محمد
تسلم ايدك مشهية كتير
يمديني استغني عن وصفة القشطة الي سوتها واستبدلها بقشطة عادية او قشطة قيمر ✨؟، حرفياً النتيجة تهبل واحس تحمستت اجربها 😩🤎🤎!!.
دي تحفه مش معمول ❤شكرًا كتير لكي
مهضومه وشاطره بالرغم من صغر سنك
فضيييعة ماشاء الله
بتجنن ماشاءالله يسلم اديكي ياست البنات
تحفففففففففه هي الوصفه مشروع مطعم حلويات ناجح ١٠٠٪
حبيتي الله يسعد قلبك
مشاالله عليكي ❤
يميييي كتير طيبة
ماشاءالله محتوى جميل ورائع وأوانيكم كثير جميلة
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك
ماشالله مبدعه
جميييل .. جدددا .. يا عسسسل ..
وصفه خرااااااااافية
يا الله شو بحب عفويتك وادبك وبساطتك. تسلم ايديك
انت جميله وانيقه ومرتبه وكل اكل روعه.
You have cute smile n u r very humble..you are passionate
Mashallah
ماشاءالله عليك تبارك الرحمن لا قوه الا بالله العلي العظيم
انت متل بنتي صوفيا متلك حتى بلبسك و بتحب الطبخ متلك من اميركا منحبك شطوره
تسلموا الأيادي يا رب ألف عافية يا عمري 🌹🌹🌹🌹🇱🇧💝🇮🇶
بدي جربها ع طريقتك بتجنن وانتي بتعقدي متابعتك من بعلبك❤
❤❤انتي واكلاتك بجننو ❤
اكيد اكيد بدنا الوصفة لو سمحتي يا قمر. ❤
كتير مرتبه احلى شيف
تسلم الأيادي وصحتين وهنا على قلبكم 😍♥️😘👏❤️👍👌🍽😋
برافو عليك..انت كتير مذوقة الله يوفقك
يا الهي هذه القناة ما بينشبع منها
بصراحة انت موهوبة و تسلم ايديك، و دائما بستمتع بكل لحظة من فيديوهاتك ، عالتيك توك و عاليوتيوب . كل التوفيق الك
البنوتة هذه رائعة واجمل مافيها سترها والتزامها بحجابها الله يثبتك ويفرح قلبك طريقتك طريقة واحدة فنانة تحية لك من اخت لك تدعي لك بالثبات من السعودية
تسلم ايد يك احببت قنا تك اول مره اشاهدها
ما شاء الله عليك روعة .روعة
تسلم الايادي
يا سلام عليكي ، انتي القشطة الحقيقية 😊😇💎
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك يا رب يا حبيبتي كل حاجة حلوة اوي من ايدك
اناقه ابداع وفن ماشالله حولك شي بشهي الله يعطيك الف عافيه
واااو القطعة الواحدة تستحق الكثير 😊
جهد كبيييير صراحة لكن نتيجة من أروع مايكوون❤
أنت عينك جت على الدعوة دي هيرضى قلبك والفترة اللي انت فيها هتعدي وهيرضيك خير ♥️ وهيجبر بخاطرك زي ما هتجبر بخاطري وهتابنعي وتشجعني 😍 اللي بيجبر بخاطر حد ربنا هيجبر بخاطرك 🌹🕋
تم الاشتراك
تم
55
تم
Thank you so much for the English language captions! I love food from around the world, so I hope to try this when I can gather the ingredients. Your videos are delightful to watch, and make me so eager to try more recipes!
شغلك روعه ماشاء الله
واو 😋بتشبهه البسبوسة المحشيه قشطه
تسلم ايديكي 👍🌷
Looks delicious and yummy 😍😍
جربتا اليوم بتشهي ولا غلطة بس افضل نقطعا بس تبرد
ماشاء الله اديش طيوبة هالبنوت الله يحميكي يا فنانة 🥰
عاشت ايديكي يا شطورة🎉💎👍
تسلم يدك والله يوفقك ياعيني
عملتها اليوم طلعت خرافيه ماشاء الله تسلم ايدك😊
ممكن تكتبين الوصفة والخطوات بليز اريد أسويها 🥹
زين أني أريد اسويها بس مشكلتي بالطبقة الكريمية خايفة طعم الخل يطلع انتي حسيتي بطعم الخل؟
+أگدر أخلي بس قشطة؟
فناااااااااانة 🌹🌹🌹