Super simple steamed salmon rice.You can make it in either an electric and pressure cooker!
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- Опубліковано 5 бер 2020
- Super simple steam salmon rice , once you have a bite you can't stop ~ You can make it in either an electric or pressure cooker!
If you don't have a pressure cooker, you can use an electric or electronic cooker, or an iron pot!
Fry the salmon and cook with the rice, it's an easy one-pot recipe!
You can also add burdock and edamame to the rice.
If you're a bit lazy,skip frying the salmon and just steam it with the rice, if the salmon is fried beforehand, the aroma will be very different! !!
😋Regarding the amount of water, this time I use Asahi pressure cooker to cook rice. The ratio of water to rice is 1.1:1, but I reduced it to 1: 1. If it is cooked in an electric pot, the amount of water can be reduced by 10% (because the mushrooms will release water)
With a traditional electric cooker, the amount of water can be reduced by 10%, or less, because the electric cooker is more prone to water vapor dripping, which causes the rice to be too soft. This part is self-adjustable.
If using an iron pot, the rice should be pre-soaked for 30 minutes, then drain the water. The ratio of rice to water is 1: 1. After boiling, turn to low heat for 9 minutes (depending on the amount of rice) .Then turn off the heat and leave for another 15 minutes.
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steamed salmon rice # Japanese-style cuisine # steamed rice#Pressure cooker recipe# electronic cooker recipe #electric cooker recipe - Навчання та стиль
![簡易做法的 姆士流“鮮魚炊飯“，只要有電鍋就可以輕鬆做[詹姆士/姆士流]](/img/n.gif)
沒有壓力鍋的，用電子鍋、鑄鐵鍋、電鍋都是可以完成的喔！。
鮭魚煎一下，跟飯一起蒸煮，飯好了，通通都好了！
你還可以加牛蒡、還有毛豆一起煮，都很搭喔！
想要更懶一點，鮭魚就不用煎，直接放進去跟飯一起蒸，不過我覺得鮭魚煎一下，或者是有炭火爐的，燒一下，香氣會很不一樣呢！！
😋有關水量的部分，這次使用的是朝日的壓力鍋做炊飯，煮飯的水量是米1 水1.1，所以我減量為1:1。如果是電子鍋烹煮的話，水量可以減少10%(因為菇會出水)
傳統電鍋的話，水量可以減少10%，或者再少一些，因為電鍋比較容易有水蒸氣滴落的問題，導致飯太濕，這部分可能要自己依照使用的米種狀況衡量。
鑄鐵鍋煮飯米要先泡30分鐘，然後確實瀝乾水分，米水比例1:1 ，煮滾後轉小火煮9分鐘（看米量），關火再悶15分鐘。
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 感謝🙏⋯⋯
好的👌，謝謝🙏
我試試看
真多謝你詳细的解釋，謝謝分享! (我更有信心去做。)
我也试着做，但底部都焦巴，但味道不错，会在尝试放多点水。
請問塔塔，若是改用以糙米用鐵鑄鍋的話，烹煮時間要多久呢？
真的很用心，能做出非常營養的東西
每次看都有滿滿的幸福感啊
以前做炒飯，孩子都吃不多，自從做了炊飯他們真的超愛。連2歲的小女兒都可以吃上ㄧ大碗👍
塔塔的影片怎麼都這麼唯美！👍👍👍
小孩很幸福能吃到極品！😊
塔塔老師教的真的很實用哦！做法真的很簡單,連新手也能簡單駕馭的好做法 ,自從疫情後就省吃外食自己動手做飯,家人都說好吃呢！會持續訂閱塔塔老師的頻道, 支持您 加油💪💪
謝謝分享
非常好吃！
老公小孩都很喜歡！😋
蘿潔塔給的tips有幫助:煎過的鮭魚香氣四溢;水量減量為1：1我覺得仍稍偏濕;雖用電子鍋煮，還是可以吃到鍋巴。看到小孩呼嚕呼嚕吃了三碗，真開心！
很適合當野餐的便當
謝謝塔塔老師
塔塔做的飯真是好吃又好看!😍😍👍👍👍
我今天照這個方法做了
真的超好吃 😍😍
之前有試做了塔塔老師教的鮭魚炒飯和其他幾道料理，老公和小孩都很喜歡，終於可以不是用嘴說的一口好菜了！真的很謝謝老師淺顯易懂的教學😊
太棒了
好細心詳細逐一分享，又細心，洗米煑飯很熟手，聲調很舒服，煎蛋步驟很正確，色香味俱全，拍攝角度很靚，謝謝分享。😀😀😀
小女孩都食，一定好食擋不住吸引。🙏🙏🙏😀😀😀
好有卖相。你家人好幸福啊！💗💗
我今晚跟着做了好好吃喔，謝謝分享！
塔塔老師真的很喜歡蔥花😊😚
鮭魚對老年人最好,
營養豐富,容易消化,
謝謝塔塔!
簡單又美味。
今天试做了，好吃😋 鲑鱼经过处理一点都不腥，加入菌菇更有饱腹感
今天中午有做，還撒了一點帕瑪森，超好吃！
看起來真好吃，全部都是我愛的食材，餓！
Looking back at this one year old video, I am glad your channel has grown so much. Thanks and keep up the good work.
晚上用電鍋看看感恩
看起來超好吃，明天立刻來試做
昨天有試做一次
第一次喜歡自己做的料理 好好吃
非常感謝^_^
这看起来太好吃了 又很健康 太赞了😋😋😋
哇！料好豐富啊！
Easy to make and delicious. Thanks for your sharing!
营养又健康，肯定好吃。谢谢塔塔…
快百萬訂閱了，可以簡單QA嗎？♥
好厲害 看起來好好吃
看上去就不錯吃！
塔塔老師真的很喜歡雞蛋
對不起，看了您很多videos，忍不住要說句，您的聲音真的太好聽了。謝謝哦！
我用電子壓力鍋做，雖然沒有加柴魚高湯也沒加蔥花，但真的超級好吃😄
簡單健康👍
希望塔塔能做個影片是上班族自己攜帶的小電鍋可以料理的菜單推薦
😊😊😊
好喜歡妳的聲音，好溫馨的感覺😊
看起来好好吃哦。刚好有鲑鱼。会做。
很喜欢你的影片，非常疗愈啊~
好棒喔!!我也要試試，鑄鐵鍋應該就能做啦!!
今天用胚芽米煮也好好吃！！！！！
哇~這個炊飯還有加蛋耶~~原來可以這樣做就有蛋了!!好棒~~~
今天做了 很好吃 谢谢塔塔
有，看到鮭魚的肉這麼鮮美…原本不想下廚的我，突然想去買菜了…謝謝分享＾＾
假日來煮看看（流口水）
鮭魚在這裡🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️這道加點毛豆仁也不錯兼配色
看塔塔煮飯好療癒
真的~🥰🥰🥰
我用電子鍋做
因為沒有昆布跟柴魚高湯就改用烹大師鰹魚粉加水
最後加上毛豆顏色超漂亮
做出來也很好吃，人人都稱讚
一鍋全部吃光光，超級有成就感！
感謝塔塔讓我母親節有新菜色做給媽媽吃！😘
想問鰹魚粉跟水的比例~?
@@user-tw8hp4hj3j 我大概用半茶匙的鰹魚粉，水量沒特地量就是塔塔說的煮米的水量減10%
好羨慕妳女兒喔～ 能吃到好吃又營養的料理，真是幸福 ：）
謝謝老師！
我們全家人也愛吃鮭魚和鴻禧菇，我常在家煎魚.炒鴻禧菇，全家人也比較少生病~
好香。
好棒👍。
感覺好方便 學起來❤
看起來好好吃
太棒了，正好我要帶飯。
看著都餓啦
Brava Rosalina!🤘🏻🤘🏻🤘🏻
有空來試試看
棒棒哒👍
看起來不錯
半夜看得好餓🤣
妹妹好可愛啊，媽媽這個好好吃喔～
這道料理健康又營養
Спасибо !
看起來就好好吃，又健康。想請問用電子鍋糙米刻度一起煮糙米鮭魚炊飯可以嗎？
聲音好好聽
今晚就做這個！
超讚的！
家裡沒清酒 米酒可以嗎
好吃 谢谢塔塔😍
隔着屏幕都闻到了香气
照做了 真的好好吃 谢谢
谢谢回馈
流口水啦
有認真做筆記，我明天就煮煮看
妹妹好幸福喔～
Thanks for sharing Rosalina , may I know the brand of the deep frying pan you used?
餓了餓了！😺
Good Thank you
塔塔老師，請問可以分享豬絞肉炊飯嗎？感恩
看來很好吃😋可以分享更多便當食譜嗎💕💕
ＯＫ
謝謝塔塔老師😊
三文魚得好喜歡吃,這個營養又健康,最重要制作過程不複雜,可以試下自己做噢！
有一個煮飯好吃的媽媽太幸福了~當了留學生之後才這樣覺得QQ雖然自己廚藝也不差 可是就是想吃家裡的飯
請問清酒用米酒代替可以嗎?
請問不加菇類的話，可以用什麼替代？
您好～謝謝您的分享 好可口😊想請問您如果是用其他品牌的壓力鍋時間控制是一樣的嗎？
看了妳的影片很久了 記得第一次是意外滑到點進來看
看完後就再也沒有看妳的影片
但腦海裡一直記得有一個人煮東西光線 器皿 氛圍都超有質感
一直想不起來你的名字 後來找了一下終於找到你
真的是會讓人印象深刻的高質感影片
可以用炒菜鍋做嗎
這是什麼炒菜鍋 可以介紹一下嗎？ 好像很好用
親愛的 這碗飯 我在五星級月子中心吃過...
請問用昆布醬油及黑米，是否會不適合?
请问昆布柴鱼高汤要怎么做呢？感觉很万能的样子。
真的很感謝塔塔～能引發女友煮菜的興趣。 交往10年完全不願意煮東西的女友居然看完視頻煮出炊飯，吃到的瞬間真的幸福感動得痛哭流涕～ 好好吃喔
哈～～太幸福了
我覺得一點都不簡單了，很厲害的
塔塔，请教一下，这款asahi不粘锅好用吗？谢谢！
看起來超好吃的 好想現在就做來吃!!!!
想請問如果是要做給寶寶吃的，一樣可以加酒嗎？謝謝
請問昆布一定要放嗎？沒放的話味道會差很多嗎？^^*
請問做鮭魚飯的壓力鍋、可以用一般煮湯的壓力鍋嗎？