멸치볶음 바삭하게 맛있게 만드는 법 이걸로 정착하세요!

멸치볶을 때,
어떤 레시피로 만드세요?🤔
은근 멸치 레시피가 많더라구요!
저도 이것저것 여러 레시피하다가
정착한 멸치레시피가 있는데요,
유튜브 김대석셰프TV에 나온 레시피이에요.
아이들이 먹어도 맛있다고 했고,
냉장고에 들어갔다 다시 꺼내고
굳지 않고 맛있게 계속 먹을 수 있더라구요!
멸치볶음 레시피 정착 못한 분들은
이 레시피로 정착하세요!
진짜 강추입니다.💗
🏷️멸치볶음
(멸치100g 기준입니다!)
▫️팬에 식용유 1숟가락 두르고, 멸치 100g을 넣고, 약불에 2분정도 볶아주세요.
▫️볶은 멸치는 잠시 덜어두세요.
▫️팬에 식용유 2/3정도 넣고 다진양파(양파1/4정도)를 넣고 볶아주세요.
▫️양파가 노릇해지면 다진마늘 0.5숟가락, 맛술3숟가락, 설탕 0.5숟가락 넣고 약불에서 살살 볶아주세요.
▫️볶았던 멸치를 넣고 볶아주세요.
▫️마무리로 설탕 0.5숟가락, 참기름1숟가락 넣고 볶아주면 끝!
#멸치볶음 #반찬 #반찬추천 #반찬만들기

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저는 김대석셰프님 레시피로 정착했는데 이 레시피 진심 강추입니다!!
🏷️잔멸치볶음
(멸치100g 기준입니다!)
▫️팬에 식용유 1숟가락 두르고, 멸치 100g을 넣고, 약불에 2분정도 볶아주세요.
▫️볶은 멸치는 잠시 덜어두세요.
▫️팬에 식용유 2/3정도 넣고 다진양파(양파1/4정도)를 넣고 볶아주세요.
▫️양파가 노릇해지면 다진마늘 0.5숟가락, 맛술3숟가락, 설탕 0.5숟가락 넣고 약불에서 살살 볶아주세요.
▫️볶았던 멸치를 넣고 볶아주세요.
▫️마무리로 설탕 0.5숟가락, 참기름1숟가락 넣고 볶아주면 끝!