Winter melon and chicken oden

大根のように時間をかけなくてもとろとろに煮える、冬瓜を使ったおでん。味をたっぷり含んで、口の中でとろけます。大根にも劣らないおいしさをぜひお試しください！
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◆材料（作りやすい分量）
冬瓜　700g
鶏もも肉　400g
塩　小さじ1/2
こんにゃく（アク抜き済）　1枚
はんぺん　1枚
ちくわ　適量
お好きなおでんの具材　適量
かつおだし　800cc
酒　大さじ2
みりん　大さじ2
A しょうゆ　大さじ2
　砂糖　小さじ2
　塩　小さじ1/2
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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単

[@きむみい-i3y]

冬瓜美味しそう、、、😊

[@しーちゃん-w6l]

大根の代わりに冬瓜、良いですね！
冬瓜の切り方とても参考になりました😊

[@みさん-d1o]

冬瓜使い切るのによく困ってるのでおでんはおいしそう！今度やってみます😆

[@matsubara_shou]

ポトフみたい…。