Цейлонская корица/Ceylon cinnamon | Почему она такая дорогая?
Вставка
- Опубліковано 7 кві 2022
- Цейлонская корица. Ceylon cinnamon. Почему она такая дорогая?
Этот коричневый порошок с ярко выраженным приятным, чуть терпким ароматом известен всем как корица.
У многих этот восхитительный вкус и аромат специи четко ассоциируется со сладкой выпечкой, сдобным или дрожжевым тестом, фруктовыми начинками в пирогах и булочках. Однако это не единственная область, в которой используется корица. Ее добавляют в горячие и тонизирующие напитки, глинтвейны, пунши, кофе, молочные и ягодные кисели. Пряность способна превратить самую обычную пищу в королевское угощение.
Корицу принимают для профилактики рака толстой кишки и заболеваний центральной нервной системы. Доказаны антибактериальные свойства корицы по отношению к грибкам, находящимся в полости рта и дыхательных путях.
Что же делает цейлонскую корицу такой полезной и такой дорогой? Расскажем в этом видео.
This channel is about the diversity of the surrounding world. Watch it, if you want to see funny animals, interesting equipment, beautiful American trucks, impressive nature and elements, travel and entertainment, cities of the world, then subscribe now / @fvv2002
Представляю,какой запах стоит в этих помещениях,где хранятся тюки с корицей !
Посыпаешь булочку корицей и не догадываешься что она была между пальцев ног какого то индуса)
На Шри- Лаке живут ланкийци и тамилы если что
Антисанитария, однако
Как стало понятно из видео, скорее всего это у вас касия, которая было между пальцев ног не индуса, а китайца)
Даже и не думал, что корица бывает разной. Лайк
Вот это да! Большое спасибо))) Очень интересно! Обожаю корицу👍❤️
Очень благодарна за интересный, познавательный и полезный фильм .
Теперь знаю ,как выглядит цейлонское коричное дерево, как его выращивают и собирают.
Сколько нелегкого ручного и только ручного труда прилагают люди ,чтобы
получились эти волшебные трубочки или порошок с чудесным сладковато- пряным ,обалденным ароматом ,который я обожаю с детства .
Мне повезло попробовать в школе и юности настоящую , цейлонскую корицу .
Моя родная тетя с 1968 г по 1980 г работала на крупнейшей в Украине Киевской , кондитерской фабрике им .Карла Маркса.
Много кондитерских изделий поставлялось в СОВМИН ,соцстраны и капстраны ,обслуживалась и партийная элита .
Пряности и ингредиенты были только высшего качества .
Для своих рабочих на территории фабрики работал магазин ,где можно было купить продукцию ,эссенции, разные пряности ,какао порошок высокого качества.
Нам с сестрой повезло попробовать такие изделия ,каких на прилавках обычных магазинов никогда не было.
Как то с мужем купили в магазине палочки корицы для яблочного варенья ,повидла и компота ,пытались в гранитной ступке растолочь в порошок,
вышло только в мелкую крошку .
Действительно они очень твердые .
Ложу палочки корицы в банку с сахаром ,для кондит.выпечки и кофе ,сахар напитывается ароматом и вкусом корицы .
кладу палички...
Похоже вы с мужем купили в магазине для варенья кассию, а не цейлонскую корицу. Раз палочки были твердыми.
Большое спасибо 🤗 за полезную информацию👍💯
Спасибо, спасибо, спасибо! Отличный ролик. Познавательный и интересный фильм.
Спасибо за подробное разъяснение, было интересно узнать👍♥️
I Like your channel. I have loved birds since childhood!🔔👍✔
Спасибо за познавательное и интересное видео.
Спасибо. Вы лучшие.
Я то думаю почему у корицы из Испании и того что продаётся у нас такая колоссальная разница ( и я не только про цену ) спасибо за видео очень познавательно
Обажаю корицу ! Но цейлонскую не пробовала ! Есть к чему стремиться ! 1000 лайков ! Канал превосходный !
Её можно заказать на "Озоне". Отличная специя. Если добавить в кефир, то сахар у диабетиков хорошо снижается. Проверил на себе.
по факту цейлонская и есть корица. Кассия это суррогат-альтернатива
@@fvv2002 Уважаемый, а скажите, пожалуйста, есть ли риск купить не настоящую корицу на озоне? Она нужна именно в лечебных целях.
@@richterengels6709 Я покупаю на Озоне и она самая настоящая. Проверено на себе.
@@fvv2002 Спасибо Вам за ответ. Не хочу Вас долго мучить своими вопросами, но могли бы Вы дать мне ссылку у какого продавца лично Вы покупаете и каких дозах её лучше употреблять? Я сейчас нахожусь в поисках настоящей корицы и не хотелось бы попасться на подделку.
ПОНРАВИЛОСЬ. ПРОСМОТР И ЛАЙК !!!
Очень интересно, спасибо Вам! ❤️👍🌺
СПАСИБО... ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО И ПОЗНАВАТЕЛЬНО. НАСТОЛЬКО ТРУДОЕМКИЙ ПРОЦЕСС...ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ НЕ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО КОРИЦЫ..А ТЕПЕРЬ ЕЩЁ И ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ ОТРИЦАТЕЛЬНО ВЛИЯЮТ НА ПРОИЗРАСТАНИЕ КОРИЧНЫХ ДЕРЕВЬЕВ..
Спасибо за🎥
Спасибо,интересно
Очень интересно
Всё, что контактировало с сырым мясом или скорлупой яиц: доски, столовые приборы, посуда - должно быть тщательно обработано кипятком.
А когда снимают кору,они ноги моют))?
Нет конечно, так корица вкуснее и ароматнее получается)))
Ноги сразу в корице обрабатываются🤣🤣🤣🤣🤣
@@ATAMAH_ALEX 🤣🤣🤣
Спасибо за видео. Никогда не пробовал настоящую корицу... К сожалению у нас её не продают. В стручках кассия и за дорого, на упаковке написано "корица", а в порошке вообще не понятно что...
Купите на Озоне настоящую.
@@fvv2002 А там точно настоящая?
@@XXXXXX-xw7zy Сам пользуюсь. Настоящая.
@@fvv2002 Я купила корицу на вкус остро сладкий. Мягкий легко можно сломать
22 лайк мой
Я купила в Ашане корицу ,она мягкая и вчус немножко островато сладкий.это какой сорт?
👍✌️😎
Чет перехотелось корицы после того, как индус ее себе между пальцев ног засунул...
Молотая корица-это древесная стружка😮 8:24
Что значит "антибактериальные свойства по отношению к грибкам"? Это как?
"Древние египтяне использовали корицу в процессе бальзамирования"
Да чего он там только не использовали! 🤣🤣🤣
Гигиеническое качество корицы говорите? Ну ну. Это тому мужику- очистителю надо сказать, который трубку пальцами ноги удерживае ...
Короче я понял, надо молотую покупать, перемолотую из обрезков , она чуть хуже, зато в несколько раз дешевле. Просто главное не брать кассию. Взять пару раз в трубочках и уже на вкус их различать.
все бы ничего, но вот когда автор говорит про то какое это тонкое искусство - корицу собирать, а потом на 8:04... ты такой чтооо???
кассия опасна для печени
Ах вот почему корица такая многослойная, в отличии от кассии.
Так касия это не корица? Или разновидность корицы?
То есть в южной Америке растет именно корица, а в Китае кассия? Что-то очень непонятно!
Кассия - корица более низкого качества. В видео об этом сказано.
@@fvv2002 в видео сказано, что кассия - это растение другого семейства. А одинаков ли род у этих семейств не сказано. Вы внимательно слушайте!
@@fvv2002 вы же сами текст создавали, но, как теперь принято, четко ничего не сказали!
Какой, наверно, сильный запах стоит в цехах
8:05 очень гигиеничное производство, ноги, конечно никто не моет, после этого видео чистую корицу в рот не возьму
"Только наша корица самая лучшая...самая полезная и чуть ли не воскрешает"...и так с каждым кого не спроси... с каждым продуктом...
А наша,где это?
@@user-ic5hf3sh6g Наша, это про любого фермера что сбывает свой товар
@@lllKaradjalll Какая страна?
@@user-ic5hf3sh6g Без разницы
Какая гадость с мерзким запахом
Приятно познакомиться
*❗Всем здоровья!!!❤️ Мы продолжаем серию роликов на тему забытых, копеечных, но крайне полезных👍 медицинских препаратов. Люди жмут на красный крест ↖️ и подписываются🔔...*