آموزش کله پاچه ... آموزش کله پاچه به روش طباخی های اصل تهرونی یا همون تهران

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • در این ویدئو شما با روش تهیه اصیل کله و پاچه آشنا می شویم
    #کله_پاچه
    #کله_پزی
    #پاچه
    #گوسفند
    #صبحانه
    #آشپزی_ایرانی

КОМЕНТАРІ • 88

  • @drmobile345
    @drmobile345 3 місяці тому +1

    ممنون از اموزش شما . خوشبحال کسای که باشمازندگی میکنن❤❤❤❤

  • @alizafar7878
    @alizafar7878 4 місяці тому +1

    دست تون درد نکند خلی عالی میپزی تمیز وخوبش

    • @cafenilu
      @cafenilu  4 місяці тому

      ممنون عزیزم مرسی که بیننده اید

  • @behnamalieska3384
    @behnamalieska3384 Місяць тому +1

    تهران.دامپزشکی خوش.کله پزی حاج علی.مثل شما تمیز و با سلیقه آس.

    • @cafenilu
      @cafenilu  Місяць тому

      تبلیغ بود اما اشکالی نداره هموطن من تمیز و درست کار بکنه خیلی هم عالیه

  • @behnamalieska3384
    @behnamalieska3384 Місяць тому +1

    عالی بود.من کله پاچه عاشقشم.شما زن با سلیقه و تمیزی هستید.دوست دارم دعوتتون کنم کله پزی که ۲۵ ساله میرم اونجا..

    • @cafenilu
      @cafenilu  Місяць тому

      عزیزم مرسی از دعوت شما

  • @alishamloo4807
    @alishamloo4807 2 роки тому +1

    Zendeh bashid shoma ke ba in tozihat khob wa mofasal be afradi chon man keh khili az shoma amokhteh am waghan az shma tashakor mikonam mowafagh bashid.

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 роки тому +1

    بی نهایت سپاسگزارم . عالی بود . از توضیحات کامل و بهداشتی شما بی نهایت ممنونم . در پناه خدا همواره موفق و سلامت باشید .

  • @shahenkesheshian2189
    @shahenkesheshian2189 10 місяців тому

    دستت درد نکنه، من هم تقریبا به همین روش میپزم، ولی دستو ر عمل شما کاملتره، خیلی ممنون از اموزش ، سرکار نیلوفر خانم.🙏🌹

  • @hamoyounafzali9869
    @hamoyounafzali9869 2 роки тому +2

    نمره 100 ایرانی افغانی برادراست برنامه تان خیلی زیبا است اگر مشکیل نیست ایران افغانستان یاد کنید بخاطر دوست اند

  • @mohsentaghavi9027
    @mohsentaghavi9027 Рік тому +1

    همين الان ويديو پاچه را ديدم واقعاً كه چقدر با سر و فرست ياد ميدهيد ممنون از زحمت هايتون، من حدود سه هفته هست كه باز نشسته شدم و دارم يكي يكي ويديوهاي اموزنده شما را ميبينم،

    • @cafenilu
      @cafenilu  Рік тому +2

      ممنون که وقت میزارید ویدئوها را تماشا می کنید ... بس که اشتباه در آموزش هست سعی کردم برای آیندگان دستورات صحیح را آموزش بدهم وظیفه ملی میهنی ماست در هر رشته ای درست رفتار کنیم

  • @zahragh3307
    @zahragh3307 2 роки тому +1

    سلام دستتون درد نکنه زحمت کشیدین 🙏😘😘🌹🌹

  • @zahrasaei6340
    @zahrasaei6340 2 роки тому

    خانم بی نظیرید و خوش به حال انهایی که با شما زددگی میکنند ❤❤❤❤

  • @user-jh4cd3fg2j
    @user-jh4cd3fg2j Рік тому +1

    سلام خانم نیلوفر بسیارعالی

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 2 роки тому

    عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از آموزش

  • @marzielohmosavi5530
    @marzielohmosavi5530 2 роки тому

    چقدر نکنه های ریز و درشت و عالی مرسی استاد گرامی بسیار میآموزیم متشکرم پیش خدا بزرگید فردوسی بزرگ نقش مادر را مهمتر از نقش پدر در تربیت فرزند میداند.. چو او زاید از مادری پر هنر بسان درختی شود بارور ،،علم ، دانش ، فرهنگ ،، به مادر باسواد. تنها راه نجات ما داشتن فرهنگ غنی پر بار باستانی ما پوراندخت، ،پادشاه زن، ،،، گرد آفرید پهلوان زن ،، اروپاعیان وام از فرهنگ ما گرفتند نباید هر روز مثل یه بت عیار به رنگی در آییم

  • @hesamghiasvand1643
    @hesamghiasvand1643 2 роки тому

    بسیار عالی، توضیحات کامل و کاربردی. سلامت باشید.

  • @user-wo8tu1lu9c
    @user-wo8tu1lu9c 2 роки тому

    سلام تشکر از شما
    واقعا عالی بود نکات بسیار مفیدی بیان کردید

  • @sahira2525
    @sahira2525 2 роки тому +2

    You are such a great cook 👌 👏 😋

  • @reyhaneghadiri1940
    @reyhaneghadiri1940 2 роки тому

    من خودم که گیاهخوارم الان و از این چیزها نمیخورم اما ما خراسانی ها حتما توی کله پاچه حدود نیم ساعت مونده به خوردن اش مقدار نسبتا کافی( تقریبا زیاد) سیر میریزیم و رب هم اضافه میکنیم. حتما ادویه جات به غیر از زرد چوبه اضافه میکینم.من اصولا همان زمانی هم که گوشتخوار بودم علاقه زیادی به کله پاچه نداشتم ولی آبش رو میخوردم. بسیار خوشمزه و خاص میشد. یکی از مادربزرگهام که خداروشکر هنوز درقید حیات هست گفت علتش اینه که کله پاچه غذای پرچرب و سنگینی بود. ما سیر اضافه میکردیم و ادویه جات که هضم غذا رو راحت تر کنه وچربی زیادش برای بدن مضر نشه. اگر دوست داشتید یکبار به سبک خراسانی ها بخورید. مطمئنم خوشتون میاد

    • @reyhaneghadiri1940
      @reyhaneghadiri1940 2 роки тому

      @@cafenilu خواهش میکنم عزیزم البته مامان خودم گفتن که ما رب نمی ریختیم. اما برخی افراد رب رو اضافه میکنند

  • @fawziaamin3055
    @fawziaamin3055 10 місяців тому

    بسیار عالی دستت درد نکند 👌👌

  • @hamoyounafzali9869
    @hamoyounafzali9869 2 роки тому

    نوش جان من خیلی دوست دارم 🇦🇫🇦🇫🤲👍👏🏽👏🏽👏🏽🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝

  • @user-xr6hi8fg1v
    @user-xr6hi8fg1v 9 місяців тому

    🙏

  • @AsraMalakzadeh
    @AsraMalakzadeh 2 роки тому +1

    سلام نیلوفر جان.⚘⚘⚘
    چقدرعالی ،عالی،عالی آموزش دادین.👌👌👌
    چقدر ظاهر کله پاچه خوب شده.🤩🤩
    حتما خیلی خوشمزه اس.نوش جونتون باشه.😋😋
    من عاااشق کله وپاچه هستم.بااین ویدئو ترغیب شدم کله پاچه درست کنم.
    شما خیییلی تمیز کارمیکنید.آدم دلش میخواد مهمونتون بشه.😅
    هزارااان لایک هم به بهداشت وهم به آشپزی وهم به وجدان نیکوی شما...❤❤❤❤
    امیدواری براتون سلامتی بیاره.

  • @khadijsafaei
    @khadijsafaei 2 роки тому

    دست گلت درد نکنه.چقدر تمیز و با وسواس پاچه های گوسفند رو پاک کردین ..کله پاچه تو فصل سرما خیلی می چسبه

  • @faezehjalali8452
    @faezehjalali8452 Рік тому

    وای فریبا جون چقد صدات خوبه

  • @arshtin99
    @arshtin99 Рік тому

    مرسی از توضیحاتتون کامل و عالی 🌹😍

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 2 роки тому

    سلام نیلوفرخانم عزیز به خاطر تمام زحماتی که می کشیدبرای آموزشهای غذاهای صحیح کشورعزیزمان ایران سپاسگزارم برایتان آرزوهای بهترینهاراازخدای مهربان دارم موفق باشید

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 2 роки тому

    سلام بی نظیری مرسی عالی بود با تمام نکات

  • @user-mc9lq5ts2z
    @user-mc9lq5ts2z 2 роки тому

    دست ✋✋ های گلت درد نکند خیلی عالی بود ممنون از شما

  • @sallykhajeh2938
    @sallykhajeh2938 2 роки тому

    بانو جاااااااااانم سلام عزیز هنرمند و دوستداشتنی و مهربونم شما بسیااااااار کدبانو و فوق العاده هستید چه نکاتی خوبی رو تذکر دادید برای تمیز کردن این پاچه های خوشمزه مثل همیشه شاهکار کردید قربونت برم دستهای گل خوشگلت طلا نازنینم بانوی خوش صدا و نمونه حرف نداری محشری خدا حفظتون کنه بهترینم فداااااااااااات بشم بینظییییییییییییییییری نازنینم عالی عاااااااااااااالی ♥️♥️♥️🧿

  • @jafarmirzai7110
    @jafarmirzai7110 2 роки тому

    بی نظیره 👌👌

  • @shokoohosseini7020
    @shokoohosseini7020 2 роки тому +1

    سلام نیلوفر جون واقعا آشپزی شما تک هست من از استرالیا همیشه برنامه شما رو دنبال میکنم

  • @fatemehghasemi3571
    @fatemehghasemi3571 2 роки тому

    آخ جووووون ممنونم من خیلی منتظر این دستور بودم این هفته پدر و مادر شوهرم مهمان ما هستند درست میکنم و نتیجه رو اعلام میکنم

    • @fatemehghasemi3571
      @fatemehghasemi3571 2 роки тому +1

      سلام و عرض ادب و احترام
      همونطور که قول داده بودم اومدم نتیجه رو اعلام کنم ...من کله پاچه برای پدر و مادر شوهرم پختم آنقدر خوششان آمده بود که همه اش تعریف میکردن 🥰ممنونم

  • @zahrashokuhimehr5067
    @zahrashokuhimehr5067 2 роки тому

    بانوی خوش صدا و مهربون ممنون

  • @zahrasaei6340
    @zahrasaei6340 Рік тому +1

    خانم بي نظيري فقط ميكم قربونت برم 🙏💋

  • @mostafajoon859
    @mostafajoon859 2 роки тому

    بسیارعالی ممنون ازلطفتون.منم ترجیح میدم پاچه گوسفندو.

  • @nayaabzahra8294
    @nayaabzahra8294 2 роки тому

    دست نازنین آت درد نکند مرسی عزیزم از برمینھگم یوکے

  • @shahinbehtash
    @shahinbehtash 2 роки тому

    مرسی مرسی مرسی.خسته نباشید.عاتی

  • @mortyplus3708
    @mortyplus3708 2 роки тому

    سلام خانم نیلوفر جان بسیار عالی عالی مرسی عزیزم 🌷🌷🌷🌷

  • @marziehmohamadisani1387
    @marziehmohamadisani1387 2 роки тому

    عالی بود ممنونم ای کاش کلامی توضیحی در مورد تمیز کردن کله هم میگفتین 🌸🙏🏻

  • @smartmine5003
    @smartmine5003 2 роки тому

    ممنون از آموزش خوبتون

  • @user-wu6vw1uz3m
    @user-wu6vw1uz3m 2 роки тому

    خیلی عالی و کاربردی .نیلوفر خانوم یک کم حال و هوای برنامه رو عوض کنید اگر براتون مقدوره موقع تهیه شیرینی یا کیک از لوازم قنادی شهرتون فیلم بگیرید خیلی دوست دارم ببینم اونجا چجوریه.البته اگه لطف کنید ..

    • @user-wu6vw1uz3m
      @user-wu6vw1uz3m 2 роки тому

      @@cafenilu دستتون درد نکنه .به خاطر علاقه زیادم به قنادیه.

  • @molouk1509
    @molouk1509 2 роки тому +1

    سلام نیلوفر جان بانوی هنرمند ممنون خیلی خوب پاچه را تمیز کردی مادر بزرگ ومادر خدا بیامرز من هم مثل شما تمیز میکردنند منو بردی خاطرات مادر ومامانم فقط ما بجای پیاز از سیر استفاد میکنم اصلا پیاز نمیریزیم
    بقایا خیلی خوشمزه میشه حتما یه بار امتحان کنید .درضمن کله گوسفند را هم اموزش بدید ممنون میشم

  • @user-xv6qm9sg7r
    @user-xv6qm9sg7r 3 місяці тому

    با تشکر فراوان از راهنمایتون ولی اگه ما پارچه رو در دیگه زودپز بپزیم چی خیلی زودتر تهیه میشه?

    • @cafenilu
      @cafenilu  3 місяці тому

      پارچه نه عزیز پاچه ... در ضمن هر چیزی بهتر با زمان خودش بپزه تا هم خاصیت هم مزه داشته باشه شما در زودپز بپز من دوست ندارم ... ممنون عزیزم از همراهی شما

    • @user-xv6qm9sg7r
      @user-xv6qm9sg7r 3 місяці тому

      خیلی ممنون از راهنماییتون من چون در خارج از ایران زندگی می‌کنم و از مترجم گوگل استفاده می‌کنم این مشکل املایی به وجود اومده.

  • @eqbalali8120
    @eqbalali8120 2 роки тому

    دست درد نکنه

  • @user-hd6oj6dg8n
    @user-hd6oj6dg8n 2 роки тому +2

    نیلوفر خانم عزیز
    دستتون درد نکنه بسیار عالی بود نوش جونتون
    کله و پاچه رو ماهم. دقیقا به این روش درست میکنیم ، اما ما دو یا سه حبه سیر هم اضافه میکنیم ، خیلی خوشمزه میشه ،
    🌹🌹♥️♥️

  • @user-zy5ez4es3r
    @user-zy5ez4es3r 2 роки тому

    با دقت تمام تمیزش کردید بسیار عالی بود . هر چند برام خوب نیست خوردنش . ولی دوست داشتم بیشتر یاد بگیرم و نگاه کردم . سپاسگزارم از شما عزیز دلم ❤❤🌹🌹🌷🌷👌👌🙏🙏کاش پاچه گوساله رو هم می دادید واسه تون تیکه تیکه میکردن خودشون .نوش جون تون نیلوفر جون .❤❤👌👌🙏🙏💚💚😍😍

  • @afkhamkefayati1830
    @afkhamkefayati1830 2 роки тому

    بسيارعالي ولي يك نكته مهم اينكه براكسانيكه ازاجاقهاى برقي استفاده ميكنند طبخ به اين طولاني اصلا مقرون به صرفه نيست وبهتره اززود پز استفاده بشه

  • @melinaabdolvand3274
    @melinaabdolvand3274 2 роки тому

    دقیقا نیلوفر جان ما هم به روش شما کیسه مویی رو‌جدا میکنیم🌹🌹🌹

  • @parvaznur2924
    @parvaznur2924 2 роки тому +1

    سلام بانوی باسلیقه
    تو کله پزیها برای سرو روغن و دارچین میدن روش مت با روغنش موافق نیستم ولی دارچین خیلی خوشمزه ترش میکنه

    • @nanakarimi4133
      @nanakarimi4133 2 роки тому

      من تو اصفهان نديدم كسي دارچين به كله پاچه بزنه

  • @guljonsaid8201
    @guljonsaid8201 2 роки тому

    سلام نیلوفر جان تشکر ازشما ❤💖

  • @mikemahin
    @mikemahin Рік тому

    نیلوفر خانم. مواضب باشید دستتون را نبرید. لبه ی تیز چاقو را بطرف دستتون نگیرید.

  • @kokbdkil497
    @kokbdkil497 2 роки тому

    ممتاز عمل باجه شكرا لك

  • @emmaemma6982
    @emmaemma6982 2 роки тому

    عالی عالی علی

    • @emmaemma6982
      @emmaemma6982 2 роки тому

      بچه ها من دستور پخت حلیم نیلوفر عزیز را درست کردم واقعا خوشمزه و عالی عالی عالی 😋

  • @hshhdehhdhd6496
    @hshhdehhdhd6496 2 роки тому

    با عرض سلام خوب است ما مقداری کم گندم اضافه میکنیم ولیمو عمانی هم ۲۰دقیقه قبل از پخت

    • @sayransharif851
      @sayransharif851 2 роки тому

      ماهم كمي نخود وگندم پوست كنده اضافه ميكنيم عالي ميشة

  • @razam2849
    @razam2849 2 роки тому

    ٨ ايراني ؟

  • @nasrintavakoli7037
    @nasrintavakoli7037 2 роки тому

    ❤❤👏👏👏سلام ممنون نیلوفر جان پروین از شیراز

  • @user-xx3hg1gl1k
    @user-xx3hg1gl1k 2 роки тому

    درودنیلوفرجان.عزیزی.🌷🌷❤

  • @user-vq4hn1oc5z
    @user-vq4hn1oc5z 2 роки тому

    نوووووش جاااااااانت

  • @hormozkhosravi3625
    @hormozkhosravi3625 2 роки тому

    عالی

  • @soheylanikookhoo7515
    @soheylanikookhoo7515 2 роки тому

    نیلوفر جان چرا پس پاچه گاو اینقدر زرد شده با اون مقدار کم زردچوبه؟

  • @memeh3642
    @memeh3642 2 роки тому

    👌

  • @MA-rs6ti
    @MA-rs6ti 2 роки тому

    با این که این غذارو اصلا دوست ندارم ولی نگاه کردم 🌹💚

  • @edy_1399th
    @edy_1399th 2 роки тому

    نیلوفر جون😙مرسی

  • @raminrasouli7565
    @raminrasouli7565 2 роки тому

    آيا می شود کله پاچه گاو درست کرد

  • @salesaamin9953
    @salesaamin9953 2 роки тому

    ❤️🤲🏻❤️😘😘

  • @hormozkhosravi3625
    @hormozkhosravi3625 2 роки тому

    علی

  • @an_cy
    @an_cy 2 роки тому

    👌🏻🙏🏽💐💐🌹🌹👍🏻

  • @hamoyounafzali9869
    @hamoyounafzali9869 2 роки тому

    غذا دوکشور این غذا است متشکرم