クリスマス、パティシエたちの舞台裏!!Xmasのケーキ屋さんの現場公開!!

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  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 695

  • @パティシエ有賀のYouTube製菓
    @パティシエ有賀のYouTube製菓  2 роки тому +121

    ご視聴ありがとうございます(^-^)
    クリスマスシーズンが近づき、こちらのコメント欄へ心無いコメント、スタッフへの誹謗中傷コメントが多数見受けられます。
    そんな悲しい存在の方々へ
    どうぞ、沢山書き込んでください(^^)ありがとうございます!
    楽しく拝見しております。

  • @runa2
    @runa2 3 роки тому +2326

    みんな忙しい中新人の方が分からないことを聞いた時に優しく答えられている先輩の皆さんを見て、大変でも心の余裕を持てる仕事環境で素敵だなと思いました!素敵な人達が作っているケーキを食べてみたいと思いました☺️

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  3 роки тому +120

      心の余裕!大切ですね(^-^)

    • @名無し-t1n9d
      @名無し-t1n9d 3 роки тому +92

      うちの職場もこんな感じの雰囲気だといいな
      やっぱ仕事する上で人間関係ってすっごく大事

    • @やじも
      @やじも 3 роки тому +37

      どこの職場もこんな感じだったらいいのになあ😭

    • @阿鼻共感
      @阿鼻共感 3 роки тому +8

      @@やじも それね😢

  • @るるるなうさぎ
    @るるるなうさぎ 3 роки тому +1090

    こんな楽しそうなパティシエの世界があるのか、、、こんなところだったらパティシエ続けられたのかな?
    毎日泣きながらケーキ作ってた記憶しかない

    • @VitalMotoko
      @VitalMotoko 3 роки тому +228

      クリスマス最盛期、家に帰れず72時間労働+罵倒でしたし…
      こんなケーキ屋さんの方が珍しいって現実が悲しいですよね

    • @るるるなうさぎ
      @るるるなうさぎ 3 роки тому +112

      @@VitalMotoko サービス残業当たり前、店長から理不尽なことで怒られ悲しい毎日でした。小さい頃からパティシエ目指して夢を叶えられた!って思ってたけど現実は甘くないですよね

    • @yokoi4545
      @yokoi4545 3 роки тому +93

      おいしいケーキの裏にそんな思いで働いている方たちがいたんですね、、、。
      パティシエって職人さんだから気難しい人もいるのでしょうか、、、。
      お気に入りのケーキ屋さんがあっていつも美味しく食べてますが、なんだか切ない気持ちになりました😭

    • @shi_iiii
      @shi_iiii 3 роки тому +33

      大半のパティシエさんがそんな思い出働いてるのが現実ですよね😑

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  3 роки тому +184

      ぼくはそれを変えたいです( ̄ー ̄)

  • @むた-j3p
    @むた-j3p 3 роки тому +1237

    こういう職人さんの職場ってピリピリした雰囲気なのかと思ってたけどなんて素敵な職場なの、、、

    • @鷹城-k4s
      @鷹城-k4s 3 роки тому +119

      素敵な職場→動画に出せる
      アレな職場→動画に出せない

    • @aa-ff9sw
      @aa-ff9sw 3 роки тому +21

      こんないい職場ないです(笑)

  • @piyopiyo46
    @piyopiyo46 3 роки тому +992

    どんなに楽な職場でも人間関係悪かったら最悪だよね……
    ここはなんていい職場なんだ……

  • @ちい-e6u
    @ちい-e6u 3 роки тому +721

    こんなに雰囲気のいい職場だったら、絶対ケーキの味もただ甘いだけじゃなくて、味に優しさがある!!

  • @つきの-r5m
    @つきの-r5m 3 роки тому +49

    疲れた時でも明るく声かけてくれる上司ってめちゃくちゃ大切と思う。
    いいねー!とか言ってくれる人大切!
    今の職場の盛り上げ役いなくなってからこの動画見るとめちゃくちゃ思った

  • @糸井ひかる
    @糸井ひかる 3 роки тому +331

    ケーキは歳のせいか食べなくなったんですが、1つ1つ真剣に手作りされているのを拝見したら、自分のご褒美に買って食べたくなりました。
    皆さんの幸せのために朝早くからご苦労さまですーーーー!

  • @user-shombori
    @user-shombori 3 роки тому +119

    先日、元パティシエの方とお話した際、クリスマスケーキの時期とか大変ですよねー前日の仕込みとか辛そうですよねーなんて言った所、「前日どころか3日くらい記憶ないです」と仰ってました。
    そ、、壮絶。

  • @migomin3376
    @migomin3376 3 роки тому +132

    こんな上司でこんな職場ならいいな。仕事辛くてもやる気出るわ。

  • @〆みさき
    @〆みさき 3 роки тому +38

    職場の人間関係が上手くいかなかったのでこんな時間に出勤とか絶っっっっ対に嫌だけどこんな風に朝ごはんだよって顔出してくださったり、おはようございますってしっかり挨拶ができる人がいたり、ニコニコ働ける職場って本当に素晴らしいと思う、これからも美味しくケーキを頂きたいと思う…………

  • @星屑-d4e
    @星屑-d4e 3 роки тому +40

    製菓調理専門学生です、、1年生は製菓調理のどちらも学べて2年生はどちらか専攻で選ばないと行けなくて、、将来の事を考えすぎて調理を選んでしまいましたがやっぱり幼稚園からの夢のパティシエを選べば良かったなと感じました、、後悔はありますが1年で学んだ製菓の基礎を忘れず趣味でお菓子作りしようと思いました😭やっぱりパティシエは素敵な仕事だ…

  • @ねこさん-k5j
    @ねこさん-k5j 3 роки тому +78

    今年から製菓学校の生徒です。色んな人から「パティシエはしんどいで??」って言われ続けてたしこの動画見て大変な仕事だ!と思ったけどやっぱりなりたい…

  • @teku0812
    @teku0812 3 роки тому +115

    私もこんな楽しそうな職場で
    こんなに優しそうなオーナーたちに
    囲まれて仕事出来てたら
    夢だったパティシエ
    諦めずに続けられたのかなぁと
    思いながら動画拝見しました!
    やっぱり、ケーキを仕上げて
    いるところを見るとどんどん
    色付いていって心がおどって
    楽しい気持ちになれます。
    すごく楽しくていい動画を
    ありがとうございます!!

  • @ふっくらパン-u2c
    @ふっくらパン-u2c 3 роки тому +146

    このケーキ屋さんの職場、みんな優しそうな人達でいいなあ……😳
    私もケーキ屋でバイトしてましたが店長が怖すぎていつも行く時が鬱だったのでこんな雰囲気のいい職場で働きたかった……!

  • @srnyan16
    @srnyan16 3 роки тому +108

    周りの状況を把握して慌てないように場の空気を和ませつつ、自分もしっかり仕事をこなすオーナーさんすごい…

  • @仮-q2i2g
    @仮-q2i2g 3 роки тому +108

    嘘でも、テキトーでも「かわいいよ!」「調子いいよ!」って言ってくれるのいいなぁww
    忙しい時はそれだけでも少し救われるから…。

    • @このはなゆり
      @このはなゆり 2 роки тому +4

      そうですよね!早くやれ!とか遅いっ!とかグズグズするなっ!とかより
      頑張ってるね!とか可愛いネっとかありがとねっとか助かるわっ❣️の方が余程ヤル気が出ますね。店長さんすばらしいわ❣️

  • @ひか-m5q
    @ひか-m5q 3 роки тому +302

    皆さんのお陰で楽しいクリスマスを過ごすことが出来るんですね!感謝です!

  • @user-cw1pg3ul8b
    @user-cw1pg3ul8b 3 роки тому +74

    睡眠時間が取れないのが無理で製菓の専門を出たのに調理師に逃げちゃったけどやっぱこういう動画見てると大変そうだなと思いつついいなあって思っちゃう自分がいる…いいなあパティシエ…

  • @mameshe
    @mameshe 3 роки тому +164

    こんなに雰囲気のいい現場はどのくらい存在しているのでしょうか、、
    どんなに大変でもみんなで協力し美味しいケーキを作ろうと感謝を忘れず、頑張って乗り越えていける、そんなお店で働きたかったな。

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  3 роки тому +13

      そーですねー、うちもたくさん問題起こりますよ(笑)
      いい環境作りは大切ですが、なかなか難しいです。

  • @ニャンボ-f7v
    @ニャンボ-f7v 3 роки тому +164

    頑張ってる人の手は荒れてようが綺麗!
    みんな優しそうでいい職場やなぁ

  • @akaneo.o_c
    @akaneo.o_c 3 роки тому +67

    私もパティシエです。お店によってクリスマスのケーキ作りの回し方(?)が全然違うなぁと思いました。今年は結構分散して例年より大変でした。お疲れ様でした!!

  • @さくみや-r3f
    @さくみや-r3f 3 роки тому +76

    こういうの永遠に見てられてる!昔の夢がパティシエだったから尊敬します

  • @雪雨-l8c
    @雪雨-l8c 3 роки тому +127

    宝石みたい…綺麗。ケーキ屋さんになりたかったなぁ…

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  3 роки тому +5

      ありがとうございます(^-^)
      まだなれます!( ・`д・´)

    • @雪雨-l8c
      @雪雨-l8c 3 роки тому +7

      @@パティシエ有賀のUA-cam製菓
      昔職業体験でお世話になったケーキ屋さんを思い出して見ていました!^_^
      今年大学卒業で、全然違う仕事でクリエイティブ系に就職したのですが、月に2.3回近くのケーキ屋さんに立ち寄るのが楽しみになってます!

  • @MochiwoTabenasare
    @MochiwoTabenasare Рік тому +5

    全国の製菓業界の方々のおかげで楽しいクリスマスが支えられているんだなと感動しました。ありがとうございます!!
    綺麗なケーキがどんどん作られる様はまさに職人技で、すごく尊敬します。
    お体にお気をつけて!

  • @catlate04321
    @catlate04321 3 роки тому +74

    ここのお店のケーキ手が込んでてすごい!
    私の働いてるお店は立地がいいので激混みですが、ここまでのクオリティだせない。ほんと綺麗

  • @キリマンジャロ-y3i
    @キリマンジャロ-y3i 3 роки тому +138

    全国のケーキ屋さんへ
    ありがとうございます😊

  • @kimyaku2020
    @kimyaku2020 2 роки тому +7

    都内でずっと飲食ホールをやってた人間としては、下の人間が辛い思いをする文化は本当に改めた方がいいと思っていました。上の人間にビクビクしながら働く職場が多いのに、スタッフさんがオーナーに気楽に笑顔を出せる環境って素晴らしいと思います!

  • @mellekuroneko
    @mellekuroneko 3 роки тому +17

    こんな笑顔溢れる場所で作られた物なんて美味しいに決まってるわ

  • @パトラクレオ-t6s
    @パトラクレオ-t6s 3 роки тому +79

    こんな朝早くからお仕事なさってたなんて!!本当にお疲れ様です!これからも動画楽しみにしています!

  • @サンリオ好き-h8m
    @サンリオ好き-h8m 3 роки тому +104

    朝早くからお疲れ様です。一日中ケーキ作ってるんですね。食べる時はあっと言う間に食べてしまいます🍰

  • @megu9601
    @megu9601 3 роки тому +52

    ケーキって高いなあ〜コンビニでいいや〜とか思ってたけど、これ見たら値段以上の苦労が伝わりました。パティシエの皆さんのおかげで今日も楽しくパーティーできて、ケーキを食べれてます!ありがとうございます!!

  • @実乃李
    @実乃李 3 роки тому +121

    私は高校生ですが、春から地元の有名なケーキ屋さんに就職します。販売なので製造に関わることはないですが、自分自身製造についても就職までに沢山知れるといいなと思います!

  • @bbb1031
    @bbb1031 3 роки тому +111

    ボリュームのあるショーケース見てると
    ワクワクしますね

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  3 роки тому +11

      します!
      すごくします!!(笑)

    • @bbb1031
      @bbb1031 3 роки тому +3

      @@パティシエ有賀のUA-cam製菓
      1万人突破おめでとうございます!
      なんかやたらgoodボタンの通知来ると
      思ったら凄い再生回数!笑
      これからも楽しみにしてます!

  • @chiffon3359
    @chiffon3359 3 роки тому +44

    製菓学校に通ってた時ナッペで角が作れなくて挫折した事を思い出した…
    ケーキ屋さんはほんとに繊細なお仕事です。1個のケーキにどれだけの時間が掛かったんだろう、と想像しながら味わっています。ほんとに素敵な職業です。応援してます😊

  • @user-dr6ro2cw1g
    @user-dr6ro2cw1g 3 роки тому +157

    パティシエになりたい夢を自分では無理かもと諦めかけてたのですがこの動画を見てやっぱりパティシエになりたい!と思いました。簡単ではないのは最初からわかっていますが諦めず頑張りたいと思います!!

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  3 роки тому +74

      色々きついです(^^)
      でも、どーせ世の中何やってもキツイです。
      そしたらなりたいものになってください(^^)

    • @なかなひさのる
      @なかなひさのる 3 роки тому +7

      パティシエ有賀のUA-cam製菓学校 本当どーせ何やってもきついですよね!俺も職人がんばろ

    • @user-dr6ro2cw1g
      @user-dr6ro2cw1g 3 роки тому +6

      @@パティシエ有賀のUA-cam製菓 お返事ありがとうございます😭そうですよね、夢諦めずに頑張ります!そしていつも動画投稿楽しみにしています!これからも頑張ってください‪( •̥ ˍ •̥ )‬

  • @深草理央
    @深草理央 3 роки тому +8

    どこかで見たことある…!と思ったらいつも行ってるケーキ屋さん✨✨ケーキもおいしいし色々な味のマカロンもおいしくてお気に入りです💕💕白色のモンブラン食べたい…また伺います!

  • @やまこ-p2l
    @やまこ-p2l 3 роки тому +43

    ケーキって芸術的ですよね🥰みなさんテキパキとこなしてて本当に素晴らしいです✨

  • @響奏-l2y
    @響奏-l2y 3 роки тому +15

    この時期になったら様々なパティシエの業界が
    動画を出してくれるから勉強になります!
    本当大変なんだなって思うけど
    お客様に笑顔を届ける職業
    最高&最強って感じです
    ナッペ大好きでーす!

  • @プティ-y3s
    @プティ-y3s 3 роки тому +48

    こういう舞台裏を見ると、キラキラしていたケーキがより一つ一つキラキラして美味しそうに見えます😳💓

  • @perorinco
    @perorinco 3 роки тому +12

    こういう心根の良い方達が作ったケーキが食べたいです!

  • @mai9362
    @mai9362 3 роки тому +35

    甘いの苦手だからケーキ食べないけど
    ケーキって美味しそうだし可愛いし綺麗だし
    作ったり見てるのは大好き

  • @とんこつラーメン-e9j
    @とんこつラーメン-e9j 3 роки тому +169

    当日だけじゃなくて、次の日の準備もするんですね!そして数がとにかく多いですね!忙しくて大変なはずなのに、工場の雰囲気がいいのが印象深かったです!

  • @iris9247
    @iris9247 3 роки тому +361

    朝ごはんの下りから従業員さんすーごいハキハキと気持ちいい受け答えで素敵( ∩'-'⊂ )

  • @大野牧子
    @大野牧子 2 роки тому +2

    なかなかこんな舞台裏を拝見することってないので、珍しく見入ってしまいました。みなさんが頑張っているので、美味しいケーキが食べられるんだと感謝します。これからも美味しい作品楽しみにしております。頑張ってください。

  • @user-15daifuku
    @user-15daifuku 3 роки тому +9

    どれも美味しそうで、そして色んな種類のケーキがあり宝石箱のようです。
    クリスマスでも、こんなに沢山のケーキが陳列されているとクリスマスケーキ以外の物も一緒に何個か買っていきたくなるくらい心が踊りますね。
    1年の中の一大イベントお疲れ様でした。

  • @gospeltomomin
    @gospeltomomin 3 роки тому +17

    凄い大変なお仕事なのに、すごく手が混んでてどれもこれも綺麗で、クリスマスと言えばケーキ!ですもんね。皆さんの愛が詰まってますね。これまで以上に大事に食べます🎵 綺麗なケーキほど、カットに悩みます
    皆さん手のお手入れも頑張ってください

  • @まんまみーや-f6q
    @まんまみーや-f6q 3 роки тому +30

    地元の有名なケーキ屋さんにクリスマスケーキ頼んだ時に奥から『ふざけんな』『教えてやってるだろ』などなど叫び声が奥から聞こえてきており、
    個数限定にしてあるのにそんな叫んでまで無理くり作ってるならあとやめよーと思ってそれ以降買っていません…
    そこのケーキ見るたびに思い出しちゃう。
    こんな雰囲気で作ってくれてるなら書いたいなぁ。

  • @MSARI62
    @MSARI62 3 роки тому +24

    いい職場だなぁ上司が良いと楽しくどんなに忙しくても頑張って仕事出来るよね

  • @BDtoru
    @BDtoru 3 роки тому +30

    繊細な仕事をきっちりこなす皆様プロですね!
    素晴らしい!!

  • @mhanda6657
    @mhanda6657 3 роки тому +7

    クリスマス当日やイブのケーキ屋さんってもっとピリピリしてるんだと思ったし、友達が勤めていたお店なんかは地獄だと言ってました
    忙しいのは忙しいのでしょうけど、笑顔で話せる余裕と言うかスキルと言うか、良いですね
    スタッフさんのこのお店で働けて嬉しい!って感じが伝わります

  • @ストライクノヴァ
    @ストライクノヴァ 3 роки тому +27

    全て手作りてところが凄いよね!
    ほんま憧れるわ!

  • @m6802_
    @m6802_ 2 роки тому +3

    ただお菓子作りが好きってだけでパティシエ目指してたんですが、パティスリーでバイトしたら想像よりほんとに大変だし職場の雰囲気とかそういうのが苦手でどこもこんなのなのかなって思って自分には無理だって諦めて大学に進むことにしました。そんな厳しい世界でやって行けるほど強い気持ちがなくて………
    とても素敵な職場で見ててホッコリしました☺️

  • @kumakuma156
    @kumakuma156 3 роки тому +28

    私将来の夢がパティシエになることで今はケーキ屋さんでアルバイトしてます☺️👍
    23日にはじめてのバイトでクリスマス期間すんごい忙しかったです…💦😭
    パティシエさんは大変なことばかりだけどケーキ作れることがなにより楽しい😊
    でも、覚えることが沢山あってまだ慣れないです…💦

  • @松田ゆな-b2s
    @松田ゆな-b2s 3 роки тому +12

    ここのケーキ可愛いしオシャレすぎません?♡お店行ってみたい😳😳

  • @ma_ka6391
    @ma_ka6391 3 роки тому +5

    パティシェのお仕事見れて嬉しいです!人間関係が素晴らしくよい。とてもいい雰囲気ですね。こんな素敵なお店のケーキ食べてみたいな✨

  • @towa8641
    @towa8641 3 роки тому +36

    ケーキの裏側初めて見たけどなんか新鮮な感じがした🙄

  • @なのある夢の主
    @なのある夢の主 3 роки тому +28

    やっぱり、クリスマスのケーキ屋さんは忙しいですね💦
    いつも美味しい幸せくれて感謝しかないです!これからもこの先も頑張ってください!!

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  3 роки тому +3

      どんな時代になってもX'masはパティシエの舞台として残ってほしいですね、ありがとうございます(^-^)

  • @RT-xu9yx
    @RT-xu9yx 3 роки тому +91

    大学4年間アルバイトでケーキ屋さん働いてましたが、クリスマス期間は普段怒らないような店長も機嫌が悪くなるから、クリスマスが嫌いな大学4年間でした(笑)
    社会人になっても、クリスマスの時期が近づくとちょっとナイーブになります笑

  • @今友江
    @今友江 3 роки тому +2

    繊細ですね
    こういう職人さんがいるから、ほんとに美味しいケーキが食べられる
    お金出す価値ありです。
    そして、なによりチームワークがとれていて職場の人間関係がいいです。
    こういう職場って少ないですよ。
    楽しく仕事をするって、いい物も出来ると思います。
    こういう職場羨ましいです😄

  • @ぴあすノ
    @ぴあすノ Рік тому +1

    見てるだけでよだれが…美味しそう…ケーキ…最高……ありがとうございます作ってくださる方々😂❤

  • @ずんだ-r3t
    @ずんだ-r3t 3 роки тому +28

    働いている皆様がニコニコしていて素敵!!
    自分が幸せじゃないと幸せなものは作れないんだなぁ

  • @megane2785
    @megane2785 3 роки тому +54

    こんな楽しい職場で大好きなお菓子を作れる環境がとても羨ましいです。努力が足りなかった、根性がなかったと思われるかもしれませんが、2年間同じ職業で働いていた時間はくそみたいな時間でした。
    少しでもイチゴが多い方がお客さんに優しいの言葉がとても好きです。新人の方も、先輩の皆さんも笑顔で頑張ってください。

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  3 роки тому +17

      勝手に謝ります、ごめんなさいm(__)m
      何があったかわかりませんが、パティシエという名の人間性が低い人はたくさんいます。
      もしよかったら厳しいことは厳しいですが、諦めないで頑張ってください(^^)

    • @genbaacat2023
      @genbaacat2023 3 роки тому +1

      どこのプロの職場にも「どうしてこいつ技術フィルターを超えて入り込んだんだろう?」っていうほど、性格がアレな人がやっぱり一定数います。
      漫画業界にも素晴らしい作家さんもたくさんいるんですが、たまーに「全く人のこと考えない人だなあ」というような先生がいたりします。
      技術というフィルタがあれば、大学受験のごとく、一定数変な人は弾けるはずなのに
      それでも変な人というのは入りこみますからね・・・きっとNASAに行ってもいるんですよ。

  • @とね-u6q
    @とね-u6q 3 роки тому +3

    純粋に美味しそう‥ただただ食べたくなるケーキですね♡ケーキ愛が凄く伝わる、素敵な動画でした~☆こんなケーキ屋さん行きたい~!

  • @ねむりひめ-n4z
    @ねむりひめ-n4z 3 роки тому +16

    就職先で初めてクリスマス経験しましたが
    6時半出勤で眠くて頑張れるか心配だったのに
    有賀さんこんなにも早くからやっていて
    甘えたこと言えないです😭

  • @髙橋紀子-w2u
    @髙橋紀子-w2u 3 роки тому +14

    ケーキ豪華!忙しくてもケーキのクオリティーを落とさないのは流石プロ!っと思いました

  • @ぷるるん-k4v
    @ぷるるん-k4v 3 роки тому +40

    パティシエをしています
    お店によって違いますが
    うちは早めに帰って12半出勤でした、、
    クリスマスお疲れ様でした🎄

  • @_____1998y
    @_____1998y 3 роки тому +58

    小さい頃からずっと夢やったパティシエになる為にこの春から製菓専門学校へ入学します!💖
    親からも周りからもどの職業も大変やけどパティシエとかの専門職は厳しいし大変やから覚悟しときなよって言われる理由がこの動画を見て分かったような気がします。自分にとって大きく成長するチャンスでもあり将来の自分の理想像へ近づくための挑戦でもあるので頑張ろうと思えました!!
    朝早くからお疲れ様です🙇‍♀️🙇‍♀️❕
    いつか自分もこの舞台に立てる日が来ることを夢に見て2年間無駄の無いように一生懸命努力したいと思えました!

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  3 роки тому +4

      これからはいかに成長にこだわり、自分の時間を有意義に勉強、努力に注げるかにかかってます。
      頑張ってください(^^)

  • @ゆおり-j5z
    @ゆおり-j5z 3 роки тому +49

    14:20 ここ可愛すぎて何回も聞いてる

  • @ゆぴゃ-n2k
    @ゆぴゃ-n2k 3 роки тому +5

    ケーキ屋さんに行くと並んでる所しか見ないからそんなに気づかないけど、あのショーケースに並んでるもの一つ一つ手で作ってるって改めてありがたみを感じました🥰💕

  • @みさと-p5z
    @みさと-p5z 3 роки тому +16

    カスタードクリームの所見てるだけで腕が疲れた笑
    お疲れ様です

  • @ayumiito1106
    @ayumiito1106 3 роки тому +14

    一番忙しいのに職場の雰囲気が良くてびっくり。ギスギスせずに楽しく忙しく?出来て良い職場ですね。
    うちは高齢化に伴いホールケーキより好みのカットされてるケーキ買うようになりました。そういう家庭も増えそうなので失くさずいてくれると嬉しいですね。

  • @asmk1162
    @asmk1162 3 роки тому +29

    先月主人が私の誕生日に大好きなチョコレートのケーキを7号サイズで買ってきました😂
    大きすぎてびっくりしましたが残さず美味しくいただきました☺️
    どのケーキもこうやって一つ一つ手作りされてることに本当に感激です。
    これからも頑張ってください☺️✨

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  3 роки тому +4

      7号は結構大きいですね、何人で食べたのでしょう?(笑)

    • @asmk1162
      @asmk1162 3 роки тому +4

      @@パティシエ有賀のUA-cam製菓 私と主人でいただきました☺️🎂流石に主人は三分の一でリタイアしてました😂

  • @hide9452
    @hide9452 3 роки тому +22

    お祭り騒ぎにめちゃくちゃ共感です笑
    うちはチェーンなので製造は工場ですが、作るところから見ると圧巻ですね!
    わたしも朝5時から15時間休憩なしだったので途中からナチュラルハイで逆に楽しかったです🎅笑
    また一年後がんばりましょう🔥

  • @rega-j8y
    @rega-j8y 3 роки тому +7

    確かにショーケースにプチガトーがいっぱいだとテンション上がります!大人だけのクリスマスだと寧ろホールよりプチガトーを人数分プラス買って選んでもらうのが楽しかったりします!

  • @asami5183
    @asami5183 3 роки тому +112

    いい職場
    こんなところで働きたいな

  • @たん-m6b
    @たん-m6b 3 роки тому +83

    雰囲気良さそうな職場ですね!
    そしてどれもめちゃくちゃ美味しそう!

  • @bumpeace
    @bumpeace 3 роки тому +20

    店長さんがワンピースのサンジみたいで、絶対美味しいケーキ作ってくれるだろうなって安心感があります笑

  • @SHIORI11118
    @SHIORI11118 3 роки тому +28

    子供の頃ケーキ屋さんになりたいって子は沢山いるけどなるのはほんのひと握り……手先も器用で尊敬します(T_T)いっつも疲れた時に癒されてこんなご時世でも仕事等頑張れたり、クリスマス笑って楽しく過ごせるのはこうやって裏でめっちゃ頑張ってくださってる方がのおかげなんだと改めて実感しました……本当に感謝しかありません😭
    そして手痛そう💦私も看護師なのですぐ手ボロボロ、パックリなりますが夜寝る時にハンドクリーム多めにつけた上に使い捨て手袋(痒くなるようなら綿手袋)着けて寝ると翌朝マシになるのでオススメです(^^*)あまりに酷ければ皮膚科に来てくださいねー!あと塗る絆創膏は便利ですが結構染みるのでオススメしません

  • @るかなん-j8u
    @るかなん-j8u 3 роки тому +47

    なんかこの明るく優しい感じ、うちの上司に似てる、働くのが楽しいっていい事だよなぁ

  • @澄名
    @澄名 3 роки тому +7

    こんな厨房で働きたかったです😭
    めちゃくちゃ厨房内、ケーキ、人間性共に美しくて動画みてて泣いてました!素敵な職場ですね😭

  • @江口由美-w4w
    @江口由美-w4w 3 роки тому +14

    見てるだけで幸せな気持ちになります✨自然と笑顔😄にもなります❗️

  • @dengen03
    @dengen03 Рік тому +1

    クリスマス24.25日で浮かれる一般人ですが、
    ケーキ屋の皆様は23日やその前から戦争が始まっているのですね…!
    本当にお疲れ様です。
    そして、クリスマスを幸せな気持ちにさせていただきありがとうございます。
    今年も朝早くからになると思いますが、頑張ってください✨

  • @くろみつ-d4i
    @くろみつ-d4i 3 роки тому +25

    たまたまUA-cam拝見していたらまさかのご近所!!今度買いに行きます✨素敵なケーキが沢山で見てて楽しかったです🥰

  • @祢子-k4e
    @祢子-k4e 2 роки тому +5

    ケーキ屋さんでアルバイトしていた時のことを思い出します笑
    初日で焼き菓子落としたり、銅ボールを落としたり、お店に迷惑かけるのが辛かったけど、パティシエの皆さんのケーキを作る様子を直に見れて楽しかったし、お菓子ってこんなふうに作ってるんだ!って感激しました。
    私は甘いものは人と人とを繋ぐと思っています!
    美味しいケーキを作ってくださっているパティシエの皆さんを心から応援しています!!
    そしてパティシエ界が少しでもホワイトな方向性になることを祈ってます🍀*゜🍰

  • @音符よむのめんどくさい
    @音符よむのめんどくさい 3 роки тому +64

    早朝からお疲れ様です😌✨昔、某大手パン屋の洋菓子課でパートをしていたので懐かしく見ていました。ひたすらロールケーキ巻く、ひたすらナッペ、ひたすらイチゴ乗せていく…身体中痛かったけど楽しかったです。大量の台をまずきれいに並べると効率いいってことをそこで学んで今に生かせてます。
    とにかくどれも美味しそう♥️

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  3 роки тому +6

      お疲れ様です(^^)
      「ひたすら」ってなんかハイになりますよね(笑)

    • @あはは-b9p
      @あはは-b9p 3 роки тому +8

      私もヤ○○キの洋菓子課でバイトをしていましたが、テンポが死ぬほど早くて死にそうになってました😂😂

    • @音符よむのめんどくさい
      @音符よむのめんどくさい 3 роки тому +2

      @@パティシエ有賀のUA-cam製菓 変なテンションになりますね🤣

    • @音符よむのめんどくさい
      @音符よむのめんどくさい 3 роки тому +1

      @@あはは-b9p 奇遇ですね!◯マザ◯です!ロールケーキとか鬼でした🤣

    • @あはは-b9p
      @あはは-b9p 3 роки тому +5

      @@音符よむのめんどくさい 分かります😂モンブランをひたすらくっつける作業してた時はコンベアーが動いてるのか私が動いてるのか分からなくなりましたもん笑笑

  • @mk_ii.6032
    @mk_ii.6032 3 роки тому +1

    今年から製菓学校に通い、将来パティシエを目指している者です。
    パティスリーでケーキの製造のアルバイトをしています。
    仕事は楽しいですが、職場の雰囲気・対人などでこのまま続けるのは難しいなと感じています。
    この道を選んだ以上、違うことを始めるつもりは無いです。
    この職場のように生き生きとかつ礼儀は持って働けるようなとこを見つけたいなとすごく思いました。
    必ずいつかお店行きたいと思いました😌

  • @mikanlove2532
    @mikanlove2532 3 роки тому +63

    いくらプロとは言え、この数を作るのは相当大変ですよね。すごいなぁ。

  • @アイラブ快
    @アイラブ快 3 роки тому +19

    仕事がどんなに忙しくても、人間関係が良かったら楽しく仕事も出来るなぁと思います!
    ケーキ食べたい❤️😊

  • @ポップ-o1v
    @ポップ-o1v 3 роки тому +6

    貴重な動画をありがとうございます。ショーケースの中のケーキ達を見て、本当に感動しちゃいました!自分がパティシエになったつもりでワクワクしながら見ました!この動画が自分へのクリスマスプレゼントです。ありがとうございました!!!

  • @ドラえもん倶楽部
    @ドラえもん倶楽部 3 роки тому +33

    実はクリスマスの日に初めて有賀さんのお店にケーキを買いに来ました♬🎄

  • @nondisneylove
    @nondisneylove 3 роки тому +2

    若い子と女性が多くてびっくり。
    体力勝負なパティシエさんの世界。
    そんな中疲れてる時間に笑顔でオーナーさんが力仕事のカスタードクリームを。
    (たくっていいかたするんですね☺️)
    男気感じました。
    みんなにこやかに働いていらして
    プロの仕事に感銘をうけながら
    良い職場環境に感激しました✨

  • @雫-n9z
    @雫-n9z 3 роки тому +51

    モンブランのクリームが逆!!
    とっても美味しそうですね😊
    食べてみたい😋🍴

  • @プア-c5x
    @プア-c5x 3 роки тому +6

    美味しそう🤤
    ケーキは観るのも癒させるし
    食べると幸せになれるから
    好きです

  • @星屑-d4e
    @星屑-d4e 3 роки тому +3

    デコレーションが好きなので飾り付けが可愛すぎて見てて楽しいです😭💖💖

  • @chiyopupupu7695
    @chiyopupupu7695 3 роки тому +10

    どれも すごく美味しそうで食べたくなりました。みなさんが 楽しそうにしてて 幸せになりました。

  • @ヨッシー-w4r
    @ヨッシー-w4r 3 роки тому +66

    大学のレポートに追われる日々ですが、終わったら近所のお菓子屋さんで、ケーキをご褒美に買うことを決めました!その翌日からダイエットしなければ!

  • @Aimee-vb1qe
    @Aimee-vb1qe 3 роки тому +11

    技術もだけどデザインセンスがすごい素敵。。!

  • @直也大西
    @直也大西 2 роки тому +10

    オーナーが皆んなの心の支えというか、雰囲気作りを大事にしてる感じがしました。
    やっぱり、忙しいとイライラしたりする筈なのに、冗談で笑わせたりしてる風景が印象的でした。

  • @tanaka4592
    @tanaka4592 3 роки тому +2

    デザインが美しすぎるケーキばっかり!見た目が綺麗だと食べるときワクワクするよね。食べてみたいなぁ。