عمل زربيان اللحم /طريقه المطاعم العدنيه التقليديه |زربيان الأعراس |حصرياً باليوتيوب الوصفه الحقيقية
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- طريقه زربيان المطاعم العدنيه زربيان الاعراس نكه وطعم فخم جدا
الطريقهالاصليه الحقيقيه
المقادير
مقادير بهارات الزربيان
3 حبات هيل
3حبات مسمار او قرنفل
ملعقه صغيره كمون حب
ملعقه كبيره كزبره ناشفه
قرفه
مقادير البصل
حبتين بصل كبيره وحبتين بصل وسط
مقادير صلصه الزربيان
علبه ونزيد عليها 3 ملاعق كمان زبادي يعني علبه ونص زبادي
ربع ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
ربع ملعقه صغيره ملح ليمون او رشه لاتخافو والله ولا كأنكم حطيتم
البهارات الي حظرناها
نصف كوب ماء زعفران
نصف كوب زيت قلي البصل
كوب ماء ولو بقدر عادي كوبين ماء
بصل محمر
4حبات بطاط
كيلو ونص لحم غنمي
وملح طبعاً
مكونات الرز
بهارات صحيحه (هيل ومسمار وفلفل اسود وقرفه وزيت )
ثلاث اكوب معياريه رز
ملح
فحم للتبخير
شحم
وصفار زعفران
ملاحظه في حاله طبخ الزربيان بالقدر العادي ضروري ((مايكون قدر ستانستيلس ممنوع ))
نظع عجينه في حواف القدر ونغطي عليه عشان مايطلع البخار وينخمد تمااااماً اتمنى فهمتوني نسوي عجينه عاديه وحولين فتحه القدر ونغطيه
#زربيان
#زربيان-المطاعم
#مطبخ-ابتسام
للإعلان التجاري التواصل عل ايميل الشخصي
koookeeez999@gmail.com
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
حبايبي انتبهو تحرقوها وتسودو وجهي 🌑اتقنو عملها والله العظيم الطعم المظبوط والصح انتو بس خلو النار هاااااااديه وطبيعي يكون لاصق شوي في قاع القدر بس رطب ولذيذ جداً الذ من الزربيان نفسه ☺️يسوو ذبيحه كامله بهلطريقه بالمطاعم
وطبعاً لو عملتوه بالقدر العادي لمده ساعتين ادري تسئؤلات وخوف ان الرز ينعجن واللحم مايستوي
انا نفسكم كنت والله ومتخوفه سنه كامله مارضيت أطبقها 😷بس من كثر الي طبقوها طبقتها 4 مرات لحد الحين يهبل كانه من المطعم مره حبيته لولا الوقت اني أنساه أحياناً فيلصق شوي بالقدر 🤫انتو جربو ماتخسرو التجربه لها طعم جميل بالحياه 🌹
تمام واحلى زربيان والمطاعم الله يكون بعونهم 👍🏻
تسلم يدك كل شي منك حلو
تسلمي
تبارك الله اسلوبك وطريقة طبخك حمسني أقوم اعمله الان🤣 بس المتوفر حاليا دجاج
سويها بالدجاج والله ناويه اسويها لكم بالدجاج بس بعد اكم من فديو جهزتهم وبعدين نرجع نسويها بالدجاج
@@lbtisamkitchen5218
على نار هادئة ٥٠ دقيقة ما تكفي سوينا لحم خروف على نار عالية مدة ساعة يالله استوى
ماشاء الله تبارك تبارك الله وصفاتك روعه كلها تقريبا جربتها الله يوفقك يابنت بلادي
الحمد لله وتسلم ايدك
اليمنيات بنات رجال وكفو بالحشمه والاخلاق والطبخ سنعات وربي كفو كفو يااصل العرب الله يحفظكم
ماشاء الله اول مره اشوف زربيان باليوتيوب يكون الحم والبطاطس نيى ممكن يا اخت تفعليلنا في قدر كبير والذبيحه راس كامل لو سمحتي يا اخت اله يوفقك انشا الله ارجوك اناءرجاء خاص
علمتينا أسرار معضم الأكلات اليمنيه و اضفتي لها لمساتك وابداعتك الرائعه شكرآ ربي يسعدك
ماشاء الله تبارك الله موفقين انشاء الله من اخوك ابو محمد السوداني
منور
طبعا أني دائما اتابعك واطبق وصفاتك وما اتابع الا مطبخ إبتسام الله يسعدك دووم واشتي اتواصل معك
تسلم يدك يا عدنيه قح هدي عي الطريقه الزربيان العدني الاصخ موش زي الد ي غيرو طريقه الزربيان الله يحفظك❤❤❤
ما شاء الله تبارك الرحمن والله فكرتيني بي جدتي
🌹❤
ماشاء الله رررررروعه تسلم ايدك
ما ادري وش اقول بس حقيقة انبهرت بطريقة طبخك لدرجة اني تمنيت الفيديو مايخلص مبدعة بكل ماتحملة الكلمة من معنى
الله يسعدك شكراً
هذه نفس طريقة جدتي الله يرحمها .. ما شاء الله عليكي 🌹
ماشاءالله فعلا مبدعه سلمت يمناك
الطريقه حلوه انا اعمل الزربيان حلو بس متحمسه اجرب طريقتك
جربيها مره رهيبه نفس المطاعم لو سويتها بقدر عادي ساعتين عل نار شمعه
@@lbtisamkitchen5218 تمام
انتي يعجز السان على وصفك طبقت اكالتك كلها بدات اشتهر في بيت زوجي وبيت اهلي كله طبخك عسل وروعه وكلامك واضح ومفهوم
الله يسعدك يارب
الله عليك ي ابتسام كل طبخاتك روووعه والله واتعلمنا منك كثييير واللي حابه طبخها ينحكى عليه تطبق طبخاتك الراااائعه
رررررروعه وخيال تعميم عام وعاجل يتم قفل جميع مطاعم الزرببان في العالم العربي والاكتفاء بطريقه شيفتنا العالمية ابتسام حفظها الله ،،، بجد شغل ملكي واصيل ومتعوب عليه ودااعا لمطاعم الزرببان تسلم الايادي
الله يسلمك شكرا
تمام 👍
انتي الوحيده الي عملتي الزربيان على اصوله زينا اصحاب عدن واني اعمله كدا بضبط شكرا لك وتسلم يدك
يسلمووو
علمتينا واخترناش انتي لان كلش ذوق ريي يعطيش العافيه ويسهل امورش
تسلم يدك حببتي سويت زربيان الدجاج فعلن خراافيه
الله يعطيك العافية ....روووووووعه 😘
الله على طبخاتك يا ابتسام تجنن
ماشاء الله فنانة والوصفة جدا محترفة وواضحة الشرح
والله ما عندي إلا اقول لك بصراحه تسلم يدك ويعطيكي ألف عافية روعه الله يحفظك ويجعلك من أهل الجنة انتي وجميع المسلمين ❤️🇾🇪👍
شكرا سويت نفس طريقتك وطلع مظبوط الحمدالله وطعمةروعةكلهم حبوووة قالوااهوفي طباخة في البيت ♥♥
بالعافيه يارب
انشهد تسلم يدك ابدااااااااااااع
شكرا على شغلك الممتاز طبخاتك اغلبها 👍🏼👍🏼👍🏼. عن تجربه الصراحه
تسلم
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
ماشاء الله تبارك الرحمن.. بالتوفيق..
جربت طريقتك على الدجاج خورافيه بجد واليوم بجرب على اللحم يسلموووو يديك
الله يسلمك للحم الذ بكثييير
أختي الكريمة ابتسام والله العظيم أنتي إلي لذيذه بكلامك الحلو وشرحك المفصل ونبرة صوتك ماشاء الله تبارك الله سبحان الخالق والأكيد أن الطبخه راح تكون رائعه ولذيذه من إيدك يسلمون هل إيدين .
كلك ذوق شكرا
طبعا جربتها و طلعت روووعه و سهله و فعلا نفس طعم المطاعم
الحمد لله
جزآك الله خير الله يكتب اجرك والله تعلمنا علي يدك تسلم ايدك وربنا يقويك عمل رايع وجميل
ماشاءالله زربيان مسبوك صح 💯
تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه فعلن ذي الطريقه الاصليه انا عدنيه واسوي نفس كذا يطلع الذ زربيان ماشاءالله 😋
الله يسلمك
@@lbtisamkitchen5218 ويسلمك ياعسل من كل شر 😘
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اختي ابتسام الطبخه فعلا نفس المكونات الاساسيه للزربيان بما انه انا من أهل عدن واعرف الطبخه الصحيحه وهذي الأساسيات الطبخه البعض يزود بهارات مثل الكركم واللومي والماجي وغيرها من البهارات الي تغير طعم الزربيان الأساسي تسلم يدك وسلامي لك من اختك بنت عدن
@@abkarhabib8067 السلام عليكم ورحمه الله
هذا حساب ابني لا تضنوا السوء
تسلم ايدك شيء جميل بلتوفيق هاذا فن وبلعافيه
يعافيك
ذوقتينا ونتعلم منش اكثر ربي يحفضش يارب
ويخليك يارب
أبدعتي ماشاء الله،تحياتي.
الريحة واصله لعندي ياعيني عليك ماشاء الله يجننننن ❤️❤️❤️
ياسلام روووووعة
لايك من قبل المشاهدة..لأنني واثق من النتيجة الرائعة.....إستمري وربي يوفقك
جزاك الله خيرا يا قلبي
واياكم وياهلا فيك
ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يبارك فيك ويحفظك ويسعدك ويوفقك يارب
ابداع بحق لسا ماجربت الوصفه بس من طريقه وصفتك ومكونات الوصفه 100٪ شي خرافي.. ربنا يسعدك 🌷
الله عليك مره روعه شكله لا يقوام
تسلم يدينك مشاءالله تبارك مبدعة 🌹
قال رسول ألله صلى الله عليه وسلم من قال اشهد ان لا اله الا الله وأشهد أن محمدا رسول ألله واشهد ان عيسى عبدالله ورسوله وكلمته ألقاها إلى مريم وروح منه وأشهد أن الجنة حق والنار حق ادخله الجنه على ماكان عليه من عمل.....
عقبال المليون مشترك والله تستاااهلين اكثررررر يا مبدعه
سلمت يداك روعة
تحفة ومبدعة ومفيدة رائعة
the nais
يسلمو عل تعليقك الطيب
*_.. ابداع👌_*
🙏🏻شكرا
فعلا طعمه روعه يجنن تسلمي ياطيبه
ماشاء الله تبارك الله انا مغترب في السعوديه وربي اني اشوف فديوهاتك واقوم أصلح زيها😂
الله يحفظك يارب زيما فرحتني
روعة روعة تسلم الايادي
يسلمو الايادي عالابداع
ما شاء الله تسلم ايدك
اختي معي تاوه مثل حقتش بس مش عارفه صناعه لجيت حميت النار عليها كثير يطلع رائحه منها الا لازم نخليه النار واطيه جيدا انتي ايا نوع حقش
وطي النار بس لما تسخن
تسلم ايدك مره طريقتك بسيطه انا اعمل الزربيان ومره لذيد بشهادة من اكل الزربيان من ايدي بس اعمله بطريقة أخرى اظبخ الرز والطاطس واللحم يعني كله مستوي واحظ كل اللحم والبطاطس والبهارات مخلوطه بالزبادي واخفض النار على الاخر واحط عليه الرز وارش عليه صفار الزعفران المخلوط بالماء والبصل المقلي واتركه لمدة ربع ساعه واقفل عليه تم أقوم بتبخير الزربيان واخليه الى ان اغرفه بالصحن واقدمه للغذاء بس لما شفت طريقتك حسيتها اسهل بكثير من طريقتي حبيت طريقتك السهله عن جد تسلم إيدك
هذي الي بالفديو طريقه المطاعم مش السريعه طريقتك انا سويتها بحسابي في اكثر من طريقه طبقتها بالحساب السريعه والاصليه هذي الاصليه الي بالفديو مش السريعه والسهله
@@lbtisamkitchen5218
اسعد الله ايامك كلها حبيبتي شكرا لمجهودك الرائع
😍😍😍😍👍
يسلمو الايادي ماشاء الله تبارك الله 👍
وانا أقول مليون إبداع👌🙏🇨🇦
مرسي كلك ذوق 🌹
شكله يشهي أن شاءالله نطبق الطبخه 🤩❤
تطلع احلا برز البسمتي او المزه ارجو الرد لو سمحتي
البسمتى اكيد
انتي فعلتي بيش مزه ويلابسمتي
@@ahmedyaseen2735 سويت الوليمه نفس ابو كاس( من مزه البسمتي (
ماشاء الله اعجبتني طريقتك عادي سوي رز بسمتي
ايوه يطلع الذ واحلى
حلوين طبخاتك يا ابتسام
شكراً من ذوقك الطيب
ماشاءالله تسلم يدك
تسلم يدك
تسلم يداتك ياعسل قد اني اطبخ الزربيان كذا بس ما اعمل اني الشحم
نفس طريقة زربيان الدجاج اللي سويتي بس هنا البطاط بدون ماتغليه شوي بمويا صح ؟
اييييوه برافو عليك
كل سنه وانتي طيبه ..يسلمو الايادي اخت ابتسام
ونت بالف خير نورت
ما شاء الله عليك
دائماً مبدعة
🙏 🙏 😊
thank you !! this is a wonderful recipe.
ممكن تعمليها بالدجاج انا عملت كبسة السمك وكبسة التونه حتى عجبت جيراني وطلبوا مني اعملها مره ثانيه شكرا لك على مجهودك يااحلى شيف
يسلمو حبيبتي
زربيان الدجاج موجودة
ua-cam.com/video/88Uy9zKwVMM/v-deo.html
مبدعة كالعادة
ماشالله والله كلش ذوق عشتي والله روعه طبخاتش تسلمي ربي يحفضش يارب يارب
يسلمو
ارحبي يا بسومه دامن مبدعه ألله يحفضك وكل عام وانتي بخير
ونتي بألف خير
تسلم يدك شكلها مشهي .هل ينفع اعمل نفس الطريقه بدجاج
شكلك ماشفت اخر فديو بقناتي سويناه بالدجاج طلبو كثيييير اسويه بالدجاج
تسلمي ياشيف
يعطيكي العافية كوب مياه واحد بيكفي لأنضاج اللحم؟؟؟
عل نار شمعه يكفي انت عارف انهم يطبخو المزموم بدون ولا قطرة مويه
مجتهدة..الله يوفقك
🙏🏻وإياكم
ما شاء الله
رووووعه😍ماشاءالله تسلم يدينك 🌹
انا عندي قدر ضغط كهربائي كيف اسوي لو ما استوى اللحم افيديني مشكوره
بيستوي ميه بالميه
مشاءالله
ينفع اسوي الكزبره والفلف والكمون مطحونين
ايوة
تسلم يدتيك طريقه روعه جدان بتوفيق انشاءالله
كلك ذوق والله
عفوا متى بتستوي اللحمه معقول بتستوي مع الرز؟؟؟@@lbtisamkitchen5218
ماببعتجن الرز لانه بيظل كثير مع اللحمه؟ وكيف ماضفنا له ماء
تسلم يدك
واصلي متابعينك ...... ابداع
يسلمو
لو سمحتي لازم اسوي رز مزه..انا عندي بسمتي فقط..هل بتطلع حلوه ردي عليا
ينفع ويطلع احلى
وكمان سوال لو سويت كروش بين الحمه.بتطلع حلوه....بسوي اليوم انشاءالله نفس طريقتك
ولله انا احب طبخاتش كثير وكلامش الحلو بشكرش قوي
يسلمو الله يخليك
@@lbtisamkitchen5218 تكرمي يلي ياابتسام الله يخليلي ايديش
احب طبخك كثير اكبر طباخه بل عالم العربي
حلووو
يعطيك العافية
تسلم الايادي 🍁
الله يسلمك
السلام عليكم ورحمةالله ماشاءالله تبارك الله والله شكرا على الإبداع بس سؤال اول ماترفعي القدر على النار اول شي نار وسط أو نار فوق الوسط حتى يصفر وتضعيه إلى نار هاديه؟؟؟
والله اخليها هاديه من الاول لان الخليط ثقيل اخاف يحرق بسبب انها عاليه حتى لو دقائق حتى يصفر ممكن يحرق الخليط ثقيل مو خفيف
خليك في الأمان احسن
ابداع👌🏻😍
تسلم ايدك ماشاالله تبارك الله يشهي مره بس ماتحترق اللحمه لان الماء قليل
النار تكون هاديه مره لا
عيدك مبارك ابتسام كل عام وانتي بالف خير
كم يحتاج اللحم البقري بالضغاط عشان يستوي
حبيت اعمل لحم بقري مرق
بس مدريش كم اخليه بالضغاط
ساعه الى ساعه ونصف لان البقر لحمه قااااسي
ضروري رز مزه بسمتي ما يصلح رز بسمتي أنا استخدم رز الفائق وإذا هو بسمتي كم انقعه ارجو الرد
الا ينفع اي نوع تحب من الرز
جربت طريقتك بالزربيان حق الدجاح رووعة تسلم ايدك احلى طريقة طريقتك
الله يحفظك تسلمي