Crispy Genuine Bakery Bread ❗️Nobody Will Believe What You Made

Çıtır Çıtır Hakiki Fırın Ekmeği ❗️Kimse Sizin Yaptığınıza İnanmaz 🥰werden keine Brot mehr kaufen!
💥 ekmeğinizin yumuşacık olmasını istiyorsanız hamurunun da yumuşacık olması gerekiyor
💥 ekmeğimizi fırında pişirirken mutlaka fırının alt tarafına kırılmaz bir Borcam veya kase ile su dolduralım ki ekmeklerimiz yumuşacık pişsin
💥 ekmeğimizin pişirme derecesi ve pişirme süresi de çok önemli mutlaka 200 derecenin üzerinde pişirmeniz gerekiyor Ben 220 derecelik fırında pişirdim
💥yumuşacık ekmekleriniz olması için mutlaka şekil verdikten sonra mayalanma süresini dikkat edin
💥Ben ekmeğimi yüzeyine hiçbir şey sürmedim Dilerseniz su sürebilirsiniz daha canlı bir görüntü olmasını istersiniz süt sürebilirsiniz üzerine yumurta sarısı veya yoğurtla sürebilirsiniz ama o zaman ekmek değil de biraz kete poğaça çörek görüntüsünü verir
Çıtır Çıtır Somun Ekmeği Tarifimiz İçin Buyurun Malzemeler
1 buçuk su bardağı ılık su
3 buçuk su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
ilk önce uygun bir yoğurma kabının içerisinde bir buçuk su bardağı ılık suyu alalım suyumuz mutlaka ılık olsun soğuk veya Kaynar olmasın soğuk su kullanırsanız Biraz daha geç mayalanır ama kaynar su kullanırsanız mayonez küser üzerine bir tatlı kaşığı toz şeker ilave edelim toz şeker ilave ettiğimiz zaman kesinlikle Hazırlamış olduğumuz ürünler şekerli olmayacak aksini malzemeleri dengeleyecek Şekeri de ilave ettikten sonra bir paket kuru maya ilave edelim ve şeker eriyene kadar karıştıralım daha sonra üzerine unun Bir miktarını ilave edelim sonrasında bir tatlı kaşığı tuzu ilave ettikten sonra kalan unumuzu ilave edelim ve unumuzu mutlaka kontrollü bir şekilde ilave edelim Yumuşacık bir hamurumuz olması gerekiyor Ben toplamda üç buçuk su bardağı un kullandım hamurumuzu toparlayalım üzerini kapatalım ve ben yarım saat kadar mayalanma süresi verdim ama mayalanma süresi evinizin sıcaklığından serinliğinden soğukluğundan değişebilir kontrollü olalım ekmeklerimizi yumuşacık olması için hamurumuzun da yumuşacık olması gerekiyor Evet mayalanan hamuru tezgahın üzerine alalım çok fazla söndürmeden hamurumuzu toparlayalım Daha sonra ben 6 adet bezeleri aldım orta büyüklükte somun ekmeği hazırladım Dilerseniz daha küçük küçük mini mini somun ekmekleri de hazırlayabilirsiniz yani 8 adet veya 10 adet somun ekmeği hazırlayabilirsiniz Hatta daha büyük somun ekmeğimiz olsun derseniz 2 adet de hazırlayabilirsiniz hamurlarımı 6 adet beze aldıktan sonra üzerini kapattım ve 5-6 dakika dinlendim ve ilk aldığım bezemi elimle parmak uçlarımla birazcık büyüttüm tek tarafından katlayarak şekiller verdim Bu aşamada videoma dikkatli bir şekilde izlemenizi tavsiye ederim daha sonra bezeleri elimle yuvarladım ve ortasını dombili kenarlarının ise ince olmasını sağladım yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisine mesafeli olacak şekilde yerleştirdim üzerine kapattım ve 15-20 dakika mayalanma süresi verdim yani ekmek hamurlarımızı Neredeyse 2 katı olması gerekiyor Evet mayalanan ekmeklerimizin üzerine jilet ile tek tarafından çizikler attım ve önceden ısıtmış olduğum 220 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirdim piştikten sonra eğer biraz sert olduğunu düşünürseniz üzerini kapatın kendi buharından birkaç dakika dinlenin deneyecek arkadaşlara Şimdiden afiyet olsun
#ekmek, #somunekmeği, #lezzetdünyası,

[@uclutayfa6229]

Ellerine ekmeğine sağlık çok güzel görünüyor

[@gunsgunash8731]

Bərəkətli olsun əllərinizə əməyinizə saglıq👍🏽🌹

[@lezzetdunyas4132]

Çok teşekkür ederim

[@Yadigar-u8c]

Eline saglik canim

[@lezzetdunyas4132]

Çokk teşekkür ederim 🌹

[@fatmanamaz7074]

❤ ellerinize sağlık maşallah ❤

[@lezzetdunyas4132]

🌹🌹

[@LutfiyeTosun-g3c]

Fırıncılar yapmiş gibi şahane ellerıne sağlik❤❤🎉🎉😊😊

[@lezzetdunyas4132]

Çok teşekkür ederim

[@YeterErgün-l4u]

Ellerine sağlık çok güzel oldu

[@lezzetdunyas4132]

Çok teşekkür ederim

[@nihalin_mutfagi04]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor

[@lezzetdunyas4132]

Teşekkür ederim

[@naciyenaciyeakbas993]

Elerine sağlık

[@lezzetdunyas4132]

😍🌹

[@kainatin_guzellikleri]

Ellerine sağlık püf noktaktalarla çok güzel oldu

[@lezzetdunyas4132]

Çok teşekkür ederim

[@cookingwithmimmo]

tadı çok güzel😊😊😊

[@lezzetdunyas4132]

Teşekkür ederim