Baking Berber bread in Iran | Iranian Bread Baking | Baking bread

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @TakeaBread
    @TakeaBread  Рік тому +29

    Don't miss this video 😮👇🏻
    ua-cam.com/video/Ne7VzgfxopE/v-deo.html

  • @dzemma27
    @dzemma27 Місяць тому +22

    Благословенны люди, выпекающие хлеб. Самое лучшее занятие на земле 😊

  • @lyudmilatodorova2832
    @lyudmilatodorova2832 Місяць тому +11

    The true cook or baker, because his work is in the kitchen or bakery, works without gloves. I can't believe this guy's hands are dirty. It still makes 🍞 bread.Bravo to the master. Just looking at this crispy bread makes me feel good. 🍞❤️🍞

    • @Andr4SemprePeggio
      @Andr4SemprePeggio Місяць тому

      Esistono delle cose chiamate peli , e io nel pane che mangio non li voglio, non so te

  • @ЕдинорожкаТанявлог
    @ЕдинорожкаТанявлог Місяць тому +5

    Красивый хлеб, красивыми руками, красивым мужчиной!!
    Процветания, вам, Иранские мужчины! 👍☀️🌈🌻🌻🌻🌻🌻✨✨✨✨✨🔥💫💫💫💫💫🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🙏🙏🙏🙏🙏

  • @biljanalazic164
    @biljanalazic164 Місяць тому +7

    Divno je gledati, pekara kako mirno i odvažno radi,tako težak posao.

  • @tv-vn5cd
    @tv-vn5cd Місяць тому +2

    It looks yummy
    Wow
    Great thanks
    Sharing Recipes
    Have a good day 🎉🎉🎉😅😅😅

  • @francodispenza9982
    @francodispenza9982 2 місяці тому +43

    Vivo in Toscana ed il pane l'ho visto fare dalle "massaie" nel forno a legna: era buonissimo tanto che si poteva mangiare da solo e restava tenero per svariati giorni.
    Assaggerei molto volentieri codesto pane iraniano ché mi sembra fatto in modo simile a quello dei miei ricordi e non mi importerebbe nulla delle mani che lo impastano senza guanti, anzi vorrei che queste pratiche artigianali potessero sopravvivere in un mondo asettico e disumano come quello in cui ci siamo incamminati.

    • @Ната-ж8к
      @Ната-ж8к 2 місяці тому +3

      Руки должны чувствовать хлеб, а в перчатках это уже не то.

    • @claudioorlandi73
      @claudioorlandi73 2 місяці тому +5

      Ma chi guardando questo video sta pensando ai guanti?? 🤔

    • @Andr4SemprePeggio
      @Andr4SemprePeggio Місяць тому

      @@claudioorlandi73chi si preoccupa dell’igiene

    • @susimora62
      @susimora62 15 днів тому

      ​@@Andr4SemprePeggioScommetto che tua nonna non si metteva i guanti per preparare il pane,, però tu sei sopravvissuto fino ad oggi vivo e anche polemico. Hai mai sentito parlare degli ftalati nelle plastiche e di come si trasferiscono nel cibo che poi mangi? Nelle mani umane non li trovi.

  • @VCT3333
    @VCT3333 11 днів тому +1

    Naan Berberi, Samoon Baghdadi, Afghani Naan ... They're all fantastic. I love central asian ways of making flatbreads. They're all slightly different but uniformly tasty stuff.

  • @Necrophobic2013
    @Necrophobic2013 Місяць тому +10

    Люблю смотреть кухню разных народов, особенно пробовать. Привет из России.

  • @sakithasanov9989
    @sakithasanov9989 2 місяці тому +16

    Əla. Çox gözəl. Mən yemişəm bu çörəkdən. 5-il mən İran Culfasında işləmişəm, həmişə bu çörəkdən akardığ. Bütün Azərbaycanlılara salam olsun.

  • @irinaf5984
    @irinaf5984 3 місяці тому +20

    Я тоже люблю очень такой вкусный хлеб..пекари супер мастера..хочу такой хлеб....❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЛюдмилаКалугина-я7р
    @ЛюдмилаКалугина-я7р 2 місяці тому +19

    Какая красивая и ловкая работа. Спасибо за показ

    • @ДжамбулиХвичия
      @ДжамбулиХвичия Місяць тому

      И какой грязный хлеб ,,,,во в первых через сито мука обязательно, и потом грязным ногтями в тесту ,,,,тфуууу ,,а так труд и работа конечно без слов ,а работа над тестом 0,,,,

  • @shamshaghi
    @shamshaghi 10 днів тому +1

    Oh,no 🥺i love iranian breads 🥖🥨🥐🍞really delicious 😋😋berberi bread is my favourite 😥🤦‍♀️

  • @ТатьянаКолобова-м1щ
    @ТатьянаКолобова-м1щ Місяць тому +4

    Такую бы лепешечку горячую да со сладким чаем! Наверное очень вкусно!

  • @م.ا-ن1م
    @م.ا-ن1م 2 місяці тому +2

    فعلا انا تذوقت هذا النوع من الخبز في احدى سفراتي الى هناك وكان لذيذا جدا وخاصة عندما يكون حارا ً ...

  • @mojganfarsi7909
    @mojganfarsi7909 Рік тому +17

    سپاس بی نهایت از استادان محترم و زحمتکش نانوایی 🙏🙏🙏🙏 عجب تنوری👌👏👏 عجب نونی😋😋👌👏👏 دیدن پخت نان یکی از لذتهای دنیاست ممنون از تهیه ی این ویدئو سپاس از آذری های شیرین زبان و دوست داشتنی🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹ممنون آقای فیلمبردار 👌👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @TakeaBread
      @TakeaBread  Рік тому

      خیلی ممنون بابت این کامنت خیلی پرانرژیتون ❤️🙂

    • @ЛюдмилаКостюкова-н7л
      @ЛюдмилаКостюкова-н7л 2 місяці тому

      Спасибо за видео.
      Хлеб -- всему
      " голова". Русская пословица.

  • @olgavposta
    @olgavposta Місяць тому +2

    С удовольствием попробовала бы такой хлеб.

  • @ГалинаКондрашина-в1м
    @ГалинаКондрашина-в1м 2 місяці тому +7

    Молодцы ребята ❤❤❤

  • @zohrehalipour7563
    @zohrehalipour7563 10 місяців тому +3

    خسته نباشید بهترین و خوشمزه ترین نان نان بربری ایرانی هست

    • @TakeaBread
      @TakeaBread  2 місяці тому +1

      صد در صد همینطور هست 😀🙏🏻

  • @sefeqkerimova1718
    @sefeqkerimova1718 Рік тому +11

    Danışığınızdan başa düşmək olur ki azərbaycanlısınız.Allah çörəyinizə bərəkət əlinizə qolunuza güc qüvvət versin.

    • @TakeaBread
      @TakeaBread  Рік тому +3

      That's right We live in East Azerbaijan, Iran
      Thank you for the motivation
      Gardash ❤️

    • @arjantakin
      @arjantakin Рік тому +3

      Iranda Lavash, Barbari(Kokeh/Somun) va Sanagah Choragi yapanlarin chokho Azerbaijan Turkleri. Chokhuda Zanganli

  • @ИринаЧёрная-ю4х
    @ИринаЧёрная-ю4х 15 днів тому

    Какой красивый хлебушек, золотые руки его пекут!

  • @muxtarmuxtar6551
    @muxtarmuxtar6551 2 місяці тому +3

    Məndə bu çörəkdən yemişəm Allah bərəkət versin .Adına somu deyirlər .

  • @stefanfrank4043
    @stefanfrank4043 Місяць тому +1

    Our old Teacher was several Times in Iran, he showed Pictures: Beautiful!

  • @samirkoutaiche1519
    @samirkoutaiche1519 Рік тому +6

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

  • @hanachoi386
    @hanachoi386 6 днів тому

    I loved to eat those bread with carrot jam butter and chai tea in Tehran💙

  • @ShahinAliyev-y6m
    @ShahinAliyev-y6m 2 місяці тому +10

    Это Турки-азербайджанцы Ирана, молодцы 🎉

    • @max_1992
      @max_1992 Місяць тому

      Они вам сказали свою национальность?)

    • @GulchohraPolat
      @GulchohraPolat Місяць тому

      @@max_1992 Не обязательно чтобы они говорили, мы своих ❤️узнаем сразу

    • @masternmargarita
      @masternmargarita Місяць тому

      а туркам всех надо отуречить

  • @Sam-ht4og
    @Sam-ht4og Місяць тому +2

    Dang I miss freshly baked Iranian bread

    • @Sam-ht4og
      @Sam-ht4og Місяць тому

      Barbari, Sangak, Lavashi etc
      They all smelled and tasted so damn good

  • @svetlanamanucharova8259
    @svetlanamanucharova8259 Місяць тому +1

    В Армении пекут тоже такой хлеб Матнакаш. Дословно перевод - растянуть пальцами. Всем добра!

  • @raulsanchez1079
    @raulsanchez1079 Місяць тому

    Felicidades al maestro panadero, muy buen pan, especial para acompañar los platillos diarios, bien hecho.

  • @Hina-s4b
    @Hina-s4b Місяць тому +2

    Обожаю горячий хлеб с молоком!!!

  • @shamshaghi
    @shamshaghi 10 днів тому

    Tabriz berberi is best and number one😋 🌟👍they are talking azari language 😍🙏tabriz berberi

  • @АринаШтольц-ъ1г
    @АринаШтольц-ъ1г 14 днів тому +1

    Не знала что в Барбер Шопах теперь и хлеб выпекают.

  • @mahdiehparsa8159
    @mahdiehparsa8159 Рік тому +11

    Thank you soooooo much I really miss Iran and barbary😢

    • @TakeaBread
      @TakeaBread  Рік тому +1

      Thank you very much, this comment made my day ❤️🙂

    • @TasnimandMashidat_
      @TasnimandMashidat_ 2 місяці тому

      Berbers people you mean

  • @films4766
    @films4766 2 місяці тому +3

    Bərəkətli olsun cənublu qardaşlar🇦🇿

  • @marcoboccherini9237
    @marcoboccherini9237 Місяць тому +2

    Deve essere buonissimo appena tolto dal forno bello caldo.mmmm che acquolina 😂

  • @АллаКорнева-б1д
    @АллаКорнева-б1д Рік тому +1

    Сейчас бы такого хлебушка покушать🥰😍🤩💚💜❤️👍

  • @عليعلي-م8ن4ن
    @عليعلي-م8ن4ن Місяць тому

    عاشت الأيادي برافو عليك استاذي الكريم ياورد من علمك والله يوفق الجميع يارب العالمين 🌳🌴🌺💐💙❣️🇦🇪💓🌷🍎💞😂♥️🌸 العراق واسط

  • @userup
    @userup Місяць тому +5

    Выглядит хорошо 😅

  • @andrikurniawan6459
    @andrikurniawan6459 11 місяців тому

    Berita
    Allahumma sholli wa sallim wa baarikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal aakhirin wa fil mala'il a'laa ilaa Yaumiddin

  • @Freefiretube123
    @Freefiretube123 Місяць тому

    ویدیو عالی چی نان خوشمزه ❤

  • @despinazerva877
    @despinazerva877 2 місяці тому +1

    Απλά τέλειο ψωμί.Ευλογημενα χέρια
    Ο θεός να σας προστατεύει.😊

  • @hattusillihattusilli
    @hattusillihattusilli Рік тому +3

    Ustam hamur yumağı kaç gram.5 kilo una ne kadar tuz maya katıyorsunuz.

  • @zankozik1098
    @zankozik1098 Місяць тому +3

    Ръцете които правят хляб са благословени.

  • @ТурсунханШонтасова
    @ТурсунханШонтасова 2 місяці тому +1

    Қандай дәмді нан, керемет❤

  • @dilippandit2094
    @dilippandit2094 Рік тому +1

    I miss Iran and nan-e- lavash and nan-e- sangak .

  • @wheatbakery-f9d
    @wheatbakery-f9d 9 місяців тому +1

    بسیارعالی امیدوارم موفق باشید❤❤❤

    • @TakeaBread
      @TakeaBread  2 місяці тому

      Thank you 🙏🏻😊

  • @mariadefatimafernandes7746
    @mariadefatimafernandes7746 2 місяці тому +1

    Este pãozinho com manteiga,deve ser uma coisa dos deuses.

  • @کریمموسوی-ه5ج
    @کریمموسوی-ه5ج Місяць тому

    اللهم صل علي محمد وال محمد استغفرالله العظيم الذي لا اله إلا هو الحي القيوم واتوب اليه

  • @АндрейПогас
    @АндрейПогас 11 місяців тому +2

    Браво! С уважением!

  • @BranislavaVujacic-y6z
    @BranislavaVujacic-y6z 13 днів тому

    Prelepo izgleda ovaj hleb
    Volela bih da ga probam

  • @salimaab3651
    @salimaab3651 2 місяці тому +1

    شيء رائع الف تحية لهؤلاء الخبازين

  • @atiyehatiyeh8322
    @atiyehatiyeh8322 11 місяців тому +2

    Bah Bah !

  • @ТатьянаШестакова-ш3и

    Супер! Супер! Супер! Мастер! ❤

  • @rosapalermo1283
    @rosapalermo1283 Місяць тому

    Bravissimo 👏👏👏 il pane sarà sicuramente buonissimo continua così ❤️❤️❤️😘

  • @sampepe6612
    @sampepe6612 4 місяці тому

    This bread just looks like the bread I remember 50 years ago!

  • @happybeetz
    @happybeetz 7 місяців тому +2

    What is this? I’m very curious I’ve never seen this bread. What does it taste like and how is it served?

  • @TheOneAndOnlyDaan
    @TheOneAndOnlyDaan Місяць тому +1

    Looks tasty and fresh 😊

  • @امیراسماعیلی-غ6ه

    عشق اولسون🌱🌎

  • @amidderayat5117
    @amidderayat5117 Рік тому +2

    چوخ گوزل.

  • @williamcarter9380
    @williamcarter9380 2 місяці тому +1

    Real cool to see, thanks.😊

  • @togofortezza6306
    @togofortezza6306 2 місяці тому +3

    Пусть у пекарей будет хорошее здоровье и заработок❤

  • @bonnietoto
    @bonnietoto Місяць тому +1

    イランに初めて行った時mローカルナンの美味しい店で食べた事を思い出しました

  • @dougcrawford6967
    @dougcrawford6967 Рік тому +1

    wow. looks delicious. i could eat that all day long. any idea what the white liquid they put on top of it is? looks like thin yogurt.

    • @TakeaBread
      @TakeaBread  Рік тому +5

      I'm 1000 present agree with you that looks so delicious and that is
      The white liquid is actually mix of some flour and some hot boiled water that they MIX them well and it get more jelly when it colds and it make bread crispy and look shiny and helps sasmmes to stick on bread
      I hope I explained that for you 😊❤️

    • @ГалинаАртемьева-х5ч
      @ГалинаАртемьева-х5ч 2 місяці тому +1

      А я думала ,что это масло

    • @GulchohraPolat
      @GulchohraPolat 2 місяці тому

      This bread is tasty when it is hot, just from oven. There fore people buy it only when it is hot!

    • @TS-uy8pn
      @TS-uy8pn Місяць тому

      This is a cool technique for making the bread crisp!​ @TakeaBread

  • @raymondmumford6255
    @raymondmumford6255 Рік тому +3

    Looks delicious ❤

  • @ЛарисаЧибрикова-ь1й
    @ЛарисаЧибрикова-ь1й 2 місяці тому +1

    Бабушка моя так же в печь на такой лопатке укладывала хлеб .

  • @christinekesler8964
    @christinekesler8964 18 днів тому

    Oh, those look delicious!

  • @TaranaHaciyeva-p8z
    @TaranaHaciyeva-p8z Місяць тому +1

    Это очень вкусный хлеб. Я ела

  • @sevanovruz1851
    @sevanovruz1851 15 днів тому

    Это иранские азербайджанцы,турки.Говорят на азербайджнском языке❤
    Allah gollarıvıza guvvət versin!

  • @حسينياتعاشوراء-ل3ن
    @حسينياتعاشوراء-ل3ن 2 місяці тому +1

    آللهم 💜💛⚘💛💜صل
    على 💜💛⚘💛💜محمد
    وآل 💜💛⚘💛💜محمد

  • @salickucuk6501
    @salickucuk6501 Місяць тому +1

    Çok güzel ellerinize sağlık

  • @ru_take
    @ru_take Місяць тому

    美味しそうです。どんな料理と食べるのかが見たいです。

    • @Sam-ht4og
      @Sam-ht4og Місяць тому

      ここで出ているのはバルバリっていうナンです。
      シンプルですが特に出来たてはびっくりするほど美味しいです。
      何でも乗せたり挟んだりして食べてました

  • @deangood8908
    @deangood8908 Рік тому +1

    Delicious looking bread

  • @babamsagolsaydi...309
    @babamsagolsaydi...309 Рік тому +1

    Kolay gelsin, Rabbım yar ve yardımcınız olsun, Almanyadan SELAMLAR OLSUN 😊

  • @ОльгаМалахова-ы8х
    @ОльгаМалахова-ы8х 2 місяці тому +3

    Молодцы!!!🖖🖖👌👌

  • @amirnz1470
    @amirnz1470 Рік тому +1

    Thanks, it was so pleasant

  • @togofortezza6306
    @togofortezza6306 2 місяці тому +2

    ❤❤❤очень вкусно❤❤❤

  • @grazynaklimczyk2047
    @grazynaklimczyk2047 Місяць тому +1

    ❤❤❤FROM KRAKÓW/POLAND WITH LOVE❤❤❤

  • @wildfood1
    @wildfood1 Рік тому

    !Viví en Iran durante los anos setenta y compramos barbari desde vendarores en mopeds!

  • @alturko1270
    @alturko1270 10 місяців тому

    Çoğu firinci bilhassa hindistan ve türkiyede dahil örnek alsin temizlik temiz giyimesinden dolayi tebrik ediyorum

  • @امیراسماعیلی-غ6ه

    Thanks bro
    Iranian breads are very tamli and yemali❤️

    • @TakeaBread
      @TakeaBread  Рік тому +1

      That's right yemali 👍❤️

  • @darapetrovic3369
    @darapetrovic3369 Рік тому +2

    Bravo

  • @امیراسماعیلی-غ6ه

    Nice👌👌❤️❤️

  • @亨-o3t
    @亨-o3t Місяць тому +2

    アレキサンダー大王もペルシャのパンを食べたのかな?

  • @bibiwahid997
    @bibiwahid997 Рік тому +2

    Good job brother 💖.

  • @masternmargarita
    @masternmargarita Місяць тому

    what kind of flour do you use for the base?

  • @جواد-ي5ر
    @جواد-ي5ر Рік тому

    قارداش الله برکت ورسین ، کدده دییلر چوچه اونا خاطیر دی که تورکلر بربری چوخ استیلر .

  • @jacekboniecki698
    @jacekboniecki698 Місяць тому +1

    And they don't sift the flour?

  • @soheilyazdani9517
    @soheilyazdani9517 10 місяців тому

    How do you prepare the glaze? Do you add sugar salt and bicarbonate of soda to flour and in what amount to make the glaze?

    • @hollehpazouki7623
      @hollehpazouki7623 7 місяців тому

      Fek kon keh in yaro befahmeh to chi migi😂

  • @fatihgonen6054
    @fatihgonen6054 3 місяці тому +1

    İranda yaşamak çok güzel

  • @ThịNgọcThuVõ
    @ThịNgọcThuVõ 10 місяців тому

    nướng bánh kiểu này ăn độc hại

  • @user-rk6sh8yj1x
    @user-rk6sh8yj1x Рік тому +1

    우린 빵 문화가 아니어서 어떤 맛일까 궁금하네요^^

    • @Victor-l2m5f
      @Victor-l2m5f 2 місяці тому

      А ты откуда такой взялся?

    • @TakeaBread
      @TakeaBread  2 місяці тому +1

      That's so yummy youust try that one day 🙂🤌🏻

    • @TakeaBread
      @TakeaBread  2 місяці тому +1

      You can maybe find in your country by searching on Google 🙏🏻

  • @rr-mz4xb
    @rr-mz4xb 7 місяців тому +2

    لطفا ادرس های نونوایی ها رو هم بزارین

    • @TakeaBread
      @TakeaBread  2 місяці тому

      بله چشم حتما 🙏🏻

  • @АлевтинаЛучникова-щ8ф

    Захотелось хлебушка❤

  • @marialiliacanasvilla4780
    @marialiliacanasvilla4780 Рік тому +3

    A nosotros no nos interesa ver videos donde no enseñan a hacer la masa las cantidades harinas y que más le echan cantidad de agua también esa forma egoísta no está bien 😅😅😅sobre todos que son recetas que se ven 😋 provocativas pero para que.? si no sabemos hacerl la masa mucho menos las ricura que ustedes elaboran 😢guardense su receta 😋 y ojalá tengan buen RATING solos😊

  • @melaniedavenport4869
    @melaniedavenport4869 Місяць тому +2

    His hands look burned not dirty. I bet he's been baking bread his whole life

    • @PNNYRFACE
      @PNNYRFACE Місяць тому

      His hands are made of toast

  • @AfaqKazimova-db4lu
    @AfaqKazimova-db4lu 2 місяці тому

    Bərəkətli olsun ❤❤❤❤

  • @ayadal_mosaue8297
    @ayadal_mosaue8297 8 місяців тому +1

    نان بربري خوش مزه

  • @nelidabillones5900
    @nelidabillones5900 2 місяці тому

    Miss Non barbare, sanggak & lavash. Also yogurt chikide or thick yogurt.

  • @ahlamehab555
    @ahlamehab555 Місяць тому

    رائع وجميل🎉🎉

  • @ranko2319
    @ranko2319 Місяць тому

    Nista specijalno