Jak naostrzyć nóż w domu | Instrukcja krok po kroku do uzyskania ostrej i trwałej krawędzi tnącej

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 кві 2020
  • Dobry nóż, to ostry nóż :). Zobacz jak prawidłowo naostrzyć nóż kuchenny, nóż składany, jednym słowem każdy nóż - zwykłą osełką i jak sobie poradzić, kiedy nie masz w domu osełki, a masz ceramiczny kubek lub talerzyk :) Zapraszam na film :)
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 308

  • @tomaszzet1332
    @tomaszzet1332 Рік тому +14

    Taktyczny komentarz dla zasięgu. Fajnie się słucha i ogląda. Pozdrowienia z Lublina

  • @ZiperrrPL
    @ZiperrrPL 11 місяців тому +4

    Najlepszy film jaki znalazłem, rozsądek, dlaczego tak a tak, pokazanie jak to działa w codzienności. Dzięki wielkie!

  • @neoneolandia4719
    @neoneolandia4719 Рік тому +8

    Świetna robota, najlepszy instruktaż na jaki trafiłem, dziękuję👍

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +1

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @adamowitch5834
    @adamowitch5834 Рік тому +27

    Dziękuję. NAJLEPSZY film o ostrzeniu noży na polskim YT.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +5

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @piotrtrojanowski745
    @piotrtrojanowski745 Рік тому +11

    Dzięki za filmik, pouczający 😀

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +1

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @tomaszzgdanska5431
    @tomaszzgdanska5431 Рік тому +79

    Mój dziadek ostrzył norze w obie strony z włosem. Ruch ręki miał tak opanowany (ostrzył brzytwę na pasku) że zawsze były naostrzone "za bardzo" w kilka minut. Osełka miała już wypracowany łuk, a mimo to efekt był zawsze ten sam. Próbowałem wielokrotnie to powtórzyć - bez szans. Niestety zmarł nim mógł mnie tego nauczyć. Owszem potrafię powoli uzyskać podobny efekt, ale on to robił 10x szybciej i chyba lepiej.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +19

      Stara szkoła ostrzenia. Mój dziadek też tak ostrzył, ale brzytwę :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @kazimierzszechlecki1855
      @kazimierzszechlecki1855 Рік тому +1

      CC by

    • @eugeniuszrossa6530
      @eugeniuszrossa6530 Рік тому +3

      Jeśli twój dziadek ostrzył noże tak jak ty piszesz to żaden jego NÓŻ nigdy nie był dobrze naostrzony

    • @krzysztofparski8294
      @krzysztofparski8294 Рік тому +8

      W norze je ostrzył?

    • @kersaj617
      @kersaj617 Рік тому

      Może na małym se ostrzył

  • @izaak.salomon5048
    @izaak.salomon5048 2 місяці тому

    Super informacje! 👍🙏

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  2 місяці тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie

  • @kala08072009
    @kala08072009 Рік тому +3

    Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @rzaztree
    @rzaztree Рік тому +5

    Spoko! Fajnie wytłumaczone o pokazane. Ja też używam osełki dwustronnej, a do końcowego efektu używam płytki ceramicznej podłogowej z gresu szkliwionego. Niestety często noże kuchenne robione są ze stali która "nie gryzie"😉 i można cuda wyczyniać a noża nie wyprowadzisz, ewentualnie pokroisz ogórka i nóż tępy... No, na desce lipowej dwa ogórki, na bambusowej pół.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +2

      Uwaga o jakości stali trafna :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @Cz0rt666
    @Cz0rt666 2 місяці тому

    Dzięki za poradnik 😊 Wkoncu mam ostre noże, a tak dlugo sie meczylem z nimi...

  • @rafaszyja2803
    @rafaszyja2803 Рік тому +2

    Nawet z ostrzenia noża można zrobić piękny rytuał. Dziękuję :)

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +1

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @plomek5039
    @plomek5039 2 роки тому +21

    Przydatny film dużo informacji ;)

  • @13punckrock
    @13punckrock Рік тому +1

    dobry patent na ostrzenie
    dziękuję za podpowiedź
    pozdrawiam Marcin Grzegorz Świerczyński

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +1

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @piotrnowak6407
    @piotrnowak6407 2 роки тому +3

    Dzieki za film

  • @michapoprawa5182
    @michapoprawa5182 Рік тому +1

    Suuuper ! Dzięki chłopie .

  • @rolandjakubczak5830
    @rolandjakubczak5830 Рік тому +5

    Tego mi brakowało dzięki.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +1

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @pszczola0914
    @pszczola0914 Рік тому +14

    😃 Dzięki za info.Bardzo przydatny filmik.👍🏼

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +2

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @pszczola0914
      @pszczola0914 Рік тому +2

      @@tolatwetv
      😃 Dziękuję. Ja też Cię pozdrawiam.🤗

  • @wawrzek303
    @wawrzek303 Рік тому +4

    Moja św. pamięci babcia, ostrzyła swoje noże na betonowym stopniu, prowadzącym z kuchni do sieni.

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому +1

      Do „sieni” - jak ja lubię to słowo!

  • @zorend8947
    @zorend8947 Рік тому +1

    Świetna porada..dzięki

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @jareckig.5580
    @jareckig.5580 Рік тому +2

    dzięki za materiał!

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @karolinay864
    @karolinay864 Рік тому +5

    Dziękuję za instruktaż. Przestanę tępić moje noże🤭

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @wojtekwojtek316
    @wojtekwojtek316 2 роки тому

    Super

  • @adamzzz5061
    @adamzzz5061 2 роки тому +8

    Dzięki za ten film :D Kupiłem sobie ostrzałkę Heystone o gradacji 240/800 (ładnie ma opisane z boku która strona jest która) i myślę, że od wtorku zaczynam się brać za ostrzenie :P

    • @baca350.1
      @baca350.1 Рік тому +1

      No i jak poszło??

    • @deevson5787
      @deevson5787 Рік тому +2

      @@baca350.1 ja mam 240/800, nie jestem pewien czy Heystone, moze inna firma, ale z tępych noży, mam w końcu normalne noże ;) polecam, wszystko robiłem zgodnie z instrukcjami z tego filmiku ;)

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому +1

      Dorzuć jeszcze 1000 i wypoleruj na 6000 - oj, będzie pan zadowolony!

  • @jokerpl12
    @jokerpl12 2 роки тому +9

    Przydatny film, przechodzisz do konkretów

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  2 роки тому +3

      Miło. Dziękuję :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @pan.duze.m7086
    @pan.duze.m7086 Рік тому +1

    Super robota

  • @PolishYourCar
    @PolishYourCar 2 роки тому +6

    Jak chce mi się spać, to odpalam Pana film, dzięki

  • @michagorecki8893
    @michagorecki8893 2 роки тому +2

    fajny patent z tym kubkiem ceramicznym

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  2 роки тому +1

      Miło. Dziękuję :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @marekjerzylipniewicz1054
    @marekjerzylipniewicz1054 Рік тому +1

    👍fajnie że pokazujesz metody ostrzenia bo nie jeden facet w tych czasach nie potrafi kromki chleba skroić

    • @kazek7489
      @kazek7489 Рік тому

      🤣

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Potrafi, nie potrafi, pokazać zawsze warto, bo obejrzy kto chce lub potrzebuje :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @zegaromania9360
    @zegaromania9360 4 роки тому +6

    Super pokazane 🙂
    Fajny folder, wygląda solidnie i elegancko...
    A ten drugi nóż przy kubku to chyba kopia radzieckiego AK...

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  4 роки тому

      Dzięki :)
      Tak to kopia AK - służy do ciężkich prac w ogrodzie :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @swatell252
      @swatell252 3 роки тому +1

      Gościu ten nóż jest z firmy spiderco ceny takich wąchają się od 300 do 1000 zł

    • @mariannakorzekwa4050
      @mariannakorzekwa4050 2 роки тому

      @@swatell252,

  • @Vismaiorek
    @Vismaiorek 4 місяці тому

    Dobry sposób z tym kubkiem zapamiętam 😂 dzięki.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  4 місяці тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie

  • @Nibyjak
    @Nibyjak Рік тому +1

    Dobry patent z tym kubkiem. Jedynie dzisiejsze kubki często zalewają całe i nie ma chropowatych powierzchni

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Więc nawet teraz o dobry kubek trudno :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @antonichylik7120
    @antonichylik7120 Рік тому +1

    Robię podobnie z tym żę w obie strony, pozdrawiam.

  • @ukasz77722
    @ukasz77722 Рік тому

    Poroda sie przyda, dzieki

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @brylantjunior
    @brylantjunior 3 роки тому +6

    Witam. Filmik ok. Chciałbym tylko się dowiedzieć czy wstępne ostrzenie delikatnie wyszczerbionego noża polega na takim samym ostrzeniu jak w przypadku dobrego noża. Wiadome jest że tylko gradacja się różni a technika.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  3 роки тому +6

      Technika jest taka sama - więcej czasu trzeba poświęcić na wyprowadzenie ostrza
      na niższej gradacji.
      Pozdrawiam :)

  • @dubhead_dena
    @dubhead_dena 5 місяців тому +1

    Ja mam kamienie o takiej gradacji: 600, 1000, 6000, 8000, 12000, pasek skórzany z pastami polerskimi do brzytew. Ostrząc, moja kolejność to 1000, 6000/8000, 12000

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  5 місяців тому +1

      Profesjonalista :)
      Pozdrawiam

  • @polskiegravele8581
    @polskiegravele8581 Рік тому +1

    Świetny materiał 👍

  • @galy0
    @galy0 Рік тому

    Dziękuje za film wiem co muszę robić.

  • @mariosykut4713
    @mariosykut4713 Рік тому

    Najpewniejsze

  • @jedenasciegodzin8450
    @jedenasciegodzin8450 10 місяців тому

    Może ostrzyłem na kamiennych schodach na klatce schodowej w kilku pociągnięciach . Wystarczyło na dwa tyg zwykłych prac kuchennych, łącznie z przecinaniem kurczaka

  • @zebol2000
    @zebol2000 Рік тому

    Dobry poradnik

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @stan8351
    @stan8351 Рік тому

    Dziękuję.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @kreyzid8240
    @kreyzid8240 Рік тому

    Dzięki.

  • @TheSunsayy
    @TheSunsayy 3 роки тому +1

    nożyk sanrenmu 9015, osełka TM SS-8 o gradacji 360. troche za małą gradacje kupiłem chyba? w jaką celować 1000 czy więcej pod ten nóż ?

    • @ukaszrosniak6237
      @ukaszrosniak6237 3 роки тому

      1000 i 3000 , obczaj filmiki Grzegorz Gola na YT, jeśli masz problem z katem pozostaje zakup systemu ostrzacego :)

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому

      1000 ostrzenie, 6000 polerowanie

  • @mieczyslawdemucha9999
    @mieczyslawdemucha9999 3 місяці тому

    każda stal ma strukturę krystaliczną.Od drobnej po dużą.Ostrzenie pod włos sprawi że krawędż widziana pod mikroskopem ma wyrwę przy wyrwie.Zdecydowana większość ostrzy jest ostrzona z "włosem" Do wyjątków należą noże tokarskie ,stal sw,węgliki spiekane ,mające inną strukturę niż stal brzytwy,katany japońskiej,bagnetu.....Bo te ostatnie lepiej ostrzyć z włosem przynajmniej w ostatniej fazie🙂

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  3 місяці тому

      temat ostrzenia noży wzbudza liczne dyskusje - pokazuję jak ja ostrzę, inni może ostrzą inaczej, ważne ab nóz był długo ostry i ostrzenie nie przyczyniało się do jego degenracji :)

  • @Nerin18
    @Nerin18 Рік тому +4

    Uwielbiam patrzeć jak Rambo ostrzy swój survivalowy nóż zupełnie inaczej niż reszta świata :) polecam wyszukać "whetstone sharpening" i nie błądzić po polskim youtube.

  • @malyn82low
    @malyn82low 5 місяців тому

    W końcu wiem jak to robić działa :-)))) jak John Jay Rambo :-)))

  • @jogibear4494
    @jogibear4494 Рік тому +2

    Nóż fajny, ja swego czasu koziki ostrzyłem o łyżkę:) tak naprawdę wystarczy kawałek metalu w miarę twardego stopu i trochę cierpliwości 😉

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Kozik o łyżkę - nieźle :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @baca350.1
      @baca350.1 Рік тому +1

      Nie o łyżkę, o schody betonowe. Albo krawężnik!

    • @jogibear4494
      @jogibear4494 Рік тому

      @@baca350.1 każdy głupi potrafi o betonowe schody naostrzyć

  • @jangajos542
    @jangajos542 Рік тому

    Sam ostrze noże na podobnej osełce ale zawsze Lubie podejrzeć jak inni podobne prace wykonują. Można coś zgapić. ..... 😎
    Pozdrawiam Autora wiadomo filmu
    .. ☺

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @miroslaw7036
    @miroslaw7036 2 роки тому +3

    witam,ciekawy filmik.czy wszystkie fackelmany maja ta samo gradacje?pozdrawiam

  • @miroslawbiela4758
    @miroslawbiela4758 Рік тому +2

    Młodzi by teraz pytali- gdzie kupię taki pojemnik?, gdzie dostanę taką podstawkę?, a jak temperatura wody? Ot nastały czasy

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +1

      Oj, nie jest tak źle :)
      Pozdrawiam serdecznie :)
      PS. Jest gorzej :))

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому +2

      Plus jeszcze: - czy ma ktoś pliki .stl do wanienki i uchwytu do wydruku na drukarce 3D?

  • @marcinznalazca9624
    @marcinznalazca9624 Рік тому

    Extra 👍

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @kearne8730
    @kearne8730 2 місяці тому

    Ja mam chyba problemy z utrzymaniem odpowiedniego kąta. Ostrze najpierw na gradacji 400, potem na 3000 a noże i tak są tepe.... próbowałem nawet używania specjalnej prowadnicy do kąta ale też nie wychodzi tak jakbym chciał.... co robię źle?

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  2 місяці тому

      Utrzymanie kąta jest ważne przy perfekcyjnym ostrzeniu ostrza. Tym bym się nie przejmował - problem leży być może w tym, że nóż jest bardzo tępy - skoro tak, to najpierw trzeba zebrać materiał z ostrza na osełce 200 - 300. Potem podszlifować na osełce 800 - 1000 i dopiero potem użyć wyższych gradacji do wykończenia ostrza. Polecam użycie ostrzałki jaką pokazałem w tym filmie: ua-cam.com/video/38XmP8Xwk5w/v-deo.html minuta 3:15.
      Pozdrawiam serdecznie

  • @polishhammer3748
    @polishhammer3748 2 роки тому +5

    jak nie goli to nie ostry. Ostrzenie "pod włos" jest dobre może i dla dużych tasaków ale dla nożyków czy brzytwy tylko z włosem. Co ciekawe żaden nóż nie będzie golił po jakimkolwiek kamieniu, dopiero wygładzenie (wklepanie zadziorów) na pasku skórzanym pozwoli ogolić ryło czy łapę.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  2 роки тому

      Tak, ostrze jak brzytwa tylko na pasku skórzanym i z włosem... :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @Marian-gy8ir
      @Marian-gy8ir 2 роки тому +1

      To nie do końca jest prawda. Kiedy byłem nastolatkiem naostrzyłem na kamieniach o coraz drobniejszej gradacji dosyć lipny nożyk do tego stopnia, że ogoliłem nogę. Kierowałem się wskazówkami wg czasopisma "Młody technik" (od dawna już go nie wydają) sprawy ostrzenia były tam wyłożone o wiele szerzej. Było wyjaśnione pojęcie "brzytewka" i kilka innych metod sprawdzania ostrości np. ostrożne przesunięcie ostrzem prostopadle do paznokcia. Osobiście noże kuchenne kwalifikuję do ostrzenia pod dobrym oświetleniem i odpowiednim kątem wzrokowo, ale jakoś wśród najbliższych nie załapał tego - zapewne to także kwestia wzroku.

    • @kolektyw9686
      @kolektyw9686 2 роки тому

      Nawet po kamieniu gradacji 8000 ?

    • @GrzegorzGola
      @GrzegorzGola Рік тому

      Nóż będzie golił nawet po kamieniu o gradacji 400, ostrzony pod włos i bez użycia skóry.

    • @diavolonelcorpo
      @diavolonelcorpo Рік тому

      @@GrzegorzGola Jo, szczecinę na świni :D

  • @tadeuszkurzeluk4845
    @tadeuszkurzeluk4845 Рік тому +1

    Taki kubeczek z białego kaolinu po wypaleniu, staje się konglomeratem mikrokryształków kwarcu i korundu ("...surowa ceramika"), a od korundu twardszy jest tylko diament, tak więc da się na nim ostrzyć prawie wszystko :)))

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Interesujące!
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @Sowa56
    @Sowa56 Рік тому

    A w jakim celu ostrzyć nóż symetrycznie, noże maszynowe ostrzone są jednostronnie?
    10:41 "Tępy styzoryk" - może jednak scyzoryk?😛

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Noże kuchenne, myśliwskie ostrzone są symetrycznie, bo to noże uniwersalne :)

  • @-Tolson-
    @-Tolson- Рік тому +2

    Żona z kuchni "Naostrzysz mi nóż?"
    Pół godziny później "Ja wychodzę, zamów sobie coś na obiad!"

  • @statusquo1473
    @statusquo1473 Рік тому +3

    Patent z kubkiem dobry, sam bym nie wpadł :)

  • @hubertop1247
    @hubertop1247 3 роки тому +2

    można prosić o link do kamienia ostrzącego?

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  3 роки тому +2

      To ostrzałka firmy Fackelmann (cena około 49 zł )
      Pozdrawiam :)

    • @krzysiek7227
      @krzysiek7227 2 роки тому

      @@tolatwetv topex robi takie kamienie (koszt mniej niż 10zł) , ważne żeby kupic dwa kamienie co by je splanować,przymiar z kartki na propsie

  • @vanmarko5136
    @vanmarko5136 Рік тому +2

    Kurka ja nie moczylem osełki nigdy,zawsze w drugą stronę ostrzyłem :/ wszystko źle robiłem aaaaaa

  • @tomek4716
    @tomek4716 2 роки тому

    Obejrzałem a ostrzyć się obawiam

  • @09ziomalek
    @09ziomalek 2 роки тому +2

    Całe życie w błędzie... 😁

  • @klata13
    @klata13 3 роки тому +3

    Ile taka osełka kosztuje i gdzie kupić ❓❓

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому

      Allegro. Gradacje 1000/6000

  • @TheDeathHaxor
    @TheDeathHaxor 3 роки тому +5

    Nie powiedziałeś nic jak mocno dociskać nóż do osełki 🤔? Wygląda, że nie ciśniesz go bardzo.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  3 роки тому +4

      Klingę dociska się na wyczucie, to trudno określić - oczywiście, że nie za mocno...
      Pozdrawiam :)

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому +1

      Prawidłowa siła nacisku na klingę noża podczas ostrzenia na kamieniu wodnym zależy od kilku czynników, takich jak rodzaj noża, rodzaj kamienia wodnego i preferencje użytkownika. Ogólnie rzecz biorąc, siła nacisku powinna być umiarkowana i równomiernie rozłożona na całą powierzchnię ostrza.
      Zbyt mała siła nacisku może nie dać odpowiedniego efektu ostrzenia, natomiast zbyt duża siła może spowodować uszkodzenie ostrza. Optymalna siła nacisku powinna umożliwiać delikatne przesuwanie noża po kamieniu wodnym, z zachowaniem kontroli nad ruchem.
      Ważne jest również dbanie o kąt ostrzenia noża. Przy zbyt dużym nacisku na klingę noża, trudniej jest utrzymać stabilny kąt ostrzenia. Dlatego warto ćwiczyć i eksperymentować, aby znaleźć odpowiednią siłę nacisku, która zapewni skuteczne ostrzenie bez uszkodzenia ostrza.

  • @UnderTheBanner
    @UnderTheBanner Рік тому

    Mam szlifierkę z Lidla. Ostrzy noże 😁

  • @dubhead_dena
    @dubhead_dena 5 місяців тому +1

    8:59 Panie! Nie przyspieszaj widea, wyłączając przy tym dźwięk - toż ten dźwięk jest piękny! Prawdziwy ASMR!

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  5 місяців тому +1

      To prawda :)
      Pozdrawiam

  • @djzajk
    @djzajk 7 місяців тому

    Kiedyś ostrzyłem noże na schodach lastrykowych 😊

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  7 місяців тому

      Na takich schodach można nieźle naostrzyć :0

  • @adolfsimpo9517
    @adolfsimpo9517 2 місяці тому

    niby takie proste, a o karteczce złożonej do zachowania kątu i spodzie kubka,,, nie wiedziałem... POZDRAWIAM z Malborka🤘

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  2 місяці тому

      Miło, że film się przydał :)
      Pozdrawiam serdecznie

  • @whitetea8600
    @whitetea8600 Рік тому

    Jak mocny docisk ostrza do osełki powinno się robić?

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +3

      Taki nacisk aby ostrze się przesuwało z lekkim oporem.
      Pozdrawiam :)

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому

      @@tolatwetv Prawidłowa siła nacisku na klingę noża podczas ostrzenia na kamieniu wodnym zależy od kilku czynników, takich jak rodzaj noża, rodzaj kamienia wodnego i preferencje użytkownika. Ogólnie rzecz biorąc, siła nacisku powinna być umiarkowana i równomiernie rozłożona na całą powierzchnię ostrza.
      Zbyt mała siła nacisku może nie dać odpowiedniego efektu ostrzenia, natomiast zbyt duża siła może spowodować uszkodzenie ostrza. Optymalna siła nacisku powinna umożliwiać delikatne przesuwanie noża po kamieniu wodnym, z zachowaniem kontroli nad ruchem.
      Ważne jest również dbanie o kąt ostrzenia noża. Przy zbyt dużym nacisku na klingę noża, trudniej jest utrzymać stabilny kąt ostrzenia. Dlatego warto ćwiczyć i eksperymentować, aby znaleźć odpowiednią siłę nacisku, która zapewni skuteczne ostrzenie bez uszkodzenia ostrza.

  • @bober5146
    @bober5146 7 місяців тому

    A co w przypadku gdy mam nóż w zasadzie podobny do tego który pan ma ale na dole ma jeszcze ząbki ?

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому +1

      A jak tak ma, to nie. Jak ma ząbki, to nie

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  5 місяців тому +1

      Niebawem będzie film jak naostrzyć taki nóż - zaglądaj na mój kanał :)

  • @100klecha
    @100klecha 3 роки тому +4

    Tenek w stali 8cr13mov na takiej osełce da radę, lepsze stale tylko na diamentowej dadzą radę.

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому

      Nie koniecznie. Ja moje noże (kuta S390, HRC-70) wyprawiam wyłącznie na kamieniach naturalnych, także kamienie z „lepszymi” stalami radzą sobie równie świetnie!

  • @pawemolenda3094
    @pawemolenda3094 9 місяців тому +1

    Pomocny filmik. Nauwa się pytanie czy podczas ostrzenia, nóż należy dociskać do osełki (delikatnie czy średnio czy mocno?).

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому +2

      Prawidłowa siła nacisku na klingę noża podczas ostrzenia na kamieniu wodnym zależy od kilku czynników, takich jak rodzaj noża, rodzaj kamienia wodnego i preferencje użytkownika. Ogólnie rzecz biorąc, siła nacisku powinna być umiarkowana i równomiernie rozłożona na całą powierzchnię ostrza.
      Zbyt mała siła nacisku może nie dać odpowiedniego efektu ostrzenia, natomiast zbyt duża siła może spowodować uszkodzenie ostrza. Optymalna siła nacisku powinna umożliwiać delikatne przesuwanie noża po kamieniu wodnym, z zachowaniem kontroli nad ruchem.
      Ważne jest również dbanie o kąt ostrzenia noża. Przy zbyt dużym nacisku na klingę noża, trudniej jest utrzymać stabilny kąt ostrzenia. Dlatego warto ćwiczyć i eksperymentować, aby znaleźć odpowiednią siłę nacisku, która zapewni skuteczne ostrzenie bez uszkodzenia ostrza.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  5 місяців тому +1

      Nic dodać, nic ująć - komentarz fachowca. Dzięki :)
      Pozdrawiam

  • @mpGrafik
    @mpGrafik Рік тому

    Mam ostrzałkę masarską - okrągły, metalowy pręt z rączką. Jakieś 30 lat już mi służy.
    Najważniejsze jest coś innego: nigdy nie wkładaj noży do zmywarki!

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Tak, noże z daleka od zmywarki!
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому

      Co, przepraszam?!?!?! Jak nienormalnym człowiekiem trzeba być, żeby w ogóle na takie coś wpaść?!

  • @robertokoniewski9820
    @robertokoniewski9820 Рік тому +1

    Witam gdzie można kupić taką osełkę dwustronną bo rzuciłbyś Jakąś stronkę albo linka Dzięki z góry

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому +1

      fackelmann.com.pl/product-pol-3878-Ostrzalka-kamienna-oselka-do-nozy-240-800-NIROSTA-43333.html?query_id=1

  • @aprilek86
    @aprilek86 Рік тому

    Co to za scyzoryk? Podoba mi się

  • @Muraschid
    @Muraschid Рік тому

    Proszę mi powiedzieć jaką gradację ma ten kamień?
    Na stronie producenta tłustym drukiem pisze 240/800 a pod spodem pisze że ma 400/800.
    Na Allegro znalazłem ten kamień gdzie jest zdjęcie tego kamienia jak jest zapakowany, i na opakowaniu pisze 400/800

  • @rskwariusz
    @rskwariusz Рік тому

    mam sztylet bojowy gerlach wz 98 NZ i nie umiem go naostrzyć. Choć znam metodę kubka, na tym nożu jeszcze nie próbowałem. Spróbuję Twojej metody.

  • @mimer1219
    @mimer1219 7 місяців тому

    w moim przypadku nie wazne ile razy przejade nozem po oselce to nie bedzie on cial dobrze kartki

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  7 місяців тому

      Niemożliwe, chyba, że nóż z plastiku :)

    • @mimer1219
      @mimer1219 6 місяців тому

      kozystam z oselki o gradacji 800 jak widze jak inni to robia to wszystko tnie moze cos zle robie?@@tolatwetv

    • @konrad9192
      @konrad9192 6 місяців тому

      Zacznij od 240 , lub 400

    • @mimer1219
      @mimer1219 6 місяців тому

      zaczynam od 240@@konrad9192

  • @hubol8888
    @hubol8888 3 роки тому

    Motylki ostrzy się tak samo ?

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  3 роки тому +1

      Tak samo :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @mironr583
    @mironr583 Рік тому +6

    Oczywiście, że profesionalnie ostrzy się noże „pod włos“. Jeżeli ktoś odwiedzi fabrykę noży, może to zobaczyć na własne oczy. Różnica jest w tym, że tam noże ostrzone są automatycznie jak również ręcznie na odpowiednich tarczach szlifierskich z ustalonym kątem natarcia. A więc masz całkowitą rację z ostrzeniem noży „pod włos“. Pozdrawiam Miron

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

  • @lacox8960
    @lacox8960 Рік тому +1

    Co to za model noża

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому +1

      Obstawiam jakiś model Spyderco

  • @peterbrick9368
    @peterbrick9368 11 місяців тому

    Jaki model Spyderco?

  • @user-oq5yv1xt2g
    @user-oq5yv1xt2g Рік тому

    Polecam w prędkości 1.5

  • @makey9899
    @makey9899 Рік тому

    Czy każdy nóż trzeba tak samo ostrzyć z dwóch stron np japoński ?

  • @yolo-sj3qr
    @yolo-sj3qr 2 роки тому +12

    Trwałość naostrzenia noża nie zależy od sposobu ostrzenia ale od twardości metalu z jako jest zrobione ostrze

    • @saszaks
      @saszaks Рік тому +3

      Zależy od obu czynników

    • @kogoku8030
      @kogoku8030 Рік тому +1

      Zależy od obu + sposobu używania. Nóż naostrzony pod kątem 20° stępi się mniej niż taki na ostrzony pod kątem 10°. Zakładając że to ta sama stal

  • @ukaszhrynkiewicz3347
    @ukaszhrynkiewicz3347 Рік тому

    A tak z innej beczki. Jaki to jest noz ?

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Spyderco Tenacious G10
      Pozdrawiam :)

  • @lukasulinski9043
    @lukasulinski9043 4 місяці тому

    Jak Tusk wyjasni to normalny czlowiek zrozumie dziekuje

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  4 місяці тому

      Miło :)
      Pozdrawiam serdecznie

  • @marcinlef8242
    @marcinlef8242 2 роки тому

    Kiedyś jak mi pewien Węgier naostrzył nóż to można było się nim golić. Ostrzył pod włos co mnie bardzo zdziwiło

    • @marcinjabonski3877
      @marcinjabonski3877 Рік тому +1

      Nic w tym dziwnego. Ostrzenie pod włos sprawia że na ostrzu nie powstaje fadka metalu która niby jest ostra ale gdy przyłożysz do ciętego materiału zawija się i sprawia że noz jest dalej tempy

    • @krzysztofadamski7324
      @krzysztofadamski7324 Рік тому +2

      @@marcinjabonski3877 tępy

    • @krzysztofparski8294
      @krzysztofparski8294 Рік тому

      @@krzysztofadamski7324 tempy gość 😄

  • @elselador
    @elselador Рік тому

    Pod włos tylko wtedy kiedy ma się doskonałą osełkę w idealnym stanie!! Jak już osełka jest poharatana nierówna porobią się Doły to tylko z włosem" !

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Dobra uwaga :)
      Pozdrawiam :)

  • @swatell252
    @swatell252 3 роки тому +1

    Fajny spiderco ile dałeś .

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  3 роки тому

      Około 300 zł :)
      Pozdrawiam :)

    • @baca350.1
      @baca350.1 2 роки тому

      @@tolatwetv to dużo. Ale miłośnicy rozumują inaczej.

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому +1

      Ja za swój Spyderco Para2, ostrze Maxamet dałem ponad 2200 zł. Gdzie wy znajdujecie takie okazje?

  • @baca350.1
    @baca350.1 2 роки тому

    Od Adama i Ewy filmik.

  • @MultiGoodies1
    @MultiGoodies1 3 роки тому

    Znalazłem ją na allegro ale chyba jest odwrotnie, bo na aukcji to strona pomarańczowa ma większą gradację i służy do ostrzenia, a szara do wstępnego ostrzenia zajechanych krawędzi.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  3 роки тому +1

      Gradację łatwo sprawdzić przesuwając palcem po powierzchni - moja po stronie pomarańczowej jest bardziej szorstka więc ma mniejszą gradację, a strona szaro-niebieska jest bardziej gładka czyli ma wyższą gradację :) Ale kolory i gradacje zależą od producenta?
      Pozdrawiam :)

    • @chlor4955
      @chlor4955 Рік тому

      Albo jest zły opis

  • @gburniak55
    @gburniak55 Рік тому +1

    Awaryjne ostrzenie podczas wyjazdu na grzyby,ryby możemy wykonać również na krawędzi szyby samochodowej.Wielokrotnie z tego korzystałem ponieważ jestem zawodowym kierowcą.

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      Interesujące :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

    • @TheSonar101
      @TheSonar101 Рік тому +7

      Jako zawodowy wulkanizator, polecam awaryjne ostrzenie ostrza na krawędzi opony. Najlepsze efekty są na oponie radialnej z uwagi na zatopione w niej druty.

    • @mors2446
      @mors2446 Рік тому

      @@TheSonar101 ha ha 🤣

    • @piotrek6233
      @piotrek6233 8 місяців тому

      @@TheSonar101 jako zawodowy sprzedawca noży zalecam nie ostrzyć ponownie noża. Nóż jest jest tak na prawdę jednorazowy.
      Zapraszam po nowy do sklepu
      :DD

  • @marianmrozinski8123
    @marianmrozinski8123 Рік тому

    Usiłowałem dopatrzeć się nóg w kubli.

  • @Mrsobotkaa
    @Mrsobotkaa Рік тому

    warto konczyc ostrzenie gradacja 2500 potem 5000

    • @tolatwetv
      @tolatwetv  Рік тому

      To już jest wyprowadzanie ostrza na brzytwę :)

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому

      A nawet od 8000 do 12000 - jakbyś zobaczył efekt, o nic byś nie pytał!

  • @abinall2403
    @abinall2403 Рік тому +2

    Zaczynasz od prawej strony konczac na lewej stronie i zaczynasz od lewej a powinienes od prawej.
    Druga sprawa to nie dotykaj krawedzi ostrzacej palcami palce sa tluste i zamiast ostrzyc i zbierac krawedz sie sliska

  • @bowbbowb1664
    @bowbbowb1664 Рік тому +1

    Przyspieszyłem tempo filmu na x 1,75 teraz można słuchać tego bez bólu...

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому

      O nie! Ten dźwięk jest piękny! Prawdziwy ASMR!

  • @tomaszl9666
    @tomaszl9666 3 роки тому +4

    O patencie z kubkiem nie wiedziałem.

  • @jerzygniazdowski6228
    @jerzygniazdowski6228 Рік тому +2

    Dobra prosta tania instrukcja dla wszystkich i dziewczyn tez.
    Po dojsciu do duzej wiedzy, zapoznaniu sie z te technikami zachodu i dalekiego wschodu z egzotycznymi;;;;
    Stale stopowe, narzedziowe, diamentowe oselki, kamienie naturalne jak Arkansas, Japan, o gradacji idacej w tysiace, koncowe operacje, jak usuwanie wlosa na skorze, podobnie do ostrzenia brzytwy, konczenie ostrzenia na twardej gumie. Wnioski me raczej stal z nierdzewki wysoko weglowej, magnetycznej,
    Perfekcyjnie zahartowanej i odpuszczonej, kazdy indywidualnie zdobywa takie ostrze o takiej twardosci jaka lubi, sa perfekcjonisci ,wymagaja super twardych do
    64 RC, i tu czas ostrzenia
    TRWAM, a gosc woli 57,
    59 RC i to mi wystarcza,
    Oselka/naturalna wodna,
    400, 800, 1000, 2000,
    Ale sa mistrzowie co dochodza do
    10 000 albo widzialem
    15 000 ,poco ja niewiem, gdy polerowanie plastykowego czy szklanego reflektora konczy sie na
    2500. 3000 .
    Ale ostrzenie swietnie
    Koi nerwy, uspokaja, po
    DAVID-19
    Ale jaja.

  • @emiliangron563
    @emiliangron563 Рік тому

    Jak nie ma kamienia można awaryjnie ostrzyć nóż o nóż.

  • @marcint3937
    @marcint3937 Рік тому

    Tylko dlaczego autor filmu nie szlifuje na mokro ? Na tych kamieniach używa się wody, w sensie namoczenie wstępne to nie wszystko, co chwila zwilżamy kamień

    • @dubhead_dena
      @dubhead_dena 5 місяців тому

      No ok zeciez chwilę wcześniej moczył ten kamień!