Bœuf Bourguignon Traditionnel - Recette Facile et Savoureuse !

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  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 292

  • @monpetitgraindesel6192
    @monpetitgraindesel6192 2 місяці тому +17

    C’est le plat que je prépare avec amour pour une belle tablée, l’hiver, le plat de la convivialité. MIAM! MIAM! MIAM❣️❣️❣️Mon prochain bœuf à l’étouffée sera une copie conforme au vôtre…Chef JuJu ⭐️⭐️⭐️vous savez si bien raconter.
    MERCI❣️❣️❣️et bon Dimanche à tous les fins Gourmets-Gourmands.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @cyril7418
    @cyril7418 2 місяці тому +12

    Bonjour Juju merci 🙏 bœuf 🥩 Bourguignon miam 😋 bon dimanche à vous

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @nw5401
    @nw5401 2 місяці тому +4

    Merci pour ces « petits trucs » de chef ! On en veut encore ;-) idées : d’autres recettes de plats d’hiver ou de desserts de saison ! À dimanche prochain !

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @patrickvalois2077
    @patrickvalois2077 9 днів тому +1

    Tout est tellement simple et pédagogique voire ludique ...avec vous...et bien sûr savoureux...merci...

  • @AlainCharreyre
    @AlainCharreyre 2 місяці тому +7

    Merci à toi Juju . On va l ' essayer . Ne change rien , tu es top . On t ' encourage à persévérer .

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @claudy725
    @claudy725 2 місяці тому +4

    Je kiffe cette recette que j'ai loupé dimanche dernier. Plat généreux à cuisiner en grand pour inviter les visiteurs surprise !
    J'adOre les grosses marmites et les grandes tablées !!! C'est mon côté Maïté 💛😂
    Merci Chef⭐⭐⭐⭐⭐

  • @marie-agnescourtailler
    @marie-agnescourtailler 2 місяці тому +2

    Bonjour Juju,
    Une bonne recette familiale pour demain par exemple, jour férié . Tout à l’air très simple à réaliser avec vous,vous êtes un vrai pro ! Merci pour toutes vos bonnes recettes, passez un bon dimanche. A la semaine prochaine !
    😊🌻🌞🍁🍂🎶🎶

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @dominiquegermain5009
    @dominiquegermain5009 2 місяці тому +17

    Bonjour chef Juju, ce qui est dure lorsqu'on vous regarde faire cette recette c'est que vous donnez faim dès 10h du mat. J'en ai le ventre qui gargouille miam miam. En idée de recette pourriez-vous faire quelques abats comme la langue de bœuf de préférence sauce piquante. Bon dimanche.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +3

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

    • @ludovicdubois6449
      @ludovicdubois6449 2 місяці тому +2

      @@AtableJujuplus 1 pour la langue. 😊

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому

      @ludovicdubois6449 okay

    • @ChahiraAbada-s7q
      @ChahiraAbada-s7q 2 місяці тому

      ​مخ٩٩٨٦٧٧٨

  • @user-hr2yp8st3l
    @user-hr2yp8st3l 2 місяці тому +5

    Bravo Chef ... 👏👏👏

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @bonnetmichel8460
    @bonnetmichel8460 2 місяці тому +3

    Bonjour juju , tout simplement merveilleux encore merci 👏

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @mimidamboise7868
    @mimidamboise7868 2 місяці тому +3

    Bon prof qui donne envie de faire . Merci c’est extra

  • @Pivoine-j3t
    @Pivoine-j3t 2 місяці тому +2

    Bonjour Juju merci beaucoup pour la recette du bourguignon ❤❤❤

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @franckcronvello5125
    @franckcronvello5125 2 місяці тому +1

    Toujours super gourmand et super pro Juju logique car super chef bravo juju😊👌👍

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @crunchlechat7372
    @crunchlechat7372 2 місяці тому +1

    Merci Julien toujours le meilleur, j'ai salivé tout au long de la vidéo. A la semine prochaine.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci Excellente journée à vous.
      A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
      📹😉

  • @marineaniel3081
    @marineaniel3081 2 місяці тому +2

    Tout le monde s'est régalé petits et grands 😋.. même pas eu le temps de prendre la photo 😅 Super recette 🤩

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Excellent merci cousine.

  • @jlphab
    @jlphab 2 місяці тому +5

    Un bon classique vite fait et surtout bien fait, merci

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

    • @khaelamensha3624
      @khaelamensha3624 2 місяці тому

      @@jlphab vite fait un bourguignon il y a un peu de temps de cuisson mais celle ci lancée effectivement ce n est pas un plat qui occupe trop 😉

  • @matheydavid6428
    @matheydavid6428 2 місяці тому +2

    Bonjour Juju, superbe recette ❤❤ je suis bourguignon, hey bien forcément c'est un de mes plats préférés
    Merci pour la recette 👍👍

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

    • @matheydavid6428
      @matheydavid6428 2 місяці тому +1

      @@AtableJuju 👍👍

  • @FabienCaillere-i6g
    @FabienCaillere-i6g 2 місяці тому +3

    Un boeuf bourguignon sans marinade, magnifique merci chef Juju j'adore votre cuisine.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @jeanpierreverani5299
    @jeanpierreverani5299 2 місяці тому +1

    Bonsoir Chef,
    J'ai de nouveau refait la recette pour ma famille, une tuerie. Mille mercis 🙏👍

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 2 місяці тому +3

    Miam Miam, que de bonheurs Gustatifs et visuels! Gros bisous tendresse à vous Chef!

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci Excellente journée à vous.
      A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
      📹😉

  • @SergeOccitanie
    @SergeOccitanie 2 місяці тому +1

    Waouh, je continue à saliver en regardant... 😂 Excellent, merci chef... 👍👍😉

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Avec plaisir merci pour le commentaire.
      Bonne journée

  • @marie-julieloyer-lemercier124
    @marie-julieloyer-lemercier124 2 місяці тому +2

    C'est merveilleux. Sur la vidéo, c'est tellement bien expliqué et filmé qu'on a l'impression de sentir les arômes et les sucs !

  • @silvanapira1368
    @silvanapira1368 2 місяці тому +1

    De la vraie cuisine savoureuse je sent le parfum ❤️

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @denisa207
    @denisa207 2 місяці тому +1

    Super recette et merci pour les petits conseils que vous donnez tous le long de la vidéo un gros pouce bleu 👍😋

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @TG0D67
    @TG0D67 2 місяці тому +3

    Excellent, comme d'habitude. Merci Chef !

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @isafamilla1285
    @isafamilla1285 2 місяці тому +2

    CA CEST THE RECETTE !!! MERCI JUJU

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @martine.v8153
    @martine.v8153 2 місяці тому +2

    Votre manière d'expliquer en détail est une pure merveille, facile à réaliser grâce à vos conseil. Merci

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @pierrettepelbois9918
    @pierrettepelbois9918 2 місяці тому +1

    Tout ce qu'on aime en cette saison ! Merci juju !

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Avec plaisir merci pour le commentaire.
      Bonne journée

  • @patrickflageole3175
    @patrickflageole3175 Місяць тому +1

    Vraiment top cette recette!!!
    Beau travail.
    Continue Juju

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Місяць тому +1

      Merci beaucoup, content que la recette te plaise et te simplifie la vie. Bon appétit !

  • @superradada
    @superradada 2 місяці тому +1

    Merci pour cette superbe video!
    Je pensais qu'avec l'arriver des fêtes de noël une recette a base de gibier pourrai le faire.
    Le chevreuil étant mon favoris mais aussi le sanglier....
    Je suis sur que tu as de super recettes gourmandes avec ses gibiers.

  • @dradomir5771
    @dradomir5771 2 місяці тому +2

    Que voilà du tradi bien gouteux ! Je n'ai pas vu passer les 3h au four ! 😉🙂 A prévoir dans les prochains jours comme d'hab... Personnellement j'accompagne de spätzle par tradition familiale...
    A la semaine prochaine...

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @MsDoudou48
    @MsDoudou48 2 місяці тому +4

    Plat unique sur la table , l'idéal pour la cuisinière 😋

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      Exactement
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @marieclaudegaveau9242
    @marieclaudegaveau9242 2 місяці тому +1

    Je l'ai préparé ce matin, j'avais prévu d'en faire un pour ce dimanche. C'était top, tout est parti. Votre recette est tombée à pic pour moi.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Avec plaisir merci pour le commentaire.
      Bonne journée

  • @JeanSerien-lx9xb
    @JeanSerien-lx9xb 2 місяці тому +1

    Merci Juju pour cette recette ! 👍👍

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @gorkyfrance2394
    @gorkyfrance2394 21 день тому +1

    Bonjour chef. Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle.Merci pour toutes vos recettes

  • @christianxuereb5466
    @christianxuereb5466 2 місяці тому +1

    Bravo pour toutes tes recettes....qui donnent envie de cuisiner et donnent pleins d'idées.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @LaurentStrobel
    @LaurentStrobel 2 місяці тому +1

    bravo Juju exactement la recette apprise a l'école il y a presque 50 ans une estouffade de boeuf incontournable pour réchauffer notre hiver merci

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @Maxencedesaintcloud
    @Maxencedesaintcloud 2 місяці тому +4

    Bravo, toujours très bien ! Le format court des recettes est parfait. Si je passe par Clermont-Ferrand, je viendrai déjeuner chez vous 😁

    • @dominiquegermain5009
      @dominiquegermain5009 2 місяці тому +3

      C'est vrai que ce format est agréable, on n'assiste pas à l'épluchage de tous les légumes comme pour d'autres UA-camur. Juste l'essentiel mais peut-être un peu trop car par exemple nous n'avons aucunes indications sur le type de viande, peut-être du paleron.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      C'est de la joue de bœuf
      A bientôt sur d'autres vidéos.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @giselediez4781
    @giselediez4781 2 місяці тому +1

    Un plat que j'adore. Merci Juju. 😘

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @albertf.9770
    @albertf.9770 2 місяці тому +1

    Excellent 👌 dans les règles de l’art….. humm ce bourguignon a l’air vraiment délicieux 🤤

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

    • @albertf.9770
      @albertf.9770 2 місяці тому +1

      @@AtableJuju nous aussi çà nous motive à bien cuisiner 👍👍

  • @christianechaleyssin3238
    @christianechaleyssin3238 2 місяці тому +1

    Je le fais avec de la joue de bœuf, un vrai régal. Je faisais différemment mais je trouve votre recette plus simple que la mienne donc,prochain bourguignon, façon Juju. Merci, vos explications sont toujours claires et ça nous permet de " cuisiner comme un chef"😂

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @jean-michelmarchal639
    @jean-michelmarchal639 2 місяці тому +2

    C’est vraiment top. Vous donnez toujours envie de faire vos recettes.
    Le plus dur, c’est de ne pas goûter avec vous!!!

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @patrickm3711
    @patrickm3711 2 місяці тому +2

    C'était le plat de ce dimanche , je rajoute 2 carrés de chocolat ça donne un goût excellent.
    Bravo pour vos recettes ...

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @samiawuilleret1966
    @samiawuilleret1966 Місяць тому +1

    Merci JUJU je valide et je m'abonne ! merci pour cette recette succulente de boeuf bourguignon .❤💥👍

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Місяць тому +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @michelroubaud2331
    @michelroubaud2331 2 місяці тому +1

    Et l'envie est là, bravo chef

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Avec plaisir merci pour le commentaire.
      Bonne journée

  • @jeanpierreverani5299
    @jeanpierreverani5299 2 місяці тому +2

    Recette au top 🙏

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @laurent1447
    @laurent1447 2 місяці тому +1

    Merci JUJU excellente ta recette de saison .

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @hugodemenez
    @hugodemenez 2 місяці тому +2

    Ça donne envie ! Merci chef 😋

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @lysianerobin5466
    @lysianerobin5466 2 місяці тому +1

    Bjr juju je viede regardé votre vidéo ,de votre recette du bourguignon, c est formidable on en mangerais ,c est à faire la prochaine fois, exelente continuation continuation à vous lysiane à dimanche prochain

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @Arcteek
    @Arcteek 2 місяці тому +1

    Au top!

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @louismoulin412
    @louismoulin412 2 місяці тому +1

    Merci pour votre recette et vos explications, je vais la faire dans la semaine vu que le froid arrive.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @fredericstanisiere1156
    @fredericstanisiere1156 2 місяці тому +2

    Cc juju , j'ai vu une carotte fuire la cocotte 😂. Merci pour cette excellente recette.
    Bon dimanche

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Ahhh quelqu'un qui a l'œil j'imagine fais semblant de pas le voir. Mais vous l'avez vue 🤣🤣
      Merci bonne journée à vous

  • @yonelb8218
    @yonelb8218 2 місяці тому +4

    cool et merci des petits plus en conseil, ce sera pour Dimanche prochain hier je me suis attablé à ton sauté de veau et il y a plus qu'à réchauffer pour midi 👍😉

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      Bon appétit
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @irissandoval3437
    @irissandoval3437 2 місяці тому +1

    WoW délicieux
    Merci pour la recette

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @deltadu57
    @deltadu57 2 місяці тому +3

    Magnifique

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @matlam3894
    @matlam3894 2 місяці тому +2

    Ce sera essayé! Merci!

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @nathaliebreuil6383
    @nathaliebreuil6383 2 місяці тому +1

    Bonjour je suis ravie de vôtre bourguignon 🥰

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @VoltaireParis
    @VoltaireParis 2 місяці тому +2

    TROP BIEN bravo

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @pierrezehner7939
    @pierrezehner7939 2 місяці тому +1

    Salut juju, avec un bon petit verre de vin 🖐️👍👏

  • @ferencbesenyei7294
    @ferencbesenyei7294 17 днів тому +1

    Szép napot a recept majdnem jó a zellerszár kimaradt de a többi tökéletes már hosszú évek otta figyelem ezt a receptett de csak ketten készitették jól.Őn lehet a harmadik zellerszár pluszban s jó lesz.Tiszteletem.👍😉😁🙏🫂💯‼️

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  16 днів тому +1

      Merci beaucoup oui on peut ajouter du céleri excellente idée 💡

  • @stephaniemujinga2371
    @stephaniemujinga2371 2 місяці тому +1

    Ça a l'air appétissant !
    Je l'essaierai bien chez moi cette recette.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @fabricetremblay9023
    @fabricetremblay9023 2 місяці тому +2

    Merci Chef !!

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Avec plaisir merci pour le commentaire.
      Bonne journée

  • @WillyDumont-pg7kw
    @WillyDumont-pg7kw 2 місяці тому +1

    Un banger cette recette

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @huselsteingregory3582
    @huselsteingregory3582 2 місяці тому +1

    Excellent
    merci

  • @legibe
    @legibe 2 місяці тому +1

    Merci, super. merci Juju, j'aime que tu expliques le pourquoi du comment.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @didierc1932
    @didierc1932 2 місяці тому +2

    ça donne envie 😋

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

    • @didierc1932
      @didierc1932 Місяць тому +1

      Dommage , je ne trouve pas d'oignon grelot par chez moi ( je suis proche de Lamastre dans le 07 :) )
      Je me dis souvent qu'il faut que j'aille jusqe chez toi pour tester ton resto , mais ça fait des bornes.

  • @philippeballester2378
    @philippeballester2378 2 місяці тому +1

    J'ai testé miam miam merci!

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci Excellente journée à vous.
      A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
      📹😉

  • @charlyfox9415
    @charlyfox9415 2 місяці тому +2

    Bonjour Julien,très bonne recette, suivant votre conseil lors d'une de vos vidéos, je ne singe pas au début, je laisse la viande parfumer le liquide pendant les 3 heures, ensuite j'extrais le jus pour faire une sauce plus consistante, je me tâte pour faire ce plat avec des joues de bœuf. Bon dimanche

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Oui la j'ai réalisé le bourguignon d'école. Mais je vous conseille de faire la sauce comme je vous l'ai appris c'est bien mieux. La viande se regorge plus de jus.
      Bon dimanche
      Merci

  • @AliaSopa
    @AliaSopa 2 місяці тому +1

    Bravo! Des frites maison ou une recette avec de la polenta 😁

  • @jeromemixstreet1406
    @jeromemixstreet1406 2 місяці тому +1

    Merci JUJU !

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Avec plaisir merci pour le commentaire.
      Bonne journée

  • @gerardbreon1298
    @gerardbreon1298 2 місяці тому +2

    Merci chef Juju

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @jacqueslevard7218
    @jacqueslevard7218 2 місяці тому +1

    Une perfection ! Une suggestion : champignons séchés dans la cuisson, cèpes et girolles...

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @stefstef9713
    @stefstef9713 2 місяці тому +1

    merci pour la recette chef

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Avec plaisir merci pour le commentaire.
      Bonne journée

  • @jasminebatigne
    @jasminebatigne 2 місяці тому +1

    Bonjour, auriez-vous une bonne recette en plat principal avec des pois chiches. Merci pour vos bonnes recettes que j'ai eu le plaisir de refaire et de régaler mes enfants grace a vous ❤ merci

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Avec des pois chiches je vais y réfléchir. Bonne journée

  • @bertrandperreau7006
    @bertrandperreau7006 2 місяці тому +1

    Merci Chef.

  • @franceparrot6849
    @franceparrot6849 2 місяці тому +1

    ❤super

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Avec plaisir merci pour le commentaire.
      Bonne journée

  • @jeanloreaud9282
    @jeanloreaud9282 2 місяці тому +1

    Simple et efficace,belle recette, le seul problème c’est toujours le même qui déguste 🍮😉

  • @jls-hx3
    @jls-hx3 2 місяці тому +2

    Bonjour Julien, j'ai pas les mots tellement ça a l'air bon, je le fais un peu pareil sauf que je glace pas les oignons
    et je ne blanchis pas les lardons, d'ailleurs sont ils fumés ou salés ??? Et quel morceau de bœuf mettez vous???
    Belle recette merci et bon Dimanche !!!😉😜

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      C'est de la joue de bœuf, et des lardons fumés
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @venezuela-watcher5516
    @venezuela-watcher5516 2 місяці тому +1

    J'adore cette recette traditionel avec de petit onions et sans farine... J'aurais pensé de mettre les légumes et le lardons une heure avant la fin de la cuisson ? Merci encore pour la sincérité et les astuces en cuisine, chef !

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @garciou
    @garciou 2 місяці тому +1

    ...parce que la coloration, c'est le goût ! A table Juju..

  • @khaelamensha3624
    @khaelamensha3624 2 місяці тому +1

    Très belle recette, je retiens les oignons grelots, pour le reste chef, je m en excuse mais je reste sur la recette de la grand mère de Saône et Loire, peu de bouillon de boeuf mais plus de vin 😂 Cuisson en 2 jours pour un total de 6 7 heures (réduction à moitié minimum 😉). Mais j avoue c est une de mes madeleines de Proust 😂 Merci pour les vidéos !

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes. On ne change pas une recette de grand mère.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

    • @khaelamensha3624
      @khaelamensha3624 2 місяці тому +1

      @@AtableJuju Combien d entre nous ont des souvenirs d enfance berces de saveurs... Mes grands parents avaient un jardin et quelques lapins que j adorais évidemment même si je n aimais pas voir mon grand père en tuer un (petit parisien en visite 😂) le civet qui suivait, je lui faisais honneur 😁 Ma grand mère cuisinait avec un poêle à charbon, je n ai compris que très tard cela que cela demandait en technique et attention. Bon week-end à tous !

  • @batoulbatol2334
    @batoulbatol2334 2 місяці тому +1

    Bravo chef et merci pour la recette j'adore les recette traditionnelle française une petite question à la place de morceau de porc je mètre de la graisse et merci

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      Bonjour c'est pas obligatoire le porc

  • @pascalmoire2312
    @pascalmoire2312 2 місяці тому +1

    Ce boeuf bourguignon donne vraiment envie. La présentation est toujours aussi précise et rapide. C'est très agréable à regarder. Avec toutes ces bonnes préparations, vous avez la ligne, bravo. Et il est situé où votre restaurant? Bonne continuation.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      A Clermont-Ferrand
      Merci pour ce commentaire

  • @pumby78
    @pumby78 2 місяці тому +1

    Hello , Je suis une patate en cuisine..... à point que je ne savais même pas comment on appelait la louche à trou ' un chinois " . j'ai suivit minute avec de multiple pause de vôtre vidéo et même sans être cuisto JE ME SUIS RÉGALÉ je vais me la péter en effectuant la même chose cette fois à mes amis lolllll merci pour tout ;)

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @Naza59
    @Naza59 2 місяці тому +1

    Salut juju, des blancs de poulets champignons riz à ta façon rapide pour un étudiant sa serait cool comme recette
    Merci chef

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Salut
      Oui je vais me pencher sur des recettes de ce type.
      Tkt

  • @dominiqueburckard8548
    @dominiqueburckard8548 2 місяці тому +1

    Bonsoir j’adore le bœuf bourguignon ! Merci pour la vidéo. Sinon que pensez-vous de l’ajout de chocolat noir dans la sauce ? Bonne soirée

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Il y en a qui le font oui.

  • @fielutine8439
    @fielutine8439 2 місяці тому +1

    Hummmm ! Royal ! 🤗🤤 Quelle partie du bœuf faut-il Juju ?

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      De la joue ou de la macreuse même du paleron

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 2 місяці тому +1

    Salut Juju, avec un bon Bordeaux 🤣🤣

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Olivier tu vas te faire taper sur les doigts.
      Ça va aller les Bourguignon ne sont pas Italiens 🤣🤣🤣

    • @olivdunord582
      @olivdunord582 2 місяці тому +1

      @@AtableJuju 🤣🤣

  • @fernandesmanuel-jean679
    @fernandesmanuel-jean679 2 місяці тому +1

    Merci pour votre recette mes derniers bourguignon n'était pas top notamment viande qui boue merci des conseils, je vais essayer votre recette, si vous avez une recette de tripes je suis preneur

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      Je note l'idée
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @slouis9771
    @slouis9771 2 місяці тому +1

    Super ! Est ce possible d’avoir une recette de gibier type chevreuil ou sanglier en plat type bourguignon (qui cuit longtemps !)

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      J'utilise rarement le gibier mais si j'ai l'occasion oui pourquoi pas.

  • @benoitgramond5980
    @benoitgramond5980 2 місяці тому +1

    😮❤! Magnifique ! On m’a donné 500g de sanglier, je peux faire exactement la même recette ?

  • @faazyx4036
    @faazyx4036 2 місяці тому +1

    Bonjour, la cuisson 3 heures au four se fait dans la sauteuse inox ou vous transvasez dans le plat en fonte ? La fonte semble plus intéressante au plat mijoté et y saisir la viande paraît tout aussi adaptée. Pour un achat et cuisiner des plats similaires en sauce, me conseillerez vous plutôt une sauteuse inox ou un plat en fonte type cocotte. Merci d'avance et continuez avec vos recettes et votre bonne humeur

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +2

      La fonte sans hésiter.
      Merci pour votre retour.
      Bonne journée

  • @anxieu
    @anxieu 2 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci Excellente journée à vous.
      A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
      📹😉

  • @bbmalmond2010
    @bbmalmond2010 2 місяці тому +1

    Tres bonne

  • @Julien-n9w
    @Julien-n9w 2 місяці тому +1

    Bonjour ,
    Toujours aussi top tes vidéos.
    J'ai juste une petite question.
    Sur beaucoup de vidéos tu termines tes cuissons avec le four plutôt qu'avec les plaques de cuisson.
    Y'a t'il une raison à cela?

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      La cuisson sont plus douces. Et homogène

    • @Julien-n9w
      @Julien-n9w 2 місяці тому +1

      @AtableJuju Merci !

  • @alexcroce3539
    @alexcroce3539 2 місяці тому +2

    👍👍👍👍👍👍

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @panthere63
    @panthere63 2 місяці тому +1

    Punaise j ai faim maintenant merci
    C’est une recette pour combien de personnes? Moi qui ne savait pas quoi faire en recette pour l’annif de ma puce ben en voilà une bonne idée
    Un conseil pour La réchauffe du lendemain? peux se faire au four le lendemain ou au gaz?

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour, Merci pour votre commentaire. S'est motivant et encourageant pour vous proposez d'autres recettes.
      Pour 6 à 8 personnes sur le gaz en rajoutant un petit peut d'eau.
      A bientôt sur d'autres vidéos.

  • @leaphorn34
    @leaphorn34 28 днів тому

    Merci Chef Juju, vous êtes top... Seul petit regret, dommage de ne pas avoir vos recettes par écrit.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  16 днів тому +1

      Je vais y travailler dessus prochainement

  • @brunovuillaume6034
    @brunovuillaume6034 2 місяці тому +1

    Bonjour Chef Juju,
    Merci pour cette belle recette faut-il enfin de recette faire ognons, lardons et champignons avant de les rajouter, vous indiquez dans la description 2,5 kg et dans la vidéo 2kg quelle est la bonne quantité ?
    Encore bravo pour cette recette que je vais m'empresser de tester
    Cordialement
    Bruno

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      2 kg pardon
      Merci pour le commentaire.

  • @gilbertmentounasc9139
    @gilbertmentounasc9139 2 місяці тому +3

    👍

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  2 місяці тому +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous