ウジ虫(イエバエ幼虫)をロールキャベツにして食べてみたら、、、
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- Опубліковано 10 лют 2025
- 番組内では大人気のウジ虫ことイエバエの幼虫(マゴット)です。
今回は洋風にロールキャベツにして食べてみました。
果たしてお味のほどは、、、
== ウジ虫のロールキャベツ ==
<材料>4個分
キャベツの葉…大4枚
タネ
(A)冷凍イエバエ幼虫…100g(食材提供:昆虫食通販 バグズファーム)
bugsfarm.jp/sh...
(A)豚ひき肉…100g
(A)玉ねぎのみじん切り…1/2 個
(A)卵…1/2 個
(A)塩コショウ…適量
スープ
(B)コンソメスープの素…小さじ 2(固形タイプなら1個)
(B)水…400cc
(B)ミニトマト…6個
(B)ローリエ…1枚
<器具>
ボウル、鍋、スープ皿
① キャベツの葉は茹でて芯の部分を削いでおく。玉ねぎは炒めて粗熱をとる(電子レンジでも可)。
② A をボウルに入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、4等分にして俵型にする。
③ キャベツでタネを包み爪楊枝でとめる。巻き終わりを下にして鍋に並べる。
④ 鍋に B を入れてフタをする。中火で沸騰したら弱火で 20 分煮込む。(時間がない場合は電子レンジ
600w10 分でも可)
⑤ スープ皿に盛り付ける。
みんなでレッツクッキング✨
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「昆虫は次世代のタンパク源?!」
昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。
さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪
【企画】
昆虫食通販 BugsFarm(バグズファーム): bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : www.welzanimati...
【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ:昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
insectcuisine.jp/
井上咲楽(イノウエサクラ)
Twitter : / bling2sakura
Instagram : / bling2sakura
【ディレクション/編集】
稲葉信隆(イナバノブタカ)
Twitter : / nobutaka_inaba
■昆虫を安全に食べるためのお願い
・必ず加熱してね
・有毒な虫は食べないでね。
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
■注意
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。
#昆虫料理 #昆虫食 #内山昭一 #井上咲楽 #昆虫食レシピ
ウジ虫ってとんでもない菌を媒介していて、病原を沢山持っているのだけど、食用はどうなっているんでしょうか、、人工なので安全なのでしょうか。
はい。ご安心ください。
使用しているウジ虫は食用に飼育されてものですので安全です😊
普段不衛生な場所に生息している虫は、何かしらの抗菌物質や菌に対抗する仕組みを持っていると思われます。
今後食べると人体でも悪い菌に対して強くなるような仕組みが発見されるといいですね✨
凄すぎる。幸せになって欲しい芸能人ナンバーワン。
ありがとうございます😊
このコメント見たら本人すごく喜ぶと思います✨✨
昔父親の作ったハンバーグにウジムシが混ざってたんですけどあれ正しかったんですね(?)
う~ん、、、それは、肉の方の品質に問題があるような、、、😅
昆虫食に興味が在ったのでバグズさんをチャンネル登録させて頂きました🐛🦟🕸️🐛🕸️🦟🐛🕸️🦟
ありがとうございます!! うれし~😊
ピーマンの肉詰めとかにしても良さそうですね。
お~~それも合いそうですね!!使い勝手の良い虫ですww
ショウジョウバエの幼虫も痛覚があるみたいですね
イエバエの幼虫も痛覚があるのでしょうか
気になります
どうなんでしょう、、、 詳しくはないのですが、生物は全て外部からの刺激には何かしらの反応がある気がします😅
ひき肉との親和性が良好なら、ハンバーグにしたり、ミートスパゲティにしたりも?
ミートスパゲティ相性良さそうですね🍴
なんか美味しそう‼️
前に長野で食べたイナゴ美味かったし😄
自分はゴキブリとかムカデじゃないなら昆虫もお店とか行って食べてみたいです
とにかくゴキブリだけは食べる以前に絶対に触るのも嫌です😭
ご安心くださいっ!クロゴキは関係者一同 内山先生以外全員苦手ですww
美味そう私も食べへ見たいけど気持ち悪くてウジちゃんさわれない😥。
しかし井上咲楽ちゃん可愛すぎるのに平気でさわれるのは尊敬します🍀。
いえいえ、それが普通です✨
クセも無く、増える勢いが良いので、昆虫食としてのポテンシャルを感じてます😊
絶対美味しいやつですね…!
料理苦手人なので、どこかお店で食べれないかしら…
以前、高田馬場の米とサーカスさんにて、イエバエの料理がありましたよ✨
何かしらの昆虫料理が必ずありますので、ぜひ~😊
tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13124219/
うおおおおおおおおお!!!!美味しそう………米とサーカスさんのコラボの時、マゴットの釜揚げ売り切れてて食べれなかったので羨ましい……🥺
うおおおおお!!!昆虫食仲間ですね😊
プチプチして美味しいですよ🐛
食べるのは自由ですが私は絶対に食べない。絶対に。
私もそのスタンスが大事だと思います😊
自分の好きなものを食べるのが普通のことですよね✨
@@BugsCooking ご理解をいただきありがとうございます。言いたい事を言わせて頂き幸せ者です。
2:38
地獄絵図だし😨
お~~~、、、失礼ました😅
これ昔の汲み取り便所の糞壺にうごめいてたのじゃないそれ🥹
はいっ。種類としては一緒です😅
芸有るじゃん。
芸といいますか、、、偏見を持たず食材の一つとして考えていると思います😅
佐々木孫悟空とコラボお願いします👍
内山先生は面識があるそうです👨🦳
咲楽ちゃんはどうでしょう??
虫食いと言ったら、やはりあの人しかいないでしょう🌟
最近佐々木孫悟空さんのUA-camチャンネルも全然更新されてないので寂しい😂
是非コラボお願いしたいです🌟