ウジ虫(イエバエ幼虫)をロールキャベツにして食べてみたら、、、

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  • Опубліковано 10 лют 2025
  • 番組内では大人気のウジ虫ことイエバエの幼虫(マゴット)です。
    今回は洋風にロールキャベツにして食べてみました。
    果たしてお味のほどは、、、
    == ウジ虫のロールキャベツ ==
    <材料>4個分
    キャベツの葉…大4枚
    タネ
    (A)冷凍イエバエ幼虫…100g(食材提供:昆虫食通販 バグズファーム)
    bugsfarm.jp/sh...
    (A)豚ひき肉…100g
    (A)玉ねぎのみじん切り…1/2 個
    (A)卵…1/2 個
    (A)塩コショウ…適量
    スープ
    (B)コンソメスープの素…小さじ 2(固形タイプなら1個)
    (B)水…400cc
    (B)ミニトマト…6個
    (B)ローリエ…1枚
    <器具>
    ボウル、鍋、スープ皿
    ① キャベツの葉は茹でて芯の部分を削いでおく。玉ねぎは炒めて粗熱をとる(電子レンジでも可)。
    ② A をボウルに入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、4等分にして俵型にする。
    ③ キャベツでタネを包み爪楊枝でとめる。巻き終わりを下にして鍋に並べる。
    ④ 鍋に B を入れてフタをする。中火で沸騰したら弱火で 20 分煮込む。(時間がない場合は電子レンジ
    600w10 分でも可)
    ⑤ スープ皿に盛り付ける。
    みんなでレッツクッキング✨
    =======================
    「昆虫は次世代のタンパク源?!」
    昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
    昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。
    さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪
    【企画】
    昆虫食通販 BugsFarm(バグズファーム): bugsfarm.jp/
    Welz Animation Studios : www.welzanimati...
    【出演者】
    内山昭一(ウチヤマショウイチ:昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
    insectcuisine.jp/
    井上咲楽(イノウエサクラ)
    Twitter : / bling2sakura
    Instagram : / bling2sakura
    【ディレクション/編集】
    稲葉信隆(イナバノブタカ)
    Twitter : / nobutaka_inaba
    ■昆虫を安全に食べるためのお願い
     ・必ず加熱してね
     ・有毒な虫は食べないでね。
     ・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
     ・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
     
    ■注意
     ・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。
    #昆虫料理 #昆虫食 #内山昭一 #井上咲楽 #昆虫食レシピ

КОМЕНТАРІ • 36

  • @Xx10001
    @Xx10001 28 днів тому +2

    ウジ虫ってとんでもない菌を媒介していて、病原を沢山持っているのだけど、食用はどうなっているんでしょうか、、人工なので安全なのでしょうか。

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  27 днів тому

      はい。ご安心ください。
      使用しているウジ虫は食用に飼育されてものですので安全です😊
      普段不衛生な場所に生息している虫は、何かしらの抗菌物質や菌に対抗する仕組みを持っていると思われます。
      今後食べると人体でも悪い菌に対して強くなるような仕組みが発見されるといいですね✨

  • @忍者君-j5j
    @忍者君-j5j 2 роки тому +12

    凄すぎる。幸せになって欲しい芸能人ナンバーワン。

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  2 роки тому

      ありがとうございます😊
      このコメント見たら本人すごく喜ぶと思います✨✨

  • @橋モト
    @橋モト Рік тому +9

    昔父親の作ったハンバーグにウジムシが混ざってたんですけどあれ正しかったんですね(?)

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  Рік тому +2

      う~ん、、、それは、肉の方の品質に問題があるような、、、😅

  • @hamdaiou-8686
    @hamdaiou-8686 2 роки тому +3

    昆虫食に興味が在ったのでバグズさんをチャンネル登録させて頂きました🐛🦟🕸️🐛🕸️🦟🐛🕸️🦟

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  2 роки тому

      ありがとうございます!! うれし~😊

  • @ツチノコ情報館
    @ツチノコ情報館 2 роки тому +3

    ピーマンの肉詰めとかにしても良さそうですね。

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  2 роки тому +2

      お~~それも合いそうですね!!使い勝手の良い虫ですww

  • @saitamapose
    @saitamapose 8 місяців тому +1

    ショウジョウバエの幼虫も痛覚があるみたいですね
    イエバエの幼虫も痛覚があるのでしょうか
    気になります

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  7 місяців тому +1

      どうなんでしょう、、、 詳しくはないのですが、生物は全て外部からの刺激には何かしらの反応がある気がします😅

  • @bictaka29
    @bictaka29 2 роки тому +3

    ひき肉との親和性が良好なら、ハンバーグにしたり、ミートスパゲティにしたりも?

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  2 роки тому

      ミートスパゲティ相性良さそうですね🍴

  • @sissy4781
    @sissy4781 2 роки тому +1

    なんか美味しそう‼️
    前に長野で食べたイナゴ美味かったし😄
    自分はゴキブリとかムカデじゃないなら昆虫もお店とか行って食べてみたいです
    とにかくゴキブリだけは食べる以前に絶対に触るのも嫌です😭

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  2 роки тому +1

      ご安心くださいっ!クロゴキは関係者一同 内山先生以外全員苦手ですww

  • @koni580
    @koni580 8 місяців тому +1

    美味そう私も食べへ見たいけど気持ち悪くてウジちゃんさわれない😥。
    しかし井上咲楽ちゃん可愛すぎるのに平気でさわれるのは尊敬します🍀。

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  8 місяців тому

      いえいえ、それが普通です✨
      クセも無く、増える勢いが良いので、昆虫食としてのポテンシャルを感じてます😊

  • @mariandriri
    @mariandriri 2 роки тому +3

    絶対美味しいやつですね…!
    料理苦手人なので、どこかお店で食べれないかしら…

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  2 роки тому

      以前、高田馬場の米とサーカスさんにて、イエバエの料理がありましたよ✨
      何かしらの昆虫料理が必ずありますので、ぜひ~😊
      tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13124219/

  • @nlys818syln
    @nlys818syln 2 роки тому +2

    うおおおおおおおおお!!!!美味しそう………米とサーカスさんのコラボの時、マゴットの釜揚げ売り切れてて食べれなかったので羨ましい……🥺

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  2 роки тому +2

      うおおおおお!!!昆虫食仲間ですね😊
      プチプチして美味しいですよ🐛

  • @かとよう
    @かとよう Рік тому +4

    食べるのは自由ですが私は絶対に食べない。絶対に。

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  Рік тому +1

      私もそのスタンスが大事だと思います😊
      自分の好きなものを食べるのが普通のことですよね✨

    • @かとよう
      @かとよう Рік тому

      @@BugsCooking ご理解をいただきありがとうございます。言いたい事を言わせて頂き幸せ者です。

  • @futuresixgod
    @futuresixgod Рік тому +4

    2:38
    地獄絵図だし😨

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  Рік тому

      お~~~、、、失礼ました😅

  • @日本の日常リアル.チャンネル

    これ昔の汲み取り便所の糞壺にうごめいてたのじゃないそれ🥹

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  Рік тому

      はいっ。種類としては一緒です😅

  • @みらい-c4x
    @みらい-c4x 6 місяців тому +1

    芸有るじゃん。

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  5 місяців тому

      芸といいますか、、、偏見を持たず食材の一つとして考えていると思います😅

  • @kazu0028
    @kazu0028 2 роки тому +1

    佐々木孫悟空とコラボお願いします👍

    • @BugsCooking
      @BugsCooking  2 роки тому

      内山先生は面識があるそうです👨‍🦳
      咲楽ちゃんはどうでしょう??

    • @kazu0028
      @kazu0028 2 роки тому

      虫食いと言ったら、やはりあの人しかいないでしょう🌟
      最近佐々木孫悟空さんのUA-camチャンネルも全然更新されてないので寂しい😂
      是非コラボお願いしたいです🌟