あの超高級部位が日本中で嫌われていることを知っていますか？

精肉店や焼肉屋にとって「サーロイン」が
実はお荷物部位であることを知っていますか？
焼肉屋兼、ネットショップをしている肉おじだからこそ言える
真相を語りつくします！
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