Comida autóctona: Cabritos 100% Verato y Ecológico. Degustando con buena gente

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • En este video, les presento cómo se prepara la deliciosa comida autóctona de nuestra región. Me llamo Lucio, y quiero compartir con ustedes el proceso de cocina del cabrito verato, utilizando productos naturales y locales. En esta receta, utilizamos ingredientes como aceite, sebo de cabrito, vino, cabeza de ajo, laurel, cebolla y pimentón. Les mostraré paso a paso cómo se prepara la caldereta de cabrito, desde el sellado de la carne hasta la cocción con todos los ingredientes. Además, prepararemos unas deliciosas patatas fritas como acompañamiento. A lo largo del video, podrán sentir el amor y la pasión que tanto yo como mi compañía tenemos por nuestra comida autóctona, utilizando ingredientes de calidad y respetando las tradiciones culinarias de nuestra región. ¡Espero que disfruten de esta experiencia culinaria tanto como nosotros!
    Aspectos destacados:
    🍽️ Preparando la caldereta de cabrito con productos naturales.
    🔥 La cocción a fuego lento para obtener el mejor sabor.
    🌶️ El pimentón añade un sabor auténtico a la caldereta.
    🥔 Las patatas fritas como acompañamiento perfecto.
    👨‍🍳 Lucio muestra su pasión por la comida autóctona.
    🍷 El vino casero aporta un toque especial al plato.
    🔥 La caldereta va tomando forma y color.
    🌿 El uso de ingredientes locales y autóctonos.
    🍽️ La importancia de la calidad de los ingredientes.
    👨‍🌾 El respeto por las tradiciones culinarias de la región.
    ❤️ 📹Contenido del canal:
    👨‍👩‍👧‍👦 👩‍🦰 Familia, Ari la hemos puesto al lado, ya es casi independiente 🤣
    🐐Cabras, raza autóctona Verata
    🐄 Vacas, raza autóctonas Berrendas y Avileñas
    🐴🐕 Animales, muchos animales
    🍛 Comida y gastronomía autóctona
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КОМЕНТАРІ • 84

  • @javiermartin5343
    @javiermartin5343 6 місяців тому +2

    buenas noches familia autoctona que alegria me da de ver a don jesus el autoctono mayor celebrando su cumpleaños con sus grandes y buenos amig@s esa rica caldereta de cabrito verato con patatas ,muchisimas felicidades un fuerte abrazo 🫂❤💯 de un gran amigo y seguidor tuyo desde que empezastes con tus lindo videos ,javier el marques elegante de la kapital.....se os quiere familia autoctona

  • @jizutxi
    @jizutxi 6 місяців тому +1

    Así me gusta Jesús, a lo grande pero con sencillez, estos momentos son los que quedan para siempre. Buen provecho gente 😋👍👍🍻

  • @ciriacofernandezgomez1068
    @ciriacofernandezgomez1068 6 місяців тому +1

    Eso es bueno, lo importante es que la gente se reúna y ser felices. Un saludo y Feliz cumpleaños.

  • @lorenrebollo5902
    @lorenrebollo5902 6 місяців тому +2

    Que buena pinta tiene 😋 y con el pimiento de la Verá, valla pintaza 😋

  • @damiangonzalez3565
    @damiangonzalez3565 6 місяців тому +1

    Hola Jesús feliz cumpleaños autóctono bendiciones 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💯💯💢💢💢💢💢💢💢👁️👁️👁️👁️👁️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸

  • @domingogalanramirez8416
    @domingogalanramirez8416 6 місяців тому +2

    El parra no se pierde una 😂😂😂❤❤❤

  • @fernandosanchezpoo4090
    @fernandosanchezpoo4090 6 місяців тому +2

    Por favor q no se pierda esto nunca, vaya pintaca,llega el olor hasta cantabria 😂😂🙋🙋🍷🍷♥️♥️

  • @ArturoRr
    @ArturoRr 6 місяців тому +1

    Gracias Jesús que hambre co’o

  • @fcojavieramoflores379
    @fcojavieramoflores379 6 місяців тому +4

    Si señor👍👏👏👏🇪🇭

  • @user-in7lz1yx6b
    @user-in7lz1yx6b 6 місяців тому

    Vaya pinta que tiene pero una buena rama de romero y un par de hojas de laurel flipas un abrazo fuerte y buen provecho

  • @eugeniaguancheperez9317
    @eugeniaguancheperez9317 6 місяців тому

    Que aprovechen! Se ve muy rico!! 😊

  • @joseluisfer7308
    @joseluisfer7308 6 місяців тому

    Hola Jesús, buen provecho, buena pinta el cabrito del infarto, a pasarlo bien y a disfrutar del cumpleaños. Un saludo.

  • @sayurisansar9333
    @sayurisansar9333 6 місяців тому

    E S P E C T A C U L A R!!
    🤗🦁🇪🇸🙋🏻‍♀️

  • @joaorodrigs827
    @joaorodrigs827 6 місяців тому

    que buena pinta tiene 🤤

  • @LalaLala-mv5xv
    @LalaLala-mv5xv 6 місяців тому

    Que cosa mas buena Jesús a disfrutar bien de esa comida ❤

  • @margaritamoreira2988
    @margaritamoreira2988 6 місяців тому

    Buen provecho y a disfrutar 🍺🍺!!!

  • @guillermogarcia8527
    @guillermogarcia8527 6 місяців тому

    Feliz cumple pero eso te lo comes tu solo jajaja saludos Pico Teide

  • @damiangonzalez3565
    @damiangonzalez3565 6 місяців тому

    Wuaoo Jesús matas del corazón a los come lechuga
    No hay nada mas sierto que la labor no quiere miseria siempre pa arriba 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💯💯💯💢💢💢💢💢💢🩸🩸🩸🩸🩸🔥🔥🔥🔥🔥🔥👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️

  • @domingogalanramirez8416
    @domingogalanramirez8416 6 місяців тому

    Las patatas sino loe bisto mal las as frito con aceite de girasol o del malo 😢😢😢❤❤❤

  • @domingoblanco3002
    @domingoblanco3002 6 місяців тому

    Buen provecho autóctonos espero que hayáis pasado un gran día nuvamente felicidades

  • @jorgemoreno5152
    @jorgemoreno5152 6 місяців тому +1

    Buen sitio sanmartín de trevejo un sitio para visitar lo recomiendo

  • @MiguelAngelCaballeroBuro-cz2iq
    @MiguelAngelCaballeroBuro-cz2iq 6 місяців тому +1

    Cabrito al estilo tuyo,buena gente,pa que más? Buen provecho autóctono y compañía

  • @rocioazpeitia6072
    @rocioazpeitia6072 6 місяців тому +3

    A la salud del foro de Davos, que quieren que comamos cucarachaa

  • @felipemarquez765
    @felipemarquez765 6 місяців тому +1

    OLÉ OLÉ Y OLÉ CHAPÓ 👏👏👏

  • @natitoribiosimon8401
    @natitoribiosimon8401 6 місяців тому

    Vaya menuda pinta tiene ese cabrito.buen provecho

  • @prriddxmodd5021
    @prriddxmodd5021 6 місяців тому

    Olé

  • @gabrieljordasoler3298
    @gabrieljordasoler3298 6 місяців тому +10

    Abraham no se pierde una.

    • @joselupus.7254
      @joselupus.7254 6 місяців тому +3

      Es lo único que sabe hacer.🤣🤣🤣🤣

    • @jecp978
      @jecp978 6 місяців тому +1

      ​@@joselupus.7254usted no mucho más. Siempre lo mismo.

    • @jotalc8678
      @jotalc8678 6 місяців тому +2

      A ese no lo pillas trabajando.

    • @JosePerez-cc6qx
      @JosePerez-cc6qx 6 місяців тому

      Habrán, que pena de claval😢

    • @lorenalra8553
      @lorenalra8553 6 місяців тому +2

      Abraham el sobrino favorito de la familia, siempre dispuesto a ayudar a la familia.

  • @juanfranciscotorresclement7097
    @juanfranciscotorresclement7097 6 місяців тому

    ⁰jesus chacho chacho cimo te vas ha poner de chicha salu2 autoctono

  • @antoniosevilla5901
    @antoniosevilla5901 6 місяців тому

    Eso sí que es un guiso de cabrito , oleee si señor

  • @rosamariarumbomendez7060
    @rosamariarumbomendez7060 6 місяців тому

    🎉Felicidades🍾🥂🎂🎊🍸🎁

  • @alfredorodriguezlopez6797
    @alfredorodriguezlopez6797 6 місяців тому

    Vosotros si que sqbeis

  • @Eusebiofierro56543
    @Eusebiofierro56543 6 місяців тому +1

    Madre mía!! Eso es material bueno, y la gente comiendo pizzas y cosas de esas 🤦🤦🤦

  • @user-uv5bt1cy2f
    @user-uv5bt1cy2f 6 місяців тому

    Un poco escaso de carne. Eso merma mucho. Pero muy bueno tiene que haber quedado. Bueno con las patatas....

  • @mariaperez9006
    @mariaperez9006 6 місяців тому

    ❤❤❤👏👏👏🍀🍀🍀🍀🍀

  • @josedelajoya
    @josedelajoya 6 місяців тому

    Le fuerais hechado un picante seco y está de bueno

  • @davidlv9167
    @davidlv9167 6 місяців тому +2

    Menuda panza ,de" Señorito" estás echando.

  • @antoniodelval9768
    @antoniodelval9768 6 місяців тому

    Y los papeles de la paella 😅😅😅

  • @Mar-753
    @Mar-753 6 місяців тому +1

    Eso es un cabrito bien hecho Jesús y las papas acompañando, es saludable eres único y tú sobrino Abraham! Disfrutar y brindo por todos que hoy es sábado, os envío otro abrazo y además de trabajar hay que vivir y no hace falta restaurantes de lujo para eso! Los de campo lo sabremos.

    • @1939-ja
      @1939-ja 6 місяців тому

      Pelota eres

    • @Mar-753
      @Mar-753 6 місяців тому

      @@1939-ja yo pelotas por comentar una verdad? A mí me parece que hueles a envidia 😂😂😂

    • @1939-ja
      @1939-ja 6 місяців тому

      @@Mar-753 envidia yo de ese ganao,porque eso son ganado,yo tengo mi nómina y no tengo que envidiarle nada a chupa subvenciones

  • @juanjosezurita6225
    @juanjosezurita6225 6 місяців тому +1

    👍

  • @pedromiguelrodriguez837
    @pedromiguelrodriguez837 6 місяців тому

    😮😮😮😂😂

  • @marialluisapadrosacolom6295
    @marialluisapadrosacolom6295 6 місяців тому

    Sí hoy hay qué felicitar a alguien en estos videos, es al cámara, siguiendo todas las instrucciones de Jesús, serio y formal, ademas de el regalo de los postres.

  • @davidbc4292
    @davidbc4292 6 місяців тому +1

    Comida sana tradicional la próxima vez en caldero de hierro.

  • @mariysimon4545
    @mariysimon4545 6 місяців тому +2

    Jesús pero el aceite para las patatas mejor el dé oliva

  • @conchicastilla804
    @conchicastilla804 6 місяців тому

    madrita mia. picha Cordero y mucho mucho vino y veras como le dice a Dios de mira autóctono pasalo bien que los disgusto vienen solos. un saludo

  • @viente
    @viente 6 місяців тому

    ESE COCINERO QUE QUEMA EL CABRITO🚒🚒

  • @javigarcia3566
    @javigarcia3566 6 місяців тому

    para estos guisos no falta gente

  • @carapeste
    @carapeste 6 місяців тому

    La verdad q muy buena pinta pero luego vais y freis las patatas en aceite d girasol y se jode todo. Sera x buen aceite x alli no m jodas

  • @felixrincondelgado1449
    @felixrincondelgado1449 6 місяців тому

    Buena pinta, invita a la Alcaldesa

    • @jotalc8678
      @jotalc8678 6 місяців тому

      Y al señor ministro, su amigo, que no lo vemos.

  • @rauljatogago236
    @rauljatogago236 6 місяців тому

    Y cerezos en flor ? que no les hiele ahora

  • @talleresmecatxis1962
    @talleresmecatxis1962 6 місяців тому

    Mm! Ahora me comeria un buen trozo

  • @finabermudez4177
    @finabermudez4177 6 місяців тому

    Ha tu aMirian le has guardado algo

  • @fernandosanchezpoo4090
    @fernandosanchezpoo4090 6 місяців тому

    Ecologico,ecologico

  • @j.kp6919
    @j.kp6919 6 місяців тому

    Kapitan, el heredero del imperio también estará no, que no lo veo

  • @antoniodelval9768
    @antoniodelval9768 6 місяців тому

    Tú sobrino es auténtico

    • @joselupus.7254
      @joselupus.7254 6 місяців тому

      Si,si es un auténtico vago.

    • @joselupus.7254
      @joselupus.7254 6 місяців тому

      Si,un auténtico vago.🤣🤣🤣🤣

  • @henny364
    @henny364 6 місяців тому

    Porque no me vendes uno te haría transferencia total precio justo más gastos envío,a parte dar gracias infinitas👃

  • @DPshady
    @DPshady 6 місяців тому +1

    Eso es un cumpleaños bien celebrado y lo demás es tonteria

  • @franciscoramirezgonzalez7858
    @franciscoramirezgonzalez7858 6 місяців тому

    Buenas tardes,Jesús
    Muchas felicidades en tu cumpleaños.
    Hastá,Chile llegá el olor a cabrito.
    Son iguales que los Chilenos,autóctono.
    Salud a los amigos desde,Chile.🇨🇱

  • @rocioazpeitia6072
    @rocioazpeitia6072 6 місяців тому

    Mi marido sería feliz comiendo esa caldereta que tiene que estar pa resucitar a un muerto.

  • @user-yomismo
    @user-yomismo 6 місяців тому

    Que es VERATO?, es que yo como no soy autóctono......

    • @j.kp6919
      @j.kp6919 6 місяців тому

      Si no estás de guasa,verata es una raza de cabra

  • @ramonrealmedina8577
    @ramonrealmedina8577 6 місяців тому +2

    No tienes tonterías con la Raza verata

  • @Cesar-mn5qc
    @Cesar-mn5qc 6 місяців тому

    Vaya pintaza de cabrito autoctono.😋😋😋😋

    • @Mar-753
      @Mar-753 6 місяців тому

      Pero pintanza y bien cocinado que no sepa a leche, un saludo!