Schnelles Gefüllte Champignons mit Hack, Käse und Lauch Rezept von Steffen Henssler|Günstige Rezepte
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- Опубліковано 7 жов 2024
- In Hensslers Rubrik günstige Rezepte und preiswertes Kochen stellen wir Euch Schnelle Nummern vor, die Ihr nicht nur schnell, sondern vor allem günstig und mit wenig Geld nachkochen könnt. Steffen zeigt Euch dabei immer besonders günstige und preiswerte Gerichte, die über alle Kategorien, von Pasta über Fleisch bis zum Fisch oder Dessert, reichen.
Das günstige und schnelle Gefüllte Champignons mit Hack, Käse und Lauch Rezept vom Henssler - Günstig, schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle und günstige Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► bit.ly/3gmxDIz
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So geht‘s:
Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Bratöl in einer Pfanne erhitzen und Hack darin anbraten
Stiele aus den Champignons entfernen und das Innere aushöhlen. Das Innere der Champignons zum Hack geben und mitanrösten. Das Weiß vom Porree in Ringe schneiden, zum Hack geben und mitrösten. Peperoni und Petersilie fein hacken, beides zum Hack geben und ebenfalls mitrösten
Wenn der Porree anfängt zusammenzufallen, dann die Hack-Lauch-Mischung aus der Pfanne in eine Schüssel geben. Das Ganze mit Pfeffermix und Gewürzsalz würzen. Senf, Barbecue Sauce, Crème fraîche und eine Handvoll Emmentaler dazugeben und alles gut miteinander vermengen
Etwas Olivenöl in einer Pfanne leicht erhitzen. Ausgehöhlte Champignons mit der Öffnung nach oben hineinsetzen und die Champignons mit der Hack-Lauch-Mischung füllen. Restlichen Käse auf den Champignons verteilen. Champignons in der Pfanne im heißen Ofen ca. 10 Minuten gratinieren
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Einkaufsliste für 2 Personen:
1 EL HSN Bratöl
200 g Rinderhack
250 g braune Champignons
½ Stange Porree
½ rote Peperoni
½ Bund glatte Petersilie
HSN Pfeffermix
HSN Gewürzsalz
1 TL Senf
2 TL HSN Barbecue Sauce Spicy
2 EL Crème fraîche
100 g Emmentaler, gerieben
HSN Olivenöl
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In unserer besonderen Kategorie günstiger Rezepte möchte Steffen Euch zeigen, dass leckere und schnelle Gerichte nicht zwangsweise mit vielen und vor allem nicht mit teuren Zutaten gekocht werden müssen. Steffen achtet dabei immer auf die ausgewogene und gesunde Ernährung und zeigt, dass günstiges Kochen so einfach und gleichzeitig so gesund sein kann.
In vielen Fällen könnt Ihr für unter 5 Euro ein gesundes, vitaminreiches und leckeres Gericht zaubern und dies auch noch schnell und einfach. Günstiges Kochen muss damit nicht mehr zu Lasten der Qualität und Gesundheit gehen und findet bei Steffens günstigen Gerichten einen ganz besonderen Anklang.
Steffen möchte mit seiner Kategorie „Günstige Rezepte“ nicht ausschließlich Sparfüchse und Studenten ansprechen, sondern alle Haushalte und Familien, die in Zeiten hoher Preise günstig, gut und schnell kochen wollen. Hierzu holen wir uns in regelmäßigen Abständen immer wieder Anregungen und Inspirationen von Euch, um günstige Gerichte vorstellen zu können.
Gemeinsam günstig kochen macht nicht nur Spaß, sondern spart Geld, ohne dabei auf Geschmack und Qualität der Gerichte verzichten zu müssen.
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Du bist ne echte Bereicherung 😊😘
Vielen Dank für dieses Rezept, ich habe es heute nachgekocht und alle waren mega begeistert!!! Viele liebe Grüße von Allen, Du bist der Beste 👍♥️
Ich brauche das Rezept von der gefüllten Ananas mit Lachs
Würde mich auch interessieren, sah schon sehr interessant aus...
@@fredsack5855 lol da sind immer nur die Rezepte vom promi. Beim Steffen schreibt keiner mit...
Ahoi aus Dresden!
Hab das Gericht heut Abend noch gekocht, und ich muss sagen sowas geiles hab ich und meine Frau lange nicht gegessen👍🏻
Einfach nur klasse!!!!!😋😋😋😋😋😋
Einfach nur super 👍…..
Herrlich.Hab ich so ähnlich auf Grill gemacht ! 👍
Ich hab sie heute nach gekocht, alle waren begeistert! Vielen, lieben Dank für dein Rezept
Also wenn das nicht lecker ist.... Einfach und sowas von gut. Danke für die tolle Idee. VG Silke
Klasse Rezept und schnell gemacht👍👍👍
Wenn man den Champion vielleicht vorher paniert und kurz ausbackt wäre das eine Idee ? Freue mich auf das Feedback von dir .
super rezept , nachgekocht heute fazit einfach nur super LG von Andy aus Sachsen
Hallo Stefen, tolles Rezept. Habe ich nach gekocht. Schmeckt Mega lecker.
Das sieht so mega aus!
So simpel, so lecker.
Gestern ausprobiert und für sehr gut empfunden.
Etwas abgewandelt.
Haben es mit Schweinehack und Bergkäse gemacht. Und den Schmand und Senf weggelassen, mit bisschen Majo ersetzt.
Es war sehr nice, meine Frau war begeistert.
Hallo Steffen! Da hast du es auf den Punkt getroffen ein Wohlfühlessen 👍👍👍 Liebe Grüße Anja
Sag mal Anja, willst Du hier auf diesem Kanal eigentlich jedes Gericht liken und so ganz nebenbei immer Deinen (Grill-)Kanal supporten anhand der 370.000 Abonnenten? Inhaltlich bringen Deine Einlassungen leider keinen Mehrwert, aber Werbung in eigener Sache, gell! Und die vermeintliche persönliche Nähe unter "Kollegen" in der Ansprache macht es auch nicht empathischer.
Bei den Sizzler Brothers übrigens die gleiche Vorgehensweise...... Influenzer nerven!
Geilo👍 ich mach meine mit Mayo, gebratene Zwiebel, Knoblauch, Zitrone, Kräuter und Emmentaler🙂 Salz Pfeffer natürlich 😬
Geiles Rezept, probier ich aus!👍
Sieht mal wieder mega lecker aus. Werde ich diese Woche noch nachkochen. Top!
soeben nachgekocht, mit Knoblauch und statt Barbecue nur Ketchup. Sehr lecker! Danke!
Ein Klassiker schön präsentiert
Lecker! Danke!
nachgekocht. super lecker.
War mal echt ne geile Nummer👍🏻👍🏻👍🏻
👍🏼👍🏼👍🏼 Wie immer simpel einfach und sicherlich hammer lecker 👍🏼👍🏼👍🏼
Ist es!!!!
Hab ich als vegetarische Version mit Fake Hack gemacht… mega!
Ich liebe deine Rezepte. Hab ich 2 deine Bücher. Schönen Gruß aus Polen 🤗
Sehr lecker....
Simples Rezept, richtig lecker 😋 ! Danke, manchmal stehe ich echt auf dem Schlauch, was man mit Pilzen machen kann. Tolle Idee! Danke dafür.
Und dazu ein Bitburger Pilz 😄 äh Pils
Ich nehme das innere der Pilze raus, röste das mit Zwiebeln und etwas Tomatenmark an, dazu Salz und Pfeffer. Das ganze kommt dann in die Pilzköpfe zu 2/3 füllen. Dann obendrauf eine Schmand-Kräutermischung. Schmand, Petersilie, Schnittlauch, je nach belieben, das ganze mit Salz und Pfeffer würzen und den Pilz damit bis oben auffüllen. Dann zum Schluss geriebenen Gouda und das ganze 10 Minuten in den Backofen bei 200 Grad Oberhitze/Grillfunktion. Auch sehr lecker.
Aber das Rezept hier von Steffen ist auch sehr gut.
du Rezepte-Gott!🤡🤡
Dich hat niemand gefragt
Danke.
Richtig schönes Rezept. Wird es am WE geben, danke !!
Der Hammer 👌😋
Ich verstehe die Frage nicht, was ist "restlicher Käse"? :D
Super Rezept, wird bald mal ausprobiert :D
Wird gleich nachgekocht 😀
....mach Dir kein Stress !🤡🤡
Lecker lecker
👍
Ich weiß jetzt was es heute Mittag gibt....das sieht sooooo lecker aus....Danke fürs Rezept 👍
....so siehst Du aus !! Du wartest jeden Tag auf ein Rezept vom Henssler ,das Du sofort nachkochst! dann gab es ja zwei Tage bei Dir nichts zu essen.....! armselig!👎👎👎👎👎👎
@@m.henning8622 bist du im echten Leben auch so Mutig oder nur hier im Internet?
Klasse Video, witzig, knackig. Deine Handschrift ist wild.
Klasse
Sauklaue😄. Du kannst es erahnen, wenn du das Video geschaut hast!
Lecker 😋
Heute die Champignons gemacht, Kräuter Creme Fraiche genommen, ein einfaches köstliches Gericht, nur mit 10 min im Ofen kam ich nicht hin, waren dann doch knapp 18 min geworden.
Schnelles gefüllte Champignons ... Oh man 🌚
Wiedermal schönes und einfaches Rezept. Was ich bei den meisten Videos aber feststellen muss, Steffen ist manchmal leise und manchmal laut zu hören. Könnt Ihr denn nicht das Mikro anders platzieren, sodass eine gleichmäßige Lautstärke immer ankommt?
Würden bestimmt sehr viele Abonnenten und andere sehr erfreuen ... Danke und lieben Gruß
....diese Kritik wird er gleich an seinem 20 köpfigen Mediateam weiterleiten! Du bist ein Guter !!😂😂
Und was haben wir wieder vergessen, Herr Henssler ? Knobi 😄
Ist die "Pfanne mit dem goldenen Griff" auch Schnittfest?
Da er die Pfanne nicht in zwei Teile geschnitten hat,wird sie wohl schnittfest sein.🤷♂️
@@davidb.ausl.374 Ich meinte ja auch kratzfest 🙈
@@sebastianschmidt8250
Also,naja,kratzfest sollen dem seine Pfannen alle sein.
Aber wenn ich mir manche Berichte so durchlese,ob hier oder auf Facebook,entweder gibts da viele montagspfannen oder die Qualitätskontrollen sind leicht mangelhaft.🤷♂️
Willst du auf nr sicher gehen,Kauf dir Pfanne von Onyx.
Sind die gleichen Pfannen und hast kein Ärger bei Reklamationen.🤷♂️
@@davidb.ausl.374 Schonmal Danke :) aber wenn es dieselben Pfannen sind (abgesehen vom Schriftzug natürlich) sollte doch eigentlich kein unterschied sein oder? Was sind denn die Kritikpunkte?
@@sebastianschmidt8250
Naja,beides sind halt keine Vollgas Pfannen.🤷♂️
Antihaft ist teflon.aber nicht kratzfest.
Henssler und Onyx sind kratzfest,aber nicht unbedingt und immer antihaft.
Ist halt son Zwischending.
Ich benutze sehr gerne gusspfannen.sind zwar schwer im Gewicht,solltest nur mit Holz oder Plastik drin arbeiten,aber sind durch die Patina antihaft,generell sehr pflegeleicht und extrem langlebig.
Und vom Preis her,je nach Modell,tut sich da nicht viel.
Aber das muss jeder für sich selber entscheiden.
Mit bissl Übung,Erfahrung und testen bekommt man so ziemlich alles gut gemacht in ner Pfanne.
Egal wie viele diese Pfanne kann, als ich gesehen hab wie die Champignons in der Pfanne geschnitten wurden, ist ein Teil von mir gestorben 🥲
Geiles Rezept👍👍👍👍..
Am wochenende hab ich mich weggeschmissen als der Pocher in Deiner Sendung sich das Backpulver durch die Nase gezogen hat🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Der Typ is so krank im Kopf aber dadurch wieder echt lustig😆😆..
Beim nächsten Mal gib ihm Cheyennepfeffer und gib ihm den Tipp schön tief rein ziehen.....😜🤪
❤️
👍👍
😋😋😋
👍👍👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👍
Das kann man auch mal schnell im Garten aufm Grill zubereiten 😉
Steffen, ich wünsche mir an der Stelle mal wieder n Grillvideo von dir😂 was hältst du von Pulled Chicken?
Es gab über eine Woche alles vom Grill, hast Du anscheinend verpennt!
Mach mal Döner
Haut die Pfanne bei 220 Grad in die Röhre! Im Shop steht max. 200 geeignet. Wat nu?
Geiles Rezept aber... in der Pfanne mitn Messer schneiden - mir stellts alle Haare im Nacken auf! 🙈🙉🙊
Hallo, hab mir den Wok mit dem goldenen Griff gekauft, bin aber echt enttäuscht, da röstet ja garnicht drin!!!
Hast du einen Elektroherd? Da macht ein Wok generell wenig Sinn.
@@UnixSysV Induktion, aber die Pfannen mit golden Griff braten auch nicht wirklich an, habe auch die Pfannen mit den Waben von ihm, das ist was ganz anderes. Die kann ich Max. 75% laufen lassen, ansonsten verbrennt das Essen.
Was Alter wie kann man als Profi mit nem Messer in einer Teflon Pfanne die Champignons schneiden? Skandal 😅
Ich hatte so eine gute Meinung von dir. Schade
digga alter was ist Crème fraîche was ist das und was kann das aus was ist Crème fraîche
Erster