Schnelles Pasta mit Champignon-Speck-Rahm Rezept von Steffen Henssler | Günstige Rezepte

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  • Опубліковано 24 сер 2024
  • In Hensslers Rubrik günstige Rezepte und preiswertes Kochen stellen wir Euch Schnelle Nummern vor, die Ihr nicht nur schnell, sondern vor allem günstig und mit wenig Geld nachkochen könnt. Steffen zeigt Euch dabei immer besonders günstige und preiswerte Gerichte, die über alle Kategorien, von Pasta über Fleisch bis zum Fisch oder Dessert, reichen.
    Das schnelle Pasta mit Champignon-Speck-Rahm „Live on Tape“ Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► bit.ly/3gmxDIz
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    Ihr braucht einen neuen Topf? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️:
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    Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫:
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    Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚:
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    So geht‘s:
    Pasta in kochendem Salzwasser fast al dente garen
    Währenddessen Tomaten im Ganzen in einer Pfanne in etwas heißem Öl ca. 1 ½ Minuten braten. Champignons ohne Stiele mit zu den Tomaten in die Pfanne geben und mitbraten. Tomaten und Pilze mit Chilisalz würzen. Speck dazugeben und mitbraten. Frühlingszwiebeln grob schneiden, in die Pfanne geben und ebenfalls mitbraten. Etwas Öl dazugießen, alles durchschwenken und weiterbraten
    Pasta über einem Sieb abgießen, dabei Nudelkochwasser auffangen
    Tomaten in der Pfanne mit einer Gabel andrücken, sodass der Saft etwas herausläuft. Abgetropfte Pasta und einen kleinen Schuss Nudelkochwasser mit in die Pfanne geben. Sahne angießen, Hitze hochziehen und alles einmal aufkochen und anschließend kurz köcheln lassen
    Pasta und Sauce auf Tellern anrichten und Käse darüberreiben
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    Einkaufsliste für 2 Personen:
    250 g Pasta
    25-30 kleine weiße Champignons
    8 Rispentomaten
    200 ml Sahne
    4 Stangen Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln)
    100 g Speck, gewürfelt
    1 Stück italienischer Hartkäse
    HSN Chilisalz
    HSN Olivenöl zum Braten
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КОМЕНТАРІ • 219

  • @isgutnaa3645
    @isgutnaa3645 Рік тому +27

    Das ist das beste Format. Live, Freestyle und am besten mit Sachen auf die man schnell zugreifen kann 😊

  • @sir_jan
    @sir_jan Рік тому +101

    Live on tape, experimentelle Küche, Resteverwertung, frei nach Schnauze präsentiert: Dafür lieben wir HSN und Euch beide!

  • @astloch7_765
    @astloch7_765 Рік тому +34

    Bestes kochformat !!! I liebe diese viedeos!! Ein Live Gericht wär mal wieder geil!

  • @dirkbbqtrucker8457
    @dirkbbqtrucker8457 Місяць тому

    Wieder ein super Rezept für unterwegs, ich fahre LKW im Fernverkehr. Selber kochen ist gesünder und günstiger als fertig kaufen 👍

  • @sunnyPeti66
    @sunnyPeti66 Рік тому +42

    Ohne Schickimicki, so geht echte Küche❣️
    😍👍

    • @justinjames9258
      @justinjames9258 Рік тому +2

      Nicht wirklich. Der Typ ist lustig aber die Rezepte sind alle ziemlich einfach und nicht besonders spannend oder anspruchsvoll.

    • @michaelerd7516
      @michaelerd7516 Рік тому +8

      @@justinjames9258: Man(n) deshalb heißt die Sache ja auch "schnelle Nummer" oh man(n)

    • @justinjames9258
      @justinjames9258 Рік тому

      @@michaelerd7516Ja richtig, aber eben keine ,,Große Küche‘‘

    • @nominox1158
      @nominox1158 Рік тому +1

      @@justinjames9258 dann geh auf den Channel eines sternekochs. Niemand hat Lust Gerichte mit 20 exotischen Zutaten zu kaufen, die dann wohlmöglich auch nicht gelingen.

    • @samjahn4434
      @samjahn4434 Рік тому +4

      @@justinjames9258 ich glaube es gibt einen unterschied zwischen "echte" und "große" Küche

  • @timowerle154
    @timowerle154 Рік тому +35

    Hand aufs Herz! Welches Gericht hast du mal probiert und dachtest, garnicht so geil wie ich dachte..😁

    • @Caramelloasdf
      @Caramelloasdf Рік тому +3

      Das würde mich auch interessieren Haha
      Wobei man sagen muss meistens sieht es immer sehr lecker aus 👌🏽

    • @exitus2481
      @exitus2481 Рік тому +3

      Nicht vom henssler aber: Tortellini alla Panna, Kötbullar (da habe ich aber ein anderes Rezept gefunden was mit besser schmeckt 👌🏻) und Philadelphia Hähnchen. Das war nicht so meins.

    • @exitus2481
      @exitus2481 Рік тому +2

      Ich denke ich habe die Frage falsch verstanden. 😂 Sorry sollte an henssler gehen.

    • @rantanplan-
      @rantanplan- Рік тому +1

      Denke so häufig wird das nicht vorkommen. Als professioneller Koch weiß man aus Erfahrung welche Zutaten gut zusammen passen und wie man diese zubereiten muss.

  • @ullimang
    @ullimang Рік тому +3

    So simpel, und so lecker. Habe es heute nachgekocht und bin wieder einmal begeistert. Allerdings werde ich es das nächste Mal nicht wie Steffen Henssler machen und direkt aus der Pfanne probieren. Ich hab mir so derbe die Zunge dabei verbrannt. 🤣

  • @evastadler2836
    @evastadler2836 Рік тому +6

    Danke für dieses Rezept. Es ist immer eine Freude dir zuzusehen, man merkt du hast richtig Spaß

  • @Labrador4571
    @Labrador4571 Рік тому +3

    Das war mal wirklich schnell und einfach, werde ich mal machen.

  • @_Eichel_Nase_3023
    @_Eichel_Nase_3023 Рік тому +2

    Toll Steffen! Ganz ganz toll hast du das gemacht.

  • @OoFRISCOoO
    @OoFRISCOoO Рік тому

    Das hört sich gut an. Ich räucher mein speck selber. Und deine Gewürze hab ich zu Weihnachten bekommen. Beste

  • @NeonNightmares
    @NeonNightmares Рік тому +3

    Sowas ähnliches hab ich letztens noch mit Bandnudeln gemacht als eine Art Resteküche. Hat super geschmeckt

  • @Corrupted_Mind1
    @Corrupted_Mind1 Рік тому +1

    Also ich hab das Rezept heute probiert und es ist einfach absoluticum gailium!

  • @christophspengler
    @christophspengler Рік тому +6

    Gerade nachgekocht, richtig lecker!

  • @thomash.2787
    @thomash.2787 Рік тому +4

    Immer wieder gute und Schmackhafte Rezepte 👍🏻

  • @ub1082
    @ub1082 Рік тому +1

    German cooking Brothers .
    Magic Steffen and Frerk... ... Zauberei mit Händen , Topf und Pfanne..🤩🤩😎💫😋⭐⭐⭐

  • @benediktulrich1136
    @benediktulrich1136 Рік тому +3

    Wie immer supergeiles Rezept. Vor allem die Sahnesauce. Diese mag ich am meisten. Hab deine beiden Kochbücher. Viel Spaß auf der Tour. Vielleicht sehen wir uns in Düsseldorf. Weiter so geile Rezepte

  • @vehealcious
    @vehealcious Рік тому +6

    Räuchertofu und vegane Sahne und schon passt das Rezept auch in den Veganuary! 😊
    Natürlich nur, wer möchte.

  • @longsilver2646
    @longsilver2646 Рік тому +1

    Geiles Rezept
    Bitte um Mikro für Frerks.

  • @frankspiller9207
    @frankspiller9207 Рік тому

    Es macht mir immer mehr Spaß euch zu zu sehen
    Frank

  • @bleckxx
    @bleckxx Рік тому +4

    „Wir glauben das es schmeckt“… es ist Sahne, Speck, Parmesan… scheiss egal was danach kommt, die Kombi kann man nicht versauen 😂😂

  • @andrepa1164
    @andrepa1164 Рік тому +1

    So Keule, ich hab es gerade nachgekocht. Was soll ich sagen? Lecker! Aber: macht mehr Tomaten rein, das kommt gut! Also dann, haut rein

  • @wolfganglemke6312
    @wolfganglemke6312 Рік тому +2

    Die italienische Überbezeichnung für Hartkäse ist übrigens ,,Grana''. Grana Padano und Parmigiano Reggiano sind beides Grane, aber nur Parmigiano Reggiano ist Parmesan.

  • @martinfb8295
    @martinfb8295 Рік тому +1

    😊du bist der einzigste Fernsehkoch der ehrlich natürlich und vor allem immer lustig und unterhaltsam ist.
    Ich liebe deine ganzen Sendungen bitte immer weiter so, die anderen sind alle samt langweilig
    Leider..

  • @sunrise86se
    @sunrise86se Рік тому

    Du hast es halt drauf....nicht nur zahnbelag hehe.spass.für mich bist du der beste deutsche Koch.

  • @babettelinden6101
    @babettelinden6101 Рік тому

    Super, so geht Kochen. Ich seid spitze.

  • @patrick_dee.dee.4353
    @patrick_dee.dee.4353 Рік тому

    Sieht mega gut aus! Stell ich mir auch gut mit nem kleinen Schuss Weißwein zum ablöschen vor..😋

  • @ollipabine7920
    @ollipabine7920 Рік тому

    Hab es heute gemacht. Schmeckt so lecker. Den Speck lasse ich beim nächsten mal weg🎉

  • @wolfganglemke6312
    @wolfganglemke6312 Рік тому +4

    . . . und Parmesan gehört immer dazu! Wenn ich früher als Student in meine Stammkneipe gekommen bin, hat der Kellner als erstes die obligatorische Parmesan-Schale weggeräumt 🤣 Rezept wird schnellstmöglich nachgekocht. Sieht geil aus.

  • @tomsup-ikone6141
    @tomsup-ikone6141 Рік тому +3

    Wo war bitte die Butterflocke?

  • @ub1082
    @ub1082 Рік тому

    Unten das Ding abschneiden ..
    Köstlich !!!😎🤣👏👏👏👏 phenomänal

  • @antoniocastelluzzoac
    @antoniocastelluzzoac 2 місяці тому

    Bravo

  • @manufigge5151
    @manufigge5151 Рік тому

    Champignon Speck Rahm - der Hammer! Der war bei dem brezenknödel schon wahnsinnig lecker !!

  • @hallelujah1968
    @hallelujah1968 Рік тому +1

    SEHR GUT🌟SEHR SCHÖN

  • @harlequiniom.g.7251
    @harlequiniom.g.7251 Рік тому +1

    Nette Resteverwertung !!! ....., werde ich defenetiv nach kochen ......, wie alles von dir !!! .....,Steffen!!!😉☺❤‍🔥👍👍👍

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 Рік тому

    Ohhhh wie lecker ist das denn...hmmmm sabber sabber
    Das koche ich heute....Danke Steffen 👍👍👍

  • @RT-ul5tm
    @RT-ul5tm Рік тому

    Ahoi Steffen, wieder mal auf den Punkt.
    Wie immer wird es nach gekocht.
    VG aus dem Saarland !!😃

  • @jurgenwilbert3260
    @jurgenwilbert3260 Рік тому +1

    Der Spruch mit der "Einäugigen" war mal wieder Weltklasse😂

    • @karstendannat7097
      @karstendannat7097 Рік тому

      ... die Einkaufsliste muss man auch lesen können, etwas schöner schreiben bitte 😄

  • @coolcolonia
    @coolcolonia Рік тому

    Sehr sehr lecker ... direkt nachgekocht.....ohne Parmesan schmeckt es noch geiler.... top auch ohne Flocke Butter😂🫣👍

  • @familiewill775
    @familiewill775 Рік тому

    Jetzt habe ich Hunger 🫠

  • @downunder1606
    @downunder1606 Рік тому

    genial...wird ausprobiert...

  • @dreammaker4445
    @dreammaker4445 Рік тому

    Allein wegen Sympathie kaufe ich gerne deine Produkte

  • @Corrupted_Mind1
    @Corrupted_Mind1 Рік тому

    Tolles schnelles und günstiges Rezept

  • @jp_fbd2311
    @jp_fbd2311 Рік тому +12

    Ich liebe Eure Videos! Aber so langsam regt es schon etwas auf das Frerks noch immer kein Mikro hat 😶 Der Running Gag ist so langsam kein Gag mehr 😂

    • @DonGurko80
      @DonGurko80 Рік тому +1

      Ja Frerks braucht definitiv ein Mikro! 👍🏼👍🏼

    • @sebastianschmidt8250
      @sebastianschmidt8250 Рік тому +1

      Doch! Der wird nie alt, der Gag🤣

  • @manuelp2173
    @manuelp2173 Рік тому +1

    Steffen beste Aktion mit dem Sahne-Champignon 😂😂😂

  • @MrRayben28
    @MrRayben28 Рік тому

    Das gibts heute Abend zu futtern😊

  • @antik.6509
    @antik.6509 Рік тому

    Coole neue Intro-Musik! Funky cookin´!

  • @detlefziesemer-muhle5138
    @detlefziesemer-muhle5138 Рік тому

    Das gibt es bei mir ja öfter. Kleiner Tip, ein gehäufter Teelöffel Kapern dazu, das gibt einen kleinen Salzkick on Top

  • @sunrise86se
    @sunrise86se Рік тому

    Heute nachgekocht mit penne aber gottverdammt war das lecker 😋

  • @chrisstratmann8430
    @chrisstratmann8430 Рік тому

    genial einfach, einfach genial.

  • @dianafalk8153
    @dianafalk8153 Рік тому

    koche ich nach

  • @carstensellschopf809
    @carstensellschopf809 Рік тому +1

    Roher Champignon in Sahne...geiler Side-Kick! Und sonst - einfach lecker!

  • @sibyllesattler4424
    @sibyllesattler4424 Рік тому +3

    Ihr seid einfach die Geilsten 😂. Wird heute gekocht !! 🎉

    • @danielakraft3081
      @danielakraft3081 Рік тому

      Alle sagen immer wird heute gekocht. Man hat doch nicht immer alle Zutaten sofort zu Hause

    • @noahweber3283
      @noahweber3283 Рік тому

      @@danielakraft3081weiß ja nicht wo du wohnst, aber in meinem Ort gibt etwas das nennt sich Supermarkt

    • @danielakraft3081
      @danielakraft3081 Рік тому

      @@noahweber3283 Hier auch. Aber man rennt ja nicht immer sofort los nur weil Steffen gerade ein Video raus geschickt hat

    • @samjahn4434
      @samjahn4434 Рік тому

      @@danielakraft3081 keine anderen Sorgen? Wenn der Supermarkt um die Ecke ist, kann man doch eben hingehen

    • @danielakraft3081
      @danielakraft3081 Рік тому

      @@samjahn4434 guten Morgen,ja hast recht

  • @gertrudscheller944
    @gertrudscheller944 7 місяців тому

    Lecker 😋

  • @luciajahn2348
    @luciajahn2348 Рік тому +2

    Sieht lecker aus 😊

  • @klausd.4574
    @klausd.4574 Рік тому

    Die personifizierte Saftigkeit ist u.a. "Jever" 🍺

  • @spny-kn7bg
    @spny-kn7bg Рік тому +2

    Hey Steffen könntest du uns vielleicht mal eine selbstgemachte Currysauce zeigen ? Ich weiß es ist kein richtiges Gericht aber mich würde interessieren wie du eine geile Currysauce für Currywurst und Pommes machst .

    • @robert.melter
      @robert.melter Рік тому +2

      Gibt es schon hier auf dem Kanal :) Such mal nach der Currywurst

  • @user-rq9zs8rt5u
    @user-rq9zs8rt5u 6 місяців тому

    Super Format, btw gibt´s eigentlich die 28er Pfanne wieder mal?

  • @gunni253
    @gunni253 Рік тому

    Absolut genial!!! Ich habe noch mehlierte Putenstreifen angebraten und rausgenommen. Dann in die gleiche Pfanne den Rest wie im Rezept zubereitet. Damit die Tomaten nicht so alleine sind gab es noch ein bisschen dreifach konzentriertes Mark von Vati. Nudeln rein. Fleisch zurück. Auf den Tisch. Schmackofatz sag ich nur.
    Auch das Chili Salz war echt der Hammer.
    Das kommt bei uns nochmal auf den Tisch!!!

  • @nilscooberg7268
    @nilscooberg7268 Рік тому +1

    Für mich hätten die Pilze mehr Farbe gebraucht. :)

  • @humilo3266
    @humilo3266 4 місяці тому

    Ein Spritzer Zitrone könnte nicht schaden.

  • @samuelpeter324
    @samuelpeter324 Рік тому +3

    Wieso kriegt Schwester julia eigentlich direkt ein neues Mikro und der arme Schlucker Fräerks ist immer noch ohne 😢

  • @petrameier800
    @petrameier800 Рік тому

    Das sieht wieder lecker aus Steffen ja ich finde das lecker das sieht gut aus kann man auch ohne Chili wird es arbeiten

  • @brigitteludwig4572
    @brigitteludwig4572 Рік тому

    Super Sache

  • @fmspikefm
    @fmspikefm Рік тому

    alte Melodie war Geiler !!!!!!!!!

  • @HorstKollmanitsch
    @HorstKollmanitsch 2 місяці тому

    Kannst du mir bitte auch gerichte ohne Sahne und Käse zeigen

  • @dirkhohne2795
    @dirkhohne2795 Рік тому +1

    Mich würden indische Rezept auch interessieren

  • @yvonnepomerenke4809
    @yvonnepomerenke4809 Рік тому

    Mega lecker und MIR egal, ob mit Parmesan oder nicht, da ich keinen Käse mag 😂.

  • @thomasneuheide
    @thomasneuheide Рік тому

    Brillant!

  • @pipo4158
    @pipo4158 Рік тому

    Deutsches Gericht

  • @martinlang3342
    @martinlang3342 Рік тому

    Echt super, aber wann kocht der Ferax denn mal???

  • @detlevuhlitzsch3737
    @detlevuhlitzsch3737 Рік тому

    Tickets gibt es selbstverständlich auch bei den örtlichen Vorverkaufsstellen, sollte schon erwähnt werden.
    VG

  • @oliverwild4988
    @oliverwild4988 Рік тому

    Wäre es möglich lieber Steffen das man paar deiner Gerichte als Tief kühl Ware anbietet?

  • @jetonkuqi8841
    @jetonkuqi8841 Рік тому

    Wie immer 👏👏👏👏💯💯💯💯

  • @stefanleu3965
    @stefanleu3965 Рік тому

    Simpel, aber lecker 😋😋

  • @dirkschmitz7884
    @dirkschmitz7884 Рік тому

    wie filtert ihr das laute Gebrutzel aus Steffens Micro?

  • @treborretch4083
    @treborretch4083 Рік тому

    Geil.
    Was ist mit Mehlpütt?

  • @peterzwegat8308
    @peterzwegat8308 Рік тому

    Super Videos,
    Nur die Handschrift der Einkaufsliste ist unlesbar😄

  • @hubertzipprich8888
    @hubertzipprich8888 Рік тому +1

    Wie Vincento immer sagt, nimm Pecorino. Wenn du keinen hast kannst du auch Parmesan oder einen anderen Hartkäse aus Italien nehmen 😂

  • @olaff.4959
    @olaff.4959 Рік тому

    Hat Frerki immer noch kein Mic?
    Rezept wird natürlich nachgekocht!

  • @klausstangenberg5056
    @klausstangenberg5056 Рік тому

    Sieht super aus👍weche Sahne nehmt ihr?

  • @hansmuller5879
    @hansmuller5879 Рік тому

    Tomaten haben in dem Gerichts verloren. Ansonsten koche ich das genauso alle zwei Wochen. Gut und günstig.

  • @m.s.8712
    @m.s.8712 Рік тому

    sieht lecker aus

  • @tomvomlande444
    @tomvomlande444 Рік тому

    Wann holt ihr ein Mikro für den Kameramann?

  • @user-wp8ht3bx1g
    @user-wp8ht3bx1g Рік тому

    Das Rezept ist Kindergeburtstag

  • @svenflisekowski5566
    @svenflisekowski5566 Рік тому

    Sau geil und kein schickimicki

  • @pateeve
    @pateeve Рік тому +2

    Bitte das alte Intro wieder einführen 🥹

    • @danielakraft3081
      @danielakraft3081 Рік тому +2

      Du meinst wohl das alte

    • @pateeve
      @pateeve Рік тому +1

      @@danielakraft3081 ja hab’s geändert

  • @daniel1627
    @daniel1627 6 місяців тому

    In die Pfanne schneiden... Mein Herz 💔😢😢😢😢

  • @Viktor-gn1jp
    @Viktor-gn1jp Рік тому

    Werde mit Salsiccia probieren

    • @xlovexforxgamesx
      @xlovexforxgamesx Рік тому +1

      Habs grade mit salsiccia gemacht wegen deinem Kommentar, würzt das ganze sehr gut :D uffbasse beim salzen dann :D war aber sehr gut

  • @mich8075
    @mich8075 Рік тому

    Was sollen eigentlich die Eier im Kühlschrank?

  • @danielaengel1267
    @danielaengel1267 Рік тому

    Top

  • @manuelawernicke9416
    @manuelawernicke9416 Рік тому

    Ich habe gedacht dein Kameramann sollte dieses neue Jahr vielleicht ein Mikrofon bekommen??? LG von Manu aus Schleswig Holstein 😉

  • @danielakraft3081
    @danielakraft3081 Рік тому

    Wann kommt denn immer ein Video von Steffen?

  • @greend57
    @greend57 Рік тому

    Shmeckt👌🏻

  • @margitbraunegger8051
    @margitbraunegger8051 Рік тому

    Alles super schnell und lecker, werde vieles nach kochen, aber gehts auch ohne schlürfen und schmatzen beim Essen Herr Henssler? Da vergeht mir der Appetit dann wieder! lG

  • @jensraktelj5997
    @jensraktelj5997 Рік тому

    Freaks soll bitte Hörbücher lesen .
    ( mega Stimme )

  • @DonBenLP
    @DonBenLP Рік тому

    Das Chilisalz ist wirklich geil - man darf sich danach nur nicht an den Penis fassen

  • @Bk-Standard
    @Bk-Standard Рік тому

    Geiles Intro!

  • @mariokonnicke3486
    @mariokonnicke3486 Рік тому

    Moin ✌🏽

  • @mariabodden963
    @mariabodden963 Рік тому

    Du bist der Geilste ❤️❤️❤️❤️❤️