Japanese Style Napolitan Spaghetti | MASA's Cuisine ABC

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Method of making this Western cuisine are very simple.
    Also introduce a tips from the restaurant !
    Please enjoy the deliciousness of the Showa era ~ ! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
    Japanese Style Napolitan Spaghetti / Natsukashi Naporitan Supagetti
    Season 8 - Episode 2
    [ 1 Serving ]
    [ Ingredients ]
    Onion - 1/4 piece
    Green bell pepper - 1/4 piece
    White beech mushroom ( Shimeji ) - 50gm
    German sausage - 1 stick
    Spaghetti - 100gm ( 1 serving )
    [ Napolitan Sauce ]
    Tomato sauce - 4 tablespoons
    Tonkatsu sauce or Steak sauce ( HP, A1 etc ) - 1 tablespoon
    White wine - 3 tablespoons
    [ Seasonings ]
    Salt - roughly 1 teaspoon ( for boiled spaghetti )
    Butter ( melted ) or Olive oil - some
    Salt & Black pepper -some
    Tabasco sauce - some
    Parmesan cheese - some
    -------------------------------------------------------------------
    *MASA UA-cam Channel (HD):🍅 / masaabc1
    *MASA Facebook: / masa.abc
    *MASA Recipes Wbsite:www.masa.tw
    *Cookbook:📘www.masa.tw/masas-book
    *Knife:Sori Yanagi (18cm) Stainless Steel Kitchen Knife
    *Cookware:THERMOS SA-18 Sauce Pot (22cm)
    *Cookware:BEKA Pro Induc Pearl Frying Pan (24cm)
    *Gas Stove:Iwatani - Slim
    *Chopping Board:W2 WOOD X WORK
    *BGM:Kanzaki Music Studio
    *BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
    *BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
    効果音素材:ポケットサウンド - pocket-se.info/

КОМЕНТАРІ • 264

  • @masacooking
    @masacooking  6 років тому +152

    謝謝各位的留言!
    Here are the 回答for FAQ
    Q:麵可以放多久?
    A:我記得餐廳的規定是放最久1整天(為了口感)
    其實自己吃,不介意口感的變化,
    也保持乾淨的話,放2~3天也OK的!^^
    Q:可以不用加白酒嗎?
    A:可以,要補多一點水分。換成高湯也OK!

    • @mengyuanchen3060
      @mengyuanchen3060 4 роки тому +3

      家里没有猪排牛排酱 加了一点点酱油丰富口感也很棒!

  • @10yayatingting30
    @10yayatingting30 Рік тому +183

    看完First Love 來學做日式拿坡里義大利麵🍝❤️❤️❤️再適合不過了😂

  • @user-vq3yy2gv8r
    @user-vq3yy2gv8r Рік тому +52

    看完初戀first love後就好想煮日式拿玻里義大利麵來吃

  • @user-bw4tp2cw6s
    @user-bw4tp2cw6s Рік тому +25

    看日劇後來看食譜😋

  • @hyosinilee7338
    @hyosinilee7338 6 років тому +101

    孕期中,天天没胃口,吃饭就头疼。每天睁眼第一件事就是躺床上看masa老师视频,决定一天吃什么,替宝宝谢谢老师^^

    • @masacooking
      @masacooking  6 років тому +23

      吃的开心,宝宝也开心~!^^b

    • @SFATFACL
      @SFATFACL 3 роки тому

      吃东阴功

  • @claireyang8132
    @claireyang8132 Рік тому +7

    FIRST LOVE迷今天11號要做加大版 ,餐廳太夯。

  • @ChaChaMeow220
    @ChaChaMeow220 Рік тому +2

    這個義大利麵,在颱風天沒法外出去買新鮮食材,只用冰箱裡的食材就能做到,很讚😊

  • @user-tn9ru4ir9z
    @user-tn9ru4ir9z 6 років тому +106

    那个烧焦的配乐太有趣了XDDDDD

    • @angelrilakkuma464
      @angelrilakkuma464 5 років тому +12

      我嚇了一跳😅

    • @donburger4429
      @donburger4429 5 років тому +6

      太吓人了...

    • @sayalee0302
      @sayalee0302 3 роки тому +1

      像突然进入美食恐怖片😂

    • @windring227
      @windring227 3 роки тому

      我是曾經在我朋友家的廚房看過這種場景www
      看到格外的懷念(?

  • @19_lyla__9
    @19_lyla__9 Рік тому +4

    The idea of having some cooked spaghetti makes easier when we wanna make pasta anytime we want 💚

  • @hengzhao5675
    @hengzhao5675 4 роки тому +3

    MASA 老师的各种料理成为我们家两个孩子晚餐的主要食物。他们都特别爱吃,并且建康茁壮地成长。谢谢MASA 老师!我们一家都是您的粉丝。

  • @th1632
    @th1632 3 роки тому +2

    Japanese guy speaking mandarin making italian food. Love this channel i discovered !

  • @a-chung
    @a-chung 6 років тому +15

    前陣子建議請MASA老師有空能分享的料理今天真的在頻道中看到了,謝謝MASA老師,這道料理讓我們參與到同輩分日本人的年輕歲月,很感動,MASA老師再次謝謝您,也期待著您的新作品!

  • @romsdeb4103
    @romsdeb4103 5 років тому +3

    您好,Masa。如果没有Tabasco酱,或者觉得辣,可以在出锅前,撒一点切好的生蒜碎,搅拌均匀后再出锅,也是非常美味的一款意大利面美食。非常喜欢您的视频,感谢您的分享!

  • @michz1911
    @michz1911 6 років тому +15

    谢谢masa老师分享的小tips,对于全职上班的妈妈来说,把意大利面煮好分包装放冰箱是个好主意

  • @dianah9054
    @dianah9054 6 років тому +41

    看MASA老師做菜好療癒~
    想問老師能不能教日本路邊小吃「漬黃瓜棒」呢?每次自己試做都無法重現那種美味~好懷念那種口感

  • @chiamiko8590
    @chiamiko8590 Рік тому +4

    i just watched first love on netflix and i need to make this dish over the weekend

  • @JTFeng157
    @JTFeng157 6 років тому +9

    紅醬最喜歡!!!真的很常看到日式便當裡有這一樣配菜👍🏻好簡單喔!還有學到跟麵有關的小技巧👍🏻好讚👍🏻謝謝MASA老師總是不藏私❤️

  • @yu-huachen2535
    @yu-huachen2535 Рік тому +2

    燒起來的義大利麵讓我想到「發爐」😂😂😂😂😂

  • @zxlu5230
    @zxlu5230 Рік тому +1

    看完first love 赶紧来学

  • @gracechua1461
    @gracechua1461 5 років тому +5

    Proud of you Masa San Coming from a humble background working hard to become a very good n successful chef
    Thank you for sharing so many delicious recipes I can watch you the whole day which I’m doing now n get confused what to cook next 🤣

  • @fntkm97
    @fntkm97 3 роки тому +1

    MASA老師,謝謝你的教學分享。其實可以用保鮮盒貯藏,這樣會比較環保。

  • @ellen1540
    @ellen1540 Рік тому

    也是看完First Love而來朝聖的,謝謝Masa老師😊。

  • @wongjennywching63
    @wongjennywching63 Рік тому

    今天再重溫,一樣美味,晚上做😋

  • @jingshiqian7536
    @jingshiqian7536 4 роки тому +1

    太神奇了,本来觉得买来的红酱做出的意面不好吃,经老师的方法后味道温和好吃了不是一点点!现在爱上做意面了,而且比美式的好吃太多!好开心

  • @satoshi8091
    @satoshi8091 6 років тому +7

    每次看Masa老師得影片都很放鬆,又收穫很多~~~真的太愛這頻道了

  • @darrenlee53
    @darrenlee53 6 років тому +2

    haha丟麵進去燒焦時的配音太可愛😆

  • @user-us7cz7xl5j
    @user-us7cz7xl5j 6 років тому +4

    好喜歡MASA老師總是有好多小撇步,喜歡煮麵的處理

  • @poggi1180
    @poggi1180 6 років тому +3

    感謝老師分享作法,非常療癒,而且都教得很仔細,這道料理背後也有自己的故事,真的非常非常棒

  • @hhkai
    @hhkai 6 років тому +5

    超喜歡這道菜,復古風味的和食:)

  • @amandamengflying
    @amandamengflying 6 років тому +3

    好吃喔!
    😍
    聽起來, Masa老師的媽媽也是ㄧ個很棒的廚師呢! 那便當好豐盛! 👍

  • @ycwatt9800
    @ycwatt9800 4 роки тому

    快速的煮法,容易又简单,不油腻!好吃。谢谢 mass. 老师教导和分享。

  • @chloe123435
    @chloe123435 6 років тому +3

    這種義大利麵的保存方法讓我想起了冷凍烏龍麵⋯謝謝masa的分享!!😋

  • @giant4074
    @giant4074 6 років тому +7

    想看老師做沖繩的苦瓜炒蛋ゴーヤーチャンプルー

  • @mike41101
    @mike41101 5 років тому

    在炒麵炒料時的 滋!滋! 聲讓人垂涎欲滴啊!! 光看就快流口水

  • @filmcharlie7522
    @filmcharlie7522 4 роки тому

    色香味俱全

  • @n3n33_
    @n3n33_ Рік тому +1

    看初戀後過來,好餓🫠

  • @user-cq5mg2yh8q
    @user-cq5mg2yh8q 3 роки тому

    看到老師完成料理後那個笑容
    感覺讓食物更美味了

  • @Tangcora-w2n
    @Tangcora-w2n 6 років тому +4

    懷念的味道懷念的舊事😄👍

  • @wing4677
    @wing4677 6 років тому +1

    被辣到的樣子好可愛,能吃到懷念的味道真好呢

  • @user-fh4jo5fy8d
    @user-fh4jo5fy8d 3 роки тому

    這我是小時候最愛的一道料理!拿坡里當麵

  • @patchung1851
    @patchung1851 3 роки тому

    應該好易做。看來很美味!多謝Masa 老師.
    ありがとうございます

  • @genhaoshijiu6202
    @genhaoshijiu6202 5 років тому

    有记忆的食物才是经久不衰的美食

  • @yqytracy
    @yqytracy 4 роки тому

    喜欢masa老师介绍的每一个菜品,美丽精致,都是艺术品啊!

  • @blacksmithchou6937
    @blacksmithchou6937 6 років тому

    看起來非常好吃,有紅有綠完全激起了食慾

  • @sky-castle
    @sky-castle 6 років тому

    Masa老师,怀念是动词,令人怀念的 才是形容词啦😄,您中文说得很好,看你的视频让我想起令人怀念的学校时光....😄

  • @sdnl2846
    @sdnl2846 5 років тому

    清楚,简单,不失水准

  • @alicewong1201
    @alicewong1201 6 років тому +2

    Great recipe for busy working mum. 😅the part about spaghetti on flame 🔥 was hilarious. Could you please share a french onion soup recipe?

  • @elainecao2228
    @elainecao2228 3 роки тому

    这个暑假开始想研究做料理,masa的料理易上手而且通常低油低脂!赞赞赞!!(还可以学一两个日语餐名嘿嘿)

  • @pinkytsang5917
    @pinkytsang5917 5 років тому +1

    Hello Masa, 跟你做了個洋蔥牛肉飯團和日式薯仔沙律給女兒午餐盒, 她說同學都讚好, 謝謝你分享!

  • @yingying-ng9ww
    @yingying-ng9ww 4 роки тому

    thx masa san i m beginner in cooking but like yr teaching very much.u made me have the desire to start trying the recipe~

  • @kathylfm
    @kathylfm 4 роки тому

    Very happy to watch your channels. Let me try to do tonight. Yummy yummy

  • @christinetung9239
    @christinetung9239 4 роки тому +1

    很喜歡聽老師的故事

  • @IMTWR888
    @IMTWR888 Рік тому +1

    看完初戀來的😂

  • @lid.3963
    @lid.3963 4 роки тому

    谢谢Masa老师的分享!真的很喜欢你的视频,学会了很多日料的做法!

  • @WOWWOW-vh2yo
    @WOWWOW-vh2yo 6 років тому

    每次看masa做完开始吃的时候,笑死了,那种幸福的感觉😂

  • @PhzCAt
    @PhzCAt 6 років тому +4

    masa老师真的很可爱啊哈哈哈哈

  • @kanekaosaard7449
    @kanekaosaard7449 4 роки тому +1

    Will need to try this sometime. Thanks Masa!!! Great story too. You must've worked lots to save up for Canada!

    • @BalancedSpirit79
      @BalancedSpirit79 3 роки тому

      Yeah this looks good. Adding wine to the sauce probably makes the flavor very interesting.

  • @danweiwang7602
    @danweiwang7602 5 років тому

    看MASA老师最后吃的时候太可爱了。

  • @ning4029
    @ning4029 6 років тому +1

    超棒的分享,謝謝老師 不知道義大利麵可以這樣處理,簡單方便

  • @bruce89tw
    @bruce89tw 4 роки тому

    Thank you, MASA san

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 7 місяців тому

    Me 2! 感恩分享!

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 6 років тому +1

    Looks excellent and the flavor exquisite🙌🏼🙌🏼😍😍

  • @ksalanpang
    @ksalanpang 6 років тому

    我比較喜歡傳統意式料理,但這日式的經典不可不懂得,是一道好菜

  • @islandasia5067
    @islandasia5067 3 роки тому

    Tastes good. Thank you Masa

  • @mangopuff3632
    @mangopuff3632 6 років тому

    天啊!每次看masa吃的津津有味,我都不想减肥了!

  • @christinetung9239
    @christinetung9239 4 роки тому

    又學到有效運用時間的方法!謝謝🙏老師

  • @honkachonk5860
    @honkachonk5860 6 років тому +6

    字幕更新囉 真的很簡單好做呢!

    • @masacooking
      @masacooking  6 років тому +1

      沒錯!又簡單又好吃~!
      謝謝!

  • @user-wh3jh1qx4l
    @user-wh3jh1qx4l 6 років тому

    非常成功……万分感谢!我用了有烧烤用的番茄酱和普通的番茄酱混合在一起。

  • @zallymornique2402
    @zallymornique2402 5 років тому

    Hi chef Masa
    Its lookin good👍
    yummy spaghetti
    Tq for sharing the delicious recipe chef
    I 💜 pasta dish..will try it soon😊
    Tq😘

  • @tzuyan480
    @tzuyan480 2 роки тому

    剛剛做了這一道 真的是簡單又好吃!!!讚讚

  • @cilinshi3376
    @cilinshi3376 Рік тому

    Thanks!

  • @charliec2430
    @charliec2430 6 років тому

    看Masa先生的视频很享受。谢谢

  • @user-dd3zx8pw1z
    @user-dd3zx8pw1z 5 років тому +1

    謝謝老師分享義大利麵先弄好,分裝 ,對於上班族在週未預備,下班 弄就很輕

    • @martinaluque5831
      @martinaluque5831 4 роки тому

      Es mentira eso, los Estados nacionales fueron creados para retener a la clase obrera a una ideologia que no les pertenece ni representa

  • @lisasantiago2784
    @lisasantiago2784 4 роки тому

    😋😋😋wish to try your cooking chef, in the future!

  • @lypspsony
    @lypspsony 4 роки тому

    太喜欢💕老师的一切料理了👍👍👍👍🙏🙏

  • @Liu-bz4ew
    @Liu-bz4ew 2 роки тому

    谢谢,我挑食的女儿只爱吃这个

  • @lavaever
    @lavaever 5 років тому

    我被火燒麵的配樂嚇一跳 從歡樂料理的氣氛一下變得懸疑驚悚

  • @yunlin4446
    @yunlin4446 6 років тому

    老师,今天有学做这个,非常开胃,真是太好吃了!

  • @user-vu9st6fd7v
    @user-vu9st6fd7v 4 роки тому

    看Masa老師炒菜好療癒喔😍

  • @c.w.6423
    @c.w.6423 6 років тому +2

    想看MASA老師做蛋沙拉三明治🥪🙏🏻

  • @yasmineabigailgonzalez-val3407
    @yasmineabigailgonzalez-val3407 4 роки тому

    BEAUTIFUL!!👌..THANK💙 YOU

  • @user-ei6oc8pe1j
    @user-ei6oc8pe1j 4 роки тому

    Masa老師我跟你的指示做,真的好好味😍😍👍

  • @zellkong
    @zellkong 4 роки тому

    超喜歡這條影片,好方法

  • @Jdnicks00
    @Jdnicks00 4 роки тому

    学习了,很详细,谢谢masa

  • @shbb9625
    @shbb9625 6 років тому

    Masa好可爱。原来面条可以这样处理。

  • @oldfan9468
    @oldfan9468 6 років тому

    看起来就好开胃,学习啦

  • @alices5193
    @alices5193 6 років тому

    Masa的妈咪肯定也很会做饭~

  • @ub1k0u85
    @ub1k0u85 6 років тому

    想学这个很久了!总觉得外面买的现成的酱汁不够好吃~现在可以自己在家做着试试看了!

  • @user-nr4eq7nz2e
    @user-nr4eq7nz2e 6 років тому +2

    原來一直在日劇裡面看到的食物是這樣做的!

  • @anniegong1555
    @anniegong1555 6 років тому

    明天試試😀😀

  • @HBM1608
    @HBM1608 4 роки тому

    跟著做了,很好吃😋

  • @vivichao9107
    @vivichao9107 6 років тому

    一直都很想學這個~好棒喔 謝謝

  • @user-zv2dx2gd6v
    @user-zv2dx2gd6v 4 роки тому

    很讚

  • @blisskao3639
    @blisskao3639 6 років тому

    今天馬上作了義大利麵~好吃!

  • @user-kg6cr4pw6j
    @user-kg6cr4pw6j 2 роки тому

    家裡沒有牛排醬和白酒🥲 但弄完還是很好吃

  • @user-wh3jh1qx4l
    @user-wh3jh1qx4l 6 років тому

    我明天要试做,谢谢了!

  • @abramsm1a271
    @abramsm1a271 6 років тому +1

    看到燒焦的麵條讓我想到拜拜的香爐發爐(台語),超級像的拉XD

  • @00001pam
    @00001pam 5 років тому

    真的好好吃哦~~~~

  • @reginanareginana1721
    @reginanareginana1721 4 роки тому

    那个把面点着的音乐好好笑,哈哈哈。 我和有过这样的经验,原来不止我啊。

  • @a752574988
    @a752574988 5 років тому +1

    可以留一些煮麵水 麵跟醬汁會有不可思議的融合!