Tavaszi zöldborsóleves - Borbás Marcsi szakácskönyve
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2024
- 2021.05.09-i adás
Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindaannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
mediaklikk.hu/musor/borbas-ma...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal 43. rész... - Розваги
Mi a mai napig így eszünk. Tudom, hogy ez milyen nagy ajándék! Ezt adom át a gyerekeimnek is. Legjobbak a vasárnapok. Amikor 3 generáció ebédel együtt. Minden alkalom ajándék! ❤️
Tudom, ahány ház, annyi szokás, nálunk is nagyon hasonlóan készül, de ha hús van benne, akkor mi csirkeragu levesnek hívjuk, ha nincs benne, akkor borsóleves. :-) Külön rántást én sem csinálok rá, de amikor megpárolódott a hús és a zöldség, akkor szórok rá kevés lisztet, azzal is pirítom kicsit, majd aztán jön rá a pirospaprika és utána öntöm fel vízzel. Ettől a kis liszttől teljesen más íze lesz, nagyon finom. :-) És én nem csipetkét teszek bele(azt hagyom a bablevesbe), hanem petrezselymes vajgaluskát szaggatok a már majdnem kész levesbe, na attól lesz igazán tavasz íze. :-)
A salátalevesnél ki vagy akadva, hogy a séf miért tér el az eredeti receptből, most meg ide leírod hogy mennyire extrázod az egyszerű borsólevest. Idióta.
Nagyon bírom Marcsi receptejit mert nagyon egyszerűek nagyon frappánsan mondja el hogy mit kell csinálni
Szomorú, hogy állatok meghalnak azért, hogy mi húst ehessünk😔
ez az élet rendje ... erre vagyunk kitalála ...
Ezért tartjuk őket.