Hola! Soy agricultora urbana y tengo cultivo de lavanda, hace años que hago el panqué de lavanda y los cupcakes, hago tintura de frutas para teñir la miga y el glaseado, con respecto al panqué de Starbucks sabe espantoso y eso lo probé primero antes de que saliera porque mi hija trabaja en la cafetería y es pura azúcar burda el glass no sabe a nada!!! Mentira que está bueno! Nada comparado con lo que hago y cultivo, también hago el expresso lavanda igual con flor natural!
@@anamariamendozasanchez503 si puedes pero aquí ya entraría un suero para esponjar que sería leche con jugo de limón o agregar en vez de la leche y el Limón yogurt griego, sabría mejor que con aceite
Chef deseo comentar mi experiencia con este panqué. Le puse 4 hojitas de lavanda fresca y casi no percibo el sabor, creo que la próxima vez pondré 5 ó 6. Quedó esponjoso, sin embargo considero que no le vendría mal un poco de mantequilla ya que siento un poco seca la miga. Me encantó! Gracias Chef!!! Un abrazo!
Agradezco su atención hoy hice el pan de plátano chocolate en este momento está en el horno de mi estufa ,espero me quede delicioso gracias por su enseñanza 🙏Dios lo cuide proteja y bendiga siempre a UD y a su familia
Chef, acabo de ir a los sembradios de lavanda y nos explicaron que hay dos tipos de lavanda que son comestibles y sólo se consume las flores, las otras plantas que venden generalmente son de hornato y pueden provocar intoxicación.
Hay dos tipos y ahora solo recuerdo uno es la que más aroma tiene, lavanda francesa y sólo se consumen sus flores. Las hojas al igual de las de hornato pueden causar diarrea y otro tipo de intoxicación dependiendo de la sensibilidad de cada persona.
Hola buen día , yo apenas me inscribí a su canal y estoy viendo está receta, pero nunca me había pasado con ningún vídeo ,que se escuche tan bajito el volumen , apenas logro escucharlo y eso porque no tengo nada de ruido ,me gustaría un video con mejor volumen, gracias por compartir y yo no tengo Instagram,voy a ver si puedo entrar 👍
Hola chef JoséRa gracias por compatir de sus maravillosas receptas y tips me gusto y se me antojo lo voy hacer espreo pronto estar en vivo por cuestión de trabajo no se puede pero no me pierdo sus recetas mil gracias
Chef es excelente su receta y muy lindo panqué.oiga denos recetas de diabéticos con esplenda...y como se pueden decorar?. Me encanta verlo tan prolijo y bien guapo!. Saludos desde cuernavaca morelos
Uy, pero que delicia ha compartido @ChefJoséRaCastillo muchísimas gracias, lo prepararé, para acompañar con café "colombiano" que acabo de recibir. Saludos 😉
No pude ver el en vivo pero aqui estoy viendo la repe. El chef diciendo que no le gusta partir sus creaciones porque lo parten y no se lo comen y que nosotras solo damos lata, corte A el chef procede a degustar y a antojarnos ese panque tan deli jajaja. Me encantan sus videos chef bendiciones!
Como sugerencia sr. Chef, podria darle microfono a sus collaborators, asi todos podriamos escuchar la pregunta y por consiguiente entender la respuesta
Hola chef buenas tardes, soy nueva en su canal, me encanta la lavanda, ha ice unas galletas y un helado de flor de lavanda, gracias por compartir sus recetas, soy de papantla Veracruz
Holaaa!!! Soy su mega fan chef!!! Desde que vino a Tijuana a dar una clase de chocolatería en un evento de Tijuana Innovadora llamada Batalla Culinaria, hace como 11-12 años!!! Mi preguntita es si se puede usar cualquier tipo de lavanda, la que tengo no tan verde, es nas grisácea…cambiaría en algo??? O si puedo usar esa???
Chef, díganos por favor que clase de planta de lavanda debemos de usar, ya que en varios comentarios dicen que alguna puede hacer daño, y cuando las puso las troceó o enteras fue, gracias ojalá y si conteste
Hola chef que gusto poder entablar comunicación con usted lo admiro; nos podría explicar la diferencia de las harinas (proteína) yo uso de 10% para la pastelería estoy bien o que me recomienda
Buen día! Yo hice el panque y si esponjó muy bien, pero tal vez ke puse pocas hojas porque no se percibió mucho sabor, pero me quedo muy seco, no se a que se deberá?
Una pregunta: como puedo hacer para que mi pan dore, siempre me queda blanco llámese tarta , conchas madalenas etc etc etc. Que tengo que hacer con el calor del horno?
Cuando hablas de aceite, yo lo mido en taza medidora, no sé,es lo mismo medir 15 ML que 15 gramos? Lo puedo hacer en cucharas medidores? Perdón por mi ignorancia gracias ojalá me pudieras sacar de esta duda.
Hola! Soy agricultora urbana y tengo cultivo de lavanda, hace años que hago el panqué de lavanda y los cupcakes, hago tintura de frutas para teñir la miga y el glaseado, con respecto al panqué de Starbucks sabe espantoso y eso lo probé primero antes de que saliera porque mi hija trabaja en la cafetería y es pura azúcar burda el glass no sabe a nada!!! Mentira que está bueno! Nada comparado con lo que hago y cultivo, también hago el expresso lavanda igual con flor natural!
Hola @Andalus , me das información de tus productos por favor
Hola buen día, podría cambiar el aceite por mantequilla?? Por su atención gracias
Donde esta tu negocio?
@@anamariamendozasanchez503 si puedes pero aquí ya entraría un suero para esponjar que sería leche con jugo de limón o agregar en vez de la leche y el Limón yogurt griego, sabría mejor que con aceite
Plis donde encontramos tus productos
Excelente desde Colombia. Eres un gran chef hace mucho rato te veía en el Gourmet.
Chef deseo comentar mi experiencia con este panqué. Le puse 4 hojitas de lavanda fresca y casi no percibo el sabor, creo que la próxima vez pondré 5 ó 6. Quedó esponjoso, sin embargo considero que no le vendría mal un poco de mantequilla ya que siento un poco seca la miga. Me encantó! Gracias Chef!!! Un abrazo!
Gracias por la receta chef....por favor receta del pastel selva negra 😋😋
Todas las recetas son increíbles! Se hace agua la boca sólo de ver los resultados. Lástima no poder saborearlos. Saludos
Hola Chef Joserra me encantan sus recetas gracias por compartir soy del estado de Guanajuato y tengo 67 años
Saludos y gracias Chef
Que rico se ve Chef, gracias por compartir.
Buena tarde Chef JoseRa saludos desde El Edo de México, bendiciones
Agradezco su atención hoy hice el pan de plátano chocolate en este momento está en el horno de mi estufa ,espero me quede delicioso gracias por su enseñanza 🙏Dios lo cuide proteja y bendiga siempre a UD y a su familia
Hola Chef gracias y grandes bendiciones para Ud por compartir sus conocimientos
Chef, acabo de ir a los sembradios de lavanda y nos explicaron que hay dos tipos de lavanda que son comestibles y sólo se consume las flores, las otras plantas que venden generalmente son de hornato y pueden provocar intoxicación.
Hola, pudieras compartir cuáles son las comestibles? Gracias
Si aquí en Estados Unidos no dicen que son comestibles y yo tengo lavanda pero seca en frasco se podrá usar esa si es comestible
Hay dos tipos y ahora solo recuerdo uno es la que más aroma tiene, lavanda francesa y sólo se consumen sus flores. Las hojas al igual de las de hornato pueden causar diarrea y otro tipo de intoxicación dependiendo de la sensibilidad de cada persona.
@@ixchelgonzalez1141 ah ok, gracias 👍, buscaré esa lavanda 🪻
Hola buen día , yo apenas me inscribí a su canal y estoy viendo está receta, pero nunca me había pasado con ningún vídeo ,que se escuche tan bajito el volumen , apenas logro escucharlo y eso porque no tengo nada de ruido ,me gustaría un video con mejor volumen, gracias por compartir y yo no tengo Instagram,voy a ver si puedo entrar 👍
Chef yo lo admiro mucho mil gracias por sus recetas y recomendaciones
Buen día chef, gracias por compartir.
Hola chef JoséRa gracias por compatir de sus maravillosas receptas y tips me gusto y se me antojo lo voy hacer espreo pronto estar en vivo por cuestión de trabajo no se puede pero no me pierdo sus recetas mil gracias
Hola! Un millón de gracias ,me encanta su contenido ya que enseña cosas que son muy útiles y su forma de explicar también . Gracias y mucho éxito!
Hola, Cheff Jose Ra , es Ud. muuuuy talentoso, gracias x compartir está deliciosa receta. Saludos y bendiciones❤❤❤❤
Gracias Chef, gracias por ese secreto de receta. Y gracias por hacerla en vivo sin secretos. Un abrazo desde Costa Rica
vi la receta y me gustó, me daré el tiempo para prepararlo, felicidades chef, y gracias por compartir sus conocimientos.
Espero poder hacerlo pronto
Se ve delicioso
Gracias, ahora se oye mucho mejor .
Hola chef, que rica receta, lo acabo de hacer y me quedo muy rico, gracias por compartir sus conocimientos!😊❤
Chef es excelente su receta y muy lindo panqué.oiga denos recetas de diabéticos con esplenda...y como se pueden decorar?. Me encanta verlo tan prolijo y bien guapo!. Saludos desde cuernavaca morelos
Gracias gracias gracias bendiciones y saludos desde Michigan USA 🇺🇸 se ve ricoooo
Se ve delicioso, lo pondré en práctica. Saludos❤
Hoy me inscribí, te sigo en Instagram. Me encanta toda tu repostería. Gracias por compartir tus conocimientos
Otra vez yo me gustan sus temas que da aparte de las recetas
Querido chef gracias por tu receta de satélite de lavanda y recomendaciones bendiciones
Gracias chef por la receta, Bendiciones. 😊
Gracias!!! Una delicia mas!! Es UNICO mi querido Chef !!
Buenos días bendiciones excelente trabajo Dios te bendiga gracias desde Venezuela ❤ Ana teresa me encanta tus recetas
a ti que gusto
Nueva suscriptora!! disfruto viendo la preparación los pasteles ☕🍰
😮Gracias chef desde colombia
Hola eres un excelente chef
Muchas gracias por compartir. Lo admiro mucho me encanta como explica
Uy, pero que delicia ha compartido @ChefJoséRaCastillo muchísimas gracias, lo prepararé, para acompañar con café "colombiano" que acabo de recibir. Saludos 😉
Gracias por compartir chef a ver si me sale igual, saludos y bendiciones
Muchas Gracias Por Su Receta de su 🍞 delicioso 😋
Felicitaciones, quedó muy bien ❤
Hoy mismo lo haré, muchas gracias, Chef 😃
Buenos días gracias chef joseRa
Muchisimás gracias CHEF JOSEŔA , BENDICIONES GRACIAS LO CAPTE BIÉN , QUE PRECIO SE DARIA EL PANQUE
Hola lo voy a hacer se ve muy bueno y a mí hermana le gusta mucho la lavanda se lo voy a hacer
❤❤❤ gracias Chef buenas noches bendiciones
Hola chef!! Muchas gracias por compartir ❤❤
Gracias por compartir chef usted los hace mejor .
Gracias por la útil clase 😉☺️
Muchas gracias chef 👍
Lo prepararé, gracias
No pude ver el en vivo pero aqui estoy viendo la repe.
El chef diciendo que no le gusta partir sus creaciones porque lo parten y no se lo comen y que nosotras solo damos lata, corte A el chef procede a degustar y a antojarnos ese panque tan deli jajaja. Me encantan sus videos chef bendiciones!
Como sugerencia sr. Chef, podria darle microfono a sus collaborators, asi todos podriamos escuchar la pregunta y por consiguiente entender la respuesta
El chef repito pregunta al aire y contesto
Hola chef buenas tardes, soy nueva en su canal, me encanta la lavanda, ha ice unas galletas y un helado de flor de lavanda, gracias por compartir sus recetas, soy de papantla Veracruz
Hola chef! Me encantan tus recetas y la manera en que explicas. ¿Podrías hacer el pastel de limón glaseado estilo Starbucks?
Gracias gracias ya lo hice y me quedo hermoso y sabe muy rico
Que gusto leer eso!
Y si lo he estado compartiendo
Gracias chef bonita la rebanada
Los roles de canela con lavanda y arándano una delicia
🎉chef cuando dice precalentar el horno... son 15 minutos antes exactos? O puede ser menos? Gracias
Me gustan muchísimo sus recetas su pusiera el curso en hot mart. Lo compro
Ya lo compartí chef muchas gracias y espero mi hermana lo haga y si no, lo haré yo 😬
A buenas noches se ve muy rico ..diaculpe cuantas hojas puso ...
Buen día, no tengo batidora profesional solo batidora, se puede hacer en esa? Gracias por esa deliciosa receta
Gracias chef
A que hora coloco la lavanda? El.panque es de vanilla no lleva lavanda?
Hola chef se ve delicioso 😋 saludos se escucha bajo su volumen 😮😊
Muchas gracias chef 👍 1:00:34
Soy nueva suscriptores y he visto algunos de sus videos.
Por favor la receta del pan de red velvet.
Tengo una pregunta porque no se infusiona la lavanda en la leche?
Perdón chef no vi el en vivo 😓🥺, pero ya vi la repetición el día de hoy 😱😊😉👏🏻👏🏻🥺🥺
Holaaa!!! Soy su mega fan chef!!! Desde que vino a Tijuana a dar una clase de chocolatería en un evento de Tijuana Innovadora llamada Batalla Culinaria, hace como 11-12 años!!!
Mi preguntita es si se puede usar cualquier tipo de lavanda, la que tengo no tan verde, es nas grisácea…cambiaría en algo??? O si puedo usar esa???
Chef yo estoy haciendo panes saludables cree que pueda hacer este panque con harina de almendras convinado con otras de las que huso
Les recomiendo el curso de pastelera emprendedora. Gracias chef
Gracias
Hola Chef soy de Merida. Se tiene que aumentar el polvo de hornear por la altura???
Podria usar aceite esencial de lavanda?
Se puede poner este momento alguna esencia?
Saludos chef desde Puebla
Gina de Laurentis tiene varias recetas con lavanda.
Le recomiendo le eche un ojo
No será Giada de Laurentis?
muchas gracias por compartir saludos desde Torreón
Ayer vi el en vivo pero me perdi el momento de la lavanda...entonces nada mas se pica y se le pone? No sabe mucho si la llegamos a masticar?
Por que no le puso mantequilla al panque? (Al momento de batir el nuevo con el azúcar $
podria subir el volumen por favor gracias
Chef una pregunta en lugar de lavanda podemos poner otro sabor ???
Chef, díganos por favor que clase de planta de lavanda debemos de usar, ya que en varios comentarios dicen que alguna puede hacer daño, y cuando las puso las troceó o enteras fue, gracias ojalá y si conteste
Quedaría queso de puerco con queso de chiapas ? Que mas se podría agregsr?
donde encuentro las hojitas de lavanda
Hola chef que gusto poder entablar comunicación con usted lo admiro; nos podría explicar la diferencia de las harinas (proteína) yo uso de 10% para la pastelería estoy bien o que me recomienda
Buen día! Yo hice el panque y si esponjó muy bien, pero tal vez ke puse pocas hojas porque no se percibió mucho sabor, pero me quedo muy seco, no se a que se deberá?
A mí también me quedó seco, si sabe a ligeramente a lavanda pero seco
Donde se consigue la lavanda?
Chef podría darnos la receta del pan con queso de Tere cazasola? Lo ha hecho?
Que interesante, pensé que sólo se usaba para aromatizar ciertos productos de uso personal y otros hasta para alejar ciertos bichos
Puedo usar aceite de nuez compre uno y carísimo y no lo sé usar o cuando usarlo
Así se montan los ingredientes para todo panque ?
Gracias mil gracias UNA VERDADERA DELICIA BUENAS NOCHES
Tengo una planta de lavanda y huele increíble con sólo tocarla.
Servirá? Porque dicen que no es comestible 😢
Una pregunta: como puedo hacer para que mi pan dore, siempre me queda blanco llámese tarta , conchas madalenas etc etc etc. Que tengo que hacer con el calor del horno?
🙋🏻♀️ Pregunta, Chef, ¿No se corre el riesgo de que el pan quede duro si se bate demasiado? Gracias por su respuesta. 🍰
Cuando hablas de aceite, yo lo mido en taza medidora, no sé,es lo mismo medir 15 ML que 15 gramos?
Lo puedo hacer en cucharas medidores?
Perdón por mi ignorancia gracias ojalá me pudieras sacar de esta duda.
Cuantos gramos de hojas ,para no dañarlo
Cómo es la tintura de frutas?
Hola Chef ! Mi pregunta: Este panque se puede quedar sin lavanda y quedará bueno???????? Como un panque normal? ???
Hola yo así lo hice no 😢encontré lavanda y quedó rico me encantó