(노오븐베이킹) 쌀카스테라

[ JuJu recipe ] 쌀카스테라 만들기
재료 : 쌀가루80g, 달걀3개, 설탕60g,
포도씨유30g, 꿀30g, 파이토믹스레몬1T
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1. 실온달걀3개를 흰자ㆍ노른자분리
2. 볼에 노른자,꿀,파이토믹스레몬,포도씨유 섞기
3. 큰볼에 흰자와 설탕조금씩 섞어가며 머랭만들기
4. 머랭거품죽지않게 노른자믹스와 쌀가루를넣어칼반죽
5. 중형팬에 종이호일깔고 반죽붓기와 기포빼기
6. 인덕션 팬요리170도에서 25분 굽기
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