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막창 손질전에 한번 초벌 한 막창 같네요. 질감이 탱탱한걸 보니
ㅋㅋㅋ 신낫네요
레시피는 기본 입니다
캬~연탄에다 구우면 기절초풍 하겠다 , 소장님 열혈 팬이에요ㅋㅋ
연탄불에 구우면 더 쥑입니다...
돼지곱창에도양념응용해도되나요
야채곱창볶음 레시피는 따로 있습니다..한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다..
삶아놓고 냉동실에 넣어놓고 써도 될까요?
당연히 됩니다..뼈가 없기 때문에 맛에는 상관 없습니다 ..
막창집하는데 대박이네요
사장님께서도 불맛을 이렇게 내 보세요.... 손님 아주 좋아 합니다...
저런철망은 어디서 사나요
더 보기 설명란에 보면 신흥종합주방 박정기 010 5241 6646 올라와 있습니다..문의 하세요...
이분은 100만 80만 음식 유튜버님들하고 틀리시네요ㅎㅎ 아ㅇ부장,맛ㅇ연사,심ㅇ골,김ㅇ석쉐프등 이런분들은 아무 조건없이 모든 레시피를 공개해주시는데 안타깝당ㅜㅜ구독자수가 늘어날수가없을듯~~너무 상업적임
그분들하고 한국안주문화연구소 양동해 소장과는 레시피 자체가 차원이 다릅니다...저의 직업을 그분들과 똑같이 공개할 이유가 있나요 ??? 맛 자체가 다릅니다...그분것들로 장사해서 대박날까요 ??? 레시피 자체가 일반적인 레시피인데 말입니다...
전번좀 알려주실수있나요?어디에입금해야되나요?
더보기는 못찾았네요
한국안주문화연구소 양동해 소장 입니다 010 4115 9515.
어디에다 돈을 내야 하나요?
더 보기 설명란에 계좌번호 있습니다....입금 하시면 제가 확인이 가능하고 확인되면 레시피 보내 드립니다....
막창 안쪽은 안씻어도 되나요?
네..도매집에서 씻어서 데쳐 들어옵니다...
@@user-fj69anju114 아 데쳐서도 오는군요 감사합니다
@@user-fj69anju114 신한상회 인가여?
전남상회 입니다...
대박소주 마약
소주보단 소맥 요.....
아이고...왜그러십니까?여기서는 먹고싶어도 그런것을 먹기가 너무힘든데...ㅜㅜ공유도 합니다ㅎ
사장님께서는 중국에 계십니까요 ????
@@user-fj69anju114 아..일본동경입니다!요리에 관심이 많아서 소장님 채널을 열혈구독하는 시청자입니다^^
포장용으로도 파시나요?
무슨말씀 인지 ??? 불막창구이 요리비법 전수를 해주는 한국안주문화연구소 입니다...
@@user-fj69anju114 아~~~글쿤요.난 가정집에서 먹을수 있도록 포장용으로도 판매도하시는줄... 한국에 살지않아요지인이 나있는곳 온다고해서올때 사오라고 할려고 했죠😊
아..하...위 영상은 업소용 유료레시피 영상입니다...외식업 을 안하신분 그냥 불막창구이 요리가 이렇구나 하고 느끼시면 됩니다....감사합니다...
화구 작살났네;;
화구 청소하는 방법 아세요 ????
@@user-fj69anju114 간택기에서 분리해서 세척하면 되겠죠;; 근데 귀찮으니까 왠만하면 안막히게 쓰자는 주의라서...
@@김현철-b7g 세척하면 잘 안 뚫리고 그것을 다른 간텍기에 연기가 안날때까지 태워서 물를 촥 ~~~ 뿌려 버려요.....뻥하고 뚫립니다....
@@user-fj69anju114 알고 있는 세척방법이네요. 흔히 쓰는 방법인데.... 근데 왠만하면 안하고 싶네요
간태기불위에 음식안떨어지는 오천원짜리 장치있는데 그걸모르시고 교육영상 올리시는게너무상업적영상으로 보이네요150만원 주시면 그게뭔지 알려드릴게요
초벌 기름없이 그냥 볶나용?
볶는것이 아니라 조리원리에서 훈연법이라고 연기를 씌워주는 원리 입니다...
막창 손질전에 한번 초벌 한 막창 같네요. 질감이 탱탱한걸 보니
ㅋㅋㅋ 신낫네요
레시피는 기본 입니다
캬~연탄에다 구우면 기절초풍 하겠다 , 소장님 열혈 팬이에요ㅋㅋ
연탄불에 구우면 더 쥑입니다...
돼지곱창에도양념응용해도되나요
야채곱창볶음 레시피는 따로 있습니다..한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다..
삶아놓고 냉동실에 넣어놓고 써도 될까요?
당연히 됩니다..뼈가 없기 때문에 맛에는 상관 없습니다 ..
막창집하는데 대박이네요
사장님께서도 불맛을 이렇게 내 보세요.... 손님 아주 좋아 합니다...
저런철망은 어디서 사나요
더 보기 설명란에 보면 신흥종합주방 박정기 010 5241 6646 올라와 있습니다..문의 하세요...
이분은 100만 80만 음식 유튜버님들하고 틀리시네요ㅎㅎ 아ㅇ부장,맛ㅇ연사,심ㅇ골,김ㅇ석쉐프등 이런분들은 아무 조건없이 모든 레시피를 공개해주시는데 안타깝당ㅜㅜ
구독자수가 늘어날수가없을듯~~
너무 상업적임
그분들하고 한국안주문화연구소 양동해 소장과는 레시피 자체가 차원이 다릅니다...저의 직업을 그분들과 똑같이 공개할 이유가 있나요 ??? 맛 자체가 다릅니다...그분것들로 장사해서 대박날까요 ??? 레시피 자체가 일반적인 레시피인데 말입니다...
전번좀 알려주실수있나요?
어디에입금해야되나요?
더보기는 못찾았네요
한국안주문화연구소 양동해 소장 입니다 010 4115 9515.
어디에다 돈을 내야 하나요?
더 보기 설명란에 계좌번호 있습니다....입금 하시면 제가 확인이 가능하고 확인되면 레시피 보내 드립니다....
막창 안쪽은 안씻어도 되나요?
네..도매집에서 씻어서 데쳐 들어옵니다...
@@user-fj69anju114 아 데쳐서도 오는군요 감사합니다
@@user-fj69anju114 신한상회 인가여?
전남상회 입니다...
대박
소주 마약
소주보단 소맥 요.....
아이고...왜그러십니까?여기서는 먹고싶어도 그런것을 먹기가 너무힘든데...ㅜㅜ
공유도 합니다ㅎ
사장님께서는 중국에 계십니까요 ????
@@user-fj69anju114
아..일본동경입니다!
요리에 관심이 많아서 소장님 채널을 열혈구독하는 시청자입니다^^
포장용으로도 파시나요?
무슨말씀 인지 ??? 불막창구이 요리비법 전수를 해주는 한국안주문화연구소 입니다...
@@user-fj69anju114 아~~~글쿤요.
난 가정집에서 먹을수 있도록 포장용으로도 판매도하시는줄... 한국에 살지않아요
지인이 나있는곳 온다고해서
올때 사오라고 할려고 했죠😊
아..하...위 영상은 업소용 유료레시피 영상입니다...외식업 을 안하신분 그냥 불막창구이 요리가 이렇구나 하고 느끼시면 됩니다....감사합니다...
화구 작살났네;;
화구 청소하는 방법 아세요 ????
@@user-fj69anju114 간택기에서 분리해서 세척하면 되겠죠;; 근데 귀찮으니까 왠만하면 안막히게 쓰자는 주의라서...
@@김현철-b7g 세척하면 잘 안 뚫리고 그것을 다른 간텍기에 연기가 안날때까지 태워서 물를 촥 ~~~ 뿌려 버려요.....뻥하고 뚫립니다....
@@user-fj69anju114 알고 있는 세척방법이네요. 흔히 쓰는 방법인데.... 근데 왠만하면 안하고 싶네요
간태기불위에 음식안떨어지는 오천원짜리 장치있는데
그걸모르시고 교육영상 올리시는게
너무상업적영상으로 보이네요
150만원 주시면 그게뭔지 알려드릴게요
초벌 기름없이 그냥 볶나용?
볶는것이 아니라 조리원리에서 훈연법이라고 연기를 씌워주는 원리 입니다...