곱창집 창업에 있어서 필수메뉴 ! 대박집 불막창소스로 불막창구이 완성하기

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  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 44

  • @user-imfukingbuddhism
    @user-imfukingbuddhism Рік тому +2

    막창 손질전에 한번 초벌 한 막창 같네요. 질감이 탱탱한걸 보니

  • @헌팡-g8e
    @헌팡-g8e 9 місяців тому +1

    ㅋㅋㅋ 신낫네요

  • @순정-y1o
    @순정-y1o 3 роки тому +4

    캬~연탄에다 구우면 기절초풍 하겠다 , 소장님 열혈 팬이에요ㅋㅋ

  • @임상희-i9b
    @임상희-i9b Рік тому +1

    돼지곱창에도양념응용해도되나요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Рік тому +1

      야채곱창볶음 레시피는 따로 있습니다..한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다..

  • @진쿠키-j2r
    @진쿠키-j2r Рік тому +2

    삶아놓고 냉동실에 넣어놓고 써도 될까요?

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Рік тому +1

      당연히 됩니다..뼈가 없기 때문에 맛에는 상관 없습니다 ..

  • @먇-y9l
    @먇-y9l 3 роки тому +4

    막창집하는데 대박이네요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 роки тому

      사장님께서도 불맛을 이렇게 내 보세요.... 손님 아주 좋아 합니다...

  • @miromiro1
    @miromiro1 2 роки тому +1

    저런철망은 어디서 사나요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 роки тому +1

      더 보기 설명란에 보면 신흥종합주방 박정기 010 5241 6646 올라와 있습니다..문의 하세요...

  • @김영진-c4j
    @김영진-c4j Рік тому +1

    이분은 100만 80만 음식 유튜버님들하고 틀리시네요ㅎㅎ 아ㅇ부장,맛ㅇ연사,심ㅇ골,김ㅇ석쉐프등 이런분들은 아무 조건없이 모든 레시피를 공개해주시는데 안타깝당ㅜㅜ
    구독자수가 늘어날수가없을듯~~
    너무 상업적임

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Рік тому +3

      그분들하고 한국안주문화연구소 양동해 소장과는 레시피 자체가 차원이 다릅니다...저의 직업을 그분들과 똑같이 공개할 이유가 있나요 ??? 맛 자체가 다릅니다...그분것들로 장사해서 대박날까요 ??? 레시피 자체가 일반적인 레시피인데 말입니다...

  • @TV-to8ss
    @TV-to8ss 3 роки тому +2

    전번좀 알려주실수있나요?
    어디에입금해야되나요?

    • @TV-to8ss
      @TV-to8ss 3 роки тому +1

      더보기는 못찾았네요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 роки тому

      한국안주문화연구소 양동해 소장 입니다 010 4115 9515.

  • @amoured93
    @amoured93 3 роки тому +1

    어디에다 돈을 내야 하나요?

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 роки тому

      더 보기 설명란에 계좌번호 있습니다....입금 하시면 제가 확인이 가능하고 확인되면 레시피 보내 드립니다....

  • @좋은일만가득-s1u
    @좋은일만가득-s1u 2 роки тому +1

    막창 안쪽은 안씻어도 되나요?

  • @이건호대박입니다
    @이건호대박입니다 3 роки тому +3

    대박
    소주 마약

  • @幸福な時間
    @幸福な時間 3 роки тому +3

    아이고...왜그러십니까?여기서는 먹고싶어도 그런것을 먹기가 너무힘든데...ㅜㅜ
    공유도 합니다ㅎ

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 роки тому +1

      사장님께서는 중국에 계십니까요 ????

    • @幸福な時間
      @幸福な時間 3 роки тому +1

      @@user-fj69anju114
      아..일본동경입니다!
      요리에 관심이 많아서 소장님 채널을 열혈구독하는 시청자입니다^^

  • @idafinsrud9909
    @idafinsrud9909 2 роки тому +1

    포장용으로도 파시나요?

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 роки тому +1

      무슨말씀 인지 ??? 불막창구이 요리비법 전수를 해주는 한국안주문화연구소 입니다...

    • @idafinsrud9909
      @idafinsrud9909 2 роки тому +1

      @@user-fj69anju114 아~~~글쿤요.
      난 가정집에서 먹을수 있도록 포장용으로도 판매도하시는줄... 한국에 살지않아요
      지인이 나있는곳 온다고해서
      올때 사오라고 할려고 했죠😊

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 роки тому +1

      아..하...위 영상은 업소용 유료레시피 영상입니다...외식업 을 안하신분 그냥 불막창구이 요리가 이렇구나 하고 느끼시면 됩니다....감사합니다...

  • @김현철-b7g
    @김현철-b7g 3 роки тому +1

    화구 작살났네;;

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 роки тому

      화구 청소하는 방법 아세요 ????

    • @김현철-b7g
      @김현철-b7g 3 роки тому +1

      @@user-fj69anju114 간택기에서 분리해서 세척하면 되겠죠;; 근데 귀찮으니까 왠만하면 안막히게 쓰자는 주의라서...

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 роки тому

      @@김현철-b7g 세척하면 잘 안 뚫리고 그것을 다른 간텍기에 연기가 안날때까지 태워서 물를 촥 ~~~ 뿌려 버려요.....뻥하고 뚫립니다....

    • @김현철-b7g
      @김현철-b7g 3 роки тому +1

      @@user-fj69anju114 알고 있는 세척방법이네요. 흔히 쓰는 방법인데.... 근데 왠만하면 안하고 싶네요

    • @기다닌-p7f
      @기다닌-p7f 15 днів тому +1

      간태기불위에 음식안떨어지는 오천원짜리 장치있는데
      그걸모르시고 교육영상 올리시는게
      너무상업적영상으로 보이네요
      150만원 주시면 그게뭔지 알려드릴게요

  • @초록귀요미가좋아
    @초록귀요미가좋아 Рік тому

    초벌 기름없이 그냥 볶나용?

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Рік тому +1

      볶는것이 아니라 조리원리에서 훈연법이라고 연기를 씌워주는 원리 입니다...