소곱창 찍어먹는 양념소스만들기

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 9

  • @박선영-n1u
    @박선영-n1u 4 роки тому +1

    막창에 찍어먹었는데 진짜 맛있어요!!감사합니다😃

    • @studiopj5329
      @studiopj5329  10 місяців тому

      감사합니다. 많이 홍보 좀 해주세요. 제가 아는 지인도 고깃집을 하는데 이 방법을 가르쳐 줬는데 소스 인기가 많다고 합니다.

  • @foreveraetra7173
    @foreveraetra7173 3 роки тому +14

    진간장 2/3컵, 물1컵 반, 유자청 2큰술, 굴소스 1큰술, 다시멸치 12g, 양파 30g, 다시마 조금, 설탕 5큰술 -> 강불에 끓기 시작하면 중불 10분
    식은 다음 식초 1/3컵 투하
    완성된후 깨, 고추, 쪽파 추가.(1Cup = 200cc, 1큰술 = 15cc)

    • @studiopj5329
      @studiopj5329  10 місяців тому

      감사합니다. 대신 설명을 해주셔서.. ㅎㅎ 좋은 하루 되세요.

  • @부자로-t5r
    @부자로-t5r 2 роки тому

    그냥 실온에서 식히면 맛에 차이가 있나요?

    • @studiopj5329
      @studiopj5329  2 роки тому

      상관은 없습니다. 완전히 식히기 위해서 그렇습니다.

  • @geumgeum1
    @geumgeum1 Рік тому +1

    이걸파는거없을까요ㅠㅜ단골곱창집시켜먹는데소스가진짜맛이없어서ㅠ

    • @studiopj5329
      @studiopj5329  Рік тому

      이렇게 만들어서 판매하는 곳은 없어요. 그렇게 어렵지 않으니 만들어서 냉장고에 두고 삼겹살이나 막창 기타 고기류 찍어드셔도 되니 적당히 만들어서 냉장고 두고 드시면 좋습니다.