Le Boeuf tartare

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  • Опубліковано 31 бер 2021

КОМЕНТАРІ • 32

  • @SabetPierrot
    @SabetPierrot 5 місяців тому

    La sauce « vous-m’avez-compris » 😂 j’adore! Merci Moun pour la recette et la bonne humeur

  • @yolunik
    @yolunik 3 роки тому +5

    3:00 "Une cuillère à soupe de sauce, euh... Vous m'avez compris, euh... "Oueurouarcheurche" ... Ils sont fort ces anglais!"
    Moi comme Obélix, j'aurais dit: Ils sont fous ces grand-bretons!... 😜😂😂😂🙃

  • @sacavin7300
    @sacavin7300 3 роки тому +4

    Bonjour, tres belle recette de tartare et plus généralement merci pour l ensemble de votre chaine et recettes , quel bonheur de voir de la vraie cuisine de bon vivant avec la bonne humeur en prime

  • @marcoscampos1110
    @marcoscampos1110 8 місяців тому

    Bon jour chef ! Je suis du Brasil et l'algoritme YT ma porte ton video alor, merci pour votre delicious recete ! Je suis un nouveau inscrite 😊

  • @bf682
    @bf682 7 місяців тому +1

    Ben je trouve plus mon commentaire ? Vous l’avez supprimé ? Je vous disais que vos explications sont tellement bien. Que même si je sais le faire, je regarde désormais le fil de chef Cristof le Moun. Et le steak tartare je fais pas comme vous.,je vais essayer la sauce drôle de nom oú la trouver ? La moutarde je vais essayer. Vous savez là fréquence pour le manger ? Danger ? Ce soir je fais vos cassolettes fondue de poireau saint Jacques on verra. Vous êtes pour moi un grand chef. Que faisiez vous comme métier ? Boucher charcuterie ? Juste pour le plaisir et faire saliver. Vous pouvez goûter en direct vos préparations ? En tous cas merci vous êtes un grand Chef. Oui. Tout simple qui nous prend pas de haut et les explications à notre portée. Au fait après avoir mangé ma demi langue j’ai récupéré 8 gros glaçons de bouillon pour mes futurs plats.👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @lacuisinedumoun5908
      @lacuisinedumoun5908  7 місяців тому

      merci de vos compliments.la sauce anglaise se trouve en grande surface. je suis né cuisinier et je ne sais faire que ça. amitiés cristof

  • @gregoirelanoe1751
    @gregoirelanoe1751 2 роки тому

    Comme d'habitude toujours du plaisir et l'eau a la bouche merci chef

  • @kory4713
    @kory4713 7 місяців тому +1

    rhooo pas de petite goutte de cognac ou d'armagnac? allez moi j'en rajoute une gouttelette :D

  • @Llk753
    @Llk753 3 роки тому

    Bonjour Chef, je suis à peu près végétarienne puisque je bois du lait mais je vous adore tout comme vos recettes....mon compagnon est un "viandard" et c'est une idée..Je vous embrasse d'Orléans.

  • @jeanfournier367
    @jeanfournier367 Рік тому

    De la sauce régime
    Pour faire un tartare !
    Je n’y avais pas pensé

  • @bearbear9077
    @bearbear9077 3 роки тому

    Super !! C’est une superbe recette

  • @yolunik
    @yolunik 3 роки тому +2

    J'aime ce que vous faites et je partage souvent vos recettes.
    Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit, mais j'aimerais que les ingrédients ainsi que leur dosage que vous mettez dans la vidéo soit reproduit dans la description de celle-ci. Sous le format qu'il vous sied.
    Bien cordialement, un fidèle abonné.

    • @lacuisinedumoun5908
      @lacuisinedumoun5908  3 роки тому +1

      vous disposez de la recette papier sur mon blog la-cuisine-du-moun.com .je publie sur facebook aussi .mon adresse facebook cristof roca .amitiés

    • @yolunik
      @yolunik 3 роки тому

      @@lacuisinedumoun5908 Merci pour les infos que je vous recommande d'annoter sous vos vidéos, afin d'éviter d'autres demandes de ce genre. Encore merci pour la réponse.
      Bien cordialement.

  • @ERVERTONLOU
    @ERVERTONLOU 3 роки тому +3

    La sauce Weight watcher ? Vous voulez nous faire maigrir ? J'ai bien ri, merci. On dit sauce "worceister" ou Worcestershire. On vous pardonne, le recette est sympa. C'est exactement la même recette que la mienne et c'est très bon.

  • @joelehouf2188
    @joelehouf2188 Рік тому

    La sauce Wetwatcheur , j'adore 👍😂😉

  • @samuelblondel7087
    @samuelblondel7087 Рік тому

    J adore vos recettes simples et authentiques , ça change de ses pseudos cuistots du dimanche qui ne savent pas faire une omelette
    Bonne continuation

  • @phiippesegalas3814
    @phiippesegalas3814 2 роки тому

    merci chef moun ... je vous met au defi de faire quand vous pouvez si vous voulez une petite merveille du lot et garonne ...le jambon de tonneins ... petite ville a coté de la mienne marmande par avance merci pour l'ensemble de votre oeuvre ... fifi de marmande .

  • @nellygaeta123
    @nellygaeta123 Рік тому

    Bonjour, pourrez t'on remplacer le merlan par du cœur de rumsteck SVP ? Contente d' être tombé sur votre recette , j'ai un bon boucher je vais faire régaler mes amis merci !

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 3 роки тому +1

    Merci

  • @Alkadondon
    @Alkadondon 3 роки тому

    Super merci !
    Je suis fada de steak tartare, mais est-ce dangereux de trop manger de viande crue ? (du bœuf en l'occurrence)

    • @kouriki8563
      @kouriki8563 3 роки тому

      Nop, les parasites genre tenia on disparu (si ta bête est élevé selon les normes européennes ). Il faut bien assaisonner et couper fin pour éviter les crampes d'estomac ( sa facilite la digestion)
      A savoir que les animaux d'élevages sont bourrés d'antibiotiques et de vaccins particulièrement les poissons

  • @mariemarsanscheidhauer5072
    @mariemarsanscheidhauer5072 Рік тому

    Hummm !!!😋😋😋😋🙋‍♀️

  • @pascalsackbrock2240
    @pascalsackbrock2240 11 місяців тому

    Bonjour pouvez vous faire des endives au jambon merci à vous

  • @nicolejeanne
    @nicolejeanne 3 роки тому

    La recette d'origine de worcestershire était à l' anchois , mais il est sorti une autre recette qui n' est plus que sucre sous le même nom . ..

  • @yolunik
    @yolunik 3 роки тому +1

    Juste pour faire un peu plus de commentaires, "Moun", tu aurais dû l'expliquer. J'ai dû chercher sur l'internet, parce qu'au niveau international: La cuisine de la lune... ? C'est pas top.😜😂😂😂
    Cordialement.

  • @bf682
    @bf682 7 місяців тому

    Pâte d’ail c’est quoi ça

    • @lacuisinedumoun5908
      @lacuisinedumoun5908  7 місяців тому

      tout simplement. amitiés cristof. ua-cam.com/video/0l5Ms5Nfc_8/v-deo.html