Domo de chocolate | Raíza Costa | Rainha da Cocada
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Raíza Costa prepara um domo de chocolate delicioso! Confira a receita e deixe o seu comentário.
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Geeeente que mulher animada. A cozinheira eh mais doce que a receita. ;)
Ela é demais!
verdd ameii👏👏😍😍😍
Yashiro Nanakase vê o canal dela Dulce Deligth Brasil vc morre de rir
valentina
O chocolate causa isso mesmo! Rs...
cara na boaaa,. não tem como não assistir o vídeos dela até o fim. amooo 😍😍😍
sem levar a mal SARA COSTA mais da sim basta querer
paulo oliveira sem levar a mal,, essa é única e exclusiva opinião minha. Eu disse isso pelo carisma, da Raiza costa que amo, que além de cozinhar é super engraçada.
EU SOU A IRMA DO PAULO OLIVEIRA CONCORCORDO COM VC E MUITO FACIL APRENDER COM ELA
eu adoro o seu canal eu e minha mãe assistimos todo dia e a receita que você está fazendo rocambole da vovó.
Tentaram fazer esse bolo no Bake of Brasil, nao chegam nem perto da perfeiçao q é o seu 😃
Show de doçura, adorei sou seu fã , adoro tudo que você faz ainda mais com essa alegria que nos contagia.
Ela é demais mesmo!!
Fabinho Sans h
Amo muito receitas doces.
Eu já fiz aqui em casa é uma delícia!!!!!!!!! foi a melhor receita que eu já fiz na vida amo suas receitas são as minhas favoritas sou sua maior fã te adoro Raiza Costa 😘😘😘😘😘😅😅😅😅😂😂😂😂
melhor canal de receitas....ela é super animada adorei ela cheguei ontem pra ver um vídeo de cookie e me apaixonei💙💙💙💙
Essa cocada e esse manjar estão com a cara ótima.
Gente amo demais essa mulherrr
mdss nunca conheci alguém q me explicasse desse jeito como fazer receitas , 😍 vc so fala um pouco rápido , mas já só inscrita e já ativei as notificações, nada melhor do q comida ( chocolate 💜 )
***** eu vim de lá 😂 do canal dela , ela disse q fazias comidas pra outros canais aí comecei a procurar
nossa ela e ótima cozinheira parabéns
+Gabriela Estevam eu. nãos cichamo. valetina. eu. cichamo
aryane
E a trilha sonora, uma maravilha 😍
Que tentação! Babei muito aqui!
estava com saudades de ver suas receitas.
amo muito você é suas receitas
O q é essa cozinha linnndaaa, e seus utensílios??? Amoooo
eu quero.. Amei essa receita
Amo. Suas receitas deixam o meu dia mais feliz ♡
Adoroo sempre faço 😍😊
Como sempre... UM ESPECTACULO .
Coisa linda essa mulher
Lindaa. Melhor confeiteiraaa do youtube e GNT.
Raiza a melhor do youtube
Parece delicioso, além de lindo🎉
Raiza eu escolhi te amar
ue ( ͡° ͜ʖ ͡°)
raiza eu escolhi te amar
BIACAROLINE
que ambiente limpo e bonito ótima receita Parabéns.
Maravilhosaaaaa ❤️❤️❤️ Bake Off copiou essa receita semana passada 😔A sua é melhor. Te amoooooo ❤️
Seria muito bom ver você e a Dani Noce juntas...minhas cozinheiras prediletas ..
Yara Bettencourt, ela não mora no Brasil, vai ser um pouco difícil acontecer, infelizmente.
Pensei o mesmo. kkkkkk.
Yara Bettencourt
oi chará
Seria meu sonho de princeso? 😂😂😂
Nossa deu até FOME parece delicioso esse doce quero fazer🤗😝😍❤😋
essa mulher e D++++ meu
Receitinha:
Ingredientes
Para a crosta de chocolate
300ml de creme de leite
50g de açúcar
250g de chocolate meio amargo picado
50g de manteiga
Para a mousse de chocolate preto
150g de chocolate meio amargo picado
400ml de creme de leite fresco
3 claras
30g de açúcar
5ml de extrato de baunilha
Para a mousse de chocolate branco
200g de chocolate branco picado
300ml de creme de leite
2 gemas
30g de açúcar
5ml de extrato de baunilha
Para a cobertura de chocolate
4 folhas de gelatina incolor
140g de açúcar
120ml de água
50g de chocolate em pó
100ml de creme de leite
Modo de Preparo
Como fazer a crosta do domo
Em uma panela, coloque o creme de leite, o açúcar e leve para esquentar, não é para deixar ferver. Pique o chocolate e jogue o creme de leite por cima. Deixe descansar por 5 minutos e misture direitinho. Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, enquanto a ganache ainda estiver quente. Misture até ficar homogêneo e reserve.
Escolha uma vasilha em formato de domo e jogue a ganache. Cubra todo o interior, deixando escorrer o excesso de chocolate. Leve ao congelador até endurecer. Esse processo será repetido até formar uma crosta de meio centímetro.
Para preparar a mousse de chocolate preto
Em uma panela, derreta o chocolate amargo em banho-maria. Em uma vasilha, adicione o creme de leite fresco gelado e bata até atingir picos médios. Leve para gelar.
Bata as claras, em temperatura ambiente. Assim que a espuma se formar, comece a adicionar o açúcar aos poucos, sem parar de bater. Quando ela estiver em pico médio, estará pronta. De baixo para cima, misture delicadamente um pouco das claras à ganache para ela amolecer. Incorpore o restante e adicione o creme de leite batido, sempre de baixo para cima. Finalize com o seu extrato de baunilha caseirinho.
Para fazer a mousse de chocolate branco
Em uma panela, leve o creme de leite para aquecer.
Enquanto isso, bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
Adicione uma colher do creme de leite quente nas gemas e depois coloque tudo na panela, em fogo baixo. Misture até o creme engrossar um pouquinho. Jogue o chocolate branco picado no creme e mexa até derreter.Pingue a baunilha e pronto!
Bata o creme de leite fresco até atingir picos médios.
Com a base do chocolate branco fria, incorpore o creme de leite e misture, suavemente, de baixo para cima. Leve para gelar.
Montagem do prato
Com a crosta pronta, adicione um pouco de mousse escura embaixo e puxe para as paredes. No meio, coloque a mousse branca e finalize com a preta. Leve para o congelador por 4 horas.
Para liberar o domo da vasilha, tente inserir uma faquinha por toda a volta. Coloque um prato embaixo e desenforme.
Finalize com o glacê de chocolate (episódio Coberturas e Glacês).
Daí, é só quebrar o domo e se encher com essa gostosura!
Raíza = ❤️
E a trilha sonora com "Ways To Go"? Eu amo essa mulher!
Raisa sou sua fã
Muito doida amo gente doida kkkkk
Que mousse lindaaaa
Te amo !!!!!!
que receita maravilhosa
ameiii
Eu adoro o jeito q ela fala "avorossada"
Ela parece una obra de arte mui bela
Man,melhor pessoa!!!Amo
porisso que ta gorda🚵
VOCE. E FENHA
e+milleny vivia
Adorei vir vc fazer um bolo kkkkk me diverti quando vc falou na fofoca . Já me escrevir gostei da receita
você podia por na descrição do vídeo a receita e quantidade de tudo que vc usou
Angela Egert Campos
Jessy Miranda Olá
Linda mesmo é a cozinha dela *_*
Muito boa essa receita
#Ameiareceita! 😍😘
😍 amei sua cozinha 😍
Dayenne Esther
melhor cozinheira kkkkk, Maravilhosa, amei❤❤
Sensacional
Estou babando 😋😍 eu ❤ chocolate 😘
Que mulher 😍
Aei esse doce acabei de sair da dieta kkkk posta mais sobremesas faceis acessiveis pro bolso dos brasileiro q nao tem td a sempre em casa por ser mto caro ..assisto todos seus videos compartilho nao so pra mim mas pros meus grandes amigos .
Marcelo camelo AHHHHHHHHHH 💙💙
Que maravilha
amei 😘😘😘
Maravilha.
Nossa gostoso,mais muito difícil,é muita informação.
ela aí comendo domo e eu aqui na rapadura😎😂😂😂😂👏
kkk bem isso
Rafaela Gama 😉
no caso ela comendo domo e eu babando do outro lado
Karliane Teixeira linda 😍
Karliane Teixeira CaRoline
receita muito boa
sustei dessa mulher.
Preciso 🤤
eu amei vc tem outro canal q maximo !! bjs
Raiza!!!!!!! Eu não sabia q vc estava aqui!(e eu esperando a atualização do seu canal kkkkkk)
Nossa, mto por fora das coisas. Amo o jeito q vc faz suas receitas. bjs
malvada!to de dieta!!!!kkkkkkkk😄😄😍😍
Eu quero
Helane Queiroz Sério que você quer isso daí
eu te amo
2:57 Banda do Mar - Faz Tempo :)
E pra servir?? Tipo fiz...quanto tempo tenho até chegar na casa da comemoracao do Natal!!🎄🎄🎄🎄
deixa na descrição do vídeo pra nos
Raiza, posso usar essa mousse branca como cobertura pra bolos e cupcakes?
as novinhas piram
Daora
No final você não informou a quantidade do chocolate branco.
Nossa você e muito legal já se escrevi você tem que participa do bake off
Show
Meu sonho é fazer esse Domo.
Tenta!! ;)
Misturando Papos e o meu é comer esse domo! Mas eu já quero ele pronto! rsss
Por que não pode usar a mesma base pro mousse branco e pro preto?
Julia Oddone x
#maravilha
pode ser nata para fazer a mousse ao invés de creme de leite fresco?
legal
oque ela fez com o creme de chocolate branco?Não usou?
que horas que tá passando ?
vocês tem que passar a receita
Eu me inscrevi no canal por causa dela
"Chocolatinho para o santo"💟😂
Será que não seria uma boa desenformar o domo antes de rechear com as mousses, forrar o interior da tigela com filme plástico e colocar o domo novamente, para não ter risco nenhum na hora de desenformar com ele recheado?
noooossss!!!
Preciso de uma dica de onde comprar formas redondas!!!
gostei
Mano... que fome ;--;
Raíza Costa prepara um domo de chocolate delicioso! Confira a receita e deixe o seu comentário. te adoro
programa maravilhoso beijos marín raíza costo maravilhosa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Por que ela é linda e fofa
Na parte do mousse branco, o creme de leite é usado duas vezes. Qual a medida de cada um? Não explica no vídeo. Obrigado!
umuuu
oi eu gostei muito
Neia Lemos .
Oi moça animada, queria a relação dos ingredientes. Pode ser?
Como eu queria que você fosse minha 2 mãe
MARCELO g então vc seria meu irmão
Qual o nome da musica que passa no começo do progama, na parte em que cai os chocolates da tijela??? Quero achar essa música kkkk
Olá,
Uma dúvida: qual é a quantidade de creme de leite fresco batido que foi usada na mousse branca? Isso não foi citado na receita. (no site da GNT tb não é citado)
bjs
+Paula Pereira Colega, achei a receita completa com todas as medidas aqui: br.pinterest.com/pin/15621929935408101
Dead Shimizu Muito obrigada!!!
Também não achei essa informação, nem no link sugerido pela Dead Shimizu. Ajuda aí, GNT!
ESTOU BABANDO!!!
Estamos!!
bianca muller