САМСА С МЯСОМ! КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛОЕНОЕ ТЕСТО. Турецкий повар научился готовить самсу

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 91

  • @ЛюдмилаРубан-о4ю
    @ЛюдмилаРубан-о4ю 7 місяців тому +2

    Добрых вечеров и дней вашей семье ...с радостью смотрю ваши ролики ..очень скучаю по Турции ..

  • @galina857868464
    @galina857868464 Рік тому +2

    Спасибо! Рецепты Юсуфа замечательные 👍💯

  • @nataliaalekseevna2703
    @nataliaalekseevna2703 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт ! Обязательно приготовим !❤

  • @ИринаКовалевская-р1ф

    Вкуснятина😋😋😋🙃🙃🙃😋😋😋,слюной собственной подавлюсь...🙈🙊
    Вот Леночке повезло, муж настоящий клад😍
    Дай Бог Вашей семье счастья🙏

  • @ЕленаНовикова-ч7х7з

    Самсу все любят ! Это же вкусно, сытно , аппетитно ! Еще бы , кто -нибудь постряпал .Везет Елене , муж балует ! Приятного вам аппетита !!

  • @ГалинаРогачева-р5г

    Ой, какая красота и вкуснотища!!! Спасибо большое, уважаемый, Юсуф, за рецепт.Пусть Ваши руки золотые никогда не ощущают усталости.Будьте все здоровы❤🙏.

    • @НалияМихайлова
      @НалияМихайлова Рік тому +2

      Привет из Якутии Юсуф как всегда Красотище Вкуснотище спасибо

    • @papayusuf
      @papayusuf  Рік тому +1

      спасибо

  • @neye598
    @neye598 Рік тому +8

    ЮСУФ, ВЫ МОЛОДЕЦ. У ВАС ВСЕГДА ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ. ВЫ, СУПЕР ПОВАР! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И СЧАСТЬЯ

  • @РаисаДанилова-й8г

    Юсуфу и Ане лайк здоровья всей вашей красивой семье!😊

  • @angelakim2118
    @angelakim2118 Рік тому +19

    Действительно: мастер на все руки!!!👍👏

  • @rzawu4218
    @rzawu4218 Рік тому +2

    Доброе день, вкуснее восточной еды нет ничего, здоровье вашим рукам, спасибо за самсу, надо пробовать,❤❤❤

  • @ГузалКожухова
    @ГузалКожухова Рік тому +9

    Добрый день! Какая красота, когда и тебе кто-то готовит!

  • @ВалентинаМакеева-ь4п

    Здравствуйте, Юсуф 👋 Самса - это хорошая вещь😊😋но слоёное тесто делать хлопотно, неплохое тесто есть в магазинах🤗 А у вас всё получается быстро и ловко👌

  • @טאיסהזרבאילוב-ד2כ

    Молодец юсуф настоящий семьянин❤❤❤❤

  • @КокореваДинара
    @КокореваДинара Рік тому +1

    Здорово 👌

  • @ДинаТ-х9ц
    @ДинаТ-х9ц Рік тому +17

    Спасибо за чудесный рецепт.Уже как- то показывали свой рецепт,но мы не устаем смотреть и учиться вашему мастерству

  • @МайраКубешева-л7н

    Юсуф спасибо за рецепт ! Очень аппетитно,хочу попробовать сделать!🎉🎉🎉

  • @godunovalidija3290
    @godunovalidija3290 Рік тому

    Спасибо огромное Юсуф хотела научиться делать самсу

  • @СветланаХромова-з4г

    Уважаемый Юсуф, здравствуйте. У Вас золотые руки. Работать с тестом надо уметь. Очень нравится смотреть, когда Вы готовите. Вы, МОЛОДЕЦ !!!

  • @ВасилийК-е9у
    @ВасилийК-е9у Рік тому +2

    Вкуснотища какая супер 😊

  • @Alla_Korolyova
    @Alla_Korolyova Рік тому +2

    Комментарий в поддержу канала.

  • @ОляГрищенко-п2р
    @ОляГрищенко-п2р Рік тому +1

    Здоровья вашим рукам😊

  • @YaUmmati-kw9hj
    @YaUmmati-kw9hj Рік тому +1

    Брат мой за Бисмиллях отдельное уважение🥰👍

  • @ВалентинаЦырулик

    Спасибо большое вы молодец

  • @tatvas9470
    @tatvas9470 Рік тому +8

    Очень понравилось приготовление самсы,рецепт не сложный,но требует терпения приготовления теста.Выпеклись очень красивые,запах на кухне я думаю стоит обалденный 😊И как всегда Юсуф вы показали свои замечательные профессиональные качества и умение вкусно приготовить еду.Ваша семья вами гордится!👍👏👏👏😊❤️🇺🇦

  • @ЛюдмилаДмитриева-с7д

    Спасибо за рецепт

  • @ЕленаАлександрова-в7н

    Надо будет сделать ❤

  • @Татьяна-ь8щ7в
    @Татьяна-ь8щ7в Рік тому +1

    Привет с Луганска. Ваша семья супер. Молодцы! Смотрю Вас с удовольствием.

  • @БалкадишаКобжанова

    Юсуф отличный повар. Молодец 👍

  • @razvansacagiu2480
    @razvansacagiu2480 Рік тому +2

    En iyi aşçı. Yaptığı her yemek çok lezzetli ❤❤❤❤❤

  • @ВасилисаВолошина-и8ю

    Юсуф! Спасибо за рецепт! Люблю вашу выпечку и блюда,дома готовлю все получается по вашим простым доступным рецептам! Спасибо вам и Анечке за ее сьемку!

  • @lucymorris6601
    @lucymorris6601 Рік тому +1

    Always AMAZING cooking! 😋👍

  • @Зарема-т3и
    @Зарема-т3и Рік тому +1

    Красота, Юсуф, ты супер молодец, спасибо за рецепт.👍👍👍👍👍👌👌👌💯💯💯♥️♥️♥️👏🌙✋

  • @ОльгаСВИСТУН-ы7т

    Спасибо за прекрасный рецепт самсы! Попробую испечь. Здоровья вам и вашей семье!

  • @ИменаФамилии-р2б

    За БиссмиЛЛАХ отдельный лайк👍

  • @Евгения-й9к8з
    @Евгения-й9к8з Рік тому +4

    Спасибо! ❤❤❤

  • @svitlana4777
    @svitlana4777 Рік тому

    Давно вас не видела...
    Соскучилась ❤

  • @ЛарисаКнигина
    @ЛарисаКнигина Рік тому +3

    Ой, ой, ой какая же вкуснятина!!! Прямо так захотелось, эх жалко далеко папа Юсуф! 😂 👍👍👍

  • @ТинаШагеева
    @ТинаШагеева Рік тому +1

    О супер !!! Спасибо попробую сделать!!!🎉🎉🎉🙏🙏🙏🙏

  • @Галина-ч9ф3й
    @Галина-ч9ф3й Рік тому +1

    ❤ браво браво браво

  • @Фердовуз
    @Фердовуз Рік тому

    Спасибо большое.

  • @turkish_tur
    @turkish_tur Рік тому +1

    Вкуснота)

  • @ЛилияКарпович-е5о

    Уважаемый Юсуф! Вы мастерски приготовили самсу, спасибо.Мне,кажется,женскими ручками не справиться❤❤❤😊

  • @ХабибаИбдамова-д6з

    Мой совет вам следующий раз будете делать самсы. Для смазки теста у вас в Турции есть растительный жир Тексун или Азербайджанская Ана-бала стойки с этих масел получается идеальным. Когла катаете тесто на самсушки середина немного потольше, а края потоньше, когда лепите ненадо давить ,тогда самсы получается пышными. Мясо на фарш надо порезать небольшими кубиками. Попробуйте у вас совсем по другому получится . А так приятного аппетита.

    • @Нина.Ф
      @Нина.Ф Рік тому

      Мясо какое. Баранина ?

    • @Liza7777
      @Liza7777 Рік тому

      👍👍💯

  • @НатальяЛашманова-ш4ж

    Юсуф хвала вашим рукам👍Вы супер👍Удачи вам и всего самого наилучшего 👍

  • @Larisa5577
    @Larisa5577 Рік тому +1

    Спасибо Юсуф! 💝Обязательно приготовлю, такой чудесный простой у Вас рецепт 👍самсу , её хруст, обожаем😊

  • @udghtrewbgasuyp
    @udghtrewbgasuyp Рік тому +1

    Люблю самсу.👍🤝🤗😁💕😋

  • @ibrahimculcuoglu3390
    @ibrahimculcuoglu3390 Рік тому +2

    Здраствуйте Юсуф бей ❤.
    Дааа это 🇰🇬 Самсы ❤.Вы просто чудо что сделали самсы 💪❤️.А мой муж только кушать умееть

    • @papayusuf
      @papayusuf  Рік тому +2

      Мужчины лучше тесто месят. Руки сильнее. В Турции почти все повара мужчины

  • @иринафедорова-р5й1и

    Спасибо за выделенное время❤в России слоёное тесто принципиально по другому готовится

  • @СиринаЗайнутдинова

    Молодцы, Анечка и Юсуф. Спасибо Вам за обзор и за рецепт. Всего хорошего Вам

  • @СергейКорявцев-ч4я

    Вкуснятища спасибо за рецепт 🎉

  • @Фрося-ч4к
    @Фрося-ч4к Рік тому +1

    Юсуф молодец!

  • @ФаритАхмадеев-и8е

    Самса вкусная вещь.. Есть треугольная слоеная есть тандырная с мясом луком курдючным жиром👍

    • @YaUmmati-kw9hj
      @YaUmmati-kw9hj Рік тому

      Оййй тандырная это вообще огонь ❤🔥

  • @СергейРоманов-х3ф

    Лена вы нашли клад в виде Юсуфа( Наталья)

  • @larisarubzova5402
    @larisarubzova5402 Рік тому +1

    Рецепт 👍👍👍спасибо !

  • @ВалентинаГончарова-г7ъ

    Вкусно, но столько хлопот.

  • @Галина-у7ь4ы
    @Галина-у7ь4ы Рік тому

    ЮСУФ ДОБРЫЙ ДЕНЬ. С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАС С ЕЛЕНОЙ. ПОЖАЛУЙСТА ПИШИТЕ РЕЦЕПТ ПОД ВИДИО. ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО. САМСА ШИКАРНАЯ!!

  • @Kira-666-s5o
    @Kira-666-s5o Рік тому +1

    Teşekkür ederim. ❤❤❤❤❤

  • @AST591
    @AST591 Рік тому +4

    👍

  • @ЕленаДергач-д8д
    @ЕленаДергач-д8д Рік тому +4

    Добрый день☀ из Екатеринбурга, спасибо Юсуф за👍 видео приятно смотреть ты молодец😀💋

  • @АнтохаДолинзлейшийхейтер

    да, много труда надо потратить на такую самсу. Но оно того стоит.

  • @inakodina9618
    @inakodina9618 Рік тому

    Здравствуйте папа Юсуп.❤
    А тесто надо такое тугое делать ?или можно замесить помягче ?
    Привет из Германии ❤

  • @annahagrit
    @annahagrit Рік тому

    Юсуф а почему белка больше положили?что-бы хрустело?

  • @митьььь
    @митьььь Рік тому

    И идеальная самса--это мелкая говядина с луком--кто добавляет специи--обычно--на не свежее мясо--и вкус портится-👎...Седня только покупала свою любимую самсу на работу!!!--Ребята, на удивление--готовят--Отлично!!!

  • @Granat-Granat
    @Granat-Granat Рік тому +7

    Самсу лепить -это не твоё, Юсуф бей. Без обид...

  • @antalyatr5392
    @antalyatr5392 Рік тому +1

    👍👍👍👍💯💯💯💯🔥🔥🔥🔥

  • @митьььь
    @митьььь Рік тому

    В разрезе не показали--но в идеале самса--это не фарш--это выглядит как мелкие кусочки мяса с луком--если так получилось --то супер!!!----Возможно,незнаю точно, как ...но думаю , что фарш крупный...🤔

  • @ЛидияАбраменко-ш4к

    Учись Анюта у папы и мамы.Все в жизни пригодится!!!

  • @annahagrit
    @annahagrit Рік тому

    Это топлёное сливочное масло?

  • @ninamuller9863
    @ninamuller9863 Рік тому

    Я покупаю готовое тесто Фило. Очень быстро получается.

  • @rentiv7692
    @rentiv7692 Рік тому

    Добрый день! Не могу нигде найти ваш телефон вотсап ,что бы вы дали ссылку на Кемер гейнюк?( По кожаному магазину)

    • @papayusuf
      @papayusuf  Рік тому +1

      Здравствуйте. ватсап Ибрагима +905537846151.

  • @ЕленаКоротеева-и3в

    а сколько минут печь самсу ?

  • @СветланаВалерьевна-ф6б

    Очень много соли

    • @papayusuf
      @papayusuf  Рік тому +2

      нет не соленое получилось

  • @Елена-з7э1н
    @Елена-з7э1н Рік тому

    У нас только один сорт муки😢😢

  • @vlada626
    @vlada626 Рік тому

    Teşekkür ederim !

  • @СветланаАрхипова-ц8й

    Самсу удобней закрывать - тесто внахлёст.

  • @ЛюдмилаУркинбаева

    Кому отвратительно смотрится , пойдите и зрение проверьте.
    Разве можно так на продукты говорить?

  • @marianadimitriadou7170
    @marianadimitriadou7170 Рік тому +7

    Почему у вас фарш всегда отвратительно смотрится

    • @papayusuf
      @papayusuf  Рік тому +2

      Говяжий форш темный, это не свинина

    • @Гульнара1111
      @Гульнара1111 Рік тому +2

      Вы не знаете ,что под воздействием лука ,соли цвет фарша меняется?

    • @YaUmmati-kw9hj
      @YaUmmati-kw9hj Рік тому +1

      ​@@papayusufПравильно главное халяль👍