BABAM DEDİKİ İTALYA' DA YEDİĞİM PİZZADAN DAHA LEZZETLİ :) ORJİNAL PİZZA TARİFİ
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Sevgili dostlar. Yıllardır yaptığım pizza tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Umarım denersiniz ve beğenirsiniz:) Değerli yorumlarını bekliyorum:)
PİZZA:( 3 ORTA BOY ORTA KALIN HAMUR İÇİN:)
MALZEMELER:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay bardağı sıvıyağ
5,6 bardak un (ele yapışmayan çok sert te olmasın güzel bir hamur elde edin.
tezgahta özleşene dek yoğurmak önemli.
Bugün yaptım bu pizzayı.Ben hamuru dörde böldüm.Birini çocuklara pişirdim. Kalanları akşam pişireceğim.Harika bi tarif.Teşekkür ederim.
Hamur yumşak mı oldu?🤗
kaç derecede kaç dakika pişirdin?
Yiyen tarif soruyor, denediğim en lezzetli pizza tarifi . Ellerinize sağlık, teşekkürler 🙏
Yaptım Harika oldu .4 bölerek yaptım 2 ince hamurdan 3 kişi için fazla bile oldu✊🏻👍🙏🏻
Merhaba elerine saglik. Yorum yapmak hic sevmiyorum ama evde yapdim aylecek bayildik cok teshekur ederim.
Çok teşekkür ederim. Aynı şekilde yaptım. O kadar güzel oldu ki hep bu tarifi yaparım. Allah razı olsun. Başarılar.
kaç derecede kaç dakika pişirdin?
Cox gozel oldu.mende etdim.axirki istediyim pizza xemrini ala bildim👍
Kaç kere yaptım artık sayısını bilmiyorum okadar güzel oluyor ki hamuru ellerinize sağlık dışardan pizza yemez olduk 🤭
Pizzayı denedim çok güzel oldu teşekkürler 💐
kaç derecede kaç dakika pişirdin?
Çok teşekkürler ben yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık
Bir dahaki sefer stretch filmi yaglarsaniz yapışıp hamurun yarısı üzerinde kalmaz.
👍
Çok güzel oldu.
Görüntü mükemmel bu akşam deniyorum
Ellerine kollarına emeğine sağlık canım çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim bakalım birde sesli anlatım yapabilirsen daha güzel olur okuma bilmeyen akrabam ben yonlendirmistim sizi takip ediyor ama anlayabildigini yapmaya çalışıyor ama sesli olursa daha iyi olur onun için ve okuma bilmeyenler için....
Bazı sebeblerden dolayı bu şekilde yapıyorum. Çok teşekkür ediyorum. Sevgiler❣
Müsadenizle bende bişey demek isterim 😊 illa sesli anlatım olması diye bişey yok herkesin bi nedeni bi sebebi vardır böyle izlemekte çok keyifli
Avrupada bi çok kanal sesli anlatım olmadan çok güzel ve kaliteli paylaşımlar yapıyor ♥️
@@melifoodie tamam da ben okuma bilmeyenler için dedim içeriğini bilebiliyorlar ama ne kadar koyulacak onu okuyamiyorlar o bakımdan dedim
Okuma bilmiyorsa youtube'a girip pizza tarifi yazacak ki
Merhaba domates salçası mı kullandınız yoksa biber salçası mı?
Bu pizzayı kaç kişi yoğurdu yaptı yavvv giysilerini zi kaç defa değiştirdiniz bu arada pizza harika
Merhaba pizza yi fırına atmadan önce nasıl kenarlar şişti kenarları kavradınız mı
Merhabalar, hamuru tepsiye yerleşdirdikten sonra kenarlarını hafif içeriye kıvırdı.O yüzden orası pofidik oldu 🤗
?!ерро
Gerçekten pizzaların hakkını vermişsiniz normalde izler geçerim ama buna yazmadan edemedim bravo
Pizzaniz guzel oldu masaaallah
Teşekkürler❣
Ben tek büyük pizza yapacağım tepside, davul fırın tepsisi. Ölçüleri yarıya indirsem olur mu?
Ellerine sağlık hamburger harika görünüyor 😍🍕
Teşekkürler bu arada isim hamburger değil hamurger 🙊🙈
@@AyşegülUsluer 😃😃
@@AyşegülUsluer kusura bakma canım evet yanlış yazmışım 🙈😊
Mükemmel olmuş elinize sağlık😊
Teşekkütler🌷
@@AyşegülUsluer zswwwwqqqq1
Elinize saglik birde tariflerinuzde olculerinizi net olarak yazarsaniz ozelliklede bardak olculerinizi
Bizler denerken sprung yasamayalim tesekkurler
Pizza tepsisiyle daha mı güzel pişiyor?
Pizza hamurunda süt olur mu?
Orijinal italyan hamurun da süt yok ve yumurta olur ve zeytinyağı ile yapılır babanız haklı olabilir bazı italyan restaurantlarda hiç güzel olmuyor pizzalar
Yaş maya da kullansak olur mu ?
Bunu kaç derecede, fanlı mı fansız mı pişirdiniz niye yazmıyor
Sıvı yağı sonradan eklemek önemli mi?Önceden niye koymadınız merak ettim😊
Evet püf noktası hep böyle yapıyorum daha güzel toparlanıyor
Sosta kullandığınız tatlı biber sosunun markası ne acaba?
🥳🥳🥳
1 çorba kaşığı maya, 1 paket İnstant maya ile aynı mı?
Evet
@@AyşegülUsluer Teşekkürler
Ama yaaaa👌
Baban sana yalan söylemiş canım, İtalyanlar buna pizza bile demez🥱🥱
Cok guzel oldu da 3 tane üst deyistirdi anlamadim 🤔
Belkide kirlendi.Sonuçta mutfakta ve iş görüyor ola bilir..😄☺️
Ata verə verə yapiyor oncun tez tez degisdirir
👍👍👏👏
***fırında kaç dakika duracak**
Esil pizza xemirinde sut yoxdu.
Babanız italyada hazır pizza falan mı yedi acaba? Salçalı sos hazırlıyorsunuz kavurmadan sürüyorsunuz salça kokar. Sosu kesinlikle domates rendesi olmalı hem kurumaması icin hem de kötü tat vermemesi için. İçine az bir şey salça ve ketçap konabilir biraz daha katı olması icin ama kesinlikle kavrulması sonrada soğutulması gerekir. Fırında sosu kavrulmaz. Ayrıca domates rendesi hamuru kurutmaz sertleştirmez. İtalyada tescilli napoli pizzacısı adını alabilmek için bir formül vardır gramaj olarak ve pizza kültürünü korumak için o tarifin dışına çıkamazsın. Ölçüler 1 kilo "00" una 330 ml su , 20 gram tuz, 10ml zeytinyağı ve 5 gram maya kullanır. Dolapta gün aşırı 12-16 saat boyunca yavaş yavaş mayalanır ve hamurun üstü hafif yağlanır altına un koyulur. Kesinlikle hamur pürüzsüz olmalı seninki fazla undan topak topak olmuştu. Hamuru en az 10 dakika kuvvetli şekilde glutenini çıkarana kadar yoğurursun bu da hamura parmakla bastığında elastik bir kıvam verir ve parmağını çektiğinde hamur eski halini alır kıvamı bu olmalı. Kesinlikle ele yapışan ancak tezgaha hiç yapışmayacak şekilde bi kıvamı olması lazım en sonunda ise birkaç tutam unla elden arındırılır. Pizza tepsisi olmasa da ASLA VE ASLA tepsi yağlanmaz yağ hamuru yakar ve yapıştırır. Hafif unlu ve mayalanmış bir hamur zaten tepsiye yapışmaz bunu tecrübe bile etmemişsiniz bu zamana kadar. Bunun dışında süt,yumurta ve yoğurt girmez. Özellikle yoğurt ve süt poğaça kıvamında şişen bir hamur elde ettirir. Pizza ince olur pide gibi olmaz. Sen babana karın doyurucu bir şey yapmışsın ondan beğenmiş :)
Bir mesaj ancak bu kadar kıskançlık içerir şok
Zaten italyan pizzası yaptım demiyor ondan daha lezzetli demiş
Çatlak kıskancından geberiyorsun pis fesat seni...senin gibi kıskançlar ne yumurta kırabilir ne kaşık tutabilir... kendin yapamadığın için saldıyorsun öyle de Güzel yaptı ki kıskançlığından çatla da patla salak şey
Geri zekalı bir de pizzadan anlarmış gibi pizza yapana pizza tarifi veriyor😂😂😂😂😂 Sen en iyisi İtalya ya bir bilet kes nasılır yapılır doğrusu öğrende gel yürüüüüü 👊👊👊
Gerçekten harika bir tarif sürekli yapmaya başladım..yalnız ben biraz gevrek sevdiğim için unun bir bardağını mısır unu koyuyorum böyle daha çok seviyorum tarif için teşekkürler 🤗
Öncelikle tarif için teşekkürler pizzayı yaptım mükemmel oldu herkese tavsiye ederim....
Вы большая умница прикрасно владеете тестом мне очень понравились ваша пицца жаль что нет перевода желаю вам успехов здоровья счастья.
Çok güzel olmuş cnm ellerine saglık🌸
Good ❤
9
Ellerine Saglik Canim bende yeni firinima kavustum cok sükür simdi insan sizin yaptiniz Pizzadan yapasi geliyo bu Mübbarek Ramazanda 😋😋😋
Ya ablacım unu dökerken en baştan desene . Senin yüzünden hepsini bi anda döktüm 1 saattir yoğurdum anca kıvama geldi . Kıçıma kadar terledim oruçlu oruçlu .
Kontrollü ekleyin demiş zaten.
Kaç dakika pişirmeliyiz?Alt gözdemi üst gözdemi pişirmeliyiz ?Ve salça yerine mayonez kullansak olurmu?
Şimdi kalkıp yapıyorum..Ben her defa yaparken daha bilmeden tam tarifi yani..Yumurta da ekleyip,mayalanmaya almıyordum bile.🤦🏽♀️😄Süt fln da koymazdım.Ama şimdi bu tarifle deneyeceğim❤🤗Ellerinoze sağlıkk 😊
Denedinmi yani nasıl oldu
@@aysekoc4709 tek kelimeyle harika..Cidden herkese yapmayı tavsiye ederim.🥰
Kaç derecede pişiyor açıklama yok
200 derece ısıtılmış fırında
Ben yaptm hamuru ikiye böldüm birini buyuk bir tepsiye koymama rağmen hamur çok kabardı ve hiç güzel olmadı acaba pizza tepsisinde falan olmadgı icin mi
Ablacim menim metbexim kanalina gir orda pizza hamuru cox guzel oluyor hep onun yaptigi kimi yapiyorum super oluyor hamuru 3 bardak un 1 cay kasigi seker 1 cay kasigi tuz su zeytun yagi 1 yumurta birde maya.
Cnmm pizza tarifi yaz aramalar bitane tarif war 7 milyona yakin izlenme war ben onu izledim sdce 2 su bardagi yerine biri sut biri su koydum ve sen hamur actiginda once sadece hamuru 10 daka firinda beklet tekrar cikar malzemeleri uzerine dök yemin ederim o kdr guzel oldu kii pizzacilardan bile daha guzeldi
@@fatmafate560 fırına giren hamurun üstü kurur ve fazla kabarır
@@metinkaradeniz9477 hayir asla oyle bir sorun yaşanmadi gercekten ve hamuru gayet normaldi cok incede cok kabarikta degildi tam tersi baya cok guzel oldu
Acil cevaplar mısınız? Benim pizzam ın altı ve kenarları pişmiyor. Pişene kadar malzemeler yanıyor. Alt ayarı açsam sadece kenarları çiğ kalıyor. Ne yapmama lazım? Kaç derecede piştiğini yazmamışsınız bir de.
Sosu fazla katarsanız pişmeyebilir. Hamurun üstüne sosu eklerken ne fazla ne az katacaksınız.
Bir gece önceden yoğursam olurmu suan hevesliyim ama sonra aynı heves olmuyor 🤣🤣🤣
Ellerine saglik 👏 cok guzel olmuş, sizə komşu oldum sizi də beklerim 🤗
amal,jekkiekmjromie
6.36.dk pizza ile görüntü değiştikten sonraki pizza aynı değil gibi
Okadar misafir geliyor pizza yı ilk kez yspiyorum sana güvenerek inşallah beğenirler
Bu pizzayı kim yapıyor tam anlamadım sürekli değişiyor kadının kollarına bakın bi sürekli değişiyor bir gömlek bı kazak aynı kol değil gibi yada montaj var
sonra bluz var
Aynen bir de sonda kestiği pizza ile dilimle gösterdiği pizza aynı değil
Size ne lazimdi pizzanin tarifi yoxsa eller
Dikkatinize helal olsun ☺️
Merhaba bu kac dakkada pisiyo firin kac oluyo neden yazmiyosunuz
Sosu fircayala surmek ne yaaa
Tarif süperdi👌 güvendim ve hiç yanılmadım çok ama çok guzel oldu.Rahatlıkla deneyebilirsiniz.Ortalama 4 kisi yiyebilir,biz 3 kişiydik fazla bile geldi teşekkürler🍕
Pizzayı pişirdiğin tepsinin uzunluğu kaç cm acaba
Biraz çabuk yazarsan sevinirim 🍃🍂
looks great and must be delicious , keep it up I will give you full support.
Hope you come and visit. Wish you a great success.
nw friend
Cooook kutu, bona Pizza degilmes. Burek ,lahmancu, Pide söyleye belirsinis, Pirog gibi. Hic sevmem Turk Pizza
Zıkkım yi sende
Tarif için tesekkurler ikinci seferdi yapiyorum çok güzel oluyor ben bu tarifden 4tepsi yapıyorum ince daha güzel herkes yapmali🥰🥰
Merhaba benim 13 yaşım var ilk defa hamur yapıyorum hamur harika oldu teşekkurler
pizza tepsisi ilk kez göruyorum milyoncularda varmidir
Gerçekten çok lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık 👍
Elinize sağlık, ben yarım ölçü deneyeceğim. Minik paketlerdeki instat mayaların yarısımı kullansam olır mu acaba. 10 gr lık olan paketlerden bahsediyorum
Bir kaç kez yaptım çok beğeniyorum bu tarifi acaba hamuruyla poğaça filanda yapılabilir mi?
Ben aynı bu şekilde hamurla poğaça yapıyorum çok leziz oluyor tabi yumurta vs de oluyor içinde.
1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
4 silme yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 su bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tuz
1tam yumurta birde yumurta Beyazı (sarısı üstüne)
6-7 bardak un, yarım saat mayalandırın.. Çok lezzetli ve pofidik bir poğaça, nefis yemek tariflerinin en sevilen poğaçası yorumlarına da bakabilirsiniz, sevgiler 💐
@@meryemcakr1205 çok teşekkür ederim ☺️
Ellerinize saglik strece xemir yapismasn deye xemirin üzerini cox az yaglamaq meslehetdi
Yapdim cok iyi oldu evde her kes beyendi.cok teshekur ederim.
Ellerine sağlık kaç derece kç dk pişirdiniz
ABLA AÇIKLAMA KISMINDA YORUMLARINIZA CEVAP VERİCEM DEMİŞSİN
EYƏR BENİM TÜM YORUMLARIMA CEVAP VERİRSEN SANA ABONE OLUCAM
Çook güzel! Elinize sağlık!
HARİKA BİR TARİF YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU HAZIRDAN HİÇ BİR FARKI YOK MUTLAKAAA DENEYİN İNCE SEVERLER 4 parçaya bölebilir BEN 3 PARÇAYA BÖLDÜM EFSANE BİR TARİF ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM
Xanımlar harda qörünüf ildə 17 dəfə maaş, pulsuz şəkildə səyahəti hər 21günnən bir artan gəliri var, 400-500 manatdan başlayan, görün nə yaxşı işdi, hazır sisdemdi sizə düşən yalnız öyrənif qazanmaqdı
Pizza denemek isteyenler tereddüt etmesinler gercekten cok guzel oluyor asla pişman olmassiniz.
Çok güzel tarifiniz her zaman yapıyorum çok beğeniliyor elinize sağlık
Əllərinizə sağlıq rica etsem börek tarifleri de paylasardiniz çox gözəl!!
Bu isin en önemli püf noktasi hamurudur gerisi damak tadına kalmış Ellerine sağlık ❤
PİZZA KENDİNİ VİDEOYA CEKİLDİĞİNİ ANLAYIP POZ VERMİŞ TAŞ GİBİ ZEMNDE SOĞUKDA DURARMI
Bu tarifi bu akşam denedim ve bayıldık gerçekten gözü kapalı denenmeli bi tarif çok teşekkür ederim ben sosuna sarımsak rendeledim ve biraz kekik ekledim ❤
Bugün dışardan pizza aldık da evdekiler gibisi yok hem içine 1001 türlü kimyasal da katmıyorsun en azından o 30Tl ise bu da malzeme fiyatı birr kaç pizza yapmaya yeter zaten 2 tepsi kare pizza yapsan ne güzel, ev pizzası en iyisi
Tarifinizi denedim cok guzel oldu teşekkür ederim.
Kullandığınız Kaşarin markasını Söyler misiniz?Benim aldıklarım bu şekilde uzamiyor
mozerella ve kaşar karışık bahçıvan marka
Hamuru tepsiye yaydiktan sonra muhtelif yerlerine çatal batirdiginizi yazmadiniz. Önemli bir ayrinti mi
Evet çok fazla kabarmaması için gerekli
Uzetinde okadar agirlik varken kabarmasi zor zaten
@@fatmaaydn5074 ilgisi yok kabarıyor
Elinize sağlık çok güzel gözüküyo bugün yapicam benim elimde yaş maya var onu kullansam olur mu?
Kendini övme furyasıdır gidiyor mütevazilik yerlerde paspas olmuş
Pizza elle açılır oklava nedir😅
Baban seni çok seviyorum :)) İtalya da pizza sosu yerine salça mi kullaniyorlar
Evet babaniza hak veriyorum denedim hamuru ve cok guzel oldu ilk kez pizzayi becermis oldum🤭
Hamuru çok güzel oldu ellerinize sağlık tarif için.Bizde ailece çok begendik.Evlerdeki fırinda ancak bu kadar güzel olur.Tesekkürler
Bəs uçliyi niyə yazmamısınız? Amma, videoya görə təşəkkür edirəm! Allah sizdən RAZI OLSUN!🙏
Ilk yorum😊😊bu arada çok güzel oldu
Eline koluna sağlık canım 😊 çok çabalamışsın...ama çok güzel olmuş ❤❤🤤
Turbolu ya da turbosuz fırın fark eder mi
Fanlı fırın daha iyi olur
@@AyşegülUsluer benim fırın eski zaten sadece fanlı ayarı var İyi oldu o zaman❤❤
Pizza tarifleri için UA-cam ve İnstagram hesaplarıma bakabilirsiniz.
Salam xanım necesız?ellervuze saglıq bızde bele lıst yoxdu olarkı qalın lısde elıyek bu xemiri duxofkanın lısdınde
Olar
Nefis gözüküyor ellerine sağlık 😋
Babanız sizi kandırmış... pizzaya salça konulmaz..
Babam dedi ki... ki ayrı yazılır.
Əllərinə sağlıq
yaptım gerçekten güzel bir tarif iki adet büyük boy pizza çıktı. Tarif için teşekkürler.
Çox gözəl yapdim əla alındı