Home made PIZZA & OKTAY USTA
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Pizza malzeme listesi
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 paket instant maya
1 çay kaşığı tuz
4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
250 ml su ( 1 su bardağından biraz fazla )
Sosu için;
1 çorba kaşığı salça
1 ya da 2 domates
2 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
Sucuk
Mantar
Mısır
Siyah zeytin
Yeşil zeytin
Kaşar peyniri
Biber
Domates
Hazırlanışı; Bir kaba unu, mayayı ve tuzu döküyoruz. Karıştırıp ortasını açıyoruz ve üzerine zeytinyağı, ılık su ilave ederek kulak memesi kıvamına getiriyoruz. 3-4 dk yoğuruyoruz. Üzerine bez kapatıp dinlendiriyoruz. Sosumuz için; 1 çorba kaşığı domates salçası, küçükse iki domates, iki diş sarımsak, fesleğen, zeytinyağı (5 çorba kaşığı) tuz, karabiberi ekleyip parçalayıcından geçirip püre haline getiriyoruz. Üst malzemeleri hepsini ince olarak doğruyoruz. Hamuru ortadan ikiye bölüp merdane ile açıyoruz. Fırın tepsinin içi büyüklüğünde yuvarlak açıyoruz. Yağlı kağıt seriyoruz üzerine hamuru alıyoruz. Hamurun üzerine çatalla 8-10 yerine batırıyoruz. Bu şekilde kabarmasını önlemiş olursunuz. Hazırladığımız sosu eşit şekilde iki hamura bölüyoruz. Kaşık ile üzerine yayıyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Ve doğradığımız malzemeyi eşitçe yerleştiriyoruz. Üzerine biraz daha kaşar peyniri rendesi ve fesleğen yaprakları koyuyoruz. 10 dk pizzayı mayalandırıyoruz. Önceden ısıtılmış 240 derece fırına turbo kısmına atıp 10 ile 15 dk arası pişiriyoruz.
Not; sosu pizzanın tam uç noktasına kadar sürmüyoruz. 1 cm mesafe kalmalı. Uçtaki sosun yanmasını bu şekilde önleyebilirsiniz.
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKT...
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta
#pizza, #evyapımıpizza, #pizzatarifi
14 yıl önce defterime yazmıştım hep yaparım bunu ustam iyiki geldiniz ortalık kaba saba şefle doldu özledik sizin gülen yüzünüzü
Evet bende tarifleri yazmak için büyük bi mücadele verirdim😊
Benim pizza tarifimde Oktay ustadan ...
Her işine Bismillah ile başlayan güzel insan çocukluğumun en güzel köşelerinden birisin 👍🏻👍🏻❣️❣️
bu.poram. yenimi.çok. şey. öğrendim. allah. razı. olsun.oktay.ustam
Mükemmel bir asci. Herkes yazmis hüzünlü diye, nasil olmasin. Bazi vicdansizlar mal varligina, emeklerine cökmek istedi, kim bilir neler yasattilar, insanlari isinden, ekmek parasindan ettiler.Böyle degerli insanlarin parasina cökenler, emegine cökenler umarim yargilanir. Oktay usta vatansever, milliyetci, yardimsever bir insan ve herkes tarafindan cok seviliyor.
Ustaya ne olmuw merak etdim?Azerbaycandan izleyirdim.hemiwe coxdandi yok
@@Debik666 fetö terör örgütüyle ilgili birseyler sanirsam
Mekanın sahibi geri döndü çok şükür.Görünce çok duygulandım.
hosgeldın oktay usta yesıl elmayı ızleyerek buyuduk cok sevındım senı gordugume
Hosgeldiniz oktay usta sizi cok ozledik
Azərbaycanda sizləri çooox sevirik sağ olun var olun
Reyting uğruna şeflerin ve yarışmacıların birbirine saygısızlık yaptığı,hakaret ettiği ve gençlere kötü örnek olduğu programları tesadüfen görünce Oktay usta gibi değerli bir Ustanın değeri kat kat arttı gözümde,ruhunun güzelliği ve iman güzelliği yüzüne ve davranışlarına yansımış elhamdülillah, Allah sıhhat afiyet ve uzun ömürler nasip etsin Oktay usta
Çok güzel oldu ellerinize ve yüreğinize sağlık..🤲🤲🤲
❤😊😊😊😊
Şuan bu tarifi yapıyorum. Muhtemelen 30 kez bu tarifi denemişimdir. Ellerin dert görmesin ustam
Gerçekten de öyle simdiki yemek yarışmalarında ne şeylerin yarışmacıya saygısı var nede yarışmacıların ne kadar saygılı beyefendi Oktay usta
Cox sag ol Oktay usta ellerive saglıqAzerbaycanan coxlu selamlar
Kaçyıl öncesine dönüyorum saat 13.30 islerim bitmiş cayı yapmişım hadi itiraf ediyorm ev telefonunun fisini cekmisim kimse aramasin diye.Cocuklar kücuk defterim kalemim elimde Oktay usta anlatcak ben not alcam.Ayyy cok duygulandim.Oyle iste.Seviyoruz seni...
Gerçekten o eski günlere dönmek çok güzel oldu.
Aynen
🤲🤲🥰🥰
Aynen
Aynen abla
Yokluğunda demişler ki O'nun mutfağı öldü,
Öyleyse şimdi yazsınlar, Kral geri döndü !!!
🤴🤴🤴🤲🏼🤲🏼❤❤👍👍👍👍
Kim demişse indi çatlasın.belə ustanın mutfağı ölmez
Allah'a çok şükür yıllar ca evrimin bir köşe sinde oglum diye izlediğim bir üstaydin çok seviyorum iyiki şimdi de telefon larimiza geldin hamdolsun 🤗👁️🗨️👁️🗨️👁️🗨️
👍👑
Bilmzlerki her tohum sonbaharda toprağa düşer ilkbaharda yeniden doğmak için
Sizden şimdiye kadar ne denediysem (ilk aşuremi, sütlaç, pizza,...) elhamdülillah hep çok beğenildi. Bende 3 yaşındaki oğlumla birlikte severek yaptım sizin imanli ve tatlı konuşmalarınızla birlikte. Hem ona hem bana güzel örnek oluyorsunuz Besmele cekmelerinizle, güzel dualarınız ve tavsiyeleriniz ile. Allah sizden razı olsun.
Nasıl anlatılır bu duygu bilmem. Oktay usta:Gözlerinden hüznü, omzundan yükü at. Daha rahat ve mutlu ol. Seviliyorsun. Çok özlenmiştin. Hiçbir yemek programı seninkinin yerini tutmuyor.
Çok şey ogrendik
Saçma sapan boş yapan programlar gibi değil. Samimi, güler yüzlü ve becerikli bir adam..
@@Marstabirbalik türkiyede temiz çalışan her şeyi yerli yerinde yapan çokk nadir cheflerden ...eldivene olan özeni beni çok mutlu etti nedir o masterchefte millet eliyle ayağıyla dalıyor ıyy
İnsan öz memleketinden gitmek zorunda bırakılınca haliyle omuzlarındaki yük de artıyor... Elif gibi dimdik 🤚🌹
@@zehraozkulluk6503 oktay usta şuan da nerede yaşıyor acaba
"Allah ne verdiyse..." Evdeki imkanlarla ortaya yemek çıkartmak büyük beceridir. Teşekkürler oktay usta.
15 yasindayim lise son ogrencisiyim ve okadar zorluk cekiyorum ki disari cikamiyoruz ve ben evde yemek yapim dedimde omlet yada elma ile evde geçiniyoruz.Geçen pizza yiyelim demiştim ama hazir şehirden alamiyoruz disari cikamiyoruz,dedim UA-cam dan bi piza tarifi bakim ve bu videoyu buldum.Ve izlemeye karar verdim.Bu videoyu izledikten sonra o kadar mutlu ve neseliydim ki aileme piza yaptim ve onlar beni alkisladi❤umarim bu zor gunlerden kurtuluruz hepimiz❤
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız pizzayı
Rabbim yeniden kavuşturdu sizlere şükürler olsun kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
Bir ses sizi alir geçmişe götürür. iyi ki geldiniz ustam🙂
Hatta bu yazdıklarınızı okuyunca duygulanıp aglayanlar vardır benim gibi😭
Yaşlandı millet hep
Aynennnn
Harikaaa !!
Sizinle yemek yapmak zevkli hale geldiHep dualarımızdaydın ustam
Maşallah Barekallah... Yorumlara şöyle bir göz attım da ne çok seviliyorsunuz. Yokluğunda bu denli özlenip yolu gözlenen, bu kadar içten muhabbet duyulan kaç insan vardır acaba. Ne büyük mutluluk sizin için. Allah yolunuzu açık etsin. Hayırlı olsun🥰❤
Samimiyett
Samimiyett
Yapmacikliktan uzak Doğallık 👏👏❤
Merak etme fetoculeri ozlemedik buralar trol dolu.
Adam hiç bir şey yokmuş gibi çıkıp yemek yapıyor ya hani açıklama nerede kendi nerelerdeydi ? lanetlese ya baş kardinali
Ne kadar sevgiyle pişirdiniz. Fırın kağıtıyla bile hoş konuşma " canııım niye böyle yapmıyorsun?" 😍❤️ Elleriniz dert görmesin 🙏
41 yaşımda ilk defa mutfağa girdim,sipariş vermek yerine Şefim tarifinizle pizza yaptim. evdekiler çok beğendi eşim artık mutfak senin dedi.çok teşekkürler;yaktın beni şefim 🙃🙂👍🏾🍕
Çocukluğum geldi aklıma evde kitapları hala durur ustanın.Sabah programlarında babaannem ile izlerdik.
Çok fazla yemek programı izleyen biri olarak şunu söylemeliyim ki işini
en güzel ,en düzgün yapan birisiniz
Yani gerçekten ustasiniz.Baskalarinda seyrettigim bir yemeği bir de sizden seyredince
farkı daha iyi görüyorum.İyi ki varsınız OKTAY USTA
🌺🌟🍀🙏
Türkiye'deki birçok kadına yemek yapmayı öğreten adam.hoş geldin aramıza
"Eldeki ve evdeki imkanlara göre..." Oktay ustanın naifliği ve ince düşüncesi.. 👏
Merhaba sizi Turkiyede acilacaq Faberlic kosmetik şirketine uye olmaniz icinrahatsiz ediyorum. 1000 tl urun icin sadece 500tl odeme edeceksiniz
@@G_R_L2023 am
Ellerine sağlık ustam
fəsləən bitkisi hansidir. Bakıdan yazıram əcaba bizdə fesləənə nə deyirlər 😍🙈🙊
@@nezaket252 reyhan olabilir
Ustalık zaten var mütevazi oluşunuz en güzeli rabbim gönlünüze göre versin bereketli olsun yıllardır izlerim
Oktay ustam şu anda annem sizi izleyip iç çekiyor, çok özlemiş sizi,sizi çok seviyoruz hep bizimle kalın biz her daim sizinleyiz 🙏
🤲🏼🤲🏼🤲🏼❤❤
Bu senin gerçek fotoğrafın değil
Şimdilerde dikkat ederseniz yemek programlarında yalnızca bir yemeğin tarifini verip sadece onu yapıyorlar ama Oktay usta dört beş çeşit yemeği tatlıyı aynı anda çıkarır ve harika bir şekilde sunardı👌 Düşünsenize bu kadar çeşit bir günde yapılırsa diğer günler ne yaparım diye şaşar insan.Ama O hergün farklı şeyler yapardı...İyi ki geldin üstad iyi ki varsın...Çok sevindim kendim ve sizin adınıza🤗
Sdhu68sbzs7addjds
B@
Şefimiz Ev halkından biri gibi,aklıma gelen tüm şeflerden çok farklı,örnek alınmalı .O besmele getirişi beni videolarına bağladı. Temiz imanlı bir insandan tarif almak, izlemek çok keyifli.samimiyeti hissettim.videoların devamı gelirse seviniriz😊
Usta tezgaha bi yesil elma koyuver hatıra si var 🤗
Çok komik çok güldük.Ne istedinizde verilmedi dimi
tt678
00
@@deryas5479 sonra p
Sanatsal 👃burnuma nefis boya kokuları geliyor
Yeşil elma programından bir defter dolusu tarif yazmıştım ozamanlar akıllı telefonlar yoktu sizi yutubda görünce cok sevindim ustam iyiki dndünüz hep bemele çekişiniz ağzı dualı oluşunuz çok hoşuma gidiyor aramıza hoş geldiniz
Aynen bende bir defter doldurdum yeşil elma programında
O kadar sayfa gezdim hiç birinde hamuru tutturamadım ama Oktay ustanın anlatışı ve uygulamasıyla hamur yapmayı başardım sayenizde Oktay ustam 🙏😊
Sevgili takipçim ellerinize sağlık başarılar diliyorum ailenize selamlar sevgiler
İnanmıyorummm vay be ben şok Oktay usta 🤭nasıl severdim sizi nasıl üzüldüm siz ortadan kaybolunca adam bitti adı sanı kesildi dedim aşırı üzülmüştüm ve şuan kanala denk gelince o kadar sevindim ki gördüğüme cok mutlu oldum yapılcak en iyi şeyi yapıp kanal açmışsınız cocukluğumun lise zamanlarımın oktay ustası ramazanda oruç oruç dil dökerdi tansiyonu düşerdi oruçken dili ağzına dolanırdı programda yine de mesleğini layıkıyla yerine getirirdi mükemmel bi insan mükemmel tarifler inşallah tv kanallarında da tekrar programınızı görürürz en yakın zamanda yeşil elmayı çok ama çok özledik ne programdı ya o en sonunda tabağı dönen yere koyup döndürerek sunmanız ilk sizle başladı sunumu başlatan adamsınız iyi ki varsın oktay usta...ses tonu hitabeti mükemmel adam kalbi tertemiz yemeğe bismillahla başlayan gerçek şef 👍👏
Aramıza hoşgeldin Üstad
Annemin en çok sevdiği şefsiniz annem videonuzu görünce hemen abone olduk çok mutlu oldu ve bende mutlu oldum
Hep bu sadelikte olun ustam .yıllardır zerre değişmediniz .samimiyetiniz ekranlara yansıyor
Allah'ın adıyla başlayan her işiniz rast gelsin MaşaAllah
Elmayı.neye.koysun.ne.geldise.o.elmadan.geldi.şef.usta.portret.ola.bilir👍🥰♥️
@@antigebal2411 Ne demek istediğinizi anlatamadım.
Ustaaaam sanki ailemden biri evime misafirliğe gelmiş gibi oldu, sizi görünce Avustralya'dan sevgiler saygılar ustama🙌👍💫💎
Dua ile başlamanız,samimiyetiniz,sanki evden biri gibi çok seviliyorsunuz❤ çocukluğumuz sizinle geçti umarım bundan sonrasında da hep hayatımızın bir parçası olmaya devam edersiniz
Cocukluğumun Oktay ustası sizin yolunuzda ilerliyorum sizden çok şey öğrendim Oktay ustam sizi gördüğüme çok sevindim❤
Oktay ustam hep hayatımda bir eksiklik var diyordum, senin videolarınla beraber tamam oldu
Fedöcümüsünüz
@@ertugrulgazi1220 Çok şükür değilim siz fetöcümüsünüz sizde Benim gibi Oktay ustayi çok özlemişsin heralde profiline girip yorumlarını okuduğuna göre tıpkı bende sizin gibi profiline girdim ve yorum yaptım😉
@@gulendamnpratikmutfag1145 hanımefendi 10 yaşındaki oğlum yazmış çok çok özür dileriz efendim
@@suflesufle9318 sapık mısınız ya hanfendi
ustam sizi tekrar televizyonda görmek istiyoruz gençligim hep sizi izlemekle geçti gerçekden güzel gunlerdi inanmiyorum hiç kaçırmazdim ellerinize sağlik
Canım Oktay Ustacığım yeni evliyim bütün yemeklerimi senin tariflerinle yapıyorum muhteşem oluyor, bugün pizza tarifini denedik eşimle ve o kadar güzel oldu ki yediğimiz en güzel pizzaydı yerken bayıldık geri ayıldık tekrar yedik😅♥️
Her gün annemle birlikte izlerdik. Bir insan çizgisini, duruşunı hiç mi bozmaz. Siz öylesiniz. Allah razı olsun ellerinize sağlık. Selam ve dua ile
Kimse yokken oktay usta vardı hoşgeldiniz ustam🙌🏻
Neredeydi ki ?
@@sumeyye.104 Yıllar önce çalıştığı program kapanmıştı. Şimdi geri döndü o yüzden☺
20 yıl önce televizyon aracılığıyla sizden aldığım pizza tarifini yapıyorum. Emeğinize sağlık.🍕🍕🍕
Bende kitaplarını almıştım. Her tarifmi mükemmel olur. 20 yıldır aynı devam Oktay usteyla
Yılların ustası hoşgeldin iyiki geldin mutfağımıza...
Mutfakta çareler tükenmez sesi hala kulağımız da ustam 😂😂 iyiki geldiniz 👏
AYNENNN BENİMDE🙋♀️🙋♀️
Aynenn ustamızdan öğrendik bizde kullanıyoruz ve bunsoxum sahibi ustamızı her daim anıyorduk, Elhamdulillah yuotobeda artık dün gece gördüm yanl8s mı görüyorum dedim .ama yeni olduğunu hemen farketim şimdide video gelmiş önceden gelmişse seyrediyorum, Rabbim.her daim.yolunu huzurla, hayırlı bir şekilde açık etsin.
Her zamanda söylerim.
Aynen bende hep ondan ogrendim mutfakta careler tukenmez
O kadar güzel oldu ki. Hayatımda ilk defa pizza yaptım, hamurunun bu derece yumuşak olacağını beklemiyordum. Hamur ve malzemeleri eşit pişiyor. Bayıldım. Bu gazla 2gün peşpeşe yaptım😀
Teşekkürler güzel tarif için.
❤️🍀🌟🙋♂️
Kalbimiz birmis ben de bugün pizza yaptım. Sizi çok özlemişiz. Allah sağlıklı uzun ömürler versin...
Oktay usta iyiki varsın
Master chef'ler görsünler burada ordinaryus varr 💣
O programı Mehmet şef izletiyor. Ki kendisi de Bolu lu ve çok büyük bir şef
Masterchef bir cacık olmaz. Tek şefim Oktay Ustam
@@gulsahsensozcuer ve daha
Evet @@b-m-z2703 ve
insanlar hüznünüzü farketmiş ya da hepimiz biliyorduk, ayağınıza taş değmesin oktay usta, Allah var gam yok, iyi ki burdasınız, sesiniz uzaktan geliyor olsa da kalben hep bizimlesiniz, bayramınız mübarek olsun öperim maharetli ellerinizden
Sürpriz bir şekilde karşıma çıktınız! O kadar sevindim o kadar mutlu oldumki! Sanki hazine bulmuş gibi oldum. Hosgeldin oktay ustam hosgeldin.Besmeleyle başlayan şükür ile işini bitiren oktay ustam. Seni çok seviyorum iyiki seni tesadüfen gördüm. Başarılar diliyorum iyi yürekli güzel insan 👍👏🧿
Aynen bende çok sevindim hemen abone oldum.
O kadar çok sevindim o kadar çok sevindim anlatamam birden çıktınız karşıma çok özlemiştik çooookkk👏🤗
Tarif bi yana da ben gibi duygulananlar var mi???
Nurii Beden bir proqromda söylemişdi işi yoktu iş vermiyorlar bu gün gördüm hemen abone oldum kiminse suçunu masum insanlar çekmemeli
@@denizehedov8206 ben suçu varmi yokmu bilemem tabi ama olsun cocuklugum annemle birlikte izlediğim o programlar tarifler falan geldi aklima guzel gunlerdi
Hoş geldin oktay ustam hayırlı olsun sizi gördüğüme çok sevindim çok özlemiştik ellerine emeğine sağlık 🙋♀️
Sesini bile duymak yetti
Bu tarifi yıllar önce not almıştım senelerdir yapıyorum her yiyen beğeniyor. Geçmişe gittim sağol oktay usta eline sağlık
Oktay usta sizi cok ozlemisdik.Gorduyumuze cok-cok sevindik.Nasilsiniz?İyisiniz insallah.Kanal acdiqiniza gore sizi tebrik edirik.Uqurlu olsun.Her zaman sesiniz gelsin.Ozlemisdik.Azerbaycandan can kardeslerimize selamlar,sayqilar.
Özlemiştik sizi 😊 öğlenleri annemler yeşil elmayı açar izlerdi ben resmen sizinle büyüdüm annem kanalınızı görünce çok sevindi❤
Pizza yapacak imkanım yok ama izlemesi bile karnımı doyuruyor Allah razı olsun ustam beni geçmişe götürdün. İnsan videoda bir ünlünün gelip boş boş konuşurken ona cevaplar vermenizi arıyor. Son 15 dakika maratonunu ve de en önemlisi çocuklarla olan programlarınızı özlüyorum. İyi ki varsınız ustam.
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ ol varol iyi ki varsınız elimden geldiğince sizlere yardımcı olmaya çalışıyorum Rabbim evinize bolluk bereket huzur versin kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
çok mutlu oldum seni gördüğüme ustammm aşçı olamamın en büyük sebeplerinden birisin😍
Seviyoruz seni Oktay Usta.. ellerine saglik..
pizza yapıyordum ama bir türlü olmuyordu meğerse tamamen yanlış yapıyormuşum 😊 Tarifinizi birebir yaptım ve harika oldu. Geçmişlerimizin canına değsin ustam ❤️
Şans eseri keşfettim yıllar yıllar önce izlerdim samanyolunda hey gidi günler hey şimdi yaşım 23 zamana meydan okuyan şefim .
Resmen Oktay ustanın sesini duyunca bi duygulandım özlemişiz
O kadar özlemişiz ki Oktay Ustam, geçte olsa sizi tekrar bulmak ne güzel. Nolur gözlerinizdeki eski neşe geri gelsin, iyi ki varsınız
Oktay usta sevenler sok oldum gercekten seviliyosunuz bidaha gitmeyin yeriniz dolmuyor
Sadece senin videolarda reklamları sonuna kadar izliyorum ustacım. Umarım daha çok kazanmana yardımcı olabiliriz.
Tarifi bugün denedim. Çabucakta yaptım o kadar lezzetli oldu ki. Hamuru incecik oluyor. Çok malzeme doldurmayın. Özellikle biber ve mantar biraz sulandırabiliyor. İlkinde fazla malzeme koydum. Ustü hafif sulu kaldı. Fazla pişerse hamur kurur diye aldık yedikm Ikinci de Oktay usta kadar yapınca yeterli geldi. Doğru da pişirdi mi hazırdan farksız. Birebir uygulamak lazım. Zaten Usta uyarıyordu da işte büyük sözü dinlemek lazım. Velhasıl çok güzel oldu. Tarif defterime eklendi.
iyi ki geldiniz hoşgeldiniz çok mutlu oldum saygılar sevgiler 🤗🙏
Hocammm o nane değilmi🤗
Bizde oktay ustanin bir kitabi var ordan almıştım bu pizza tarifini yıllardır yapıyorum çokta guzel oluyor hiç başka tarif denemeyi düşünmedim 👌🏻⭐🙂
Bendede var kitabı
Çocukluğumun ustası Oktay Ustam miss oldu miss eşim yer yemez " artık dışardan pizza almamıza gerek yok" dedi . Öyle ki güzel oldu çok çok teşekkür ederiz Allah yolunuzu açık etsin ..
Körili tavuğu denedim enfes oldu pizzayı da en kısa zamanda yapacağım 😍
NASIL MUTLU OLDUM SİZİ GÖRDÜYÜME ANLATAMAM...AŞIRI MUTLU OLMAK NEYDİ UNUTMUŞUM HİÇ GİTMEYİN SİZİ ARTIK BURDA VE İNŞALLAH EKRANLARDA DA GÖRÜRÜZ...😇😇😇😇😇😇😇😇😇
Kızım bu saatte canı pizza çekti ve ben üşenmeden yapmaya çalıştım ve tarif aradım kolay evde olan malzemeler. Ve bu tarif karşıma çıktı hemen yapı verdim. Keşke resm Ata bilsem keşke tatini anlata bilsem. Muhtesemden öte bisey anlatılmaz sadece yapilir ve yapıldığı an biten. Ellerine saglik
🌺🌟🍀🙏
OKTAY USTA XOS GELDINIZ.MUTFAQ SIZE SIZ DE MUTFAGA YARASIRSIZ. COX SUKUR QAYITDINIZ!...
ustam o kara biberin yerine o kadar kirilacak sahtekar hirsizlar varki kara bibere yazik olacak
OKTAY USTAYI ÖZLEYENLER
+1
🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
iyiki geldinnn ustammm❤❤🤲🏼🤲🏼
🤗🌹
👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
Oktay Ustam; eski sevincin ve enerjin belki yok ama biz seni hüzünlü ve anlamlı yüzünle de çok seviyoruz. Tatlı dilin ve samimiyetin her şeyin önünde. Yemek açıkçası 2. Sırada benim için. İyi ki döndün🙏💕
kolay şeyler yaşamadığını düşünüyorum, canım ustam, değerli abim, saygıdeğer büyüğüm iyi döndünüz
Usta eline koluna yüreğini sağlık, mükemmel oldu. Tarifte 2,5 su bardağı su dedin ama dilin sürçtü galiba zira su göstergesi 700 den 450 ye indi 250 ml yani 1,25 bardak eder. Az daha hamur Ziyan olacaktı 🙂👌
Oooyy canım oktay ustam seni görmek sesini duymak öyle guzelki cookk sevinçliyim hemen 2 kardeşime gönderdim abone olun oktay ustam buldum dedim sevinçten ağlayasım geldi çünkü her günüm sizi beklemekle geçerdi tv de defterimi kalemimi alıp hiiç kaçırmadan yazardım cookk yemekler öğrendim inan ustam hakkını helal et allah razı olsun artık burdayım lütfen bizi bırakmayın biz hiiicc bırakmayız agbim allahım cook mutluyum sen Kral sin ustam seni cookk seviyorum kesinlikle bu pizzayı aileme yapcam inşallah cookk özlemişim be ustam 👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍❤❤🙏🙏🙏🙋♀️
@@tripottv7222 konuşma bu adam bizim cocuklugumuz eskiler her zaman insanı mutlu eder
@nesrin aynen katılıyorum kardeşim
Güler yüz ve muhteşem sunumuyla en çok da sevgiyle yapması mükemmel iyi ki varsın Oktay ustamız 🎉
Oktay ustam video boyunca yuzumde tebessum seni izliyorum geçmişi güzel gunleri hatirliyorum.Insallah beraber cok daha guzel gunlerimiz olur
Pizza degil de sanki Bob Ross resim anlatiyor. O kadar sanatsal ...
Çok özdik uktay ustam
Türkiye ve Türk Bayrakları harika bir ayrıntı. tebrik ederim.
tarifi çocuklarıma deneyeceğim.
Denedim nefis oldu özellikle sosu apayrı bi tat veriyor kesinlikle deneyin
♥️💐
O kadar çok özlemişim ki sizi usta abim çocukluğumun oktay ustası Rabb'im senden razı olsun 🤲😊😊
O kadar pizza hamuru denedim hiçbiri güzel tutmadı ve hep sert oluyordu ama bu tarifle denedim ilk defa bu kadar yumuşacık lokum gibi çok güzel bir hamur yaptım bu tarifle tabii ki. Çok sağ ol Oktay Usta Allah razı olsun❤
Sevgili takipçim çok teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız afiyet olsun👨🏻🍳🌸⭐️❤️🍀
@@CHEFOKTAYUSTA çok teşekkür ederim ☺️ varolun 🥰💝
Sizi gördüğüme çok sevindim sanki yine eski programlar gibi elinize sağlık
Çocuklarımı büyütürken sizin tariflerinizden çok faydalandım o yüzden çocuklarımın üzerinde hakkınız var helal edin
Tatlı tarifi de verebilir misiniz değerli Ustam Sufle tarifinizi merak ediyorum. Çocukluğumun neşesi, mutfağımızın Baş Aşçısı 😊
Hoşgeldiniz Oktay usta .Sizi dinleyip izlemek çok zevkli.
Hep ramazan ayı bayramlar gelir oktay ustayı izleyince hele o huzur dolu sesi heryerde tanirim duysam Allah sağlık versin daha nice uzun yıllara inşallah hep birlikte amin
Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız hayırlı bayramlar diliyorum
Seni cok ozlemisiz oktay usta !! KRAL SAHALARA GERI DÖNDÜ.
Hos geldiniz guzel kalpli usta
En gozel hatiralarim hatirladim yillarca sizi izledim 🥰
Öyle bir duygu ki anlatılmaz Oktay Usta...
Rabbim sizi korusun Oktay ustamiz
Ağlamıyorum sadece gözüme biraz un kaçtı.
şimdi annem de yaptı tadına bakıcam sende de yapsın :D
Aga beeee
@@uweweeeonytweeeugmgoosas3357 aynen aga be
Bizde bugün yapıcaz umarım mükemmel olur
Nie
Allah ne verdiyse...Sabrınız,şükrünüz ve başarılarınız daim olsun inşallah.Hoşgeldiniz iyi ki geldiniz❤️
Gerçekten duygulandım, sevindim. Bir tek Oktay Usta geldiğinde sıkılmazdım, izlerdim zevke, ne günlerdi, şükür toparlayıp sabırla gelmiş sağlam duruyor. 90lı çocuklar büyüdü ama sizi unutmadı
Oktay ustam sizi ve tariflerinizi ne kadar çook özlemiştik .Kanalız hayırlı bol aboneli olsun 🌷🌷🌷
Aminnnnnnnnn🤲🏼🤲🏼
Aminnnn
@@sszada5447 Amiiiiiiiiiiiiiin
Her seferinde ayrı bir keyif izlerken 😍 şükürler olsun Rabbim sağlık versin size ellerinize sağlık babacan Oktay Ustam sizi çok seviyorum 👨🏼🍳🍕
Bu begenmeyen arkadaşlar acaba neyini begenmedi.Merak ettim açıkçası🙈İzlemesi bile cok güzel😋
Hoşgeldiniz iyiki geldiniz. Ekranda sizi görmek , aile sıcaklıgı hissettiriyor.
Her zaman naif, düzeyli, evdeki malzemelerle en güzel tarifleri veren, tek kelimeyle işini en güzel şekilde yapan Oktay ustamız 👏👏👏👏
Hoşgeldiniz oktay ustam çok sevindim geri döndüğünüze inanın sizden yemek yapmayı öğrendim ne olur yine program yapıp TV'ye çıkın
Benim yanıtım niye gitmiyor
Her yerde saçma sapan show usulü yemek kanalları gördüm bu kanalı italya da bir Orsara Recipes diye bir kanal vardı.Ona benzettim sunumundan,lezzetine,yapılış kolaylığına kadar mükemmel kanal ve konsept gerçek arnavut ciğerini bu kanalda buldum.Trakya usulü olarak tereyağ dökmesini bilen kimse yoktur.Bu arada ince pizza hamuru için ayrı tebrik ederim öyle poğaça gibi kalın pizza hamuru yapmadınız pizzacıların çoğu kalın hamur yapıyor.
Bu pizza düzgün bir pizza değil hamuru elle açmanız gerek merdane veya oklava kullanmamanız lazım ki ustamız kolay olsun diye alternatif olarak kullanmış. O başta elde ettiği güzel hamuru mahvetti yetmezmiş gibi bir de çatalla deldi hamuru ve sonucunda da kabarmamış kurumuş bir pizza çıktı fırından
Yıl 20000 ler'in başı yeni evliyim yemek yapmayı çok fazla bilmiyorum.Kızım küçük ayağımda sallıyorum televizyonun kumandasını yanıma aldım kalem defter o zamanki kanalı açıp oktay Usta'nın proğramı başlasın da tarif alayım diye beklerdim sıcacık ses tonuyla verdiği tarifleri yazardım.
Elinize sağlık 👌 çok iyi oldu kanalınız samanla sizden çok şeyler öğreneceğiz 🐞🌺👏
Çekimler çok profesyonel size de böylesi yakışırdı 👏👏👏.Ne kadar özlemişiz🥰. Milyonları görür inşallah🙏🏻🙏🏻
Sesinizi duyunca sizi ne kadar özlediğimi fark ettim 🙏😔
Anasayfama düşünce şok oldum, uzun zamandır sizi görmüyordum. Çok küçüktüm sizinle tanıştığımda, annemle ve anneannemle TV’deki her bölümünüzü itinayla izlerdik. Tarifinizi not alalım derken ellerim birbirine girerdi alt tarafta hızlıca geçtiğinden. ☺️ Küçükken size “Okta usta” derdim, dilim dönmezdi. Vay be! Şimdi ise bu platforma gelmeniz çok güzel olmuş, tariflerinizi kaçırmayız artık şefim. 🥰 Yarın bu güzel haberi anneme ve anneanneme vereceğim, yıllar sonra anılarımız tazelenecek. Tariflerinizi bekliyoruz, hoşça kalın! 🌷