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「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に、短時間で“ホクホクの大学芋”の作り方を教えていただきました。本編動画は以下のリンクからご覧ください♪▶️ua-cam.com/video/lLcpRMjgEF0/v-deo.html
#
@@michikoshimoda6609
とべなくない?
自分で作ったらサツマイモの甘い煮物になってしまったけど、この動画を参考にさせて貰ったら上手く出来ました。有り難うございます
作ってみたけどマジでうまい
こんなの絶対うまいだろ
3回作りました❗️素晴らしく美味しく出来、感激しました‼️
めちゃ美味しすぎて感動しました。水にさらして水気を取ってとなると面倒だなといつも思っていたのですが、本当に簡単に短い時間であっという間にできました。ごま油、いい仕事しています😆👍
飴になってパリパリになってるのも美味い😊
おいしいけど歯にくっつくのと口の中切れないか心配になるw
@@ああ-w1z7g 俺は10代の頃から世話になってる差し歯が抜けて抜けて辛いけど美味いから食っちゃう
パリパリの大好きだわ
めちゃ美味しそうだし話すの上手いからよだれ出てきた
出来上がり美しすぎる
わっかりやすいです!ありがとうございます。❤
油につけたあとの状態の芋でもう美味しそう
飴になってるやつもあれはあれで美味い
つくるー!!!♥これは美味いぞー!!ありがとうございます
徹夜明けの朝にこんな動画みたらやばい腹がなりすぎて大変だよ〜
作りました!密すごく美味しくて家族に大好評でした🍠ありがとうございます。
無茶美味かった。ありがとうございます😊
これ本当に本当に美味しいよ!大学芋大好き🎉
ごま油って意外と甘い料理にもあうんだよね。この前行った料亭で出てきたスイーツに、ごま油を練り込んで作った生チョコレート出てきたんだけどすごく美味しくてびっくりした
店で食えるぱりぱりっていうか、飴になってるやつ好き
今日作ります!
あああああうまっっそぉおお.......
飴っぽくなった蜜が好み…。
料理のノウハウも面白い
一瞬まじで出川に空目した
話し方が美味しそう
大学芋は自分で食べる時に飴をつけて水に一瞬だけつけて食べるのが好きだなぁ
これは、作る!!
いえ あなたが作るから美味いんです
完全に個人的な意見になるけど飴になってるやつ最高に好き
めっちゃ美味そうな喋り方
料理人かっこいい
野永さんて料理する時、絶対に「美味しくなあれ美味しくなあれ」っておまじないしてるから、素材のポテンシャル限界突破まで引き出してますよね。
この人なら何作っても美味そう
おいしそう…夜にこれは飯テロだw
くっっっそ旨そう
この人を見てると確かに美味しそうなの作りそうと思う😊
ごま油は意外 食べたい
美味しそっ!
美味そう、食いてぇー!
映像うま
これやりたい!
ぷろすご!!!!
うわあああ、美味そう
絶妙な蜜具合👍
うおー、野永ぁー!試食してくれぇ!
胡麻油あっためるだけで蜜できるのすご
字幕しか見てないんけ?あの白い粉はなんなんや!
完成ですッ!!が美味そう
やべえ。深夜に見てはいけない。
いいですね🍠作ってみます😯💞
昭和の小学校の給食。これ週一で出てて、嫌いになったが、ウン十年ぶりに食うと美味ッ!
ほぼ飴の大学芋も美味しいよ冷めるとパリパリするんだ
おいしそう…✨
油も高くなってこんなに贅沢に使うの勇気がいる
先生ありがとうございました。蜜に胡麻油そうだったのかぁ~勉強になりました。
ごま油入れるなんて驚き!油に浸すなんて驚き…さすがプロや
皆さんと同意見 これはうまい
綺麗な出川
そういうの辞めろよ笑えない
カリカリのやつが好き
うまそうー
大学芋って、出されると食べたくなるけど、自分で作ると砂糖の多さにビビるんだよね…
うまいものは脂肪と糖でできているという言葉が相応すぎる食べ物最高
飴になってガッチガチの大学芋が好き
分かります!パリパリしてるのも美味しいですけど蜜多めなのもいいですよね〜
結論 結局うまい
美味しいの作りそうな顔やな😊
うまそーやなあ
飴になって鍋洗うのが大変過ぎて2度と作らないと誓った
料理ガチ勢になった出川
これは作るぞ!
サムネ見て、出川さんかと思いました。大学芋とてもおいしそうです。
料理うまいね
全て計算された結果です。旨すぎ注意。
温度帯保ちたいなら弱火でじっくりじゃダメなのかな?その方が長く保てる気がしたんだけど
千と千尋にでてきそう
飴のカリカリ部分が好き派↓
出川ん😊
出川さんですか?
みりんと醤油でもできますよ!!
クックパッドやデリッシュなど数あるレシピサイトの中で、クラシルを常用してるのは、野永さんがいるから!マジっす!
ほろ酔いと一緒に食べたい
大学芋のソースってごま油だったんですね。味覚はそこそこいいほうですが気づきませんでしたw
よく分からんから本編見よ!
所々声がマツコ・デラックスw
なぜだろう、リンク先が、この動画は表示できません。😢 2023/10/25
一瞬しか見てないけど、出川さんかと思って次の動画いった
こんなきれいな涙袋みたことない
そこ!?
結構男性で綺麗な涙袋してる方多いですよね...分けて欲しいぐらい
出川?
出川哲郎とレイザーラモンRGを足して2で割った顔してる
料理人なら「胡麻油」と言われたら、あー太白ね。とわかるけど、一般的には胡麻油といえば胡麻の風味の強い安い胡麻油のイメージだと思うから、これ間違えたまま料理すると全く別の料理になるよ。紹介するときは注意した方がいい
ぶつ切りでなぜそんなに大きさが均等なんだッ……!!
うまそうやなぁ~
太いのがそれっぽい事言うのが一番の調味料や。
太いのは大勢に向かって言う時はやめといた方が良い
太めの人くらいにしときましょうか
どんなに美味しくても、自分の母親の味に勝るものはなし😊
大学芋っておかずですかデザートですか
デザートだろ
出川料理チャンネル始めたんかと思った
超美味そう(*´﹃`*)よく300円とかで売られてるスーパーのより、これを700円出して食いたいくらい🤤
飴タイプの方が好きだけど、中々スーパーに売ってない
冷やしてカリッカリにしたい
料理は化学ですね
声あのshort出してる坊主の居酒屋の店員に似てる
料理の道に進んだ出川
最初出川かと思った
「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に、短時間で“ホクホクの大学芋”の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️ua-cam.com/video/lLcpRMjgEF0/v-deo.html
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@@michikoshimoda6609
とべなくない?
自分で作ったらサツマイモの甘い煮物になってしまったけど、この動画を参考にさせて貰ったら上手く出来ました。
有り難うございます
作ってみたけどマジでうまい
こんなの絶対うまいだろ
3回作りました❗️
素晴らしく美味しく出来、感激しました‼️
めちゃ美味しすぎて感動しました。
水にさらして水気を取ってとなると面倒だなといつも思っていたのですが、本当に簡単に短い時間であっという間にできました。
ごま油、いい仕事しています😆👍
飴になってパリパリになってるのも美味い😊
おいしいけど歯にくっつくのと口の中切れないか心配になるw
@@ああ-w1z7g
俺は10代の頃から世話になってる差し歯が抜けて抜けて辛い
けど美味いから食っちゃう
パリパリの大好きだわ
めちゃ美味しそうだし話すの上手いからよだれ出てきた
出来上がり美しすぎる
わっかりやすいです!
ありがとうございます。❤
油につけたあとの状態の芋でもう美味しそう
飴になってるやつもあれはあれで美味い
つくるー!!!♥
これは美味いぞー!!
ありがとうございます
徹夜明けの朝にこんな動画みたらやばい
腹がなりすぎて大変だよ〜
作りました!
密すごく美味しくて家族に大好評でした🍠ありがとうございます。
無茶美味かった。ありがとうございます😊
これ本当に本当に美味しいよ!大学芋大好き🎉
ごま油って意外と甘い料理にもあうんだよね。この前行った料亭で出てきたスイーツに、ごま油を練り込んで作った生チョコレート出てきたんだけどすごく美味しくてびっくりした
店で食えるぱりぱりっていうか、飴になってるやつ好き
今日作ります!
あああああうまっっそぉおお.......
飴っぽくなった蜜が好み…。
料理のノウハウも面白い
一瞬まじで出川に空目した
話し方が美味しそう
大学芋は自分で食べる時に飴をつけて水に一瞬だけつけて食べるのが好きだなぁ
これは、作る!!
いえ あなたが作るから美味いんです
完全に個人的な意見になるけど飴になってるやつ最高に好き
めっちゃ美味そうな喋り方
料理人かっこいい
野永さんて料理する時、絶対に「美味しくなあれ美味しくなあれ」っておまじないしてるから、素材のポテンシャル限界突破まで引き出してますよね。
この人なら何作っても美味そう
おいしそう…
夜にこれは飯テロだw
くっっっそ旨そう
この人を見てると確かに美味しそうなの作りそうと思う😊
ごま油は意外 食べたい
美味しそっ!
美味そう、食いてぇー!
映像うま
これやりたい!
ぷろすご!!!!
うわあああ、美味そう
絶妙な蜜具合👍
うおー、野永ぁー!
試食してくれぇ!
胡麻油あっためるだけで蜜できるのすご
字幕しか見てないんけ?あの白い粉はなんなんや!
完成ですッ!!
が美味そう
やべえ。深夜に見てはいけない。
いいですね🍠作ってみます😯💞
昭和の小学校の給食。
これ週一で出てて、嫌いになったが、ウン十年ぶりに食うと美味ッ!
ほぼ飴の大学芋も美味しいよ
冷めるとパリパリするんだ
おいしそう…✨
油も高くなってこんなに贅沢に使うの勇気がいる
先生ありがとうございました。蜜に胡麻油そうだったのかぁ~勉強になりました。
ごま油入れるなんて驚き!油に浸すなんて驚き…さすがプロや
皆さんと同意見 これはうまい
綺麗な出川
そういうの辞めろよ笑えない
カリカリのやつが好き
うまそうー
大学芋って、出されると食べたくなるけど、自分で作ると砂糖の多さにビビるんだよね…
うまいものは脂肪と糖でできているという言葉が相応すぎる食べ物最高
飴になってガッチガチの大学芋が好き
分かります!
パリパリしてるのも美味しいですけど蜜多めなのもいいですよね〜
結論 結局うまい
美味しいの作りそうな顔やな😊
うまそーやなあ
飴になって鍋洗うのが大変過ぎて2度と作らないと誓った
料理ガチ勢になった出川
これは作るぞ!
サムネ見て、出川さんかと思いました。大学芋とてもおいしそうです。
料理うまいね
全て計算された結果です。
旨すぎ注意。
温度帯保ちたいなら弱火でじっくりじゃダメなのかな?
その方が長く保てる気がしたんだけど
千と千尋にでてきそう
飴のカリカリ部分が好き派
↓
出川ん😊
出川さんですか?
みりんと醤油でもできますよ!!
クックパッドやデリッシュなど数あるレシピサイトの中で、クラシルを常用してるのは、
野永さんがいるから!マジっす!
ほろ酔いと一緒に食べたい
大学芋のソースってごま油だったんですね。味覚はそこそこいいほうですが気づきませんでしたw
よく分からんから本編見よ!
所々声がマツコ・デラックスw
なぜだろう、リンク先が、この動画は表示できません。😢 2023/10/25
一瞬しか見てないけど、出川さんかと思って次の動画いった
こんなきれいな涙袋みたことない
そこ!?
結構男性で綺麗な涙袋してる方多いですよね...分けて欲しいぐらい
出川?
出川哲郎とレイザーラモンRGを足して2で割った顔してる
料理人なら「胡麻油」と言われたら、あー太白ね。とわかるけど、一般的には胡麻油といえば胡麻の風味の強い安い胡麻油のイメージだと思うから、これ間違えたまま料理すると全く別の料理になるよ。
紹介するときは注意した方がいい
ぶつ切りでなぜそんなに大きさが均等なんだッ……!!
うまそうやなぁ~
太いのがそれっぽい事言うのが一番の調味料や。
太いのは大勢に向かって言う時はやめといた方が良い
太めの人くらいにしときましょうか
どんなに美味しくても、自分の母親の味に勝るものはなし😊
大学芋っておかずですかデザートですか
デザートだろ
出川料理チャンネル始めたんかと思った
超美味そう(*´﹃`*)
よく300円とかで売られてるスーパーのより、これを700円出して食いたいくらい🤤
飴タイプの方が好きだけど、中々スーパーに売ってない
冷やしてカリッカリにしたい
料理は化学ですね
声あのshort出してる坊主の居酒屋の店員に似てる
料理の道に進んだ出川
最初出川かと思った