「一度食べたら確実にハマる」アボカドを主役にした最高にご飯が進む「おかずサラダ」の作り方。

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • 使うほど愛着が湧くキッチンブランド『SAKURA’s』
    store.sakura-0...
    さくらのサブちゃん
    / @sakurabo-0141
    お知らせが届く公式LINE
    lin.ee/I4Rp8e9
    日々と料理
    store.sakura-0...
    商品一覧
    トング(ミニ):store.hitotema...
    さくらパン(20cm.26cm):store.hitotema...
    鍋(16cm.20cm):store.hitotema...
    砥石セット:store.hitotema...
    究極の隠し味:store.hitotema...
    口福おだし:store.sakura-0...
    お皿:store.hitotema...
    まな板:store.hitotema...
    エプロン:store.hitotema...
    ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
    contact@hitotema.co.jp
    食材から検索できるレシピサイト
    sakura-0141.com
    ■一緒に作りたいレシピ■
    卵スープ: • ふわふわ卵スープの作り方 [ひと手間加えるだ...
    中華スープ: • 『とりあえずスープが欲しい』そんな時に作りた...
    やみつきブロッコリー: • 『こういうのでいいんだよ』時間がない時でもパ...
    ーーー
    ⏬〜材料〜⏬ 
    卵 2つ
    ちくわ 2本
    アボカド 1個
    ■タレ■
    塩昆布 6g
    マヨネーズ 大さじ1.5
    レモン汁 小さじ2分の1
    砂糖 2つまみ
    ーーー
    【愛用品】
    ◾️プロテイン◾️
    aromaのえんどう豆と玄米をベースに
    身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
    (おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶)
    anoma.jp/lp?u=...
    ■包丁■
    21cmの牛刀:amzn.to/3OjzDEL
    15cmのペティナイフ:amzn.to/44NLnVd
    ■フライパン■
    フライパン:現在準備中
    小フライパン20cm:amzn.to/3DSmUlz
    深型フライパン(鍋や煮物に):amzn.to/3tcOJin
    まな板:kama-asa.com/i...
    ■鍋■
    16cm片手鍋(テフロン):amzn.to/3JpXRXW
    18cm片手鍋(ステンレス):amzn.to/3DVGHR4
    ■調理器具■
    必需品レベルのシリコンスプーン:amzn.to/3oqtY39
    シリコンお玉(角形):amzn.to/3DT5PI6
    シリコントング:amzn.to/3nBS8nT
    小型のゴムベラ(1本必須):amzn.to/3uooTuI
    ステンレストング(1本必須)amzn.to/3rf2mhT
    オイルさし:amzn.to/3uDYVmX
    すりおろし器(ニンニク、生姜):amzn.to/36hI4xa
    スライサー:amzn.to/3JO8DHP
    縦型ピーラー:amzn.to/3lxPLmY
    サラダスピナー:amzn.to/3AwXqJM
    落とし蓋:amzn.to/3JS86Yw
    シリコンターナー:amzn.to/3mWJrtk
    アイラップ:amzn.to/44mXOHH
    ■さくらが使ってる調味料■
    出汁パック(成城石井):www.seijoishii...
    パスタ(1.7mm):amzn.to/3wpeLkL
    ごま油:amzn.to/3kagllL
    鶏ガラスープの素:www.usmh.co.jp...
    白だし(にんべん):www.ninben.co....
    ※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております
    ★Special thanks★
    さ恵き ふみさん(イラスト)
    ⇨lit.link/saeki...
    佐藤朗さん(アイコン写真)
    felica-spico.com
    〜よく聞かれる質問〜
    ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
    少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
    (手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
    普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
    砂糖⇨きび砂糖を使用
    酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
    ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
    レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
    酢⇨純米酢を使用
    味の素⇨入れなくても作れます
    麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています
    ※お使いの麺つゆに変換する場合
    2倍濃縮⇨2倍に増やす
    3倍濃縮⇨1.5倍に増やす
    ざっくりとこれぐらいでOKです。
    #アボカド
    #サラダ
    #おかずサラダ

КОМЕНТАРІ • 118

  • @ひろりん-z3j
    @ひろりん-z3j Рік тому +3

    体にも 良さそうですね
    アボカド 食べた事 無いんです 週末にでも このレシピで作って見たいと 思います ありがとう

  • @ジャスティス林-b3u
    @ジャスティス林-b3u Рік тому +5

    奥さんがアボカド大好きなので、今度作ってみます☺

  • @さゆあき-h7m
    @さゆあき-h7m Рік тому +16

    毎回簡単で野菜のおかず紹介してくれるのがとても助かります😊

  • @まっと-e2r
    @まっと-e2r Рік тому +2

    倍量作りましたが家族4人で一瞬でなくなりました。ソースが少ないかもと思っていましたが、そんなことなくてヒジョーに旨かったです。塩昆布が決め手ですね❗さくらさんありがとう‼️

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q Рік тому +5

    めちゃくちゃ美味しかったです😆私、アボガド🥑苦手なんですが 初めてアボカドの入ったお料理が美味しいと思いました😂そしてアボカドが🥑おかずサラダに?と半信半疑でしたが ご飯にめちゃくちゃ合いますね🍚合いすぎてビックリしました😂塩昆布にマヨネーズ、アボガド、ちくわに卵…全ての材料が一体化して 本当に美味しかったです😂ちくわの食感もプリっとしてたまらない。さくらさん どうやってこの味にたどり着いたんだろう🤔って食べながら感心しまくってました。ちなみにアボカド好きの主人は もちろん反り返っていました😎

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Рік тому +1

      えぇー!苦手だったアボカドが美味しいと思ってもらえたなんて、嬉しいお言葉ありがとうございます😭✨

  • @MEGU-lw1hm
    @MEGU-lw1hm Рік тому +11

    さくらさんの「頑張りましょうね!」が真夏の暑さの中での料理も頑張れます‼️いつもありがとうございます😍

  • @料理ずき
    @料理ずき Рік тому +7

    アボカドは脂質が高めですが糖質が少ないため糖質制限にオススメなおかずサラダですね👍この夏に是非作ってみたいなと思います‼️

  • @Kanaochanwong
    @Kanaochanwong Рік тому

    いつもお話しの仕方が優しくて癒されています😊
    玉子も入ってボリュームもあり子供たちも好きそう。作ってみます!

  • @永倉新八-i5e
    @永倉新八-i5e Рік тому

    アボカドサラダ、色々
    UA-camを参考に作ってきましたが、もうこれを食べたら、他のもの食べられません、アボカドサラダは今後これのみです
    最高に美味しい😋

  • @しーのすけだよ
    @しーのすけだよ Рік тому +3

    これは美味しそう~
    作ってみますね!

  • @ナオリン-p8c
    @ナオリン-p8c Рік тому +1

    ありがとうございます😋作ってみまぁ〜す👍✨🥳

  • @natuyume-kawauso
    @natuyume-kawauso Рік тому +2

    夏らしくてとってもいいレシピですね。アボカドとマヨはゴールデンコンビなので作ってる最中によだれが出ちゃいますねぇ。僕はカニカマが好きなのでカニカマで作ってみます!

  • @myf54
    @myf54 Рік тому

    今晩作りました♪ アボカド、たまごとちくわ、相性バツグンですね。とても美味しいです。しかも簡単!ありがとうございます!

  • @さんアルパカ-m7b
    @さんアルパカ-m7b Рік тому +1

    アボカドもおかずサラダシリーズも大好きです😍💕
    アボカド良く買うんですがワンパターンなので嬉しいです。
    意外な組み合わせですがすっごく美味しそう✨
    作ってみます✨✨
    さくらさんの動画癒されるし美味しいし大好きです♪

  • @田寺敦子
    @田寺敦子 Рік тому

    アボカド大好きです。
    アボカド料理色々食べてます😊
    作ってみました。
    簡単で、凄く美味しいっ。 さくらさんのお料理、どれも参考になるし美味しく出来ます。

  • @ぐるる-l2q
    @ぐるる-l2q Рік тому +1

    ちょっとひと手間が簡単なのに格段と味が変わるからすごく嬉しいです😙
    いつも参考にさせて頂いてます!!

  • @なかちゃん-w5c
    @なかちゃん-w5c Рік тому +1

    ちくわと塩昆布!
    これはおかずになるサラダですね✨
    アボカドはスーパーの野菜売り場でいい感じのを見つけたらすぐ食べられるのとちょっと青いのをあわせて買います🥑
    作ってみます🧑🏻‍🍳
    お米はいろいろ買ってみています
    金芽米や七分づき米玄米等で雑穀を混ぜたりいろいろやってます🍚

  • @ちずみ佐藤
    @ちずみ佐藤 Рік тому

    アボカド大好きです!作ります🎵😊

  • @sora-yr6mo
    @sora-yr6mo Рік тому

    作りました!!
    あっさりと、でもこってりと(笑)ハマります‼️
    アボカド、あまり買うことなかったので熟してる見分けも教えて頂きありがとうございます!
    おかずになるサラダですね☺️
    時々使われる竹輪も色んな使い方があるんだと楽しく参考にさせて頂いています🎵

  • @芙佐江清田
    @芙佐江清田 Рік тому +2

    何時も配信有りがとうございます明るいシエフですネ楽しくなりす

  • @curiousgeorge3305
    @curiousgeorge3305 Рік тому +4

    先生、食べっぷりがいいですね。 体調も完全復活のようですね。
    アボカド好きなので、時々買います。
    ちょっと触って凹むのを選んでるのですが、
    切って中を見た時に種の周りが黒ずみ始めてるのだと超ショック😱...
    アボカド選びはなかなか難しいです。

  • @aco4962
    @aco4962 Рік тому

    アボカド🥑大好きなので、作ります!
    ちょうど 今日 買って来たとこなので、明日 ちくわ買ってこよー😊

  • @草訳利子
    @草訳利子 Рік тому

    さくらさんおはよう御座います
    おかずサラダはボリュームがあっていいですね。夕食に作りますよ温サラダレタスをシーチキンで作りました。タレのハチミツ梅もいい感じでしよっぱくなく私は甘酸っぱい味が好きですたくさん作ったので冷蔵庫に入れて次の日の朝食べたらまたまたおいしくいただきましたごちそうさまでした。

  • @フジサワシティ
    @フジサワシティ Рік тому

    豆知識もあって嬉しい😊

  • @西希望
    @西希望 Рік тому

    絶対つくってみまーす🍚

  • @yucca1993
    @yucca1993 Рік тому

    アボカド🥑に塩昆布!
    作ってみます。
    いつもありがとうございます😊

  • @em1l437
    @em1l437 Рік тому +9

    お鍋で玄米を美味しく炊く方法を教えていただければ本当に嬉しいです✨

  • @kazhashi1314
    @kazhashi1314 Рік тому

    美味しそう!
    明日アボカド🥑買ってこようっと。
    たまご、水から茹でてました😭
    私はごはんにもち麦入れてます
    今日はれんこんのきんぴら作りました ちょっと酸っぱすぎちゃいましたけど美味しかったです😊

  • @巳三
    @巳三 Рік тому

    さくら先生おはようございます😊朝早く散歩しました🙋AM6:22動画見ました❗今日は3Bの日なので早速材料買って帰ります。夕食に作りますね🙋いつも優しく丁寧に教えてくださり感謝しています🙇有難うございます🙇又嫁に優しく教えてあげますね❤️

  • @moominr3121
    @moominr3121 Рік тому

    とっても美味しいです‼️

  • @karin_sama
    @karin_sama Рік тому +5

    アボカド大好き!!
    意外と具材が大きめな方がおかず感しっかり出ますね✨
    ちくわと和えるなんて、さくらさんオリジナルレシピですね😊
    我が家は5分付き米です。香ばしくて美味しいですよ♪

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Рік тому +1

      ありがとうございます😊
      このおかずサラダもカリン*さん家の皆様に気に入ってもらえたら嬉しいです!!✨

  • @安子こうち
    @安子こうち Рік тому +8

    材料揃えて作ります😊卵茹で殻剥き方アボカド皮の剥き方皮利用してまな板汚さずカット等々知り感謝です😂

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Рік тому +1

      ありがとうございます☺️

    • @安子こうち
      @安子こうち Рік тому +1

      作りました🥑少し硬かったのでフライパンで炒めて柔らかくし使用大変美味しかったです感謝🥲

  • @leehonglove6738
    @leehonglove6738 Рік тому

    おかずサラダ👍😍サラダとご飯を一緒に食べれるって最高です💓美味しそう🤤🤤😋アボカドって食べ過ぎ注意なんですね😱食物繊維もあるんだ〜😄沢山情報下さって有難うございます😊夕べ、レタスと豚の温サラダ食べました👍🥰😍美味しかったです👍👍💓さっぱりして、あの一玉がペロっと胃袋へ!丁度、昨日買い物で最後の一玉が安くて残っていたんです😄🥰運命だ!運命!と買って来ました😍作った事ないレシピが簡単で美味しいと感動です😭有難うさくらさん😭と言いつつ完食です😁😊これから、切り干し大根の漬物を作ります😊😄暑くて嫌な季節ですが、「これって美味しいかな?」と思って作る楽しさを覚えました🥰💓あんなに面倒臭い人間だったのに😁😆さくらさんのお陰です💖いつも本当に有難うございます😊身体に気を付けて下さいね🥰👍しっかり食べて、しっかり寝るですね👍💓

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Рік тому +1

      こちらこそ、いつもコメントや色々作ってくださりありがとうございます☺️

  • @ラブ愛-l7f
    @ラブ愛-l7f Рік тому +2

    アボカドだぁ~🤗

  • @mako0279
    @mako0279 Рік тому +1

    アボカドは苦手ですが💦
    作ってみますね😸

  • @シモンババ
    @シモンババ Рік тому

    アボカドはあまり好きではないので豆乳とジュースにしていました。大変美味しいサラダでした。アボカド好きになりました

  • @c-rose9467
    @c-rose9467 Рік тому

    アボカドは、ワサビマヨネーズかワサビ醤油であえて食べていましたが、塩昆布マヨネーズですか!
    早速作りましたが、とても美味しかったです。
    今回は冷蔵庫にあったカニカマで作りましたが、次はオススメの竹輪でやってみます。
    素敵なレシピありがとうございました。

  • @アンジー-b5v
    @アンジー-b5v Рік тому

    塩昆布を左手で持ってハサミで切っていた時、中指を切った事がありました😣
    ボールに移してカットすればいいんですね😆
    毎回、料理を更に美味しく仕上げるための一工夫を教えて頂き、夕飯その通りに作ると家族の「おいしい😋」が増えました😆
    有り難うございます🎉🎉🎉

  • @mi2bon
    @mi2bon Рік тому

    こんにちは。
    アボカド、挑戦してみます。説明や調理工程が分かりやすくて☺
    毎回、ご飯がすすむ君じゃないですか(笑)

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Рік тому +1

      嬉しいお言葉!はい、今回もごはんがすすむ君です😆

  • @usui-haiji
    @usui-haiji Рік тому +1

    こんにちは♪アボカドに海苔の佃煮を和え、少し柚子胡椒を入れるとめちゃくちゃグゥまーー‼️です❗️

  • @久井伸重
    @久井伸重 Рік тому +1

    何かいい品書きを探していたので良かったです。

  • @しんしん-i6k
    @しんしん-i6k Рік тому +6

    アボカド大好きです🥰
    ゆで卵以外は火がいらないのは嬉しいです。食べ応えもありそう🥚🥑
    私は、お酒も白飯もどっちも大好きだけど、さくらさんのレシピだとご飯がおいしいですねぇΨ( 'ч' )ŧ‹"ŧ‹"

  • @kiyo365ify
    @kiyo365ify Рік тому

    材料も少ないし、簡単に作れますね。明日、アボカドと塩昆布、ちくわを買ってきます。私も玄米を食べることがありますが、精米機を買ったので、その時の気分で使い分けてます。
    面倒臭がりの私は、卵を茹でるときは鍋にピッタリ入るサイズのザルを用意してザルに卵を入れ、お湯が沸騰した鍋にザルごと入れる方法で茹でてます。その方がお湯から簡単にあげやすいのと、お湯は冷めてから捨てた方が配管を傷めないためのお水を流しながらって時のお水の節約にもなるので…。文句付けてしまった形になってすみません🙇

  • @貴代子-y8t
    @貴代子-y8t Рік тому +1

    アボカド🥑苦手なんですけど此れなら食べられるかな?朝ご飯わご飯ですご飯大好きなんです😊

  • @かずりん-z3x
    @かずりん-z3x Рік тому

    今日アボカドとエビのサラダ作ったばっかですが、またアボカド買いに行かなきゃ笑

  • @黒猫358
    @黒猫358 Рік тому +4

    何時も有難うございますm(__)mアボカド大好きなので早速買って来て作ってみます!!

  • @髙木智恵子
    @髙木智恵子 Рік тому

    美味しそうですね❤と言う訳で長尺に飛んでゆっくり見てきましたよ動画保存もしました👍さくらさん有り難う❤最近、冷凍アボカドを良く見掛けますがダメですか?熟し過ぎな物に当たる事が度々有るので⤵
    ご飯に合わせるなら練り物の買い置きが無い時はツナも美味しそうかな?とも思いました😀

  • @一美金子
    @一美金子 Рік тому

    嗚呼!今食べたい!

  • @コケシママ
    @コケシママ Рік тому

    アボカド嫌いな私がダイエットの為に。美味しく食べれてビックリ😂

  • @ルビーとパール
    @ルビーとパール Рік тому +3

    《アドカボ》毎日食べたい程大好物です。  茹で卵と竹輪、タレに塩昆布も入ってこれも又々美味しそうですね❗ 何だかクセになりそうな予感🎉笑
    アドカボの種を鉢植えにして観賞用で楽しんでいます😊
    素敵なレシピありがとうございます🍀
    私も白米が大好きです(^-^)/  玄米は時々食べています✨😌✨

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Рік тому +1

      ありがとうございます!!
      大好きなアボカドのひとつのレシピとして、こちら作ってみてもらえたら嬉しいです😊

  • @小鳥遊聖-m1p
    @小鳥遊聖-m1p Рік тому +1

    ちくわ…はねぇ😅
    安いのと、ちゃんとしたので【味が天地】だから😂
    ↑コレを知らない人だと「ちくわ」と聞いたダケで嫌がる😓 >困ったもんですw

  • @もりりん-p2x
    @もりりん-p2x Рік тому +3

    ちょうどアボカドを買ったので、ちくわも卵も常備してるので作りま~す❤
    晩酌のアテにも良さそう( ´∀`)

  • @大和田とし子
    @大和田とし子 Рік тому

    これも簡単美味しそう!
    絶対に作ります。
    アボカド🥑美味しいですよね〜(^^)

  • @zigorou5644
    @zigorou5644 Рік тому

    さくらさんはお酒飲まれますか?

  • @kumamiya3227
    @kumamiya3227 Рік тому +1

    今晩のメニューに決めました🎉ありがとうございました(*^^*)

  • @miku2180
    @miku2180 Рік тому

    ゆで卵は水から茹でてました。
    何が違うのかな

  • @きき-l7b
    @きき-l7b Рік тому +6

    料理初心者にも分かりやすい説明で作りやすいです。
    アボガド好きなので、早速作ってみます( ´∀`)b

  • @Luna-jh4xy
    @Luna-jh4xy Рік тому +1

    ぜ〜ったい作って食べましょう(⁠ ⁠/⁠^⁠ω⁠^⁠)⁠/⁠♪⁠♪
    普段アボカドはワサビ醤油で和えていただきますが、こちらも我が家で定番化しそう♪

  • @リリィ-s7x
    @リリィ-s7x Рік тому +1

    アボカドは大好きですが、たまに買ったばかりなのに傷んでいるものがあります。安いとその率が高い気もします😢

  • @あか-l8q4d
    @あか-l8q4d Рік тому

    さくらさん、痩せた?

  • @貴章吉川
    @貴章吉川 11 місяців тому

    料理説明と実際やると美味しいんだけど、この話し方と声がいつも気になる。そっち型なのかな?