“밥부터 먹자” 고기 못 잡으면 밥이라도 잘 먹자는 신념으로 차린 선상 만찬! 그리고 마침내 찾아온 ‘만선의 기쁨’│결국 만선이었다, 가자미 잡이│바닷가 사람들│
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- Опубліковано 8 вер 2024
- ※ 이 영상은 2021년 02월 01일에 방송된 ＜바닷가 사람들 - 가자미의 본고장, 방어진 사람들＞의 일부입니다.
줄가자미는 잡기 어렵고 귀한 만큼 맛이 좋아서 부르는 게 값이다. 줄가자미를 잡기 위해 수시로 배를 이동해가며 계속되는 투망과 양망의 반복. 밤낮을 가리지 않고 계속되는 조업, 뜬눈으로 쏟아지는 잠과의 전쟁인 선원들! 가자미의 본고장으로 불리는 방어진에서 24시간 쉼 없이 파도와 싸우는 사람들의 육지 이야기를 카메라에 담았다.
몰아치는 바람과 높은 파도를 헤치고 밤낮으로 가자미를 잡는 방어진 사람들!
울산 방어진항에서 동남 방향으로 45마일(72km) 떨어진 바다에서 잡는 가자미는 겨울 제철을 맞아 맛이 좋은 것으로 유명하다. 울산에서 잡히는 가자미는 용가자미뿐만 아니라, 잡기 어렵고 귀한 만큼 맛이 좋아 부르는 게 값인 줄가자미도 있다. 지형이 평탄하고 수심이 얕은 지역에 사는 용가자미와는 다르게 줄가자미는 최대수심 150m~1,000m 깊은 곳에 서식하는 심해 어종으로 암반 지형에 주로 서식해 조업하기가 더 까다로운 생선이다.
그날의 조업량이 배의 분위기를 좌우하는 바닷일. 바다에서 고기잡이 일만 45년을 이어온 윤복수 선장이라도 매일같이 고기가 잘 잡히는 건 아니라고 말한다. 가자미가 잘 잡히지 않는 날에는 방향을 틀어 대구를 잡으러 나선다. 입이 큰 생선이라고 이름 붙여진 대구는 동해로 북상해 회유하는 길을 따라 잡힌다. 대구철에는 낮에 대구를 잡고, 가자미는 밤낮을 가리지 않고 수시로 투망과 양망을 반복해 잡는다. 때문에, 선원들은 쏟아지는 잠을 이겨내기 위해 짬짬이 선원실에서 쪽잠을 자둬야 한다.
새벽부터 수백 개의 상자 속 가득 채워진 가자미를 두고 벌이는 경매가 한창인 울산 방어진위판장. 눈과 손이 바쁘게 움직이고 고요하면서도 치열한 경쟁. 시어머니에게 배워 40년째 가자미 손질을 해온 김미경 중매인은 날카로운 분위기 속에서 능숙하게 손가락을 움직인다. 항구 옆으로 말린 생선들, 기분 좋은 비린내가 가득한 덕장이 펼쳐진다. 먹기 좋게 손질한 가자미를 하루 정도 말리면 알맞게 건조되는데, 조리해 먹으면 쫀득한 특유의 식감과 고소한 맛이 일품이다.
배와 평행하며 날던 갈매기 떼가 하늘 높이 떠오르며 나는 건 바람이 불어온다는 신호. 선장은 이때를 놓치지 않고 조업을 서두른다. 날씨가 나빠지기 전에 한 번이라도 더 그물을 던지기 위해서다. 거친 파도를 헤치고 조업하면서도 바닷가 사람들은 육지에 남겨진 가족들을 염려한다. 낯선 한국으로 건너온 외국인 선원들은 기약 없이 연장되는 코로나19로 가족에 대한 걱정과 그리움이 나날이 커지고 있다.
온종일 파도와 씨름하는 바닷가 사람들에게 있어서 만선은 선원들의 기쁨이라고 한다. 만선을 기대하며 이동하는 가자미 배. 과연, 그들은 오늘도 만선의 꿈을 가득 싣고 돌아갈 수 있을까? 24시간 쉼 없이 바다를 항해하며 가자미를 잡는 방어진 사람들의 이야기는 오는 01일(월) 저녁 10시 45분에 방송되는 ‘바닷가 사람들’을 통해 확인할 수 있다.
✔ 프로그램명 : 바닷가 사람들 - 가자미의 본고장, 방어진 사람들
✔ 방송 일자 : 2021.02.01
#골라듄다큐 #바닷가사람들 #다큐 #다큐멘터리 #바다 #어부 #어업 #조업 #해산물 #수산물 #인생 #드라마 #극한직업 #울산 #한국 #korea #korean
※ 이 영상은 2021년 02월 01일에 방송된 ＜바닷가 사람들 - 가자미의 본고장, 방어진 사람들＞의 일부입니다.
30:54 촬영 때문에 시간조절 못해서 질겨 보인다
@@always22_63 .
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듄
@@always22_63😊1ㅣㅣㅂ
내나이 34 난 아직도 어린줄 알았는데.. 이제 이런다큐가 너무 좋고 편안하다. 사람 사는 얘기..
어린시절 아버지가 안방에 누워 늘 보시는 다큐들은 정말 따분하고 무채색 같아 보였는데.. 오늘 다큐에 나오는 아저씨들의 삶과 땀내가 나는 듯 하다. 중장비업을 하던 아버지의 손에서는 늘 퇴근후 기름 냄새가 났는데 얼마전 주유소에서 손에 뭍은 기름내음을 맡고 돌아가신 아버지가 생각났다. 고생하셨겠지, 날마다 퇴근 길 어린 자녀들을 생각하면서 발걸음 기분좋게 내딛으셨겠지.
왜 어릴 때 부모님에게 무뚝뚝했을까.. 좀 더 어리고 젊고, 그리고 부모님과 같이 살 때 더 효도 좀 해드릴껄... 이제 가정을 꾸리며 거리도 멀어 자주 못 보니 슬픔 ㅠ
@@이송경-97 님말씀 이해가 갑니다!
40대 중반 넘어가니, 아버지 귀하시고 고맙더군요! 내나이 53세ㆍㆍ아직 까지 아버지 어머니 살아계셨서 감사하고, 고맙 습니다.
많이 못잡을수록 더 맛있게 먹여야 기가 살아난다는 조리장님.... 너무 정겹고 멋있는 마인드 ㅠ
모든 고기잡이 배들이 만선이 되서 어부들 행복하시면 좋겠습니다.
몸 다치시지 말고 건강히 귀향 하길 바랍니다.
인생을 알고보니... 모든사람이 행복하면 모든사람이 불행한거더군요..
모든사람이 행복 할 수 없기에 행복이란 단어가 존재한다고 봅니다.
그냥 이대로도 만족한다. 고맙다. 이렇게 살아야 하는것 같습니다.
아내에게 사랑한다고 말하고 고맙다고 답하고 정말 축복받은 부부입니다.
뱃일이라는 것이 참 고달픈 작업이라는 것은 잘 알고 있습니다. 제 아버지도 어부셨는데, 저렇게 고생하시면서 저희 5남매를 키우셨네요.
이렇게 아버지 추억을 하는것도 효자이시네요
@@user-yn5gj5kt3i 4
진짜 어렸을 때는 몰랐는데 커서 보니까 왜 옛날부터 내려오는 이야기들에서 바다 사나이들이 그렇게 멋있게 나오는지 알겠음 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 같은 남자가 보기에 너무 멋있음 정말 힘들어보이고 위험해보여서 나라면 진짜 도저히 못 버틸 것 같은데 계속 그 일을 이어가신다는 게 대단들 하심
아버지가 부인에게 대하는 모습보고 그 아들도 그대로 해주시겠네요.
아름다운 분들이네요.
선장님이 스윗 하시네
뱃사람들 억세고 틱틱거릴줄만 알았는데 순하신 분도 있네요
선장님 성품이 매우 좋으신분 같아요~선장님 및 선원분들 늘 건강하시고 행복하세요~~
촬영하니까요
@@Mr.people1010 나이 마흔 넘어가면 자기얼굴에 책임을 질줄알아야한다던데 선장님 탈이 그래도 좀살아본 입장에서 볼때 나쁘지않은 탈이지않나요? ㅎ
제작되어진 영상에 얼마나 많은 작위가 있었을지 안봐도 비디오고 본것도 어차피 비디오였지만, 걍 좋게좋게 긍정적으로 삽시다 날 세우고 첨예할일은 차고 넘치는데 ㅎ 좋은하루되세요
@@user-sy9eo8fs4n 👍
법대 교수 or 헌법재판소 재판관 될 관상이신데 🙄🙄🙄
@@user-sy9eo8fs4n 공감합니다. 사람은 나이가 들수록 성품이 얼굴에 드러나죠. 모르긴 몰라도 이 영상에 나오는 선장님은 선한 분이라 생각됩니다.
돌가자미를 저렇게 넉넉하게 회떠서 먹는 것도 부럽지만..
고생하신만큼 삶이 행복해 보이셔서 더 부럽네요..
다들 특별한 인생을 원하지만.. 평범하지만 당연한것들로 잘 채워진 인생을 살고 싶어지네요..
잘 보고 갑니다..
너무 멋진말 잘 배워갑니다
멋진분 같음 !!!
부모는 자식의 거울이란 말이 있서요 아드님도 며느리에게 고대로 사랑으로 보듬어 주실겁니다 또한 그걸 보고 자란 두남매도 사랑이란걸 그대로 베풀겁니다 선장님 존경스럽니다👍👍👍
존경까지???당연한 일인데
자식 며느리 있는데 아내분에게 사랑합니다 라고 말씀 하시는 윤선장님 멋지십니다.
쌈을 싸주시고, 받아드시는게 아주 자연스러우신게, 평소에도 서로에게 잘하시는것같아 귀감이되네요. 행복하세요!ㅠㅠ
당연한일이다 그게 머지라
@@user-vu8yv5db6f당연한거좀 해라넌 골룸아 반지좀 그만뺏고
선장님 갑판장님 다들 선원들에게 마음으로 다하여 주시니 보기에도 좋습니다.
간판장 아니고 갑판장입니다
먼 바다에서 돌아오셔서 피곤하실텐데도 주방에서 회도 썰어주시고 참 따뜻한 분이시네요
선장님과 선원분들 항상 건강하시고 행복하셨음 좋겠습니다
다정다감하시고 부부의 사랑앞에 아들손자 며느리가 지켜봅니다 ㅎㅎㅎㅎ부럽네요
건강하시고 행복하세요
선장님 선함이 영상에서도 뿜뿜이네여
만선기쁨 선원님들 수고가많아요 .화이팅입니다👍👍
집에와서 가족들 저렇게 저녁 식사하면 모든 피로가 다 풀린듯 하네요. 정말 보기 좋습니다.
선장님,선원분들 모두 수고많으십니다. 복 많이 받으세요. 감사합니다. 늘 안전하게 건강하게 지내셨으면 좋겠습니다.
선장님의 인품이 행복한가정에서 느껴집니다
선장님 인상이 참 좋으시네요. 건강하게 오래동안 항해하시길 빌겠습니다.
선장님이 참좋으신분 같네...선원들도 그렇고
인상이너무좋으심선장님
선장님 인상이 너무좋으시네요 살아온인생 성품이 얼굴에 나타나네요 건강하세요^^
와 저 귀한 이시가리 회를 저렇게 깻잎 가득히 먹을 수 있다니 ㄷㄷ
앞으로도 선장님과 선원분들 늘 만선을 기원합니다
저도 아버지따라 몇년 배탔었는데 멀미를 그렇게해도 고기 많이 올라오면 멀미도 싹다라나더라구요..
근데 고기가 없으면 멀미에 힘도쪽빠지더군요..
고깃배 는 안타보고 , 제주에서 (육지라 함) 부산갈때(1964년)
배를 탔는데 얼마나 얼마나 멀미에 시달렸는지 ..다시 안탄다는게
결국은 비행기로 1973년에 결혼때 갔던 기억.
진짜 고기 많이 잡으면 말미? 가 사라 지나요?/........
@@jackychung9894 불법어업이라돈벌이는 되었죠
저는 멀미 이겨낼려고 생강도 먹고했습니다..
계속타면 멀미도 없어지더라고요..
선장님 인자하시고 선원들 책임감 강하시고 다들 건강하게 조업하시고 항상 만선이시길 바랍니다!
만선에기쁨을누리세요건강하시고요 화이팅하세요
외국인 선원분들도 식사 잘하시고 돈 많이 벌어가시길 가족을 위해 이역만리까지와서 참 남자, 가장의 일생, 역할이란 어느나라 사람이나 똑같은듯, 대한민국 가장들 화이팅~~~~
우리 밥상에 올라오는 맛있는 고기들을 건저 올리기위해 늘 고단하고 험난한 파도와 싸우는 모든 어부님들 감사합니다.
어부다큐 많이보는데 다른 선장님들은 대부분 인상이 쎄고 무섭게생기신분들이 많았는데
여기선장님은 인상이 선해보이네요 다른어종배들보다 일의강도가 빡세보이는데
선장님 배우 신성일. 닮으신거 같아요 뱃사람들은 거칠은 이미지로 생각했는데 따뜻하신 분 같아요
선장님 가족이 아주 화목하네요
서로 서로 쌈싸주고 하는 모습이 꾸밈없이 자연스럽고 보기 좋아요
선장님 좋은 인상만큼이나 인성도 좋으시고 멋지십니다
선장님과 가족 & 배 선원분들, 모두 늘 건강하십시요~!
선장님 인품이 많으시네요
여보ㅡ신랑 뒷바라지 해주느랴 미안하고 사랑한다는 말이 너무 부럽네요
목숨 내놓고 하시는 어부님들 진짜 존경드립니다
@@rdgklm 밥이나 먹어
노가다 하는 공사판 노가다쟁이들은 존경스럽지않고????? 목숨걸고 배달하는 딸배들은??
@@user-vu8yv5db6f 그런사람들 때문에 너가 편하게 사는거 잖아 ㅋㅋㅋ 안그래도 힘들고 더러운일 돈많이 준다고 해도 안할려고 하는데 얼마나 존경 스럽냐 임마
멀존경한다는거지 ㅋㅋ 돈벌라고 하는거지 ㅋㅋ 공짜로 하는거냐 ㅋㅋ 존경스러운거 좋아하네 ㅋㅋ 누가 어부 하라고햇냐 ? ㅋㅋ 개웃기네
@@SINCE20000 둘 다 맞는 말이지
선비같은 미남선장님♡
건강관리에 유념하시고
안전조업 항상 하시고
항상 만선 기원드립니다^^
외국불법체류자들 데리고가서
선원들때리고월급도안주는선장님들도많다던데 윤 선장님말씀도이쁘게하시고 가족사랑도넘쳐나네요.응원합니다.건강하세요
선장님 인상도 좋으시네요..행복하세요
선장님 최고 멋지시네요^^
이런 선한 선장님도 잇구나 ㅎㅎ
티비에 나오니까!
뱃일 너무 힘들다고하는데 따뜻한 방안에서 시청하니 행복하다 ㅠ
선장님, 선원님들, 늘 건강하시고 행복하세요!!! 복 많이 받으실거에요^^
가족의 모습이 참 밝고 활기가 있는것이
행복이 넘쳐보이네요..
어른의 속넓은 처신과 서로 아끼는 마음을 늘 보는
아들내외와 손자들도 배우게되겠지요..
선장님 선원님들 덕분에
맛있는 생선 해산물을 먹습니다
감사합니다
12:00 와씨 새우다섯마리가 ㅋㅋㅋ 독도새우네 ㅋㅋㅋㅋ
길고 고단한 항해와 하루 몇시간 사랑하는 가족과 따뜻한 밥..그리고 책임을 다하는 가장의 뒷모습..사랑합니다 존경합니다!!^^
선장님이 참인자하시구 부지런하시고 잘생기시고 멋지시고 건강하시고 행복하세요!
1978년 고교 졸업식 기념으로 방어진으로 여행 갔던 추억이 있는데요,
선장님 내외분과,선원님들의 건강과 행복을 진심으로 기원하며
날마다 만선의 깃발 꽂는 조업 되세요~2023.2.19.(日)11:45.
선장님 얼굴만봐도 ㅎ 참좋아보인다
풍어하시고 건강하시고요
우리 바다에서 해산물먹거리를 공급해주셔서 감사합니다 🌷
노동의 댓가를 제대로 받았으면 합니다.대단하세요.
보면서 눈물이 나네요 선장님도 너무 좋으시고 가족애가 너무좋으시네요
그리고 선원분들도 너무 좋으시네요 늘 안전하게 만선하시기 바랍니다^^
선원들 진짜 고생이 많구나!
군침포인트
12:10 사기충전 대구탕!
30:46 줄가자미회, 문어숙회
35:10 막간을 이용한 삼겹살
참 맛나보여요 대구탕 먹고 싶어요🤗
행복한 모습이 너무 좋아보이네요
항상 건강하시고 행복하세요
선장님 인상이넘 조으시네요
예전에 동해 항구가서 줄가자미 한마리에 30만원주고 먹었습니다. 2번 놀랐어요. 비싼가격에 놀라고 그리고 잊을수없는 맛에 놀랍니다. 회가 고소하다는걸 첨 느껴봤고 단언컨대 회중에 최고라 생각합니다.
자연산 2키로이상 돌돔 안먹어봣구만
헛
먹어본 사람만 알지요
@@user-ek9jw8qq5z그건 얼마나 해용? 맛있어요?
제주도 다금바리만큼 비싸네 어째 눈탱이를 당해도 정도껏 당해야지
출연하신분들 모두 안전하게 조업하시길~ 가자미 가득 들어올땐 저도 너무 신나네요 ㅎ
어부들 영상볼때마다 느껴지는게 생선이 정말 몸에 좋다는것
생선을 자주먹는 사람들보면 피부가 다 좋아요
만선이란....선원들의 기쁨 이다....
만선일때는 많이 잡아서 잘~~먹어야하고,
고기가 없을때는 사기 올려줘야 해서 잘~ 먹어야 하고!
^__________^선장님 최고!
선장님 완전 초미남 후덜덜
이렇게 인상좋으신 선장님은 처음본다
선장님 능력도 있고 인물도 좋으시고 인품도 있어보이십니다.. 보기 좋아요! :)
맞아요, 아드님 미남 이신것. 아빠 닮긴가?
처음에 내가 왜 이걸 보고있지하는데
다 봐버렸다ㅎㅅㅎ
한국에서 2년 일하면 10년일하는거네요... 잘 인내해주시고 행복하게 사시길..
선장님이 양반이시다 보니 선원들도 다 좋습니다.
선장님 인상이 너무 좋으시네요. 늘 건강하시고 늘 만선의 기쁨을 누리시길... ^^
집에 걱정이 없으니 나가서도 맘 편히 일하시겠어요 멋진 가정입니다
어업다큐 진짜 많이 봤는데 여기 선장님은 뱃사람같지 않고 선원들한테 진짜로 잘해주시는듯 선원들도 가식적이거나 억지스러운것이 아니라 자율적으로 보이는걸 보니
열심히 사시는 아버지들 존경받아 마땅합니다. 항상 안전조업 하셔서 행복하시길 바랍니다
줄가자미! 포항쪽으로 볼일보러 갔다가 한어구 식당에서 비싸게 먹었는데, 돌돔이나 여러고기회맛보다 정말 좋았습니다! 그 이후로 한번도 못먹었는데, 또다시 먹어도 맛있는 어종일듯 합니다! 개체수가 늘게 수산진흥청에서 연구 많이 해주세요!
줄가자미 회는 ,, 돌돔, 옥돔, 콘돔을 뛰어넘는 최상급 횟감이죠
@@user-hi3qn1ep5u ㅎㅎㅎ
줄가자미 심해어라 연구가 힘들어요
줄가자미를 드셨다면 싼 고기 비싸게 드신겁니다.
이시가리는 돌가자미를 말합니다.
@@user-js1jd7st9z 이시가레이가 돌가자미죠 그러다 명칭이 들어온 한국에서는 줄가자미를 이시가리로 부르는것이 보통이지요 가격 또한 줄가자미가 돌가자미보다 비싼 어종입니다
이시가리를 저렇게 퍼서 먹는기분은 과연 어떨까?
부러워 죽겠네요..
횟감중에서는 가장최고 생선인데...
낭만 넘치는 아저씨들이다 진짜 몸은 고생하면서도 가족생각뿐이고 선원 아쉬운줄 아는 선장까지
그냥 선장님 자체가 좋으시네. 선원들도 챙기시고..멋있읍니다ㅠ
줄가자미 쫀득한게 고소함이 최고임..회 치면 분홍빛이라 거짓말도 못함
아직 "회" 를 많이 못 먹어 봤네요
선장님, 조리장님. 선원들 앞길에 행운만 가득하길 바랍니다!!
선장님 행복한 가족 너무 보기 좋습니다
최고의 수확 이라니 참 듣기에도 좋습니다.
선장님의 경험에 의해 어망 포획은 최고 입니다.
건강 하셔야 또 함께 기쁨이 있을 것이오니 (전체 선원들도)
몸에 이상 하다싶으면 곧바로 명원에 가시면 합니다.
댕큐 !
겉멋만 반지르르한사람들 보다 이분들이 진정한 남자다
줄가자미를 저렇게 많이 싸서 드시다니 그저 부럽네요 생선잡는 사람들의 특권
선장님 멋있으시내~~~~^^
잠 못 자고 일하는게 얼마나 힘든데.... 우리는 안방에서 저런 작업환경보고... 돈만 가지고 나가면 편안하게 마트에서 생선 사먹고.... 정말 감사합니다. 항상 안전사고 유의하면서 만선하시길 바랍니다.
선상 대구탕..
속이 시원하게 풀리겠네요.
힘내서 만선하시길..👍🙏🇰🇷
선장아재요~~ 인상이 참 좋아보입니다 ^^
화목한 가정 좋아보입니다.♥️💝❤️💛🧡
선장님, ,가족 굉장히 여유있어 보입니다. ^^ 보기 좋아요.
항상 행복하십시오 선장님, 선원분들❤
가족 모두들 늘 건강하시고
행복하세요 🙏
줄가자미 저게 횟집가면 이시가리라고 하는 엄청비싸고 맛있는 가자미 그거 같은데요.
뱃사람은 무서운 이미지가 많았는데
선장님 보니 제가 잘못알고 있었나보네요
영상 보는 내내 재밋게 봤습니다.
나도 줄가자미회 먹고 싶다.
한편의 영화네요. 아쉬움에 가득해서 보다가 가자미 올라오는 거 보고....반전... 와!!!!
쉽게 목숨을 버리려한
내가 미친놈이다
우리 아부지가 이렇게
고생해서 날 키웠는데
맘 다시 다잡고
독하게 살아가자!! 화이팅!!
힘내세여 ..웃을일만 가득한 날이 오길 바랄게요~~~^^
멋진 사나이분들..
사람들 인상이 다 좋네요
진짜 대단하신분들 ㅠㅠ 덕분에 맛있는 음식들 먹네요😢 항상 감사합니다❤
먹고사는게 쉬운게없네요...