【検証】ハンドドリップで挽き目を変えるとどうなる？【ブルーマウンテン編】

[@NakamuraMitsuhiro]

早川さんの言ってるコーヒー豆のひき目が揃い過ぎてなくても良いってのは同意。
コーヒーミルをステップアップのつもりでちょっと高価なステンレス刃に買い替えたんだが、
セラミック刃のひき目の方がコーヒーらしい味な気がする。

[@manacooper3298]

UCCさんの、まさにそのブルマンを挽いて飲んだら酸味強いなーと思ってたんですけど、苦みが強い方が個人的好みなのでもう少し細かく挽いて飲んでみます。勉強になりました！