TOP 5 recetas más virales de Vakuum - Martin Lippo 2023
Вставка
- Опубліковано 10 лип 2024
- Las recetas más virales del año 2023 publicadas en nuestras redes.
0:31 - Fusilli de tomate
3:11 - Espuma de leche condensada cryo estampada
5:17 - Mano de hielo para ostras
7:11 - Affogato de plátano
10:00 - Aceite de grasa de jamón
Grande
Buenas noches Chef puede ayudarme con una receta de chocolate para hacer chocabanas insuperables. Le agradezco es facinante su canal.
Buenos días!!
Me gusta mucho tu estilo, capacidad comunicativa y la calidad de los conocimientos que transmites.
Tengo una pregunta que te habrán planteado alguna vez.
¿Con qué consigues proteger de la entrada de agua y aire la bolsa que es usada cuando se cocina a la vez muchas bolsas?
La bolsa testigo para saber cómo avanza la temperatura dentro del producto y por tanto en las demás.
Muchísimas gracias desde Alemania
Hola. Si te refieres a la bolsa en la que tendrás clavado el termómetro de sonda, se envasa el alimento y se le pega un trozo de turbigomme. Luego clavas la sonda en oblicuo (no totalmente vertical) y no tendrás filtraciones.
Ola chef buenos días soy de medellin Colombia estoy interesado en tus cursis pero serian virtuales.como seria posible muchas gracias
Para empezar, hola es con H. Buena carta de presentación la tuya
Jummm ok.si en latinoamerica muchos lo hacen sin la h....y ps no era cusis sino cursos ...pero sino se puede no hay problema acá somos descomplicados
Hola, puedes encontrar todos nuestros cursos online en el siguiente enlace: martinlippo.com/cursos-online/
Saludos!
@@vakuumbymartinlippo buenos días chef.muchas grasias