PROBANDO EL AUTÉNTICO CEVICHE PERUANO | Máncora 🇵🇪
Вставка
- Опубліковано 3 гру 2024
- Probamos el auténtico ceviche Peruano en la costa, en la ciudad de Mancora.
🔸¡Gracias por verlo! ¡Que tengas un buen día!
🔸Si te ha gustado puedes apoyarme suscribiéndote y dando un like porfi. 🙏
Musica: Paradise
Músico: @iksonmusic
Siento la confusión de la miniatura amigos, yo pensaba que era ceviche auténtico pero es una versión Nikkei, espero que me disculpen. El ceviche es todo un mundo por aprender!
Gracias por la comprensión!
No te preocupes, el ceviche que probaste es muy bueno también!, Solo que el que solemos comer los peruanos en nuestro día a día, es un ceviche en un restaurante promedio, hay diferentes tipos, así que no tienes que disculparte. Sólo es que los peruanos amamos tanto nuestra comida, que queremos verte comer el ceviche común de pescado o de mariscos o conchas negras 😅..
Amamos ver a los extranjeros disfrutar nuestra comida 😊
Muchas gracias por el comentario Rocio ☺️ me encanta Perú! Toda su comida, cultura y gente. Es una maravilla de país! Saludos 👋
El Perú te ofrece mucha variedad, y el éxito del sabor del ceviche es el pescado fresco, por eso se come en la Costa. No te puedes ir sin comer un ceviche clásico, no tiene que ser en un restaurante tan caro, si es en la Costa igual es bueno.
NO te preocupes todos nuestros ceviches son autenticos, solo que nosotros somos una cultura gastronomica muy basta.
En el distrito de Surquillo hay buenas cevicherías, como por ejemplo Sconcha Bariada
El ceviche peruano, súper delicioso.
Saludos desde Ecuador
Love Peru ! love peruvian food soo goood
La comida peruana es Uffffffffffff, un manjar. Es adictiva que cuando la pruebas no la dejas. Iré muy pronto allá.....
Totalmente de acuerdo, una locura de sabores!
Es muy delicioso el ceviche peruano …saludos desde Ecuador 🇪🇨
Jeje si que lo es si!
El ceviche en Lima y sobre todo en la Costa Norte!!!!...🤩🤩🤩🤩 indescriptible!!
Lima noo es muy pobre de nivel, la mejor es Piura y Tumbes. Saludos desde Cajamarca
¿Lima??? Ven al norte
Que suerte tienes me gusta el ceviche..me provocas tengo ganas de ir ahora al peru..bonito pais
Jaja gracias Elisa! Me alegro que te haya gustado! Saludos amiga 👋👋
Que bueno que te haya gustado, bueno en Perú hay cientos de platos todos deliciosos, cada región con su comida típica, buen video Sergio🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Gracias Elizabeth! Me encanto! Un abrazo!
Cada ciudad de la costa tiene su propio estilo, yo te puedo asegurar que el ceviche del norte es el mejor eso sí, pica mucho.
Siii, el ceviche es un mundo! Gracias por el comentario! 🙏
Tiene su propio estilo, pero eso no quiere decir que sea el verdadero si no, ya mutado o mezclado, ya que hablando del cebiche verdadero se creó en Piura, exactamente en Paita por los pescadores de la zona...
El ceviche del norte es recontra mega delicioso! De otro nivel! Y eso que soy de la costa! 🤭
Cierto !!!! Lo que también es cosa seria, es el tiradito y chingirito.
@@liaborda9939 Pues el Norte también tiene Costa, saludos
Sin lugar a dudas los mejores cebiches del Perú están en el norte y Mancora es un buen lugar para comer este plato buen viaje y disfruta mucho.
Siii! Gracias por comentar Alexander!
Saludos 👋
🇵🇪Buen provecho delicioso 🇵🇪💪👍👏👏👏👍
La densidad es porque también licuan trozos de pescado hasta unas cuantas canchas salada y de ahi colada, y con un limón exprimido asi q cuando preparan el ceviche le echan aparte del limón y le agregan este leche de tigre ya mencionado.
Ahhhh gracias por contribuir con la información! Se aprecia el comentario! Saludos Ivan 👋
Quien te ha dicho que licuan pescado con cancha....la leche tigre lleva apio, limón, gengibre, pescado, cebolla, limón, aji y caldo de pescado....tiene sus variantes, pero cancha licuada jamás.
@@fernandolino6493 no cuestiones algo si no sabes, yo he trabajado en restaurante marino q se llamaba DESCANSE EN PEZ en Miraflores en calle Arica y veía al chef q le agregaba cancha una 5 u 6, no escribo sin saber, y en realidad es una de las tantos ingredientes q hay en la cocina conocido como el SECRETITO, Conoces esa frase no?
@@ivanbarrenecheacordova4535 No aseveres algo que no sabes, 99% de las leche de tigre no llevan canchita....la probalilidad que lo tenaga en minima....por algo ese restaurante esta cerrado.
leche de tigre licuado con cancha jajaja se nota q no eres Peruano
que lujazo estar comiendo esa delicia y yo aquí desde Barcelona que se me hace agua la boca 😊😊
Me encanta ver cuando gente de afuera disfruta nuestra gastronomía, saludos y mucha suerte 👍
Gracias por el comentario Pedro! A mi me encanta la forma que fui acogido! Saludos amigo 👋
el peru tiene gastronomia espectacular genuina pico de azucar en sus tres regiones naturales COSTA SIERRA Y SELVA ...INIGUALABLE NO SE COMPARA CON NADIE ...SABORES PRODUCTOS AUTENTICOS Y COCINEROS Y CHEFF DE PRIMERA .. ARRIBA PERU.....GRACIAS POR APRECIAR NUESTRA GASTRONOMIA ...A NIVEL MUNDIAL A UDS....
Jose muchas gracias por comentar! Desde luego estoy de acuerdo contigo al 100%, que maravilla de país!
Saludos 👋👋
Cierto al César.lo del César. pero esta.acompañado.del.maiz y papá en el sur JAJAJAJA.
HERMOSO VIDEO SALUDOS DESDE COSTA RICA
Hola Calabuig, da mucho gusto que hayas sido conquistado por nuestro sabores peruanos, si ya estuviste en Cuzco y Mancora, te falta la comida arequipena, la comida selvatica y la comida chifa en Lima, es muy cierto, nuestra comida es embajadora, nos sigue donde vamos y nos representa muy bien en el mundo, sigue viajando por mi pais y descifrando enigmas de nuestra cocina
El color de ese cebiche lo da los erizos de mar 😍
Muy delicioso todo, si deseas probar un ceviche típico costero en Máncora y puedes encontrar mucha gente del lugar es "La Vinces", "Jasusi", "Las Gemelitas" y muchos más pero aquí te preparan el típico ceviche del norte, claro está que en la sirena de Juan es una fusión y muy rico también. Saludos
Hola Isela ya me fui de Máncora pero me fui encantado. Muchas gracias por comentar, se aprecia mucho. Saludos! 👋
La gastronomia peruana teniendo tantas influencias es única en las fusiones. 😊👍
Fusionando es como robaron recetas de todo el mundo
@@proyectonuevo7487 jajajaja 😂😂😂 y salió rebien.
Muy buena calidad del vídeo y en general bastante entretenido. Ojalá visiten más destinos en el Perú.
Gracias por el comentario Oswaldo! Se agradece mucho, me ayuda a seguir! Un abrazo amigo 👋
Qué cara de felicidad jajaj Buen vídeo crack, se nota la evolución video a video, a seguir!!
Jajaja gracias Dani! Un abrazo tío 🤗
Que genial, ustedes promocionan la comida peruana.
Jeje gracias por comentar Roberto! Que maravilloso país Perú! Feliz año nuevo 🎊
Gracias de corazón por hacer conocer las bondades del Perú.......
Gracias a ti Alberto por comentar! Un abrazo amigo 👋
El ceviche peruano verdadero y originario se come en la costa y no en la sierra, la sierra peruana es especialista en otros platos.
Totalmente! Gracias por comentar! Saludos 🖖
Eso es cierto, en la sierra las sopitas si son de otro level
En la sierra es riquísimo el cuy chactado😋😋😋
Lo he probado! Se viene vídeo!
@@jorgechavarria6116 ok
Si el mejor ceviche se come en mancora ese no hay duda es delicioso 😋👍🏿
ohh que delicias se come por alla...algun dia ire a deleitarme con todo eso..gracias por compartir ese video muy lindo se ve todo.
Es una maravilla su gastronomía! Gracias por comentar Dora! Saludos 👋
Suerte que he visto el vídeo habiendo comido, porque telita jajaja. Tiene una pinta espectacular Sergio!
Jajajaja gracias! Estaba increíble!
Estimado, ese ceviche si bien es bueno, no es auténtico, ese es fusion. Igual vale👍
En mi opinión el mejor ceviche se encuentra en “Pedrito” en la ciudad de Piura, si vas, pide el ceviche combinado: ceviche de pescado + ceviche de conchas negras, buenisimo 🤘👍😋😎
Que disfrute mucho los paisajes y la comida del rico Perú 🤘👍
Que buenos datos! y que bien explicado Calabuig, me gustaría que si pudieses hacer más videos de Lis diferentes tipos de comidas de perú.
Buen video
Gracias por tu bonita reseña, creeme si te digo que disfruté con lo bien que la pasaste. Abrazos desde Lima
Un placer amigo, con comentarios así me dan la vida para continuar! Un abrazo y feliz año nuevo!! 🎊
Gracias por las explicaciones y por tu reacción, que bien explicas lo que comes y tus sensaciones, has más por favor si vas por otras ciudades como Arequipa; lima etc. buen video.!
Muchas gracias por tu comentario Alf! Así da gusto seguir creando contenido! Un abrazo! 👋
Peru mi próximo destino!!
Excelente video como siempre calabuig, tu canal va creciendo poquito a poquito, ya somos 1k y pronto 10k , continúa así
Muchas gracias por el comentario! Os estoy muy agradecido con el apoyo.
De corazón mil gracias 🤗
El buen ceviche se come ya sea con su inka kola, una cerveza (depende del gusto) o el mejor acompañante, su clarito bien helado.
Saludos amigo soy peruano y vivo en California. Que rico te haz comido esos manjares. Estoy pensando ir con mi esposa que no es peruana a Mancora y ahí la voy a llevar
Recomendadísimo! La Sirena de Juan se llama. Y me dijeron otro que se llamaba la Mosca en la Sopa o algo así y estaba justo al lado y también por lo que me dijeron es de este estilo pero con carnes.
Gracias por comentar amigo! Saludos 👋
Aunque sea la misma costa no es igual la comida del norte que la del centro que la del sur, por eso también trata de pedir platos típicos en lugares clásicos... debes probar un cebiche en el Callao
Bravoo Perú 🇵🇪👏
La verdad que la comida tiene una pinta brutal, cuando vuelves a España?
Pues supongo que 3 meses más estaré por aquí, quiero visitar Ecuador y Colombia también los próximos meses.
Bienvenidos q bien q les gusto la comida. Bendiciones
Me encantó, amo Perú!
Gracias por comentar María! Saludos 👋
Gran vídeo como siempre Sergio, keep it up!
Gracias tio! Y gracias por comentar. Un abrazo!
Cada vez que veo este video me da hambre.
Tenemos en el Perú diversos ceviches:
Ceviche de Conchas Negras, Ceviche de Corvina, Ceviche mixto. Que se combina con Inca kola o un deliciosa Chicha Morada Helada.. Feliz Estadia en Perú.
El ceviche es todo un mundo!! Gracias por vuestra amabilidad! Saludos Rosario! 👋
buen video amigo suerte !!!
Gracias por comentar Alfredo! Saludos 👋
Somos de la idea de que atravez de la comida es muy portante introducirnos como un país que queremos demostrar lo importante que es el.progreso como los grandes países del mundo como la hostia a todo nivel
Atravez de pasado presente y futuro
Claro, la Sierra es para las carnes u guisos o guisados y sobre todo sopas y la costa para comidas frías, eso incluye cebiches
Que playa, no tiene fin, y la comida riquísima aunque no se si es caro para ser de allí??
Sip la verdad que si, pero como en todos los países hay restaurantes para todos los precios jeje
Enhorabuena por transmitir tus excelentes vídeos! 😅
Gracias Raul! Agradezco mucho estos comentarios tan positivos! Un abrazo 🫂
Excelente! Solo una pequeña recomendación, sí una más 😂 siempre come primero el ceviche, porque la carne se termina cocinando en el limón y eso hace que cambie el sabor. Si regresas a Lima ve al Mercado de Surquillo y busca El Cevichano. Provecho!!! 🙌
Si eso me dijeron!! Gracias por el consejo Juan Carlos! Un abrazo 👋
Has probado un cebiche nikei, deberías probar el criollo, el típico y si es con mero, un pescado típico de la zona norte, mejor.
Pero bien que mostraste un restaurante bueno, habrá que conocerlo.
Gracias por comentar Guillermo! Totalmente recomendado! Saludos 👋
Le dicen Nikkei porque es a base de pescado pero no hay ninguna influencia Japonesa simplemente es una forma de marquetear el menu, el ceviche es original Peruano y en Perú comemos mucho pescado y otras exquisiteces que se prepara con lo que nos ofrece el mar.
Si?? Cada uno me dice una cosa distinta! Es todo un mundo el ceviche! Gracias por la información y por comentar! 🙏
Buen provecho !!
😋
Si vas a Laura de argentina vas a ver lo que es caro jaja que buen video, y que pinta esa comida ❤❤
Excelente video ; en Lima tienes para hacer un video gastronómico distinto todos los días del años
Jjajaja lo seee, gracias por comentar amigo! Agradezco de corazón los comentarios así. Saludos Roberto! 👋
El ceviche peruano y comer a la orilla del mar 🌊 pescado fresco 😋 🤤 y en toda la costa del Perú la gastronomía es única es riquísimo 🤤 😋
Tío... ceviche siempre en la costa, aseguras el punto mas importante, la frescura !!! del mar a la mesa 😋
❤❤❤❤❤❤SE Ve buenisimo ❤️
Excelente contenido!
Muchas gracias Alexandra! Se aprecia el comentario! Saludos 🖖
Excelente reaccion!!
Jajaja muchas gracias Miguel Ángel! Saludos!!👋
Entiende, el ceviche es peruano. 2500 años de antigüedad es la mejor carta de presentación de la identidad peruana.
El verdadero ceviche lo encuentras en donde se originó, me refiero a lo que ahora es Trujillo y Chiclayo, el ceviche clásico debes probar
Ufff no me da la vida para comer tanto ceviche jaja Gracias por comentar Daniel!
Que buen video, espero que regreses pronto 🤗
Muchas gracias! Y gracias por comentar! 🙏
Y pesar que Perú y España fueron un solo país durante 300 años y ahora es apenas un recuerdo, saludos
Ya… pero bueno, como muchas otras culturas jeje que le vamos a hacer. Gracias por comentar Marko! Un abrazo 👋
??? Un solo país???
Este está escribiendo we-badas
buen video y come con muchas ganas
LA COMIDA CARA NO SIEMPRE ES LA MEJOR, NUNCA COMPITE CON LA COMIDA DE HUARIQUE, ES DECIR COMIDA DE CASA, DE LUGARES ESPECIALES ESCONDIDOS , DONDE ES MUY BARATO PERO DELICIOSO.
DEBERIAS BUSCAR ESTOS LUGAERES
Toda la razón, lo malo nosotros como turistas que vamos donde nos aconseja la gente jeje me encantaría conocer lugar más locales. Gracias por comentar Marco! Saludos 👋
Eso ya es otro level, alguien q viene d Europa no lo puedes mandar solo a un huarique, tiene q ir acompañado. Pero si, totalmente d acuerdo, lo mejor del Perú son sus Huariques.
En Atequipa se prepara Cebiche de erizo de mar...también es muy especial..
Oye pues fíjate que eso nadie me lo había dicho hasta ahora.
Una vez probé el erizo en una isla de España (Mallorca) y personalmente no me gustó, pero lo volvería a probar sin problemas. Gracias por la información Víctor!
Arriba peru carajo!
Suscrito 😁
Jajaja viva Perú! Gracias bro!
The best Peruvian food.
Hola chicos !!
Ceviche.desde q se prepara a q te lo comas.an padado 10 minutos😎ya a pasado mucho tiempo.el ceviche se come ahi nomas fresco.el pezcado si es posible tiene q moverse en tu plato.😎
La Calida se paga. Ojala pueda conocer ese lugar y disfrutar ese ceviche. Mmmm
Era algo de otro mundo! Que delicia! Saludos Igor! 👋
Excelente
Amigo para la próxima venga a tumbes
Me lo anoto! Gracias por comentar! 👋
SE VIO BUENASO ESE CEVICHE!!!!
que buen ceviche de atun tengo curiosidad de provarlo , en marzo voy
Te va a encantar amigo!
Que buenazo se ven los platos 🤤😁
Uff y ya puedes imaginar como estaban… muchas gracias por comentar Chris! Saludos 🖖
Ceviche no es uno solo .. hay varios sabores y colores ...😄😄😄😄😄 cada ceviche es deferente y de sabores y colores 👏🏼👏🏼🎊🎉
Totalmente! No te haces una idea de lo que he aprendido estos días sobre ceviche… es todo un mundo!
Te agradezco el comentario Roxana!
@@calabuigtv me suscribire asu canal 😆☺️
Gracias!!!! 🤍
Ceviche del norte
Si querías probar un buen ceviche en Mancora, tenías que ir a Restaurante Los Delfines o a Restaurante Los Mochileros, en la zona de playa
❤❤❤❤❤❤ que ricooo
Son lo máximo y graciaa por difundir y hacernos antojar.
Saludoa grandes desde Cusco.
Muy buen video
Gracias por comentar Jhon! Te lo agradezco. Saludos 🖖
Como te has puesto las botas tu
Muy bueno es Ai
Gracias por la aclaración de lo de nikkei, ya estaba gritando to, DESONORRR
Jajaja yaa. Lo siento 😅, no sabía que servían versión Nikkei, yo quería probar el original. Igualmente estaba buenísimo! Saludos Ricardo! 👋
Si te das cuenta la leche de tigre tiene aceite ,es una variación moderna . No digo que esté mal ,eso es parte de su densidad parecido a una mayonesa pero muy delgada y supongo también que los ingredientes deben estar muy bien licuados para que conserven sus fibras. O lo más simple tiene una salsa madre o crema de ají. Ahí muchas formas . A mi me gusta cremoso . Y con color de ají. Saludos
Tiene aceite pero también puede por que el atún contiene más grasa y omega 3 . Se ve muy rico.
Ey muchas gracias por toda esta información. Da gusto gente comentando así y aportando tanto! Saludos y gracias una vez más! 👋
No es una exageración si te digo que la gastronomía Peruano solo a mostrado una parte y que hay mucho aún por descubrir....
El secreto es sus raíces milenarias.... En los Andenes del Perú se "domesticaron" MILES de variedades de papa, maíz y demás cereales como la quinua, cañiwa, chocho, etc etc y por lo tanto las papilas de los cocineros es súper entrenada
que rico!! que embidia!!! ;)
Eyyy Josee gracias por comentar tío! Espero que estéis bien! Un abrazo 🤙🏽
Compa estas en el mejor país de la mejor gastronomía del mundo.. Te falta conocer un montón porque en las carretitas se come igual de rico y mucho más económico
👌👌👌👌
Hubieras probado los ceviches caseros en mancora
Otra cosita mi Perú pes
Así es el auténtico es de aquí pero hay de varios tipos y peces específicos por eso es nuestra marca personal que muchos tratan de emular descaradamente saludos.
Jeje gracias por comentar Víctor, si que es verdad que es todo un mundo… Saludos amigo 👋
@@calabuigtv saludos 👌
Ya me dio hambre de solo ver
Cada region del Peru tiene su propia comida, por eso los peruanos no comemos ceviche en la sierra o selva si vamos de paseo, porque no tienen el pescad fresco como tienen en la costa. Comemos platos propios de su zona o algo criollo. Saludos
Siii eso me ha dicho todo el mundo y desde entonces lo estoy teniendo en cuenta en los próximos vídeos que grabo! Saludos! 👋
Te falta el Ceviche Mixto, Ceviche de Conchas negras. en Tumbes
En el norte tienes que comer ceviche de mero.
Deliciosoooo 🇵🇪👍
El mejor ceviche es el que preparas en tu casa 😋🥰
🔥👑💯🇵🇪