Не все знают КАК ПРАВИЛЬНО приготовить напиток "ТАРХУН". Хотя это очень ПРОСТО!
Вставка
- Опубліковано 29 тра 2023
- Предлагаю рецепт приготовления вкуснейшего напитка "Тархун". Да-да, его можно приготовить в домашних условиях, а ещё я знаю как его сделать правильно, чтобы он не потерял цвет.
✅ ЧТО НУЖНО:
тархун (эстрагон) - 50 г
сок половины лимона
сахар - 100 г
вода - 1,6 л
✅ КАК ГОТОВИТЬ:
Всё на самом деле очень просто! Тархун необходимо немного измельчить и поместить в блендер. Туда же добавляем сок половины лимона, сахар и 100 г воды. Всё тщательно перебиваем в блендере. Получившуюся массу процеживаем в графин через мелкое сито, добавляем лёд и заливаем газированной или обычной водой. Всё, напиток готов!
Рецепт супер простой! Сохраняйте его и готовьте с удовольствием!
Друзья, поддержите меня лайком 👍 и хорошим комментарием! Так вы оцениваете мой труд и помогаете другим узнать новые и интересные рецепты! Всем хорошего дня! 😉😘🌷
Рецепт обалденный! Вода с газом, немного мяты и получается очень вкусный лимонад!
Какая идея , я так буду со всеми ароматическими травами ,
Обязательно попробую приготовить,рецепт супер!😊😊😊
А я так люблю есть. Он многолетний, посадила маленькими кружочками, получились кустики. 9 кустиков мне хватает на едут сушку на зиму. В мясные блюда и супы с томатом, очень вкусно. 😮
Прелестно.🤗
Как замечательно! Я выращиваю мяту в горшке на подоконнике, а у тархуна длинные корни, можно выращивать дома, или не получится?
@@user-cg7tl2fd1w У него не только длинные, но и толстые корни. Я думаю, будет очень сложно.
@@user-uj8gx6pn5b какая жалость(( спасибо за ответ
Супер
Отлично сохраняется цает...за счет протирания блендером!Спасибо!
Спасибо, очень вкусно. При варке другое что-то получается. А тут прям как в видео
Excellent drink❤❤❤❤❤
Такой.напиток...готовлю.из.красного
Рейхана......базилика
.сперва.заливаю.зелень.,лимоновую.кислоту.ипесок.крутым.кипятко,даю.остыть..затем.перемешиваю,,чтобы.растворился.сахар.затем.процеживпю,выбрасывзелень..и.ставлю.в..хллодил ьник
Неужели так просто)) надо попробовать
Неужели ты не тупой??? Не пробуй.
Ну и где купить свежий эстрагон*?
В магазине
Мы покупаем на Оптовой базе.Осень хорошие пучки сочные мясистые.У меня в огороде такие не получаются потому что не подкармливаю селитрой.А запах и аромат сто надо.
Спасибо за рецепт, попробуем, потом отзыв напишу....
Отзыв где, але??
@@ivangol1023могу написать отзыв на твою мамку
Отличное видео! Сразу возникает желание идти на кухню и готовить!. Снято профессионально. Музыка гармонично соответствует. Хотел бы приобрести Ваше видео про овсяный квас. Уважаемая Юлия , можете сообщить свою электронную почту?
Здравствуйте! по всем вопросам обращайтесь emec.ai@yandex.ru
Ну, попробую. растёт тархун, но может не тот
Чегоооо??
Вау тархунный кордиал
Цвет получился чуть менее яркий, чем у вас, но тем не менее. Спасибо за рецепт. Мне нравится. 👍👍👍
Рада, что всё понравилось.
Краситель добавляет
Многие траву отваривают,добавляя сахар,лимонную кислоту ,дольки резаного лимона добавляя Газированную воду ,основа напитка ,остальное по вкусу каждого !!!.
зеленый цвет теряется при варке...
Нахрена его варить?
Так считаю можно и из мяты сделать
Я делаю, получается чудесный махито!
Ничем не пахнет? А что думать? Купите семена "пахнущего", всего делов. 🤗😉
А если цвет не получается ?(
Как это не получается? Вы всё по рецепту делали?
А можно узнать какой вы добавили краситель за кадром?
Абсолютно без красителя!
Как говорит мой брат- pizzzдить не мешки ворочать))
Кто то пробовал делать без сахара и других подсластителей? вкусно получается?
В жару освежает точно. На вкус и цвет товарища нет, тут индивидуально, но попробовать стоит. Я готовлю все летние напитки без подсластителей лет двадцать уже, поэтому схожий вопрос у меня именно к количеству сахара😅
Нравятся сочетания в лимонадах тархун-вишня, тархун- смородина, добавляю его в малосольные огурцы - цвет изумрудный, в летний борщ пару веток, но это больше дело вкуса, привычки и семейных традиций.
@@user-sp5cv7oe1v 100гр сахара это очень много, так и до диабета не далеко
Всё правильно кроме одного момента 1:35 "вода газированная или обычная" - Это в корне не верно. Должно быть - "водка или качественный самогон".
В голос 😆
Да реально видно подкрашен ,50 грамм такого цвета не добиться плюс лимонная кислота обесцветит 😂 да хитрецы!
А цвет и не получится !!!!! Потому что нужно добавить как не крути краситель !!!!! Почему-то я заметил что все на ютубе кто чем то делятся не все договаривают на ХРЕНА ВЫ ТОГДА ДЕЛИТЕСЬ ВОПРОС ?
А вы попробуйте сделать и увидите, что цвет будет как на видео. БЕЗ КРАСИТЕЛЯ!!!
Делал и он светлый!
А вы на блеедоре взбейте и варить не надо
Тут фишка - лёд! Я делала сироп из мяты и чтобы хлорофил сохранить на 15 секунд опускают веточки в кипяток, а потом сразу в воду со льдом. Думаю, что цвет сохраняет лёд!
Я не краситель а зеленку обычную...прекрасный цвет и полезная..даже гиудричкам мажут во рту.аару капель.
А чем можно заменить тархун?желательно более полезным ...
А что более полезно, ну замените на базилик или укроп
🤥🤔 Замените крапивой, листьями одуванчика, смородины или подорожника. Лето, однако, всё растёт. 😉 Только это не "Тархун", однако! 🙄
Полынью.Эстрагон(тархун)-это разновидность полыни.
Капустой и ли картошкой😊
Вместо сахара используйте мед. Вместо тархуна..., но без тархуна не будет тархуна :) Попробуйте барбарис :)
Весной купил семена Тархуна (эстрагон), посадил и все лето нюхал листья. Нечем не пахнет. Трава травой. Узнал, что тархун бывает разный который имеет аромат, а который не имеет. Сделал по Вашему рецепту, есть цвет, есть насыщенность, но вкуса нет. Как будто заварил простой травы. Что Вы думаете по этому вопросу.
Так же. Заказал на вб семена весной, запаха нет, вкуса нет😅
Есть тархун русский и французский. Русский тархун более живуч в огороде но почти безвкусен. Французский тархун ароматнее/насыщеннее, но более капризен при выращивании.
Тархун семенами садить нельзя теряет качество сорта , только делением куста я виращиваю
Растëт на даче Тархан совсем без проблем, вырастила из семян, запах насыщеный.
@@user-yv8kk1pf8k "Садить"!!! Вообще нельзя!!!🤫 Лучше САЖАТЬ 😉
Краску добавили
зеленку
Вытяжку нужно делать спиртом, а не водой, потом долю спирта сокращать, а таким способом ни вкуса, ни цвета, ни запаха
И на неполные полтора литра ушла куча денег и полдня работы... Это натурально и прикольно, но я столько за два глотка выпью. Мне фабрику эстрагонщиков построить дома?
А мне соседи подкинули тархун бесплатно со своего огорода
Чтобы капусту отравить? Кабачкам сочувствую. :(
@@_Agent_Smith а расскажи, тархун, вроде не запрещен. У нас постоянно коноплю (она тогда тогда тоже не запрещена была) то и дело кому-то подкидывали. Потом сами и собирали :)
@@_Agent_Smith таки с целью продать или купить?
Лед нужно было в блендер!
Сразу видно - готовил любитель. Профессиональные повара так не готовят
Идиот?)
Обман на видео, так то напиток вкусный, но добавлен краситель, такой цвет никогда не получите. Нужно настаивать, оставлять на ночь. На видео добавили газированную воду, газ сразу ушёл из-за сахара в напитке. Тут важна технология приготовления.
На видео легко получить такой цвет и без красителя :)
Треп и брехня ,если без красителя!!!!!
Враньё. Цвет такой зелёный насыщенный никогда не получается без добавления пищевых красителей.
Врешь ты..сам попробуй, потом балаболь
@@user-cd1ee6pe6cно ты же не пробовал.
Получается,я готовила))
А что за травка то это была?
@@hugagf2126 тархун очень полезная и вкусная трава. Можно с мясом ,можно в салаты.
Сырую свеклу, морковку, и помидорину. (Томатную пасту). Зато в любое время года.
А эту траву просто на рынке легко купить? Я в Сибири живу.
Сегодня в "Ленте" среди салатов и зелени видела (Алтайский край)
@@user-cg7tl2fd1w Спасибо, буду знать.
Да все знают как его готовить только никто не знает где его купить свежий эстрагон
У нас в Мариуполе растет. Много. Соседка посадила лет 10 назад, теперь разросся и у нее,, и к нам залез. Очень яркий вкус и запах. Для засолки огурцов самое то. Для салатов на любителя. Разве что по несколько листиков.
На юге его частенько выращивают