Cách làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen tại nhà ngon không thể tả, đang làm mưa gió giới trà sữa
Вставка
- Опубліковано 13 вер 2024
- Với video hướng dẫn cách làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen này thì bạn không phải xếp hàng dài để mua tại các cửa hàng trà sữa nữa, mà bạn có thể tự tay trổ tài vừa thỏa mãn vị giác vừa lạ miệng, cách làm thì cực kì đơn giản.
-------
✿ Cùng Amthucquan.net chia sẻ nhiều hơn nhé!
♪ Website: amthucquan.net
♪ Offcial fanpage: / amthucquan.net
♪ UA-cam Channel: / amthucquanchannel
Full 4K | Ẩm Thực Quán
Bạn nào trong quá trình thực hiện có thắc mắc thì để lại comment bên dưới nhé, Amthucquan.net sẽ hỗ trợ giúp các bạn !
Ẩm Thực Quán mình ko có bột năng , bột gạo. Vậy mik thay bằng bột mì có đc ko. Thay cả bột năng với bột gạo thành bột mì đó. Với cả trong bột mì đều có bột năng với bột gạo mà
kh được đâu bạn nhé, bột năng với bột gạo khác nhau nha
Ẩm Thực Quán chân châu sau khi đã ngâm đường rồi ,nếu muốn bỏ vô tủ lạnh để bảo quản có đc k, có sợ bị cứng bên trong k chị
Ẩm Thực Quán
Ẩm Thực Quán sao lúc nao con nhao bột nó cũng bi chảy hếttt huhu
hồi kia nghiên trà sữa, nay chuyển qua nghiện sữa tươi đường đen roi
Chào bạn, món nào uống đều ngon, bạn có thể làm 2 món uống thay đổi nè ^^ Thân mến!
HANG CAN COOK chị ơi em làm phần bột để làm trân trâu ấy ạ, sao nó ko dính ạ
ah, do bạn ko biết canh nước nè, Hang chỉ cho bạn 1 cách dễ làm hơn nhiều, là bạn cho bột gạo với bột năng vào với nhau sau đó cho phần nước đường ( ko đun- nước nguội nha) cho vào bột vo thành 1 cục ( nó hơi nhão), chuân bị 1 nồi nước sôi, đem cục bột đó đi nấu 1-2p lấy ra ( ở ngoài nó sẽ dính, bên trong là bột khô), đem đi nhồi sẽ thành 1 khối bột nè
HANG CAN COOK km
May a chi oi cai nuoc do tren ly la nuoc duong phai ko
Ngon, va an toan cho suc khoe nua, cam on video
Chào bạn, mình tự làm tại nhà sẽ rẻ tiền hơn và rất an toàn vệ sinh ^_^. Cám ơn bạn đã xem video và ủng hộ Ẩm Thực Quán. Thân mến!
ngon quá, 1 ly uống không đủ :p
Hi bạn, món này ngon lắm, bạn nên làm nhiều ly để uống cho đã ghiền nha. Cám ơn bạn đã xem video cùng Ẩm Thực Quán. Thân mến!
Chị ơi cho em hỏi mình làm hạt trân châu nhiều rồi để tủ lạnh ăn dần thì có được ko? Hạt trân châu co bị cứng lại ko? Em Cảm ơn !
Dạ cho em hỏi nước đường đun sôi xong có phải để nguội k ạ hay mình đổ vào bột khi nước vẫn còn nóng.
Em cảm ơn.
Mình phải bỏ khi nước đường đang sôi bạn nhé thù bột mới kết dính được
Da e muốn làm nước đường Đen thì e fai làm 🌟 ạ
có thể thay bột cacao bằng bột milo được không ạ?
Dạ cho em hỏi, có mỗi lần uống là mỗi lần làm caramen để trang trí hay sao ạh. Co thể làm 1 lần để lâu đc ko ạh
Thay thế milo cho cacao đc hk cô
E muốn học pha chế nhiều loại thức uống để mở quán.a có nhân dậy k ạ
Thay bằng đường Thốt Nốt chảy đc ko cô
Trong lúc nấu nướng đường mình bỏ trân châu vào chung cho thấm đc ko ạ
Đường thốt nốt có thể thay bằng đường vàng ạ ??
Được nha bạn, đường nâu cũng được luôn nè
Bột cacao bao nhiêu vậy chị vs mua ở đâu vậy, mình thay bột cacao bằng milo đc ko chị
Yen Le đc bn nhé
Sữa tươi dùng có đường làm xong có thêm đường đen thì có ngọt quá không ạ
Cái sữa đó là sữa bò bình thường hay sữa sữa kem nguyên chất ạ
Caramen chế quanh ly làm từ gì zậy
Làm không cần bột án được không
Cho m hỏi là bột gạo nếp hay tẻ ạ?
Bột gạo á bạn
Ngon quá mà ko biết nhào bột. Giờ muốn đi cà phê nhờ ad ẩm thực quán về chỉ dùm đc ko 😄🤗
Hi bạn! Muốn đi cafe thì chắc ko cần Amthucquan hướng dẫn đâu, còn nếu bạn muốn mời Amthucquan đi cafe thì sẵn sàng bạn nhé. Thân !
Ca cao thay thế bằng milo dc ko ạ
Được nhưng màu ko đc đen đó bn.
Cho em hỏi làm nuoc đường = đường cát đc ko ạ ?
Châu trâu mình làm xong để vô đá có cứng lại ko ạ
Bột năng la bột củ năng phải không chị
Làm đường trắng bth được k cô
Tôi thay bột ca cao bằng bột cà phê được ko bạn
cho em hỏi là caramen làm từ gì ạ. cái nước đường đặc để trang trí cốc ý ạ
Chào nguyễn trang, để làm caramen bạn thực hiện như sau:
Để bếp thật nhỏ lửa, cho đường vào chảo nhỏ (hoặc nồi nhỏ), đổ nước xâm xấp đường rồi bắc lên bếp nấu. Khi đường bắt đầu nóng, hơi đổi màu, thì bạn lắc nhẹ chảo để đường và nước hòa vào nhau. Đến khi đường chuyển màu đậm hơn màu mật ong chút, có mùi thơm, hơi sền sệt là được.
Thân mến!
- Bột gạo là cục bự, có cần phải tán nhiễn ra kh ạ ¿
Chi oi thay bot ca cao bang bot milo duoc ko a
Dạ cho e hỏi mình nên dùng loại sữa tươi nào ạ?
Chào bạn, bạn dùng sữa tươi có đường loại đóng bịch hoặc chai nhé. Thân mến!
Thắng caramen bằng đường nêu đc k ạ
Để nước đường nóng đổ vào hay sao ạ
Ban oi thay the cho bot caocao bang milo duoc khong ban
Chào bạn, nếu dùng bột milo thì màu viên trân châu sẽ không có màu đen đẹp như vậy, bạn có thể thay thế bằng gói cafe đen hòa tan nhé. Thân mến!
Ẩm Thực Quán ơi, mình ko dùng caramen mà mình dùng nước đường để trộn vào trân châu lúc nấ xong rồi để trang trí ly thì có đc ko??
Caramen bị cứng a bạn
Không có bột cacao dùng bột milo đc k a
Mik làm sao bột gạo vó cụm cụm j trog đó vs lại sử dụng mi lô chứ ko có bột ca cao được ko
Dạ không dùng bột gạo đc ko ạ
Mình k có bột milo thì thay thế bằng j ạ ?
thay bột caccao thành bột milo đc k ạ
Cái bột áo Lên viên trân châu là bột mì hay bột năng vậy cô
bột năng nha bạn
Không có bột cacao thì thay bằng gì là được ạ
s con làm mà chân châu no cứ cứng thế có cach nao cho mềm k ạ
Hướng dẫn cách bảo quản trân châu khi luộc rồi đi ạ
Sau khi nặn viên nhỏ rồi thì bạn cho vào túi buộc kín và để vào ngăn đá tủ lạnh. Muốn dùng thì bạn chỉ cần đun nước thật sôi rồi thả vào, nấu sôi 15phút. Sau đó tắt bếp ngâm 15p . Rồi vớt ra cho vào nước đá.
Chứ nếu luộc rồi mà để tủ lạnh trân châu k đc dai nữa đâu b
Bạn ơi nếu mình dùng cà phê xay nguyên chất thay cho bột cacao có đc ko
Chào bạn, nếu không dùng bột cacao thì bạn nên dùng café đen gói hòa tan để làm nhé, Thân mến!
Tại sao dung đuong nâu ma ko phải là đuong cát trang binh thuong ạ. Co thay thế đuong khác dc ko ạ
tại vì đường cát ko có màu vàng ạ ... còn các loại đường kia thì có màu sẽ giúp cho đường đen đẹp hơn nè
nếu lấy đường cát thì bạn chỉ đun cho ngã vàng thôi nha vì để cho nó ngã sang màu đen là nó khét luôn ấy ....
Làm trân châu mà ko có bột ca cao thì nên thay bằng bột cà phên hiệu gì ạ
San Huỳnh gì cũng được nha
Chj oi bột mà chj xoa vào tay lúc làm hạt trân châu là bột gì vậy chj
Nấm Lùn Channel cho vao tây la bột năng Do de khỏi dính tay
Nếu dùng bột cà phê hoà tan v thì dùng bao nhiêu gram cà phê vậy Cô
La Caramel đo
em thay bột gạo bằng bột mì được không ạ?
mik nghĩ là ko
Vậy k ăn trân châu thì chỉ cần caramel vs sữa tươi hả chị
Chào bạn, nếu bạn không thích ăn trân châu thì chỉ cần làm trà sữa và không làm phần trân châu. Bạn xem hướng dẫn tại đây: ua-cam.com/video/qv3W0uJDxvg/v-deo.html
Thân mến!
Một lần mình làm thì trân châu sẽ tự bảo quản được bao lâu ạ?
nếu bạn làm xoq rồi đem đi phơi nắng hoặc sấy khô và bảo quản ở tủ lạnh thì sẽ hơn 1 tuần
còn vò xoq trân châu mà bạn đem luộc rồi ms cho vào tủ lạnh thì đc vài ngày thôi ạ
Thay bột gạo bằng bột mì dcj ko
Nếu như mà mua trân châu ở ngoài thì sao ạ
mình làm được rồi
Chúc mừng bạn nha ^_^
đường thốt nót có pahir là đường dùng để m bánh trôi k vây
đúq rồi ạ
Sao e luộc quài mag ở trong nó vẫn chưa chín ạ?
chị ơi em dùng bột milo được ko chị
Minh Anh Channel được ah
Dùng đường thốt nốt đc chị hả
Chị ơi em dùng sữa ông thọ được ko
Ko bạn nhé
dạ em cho em hỏi đường thốt nốt mua ở đâu z ạ ???
Tuyền Nguyễn chợ hoặc siêu thị nha :3
Cô ơi không có bột gạo dùng bội mì được không cô
Ko có bột gạo khỏi cho luôn nha b
Bột áo là bột j ạk
Luột chân châu để vào Tử lạnh 1 tuần được không ạ
nếu bạn để tủ lạnh nó sẽ bị cứng, bạn lại để một tuần chắc khỏi Ăn
Trông ngon quá nhỉ 😀😀😀
Có thể làm đường tán được ko
Chào Minh Chau Vo, bạn dùng đường tán được nhé. Thân mến!
Mình dùng sữa bò tươi hay sữa tươi đóng bịch ạ?
Như Ý Nguyễn miễn sữa tươi là được
Cám ơn cô e làm theo dc ròi
Bot cacao mua o au ak.. Thay bot cacao bang bot mjlo dc k ak
Kim Loc Ho Thi dc mà bạn
ko thì có thể dùng cafe luôn đấy ạh
Thanh Ha thật kh
Siêu thị có bán đó
Đường đó mua ở đâu vậy ạ
nghiện luôn á
Hi bạn, món này quá ngon, càng uống càng ghiền. Cám ơn bạn đã theo dõi video cùng Ẩm Thực Quán. Thân mến!
Bột áo trân châu dùng bột j cô
Bột năng ạ
Ad ơi sao khi vò thành những Viên trân châu nhỏ rồi thì rắt bột gì lên tiếp trước khi trụng vậy ad:))
Chào bạn, bạn viên trân châu xong thì rắc thêm bột năng để các viên trân châu không bị dính với nhau. Chúc bạn làm thành công. Thân mến!
Bột Áo là bột gì ạ?
Lúc nặn xong trân châu ấy ạ.
Là bột năng ạ
nước lạnh là nước đá hay nước lọc vậy
cả hai luôn nhưng bn chọn cái nào cũng đc miễn là lạnh
Caramen mua ở đâu ạ
Cho con hỏi bột áo là bột gì v cô
Tien Nguyen năng nha
Cô ơi, cách làm caramen là gì v ạ?
Minh Nguyen bạn dùng chảo không dính cho đường vào và đổ nước bằng với đường để đường sệt lại rồi nấu cho tan đường dần sau đó để màu nâu mật ong là okay nha
Đường đen là sao dạ cj
E muốn thay bột ca cao thành nestle Cafe được k chị
Chào bạn, nếu bạn dùng bột nestle thì trân châu sẽ không có màu đen đẹp. Bạn nên dùng bột cacao hoặc gói cafe hoà tan nhé. Thân mến!
Ẩm Thực Quán chị ơi vậy dùng bột milo thì sao chị,
+ngọc nguyễn cũq như vậy thôi bạn
nó sẽ ko có màu đen đẹp như cafe đen
Cho mình hỏi viên chân châu mình để được bao nhiêu ngày
Chào bạn, trân châu luộc xong, bạn cho vào nước đường rồi cho vào hũ, để ngăn mát tủ lạnh sẽ bảo quản được 2 ngày nhé. Thân mến!
nếu vò xong trân châu
bạn đem đi phơi nắng hoặc sấy thì sẽ đc 1 tuần hoặc lâu hơn và nhớ là bảo quản ở tủ lạnh nhé .. còn luộc xoq rồi đem cất tủ lạnh thì chỉ đc vài ngày thôi
Cho mìk hỏi là cho sữa không đường hay là có đường zậy pạn
Có đường nha bạn
+BTS A.R.M house ko đườnng chứ
+Xuân Sen Phạm Thị có đường bạn ad nói vậy mà
Sao em luộc trân châu cả tiếng mà vẫn kh chín được v ạ?
Dung dung thuong dc hk a
Chào Hương cherry, Ẩm Thực Quán chưa hiểu câu hỏi của bạn, bạn gửi lại câu hỏi cụ thể hơn nhé. Thân!
Sau con làm trân châu khi vò viên nó bị bể và con nhồi ra như bột mịn luôn là sao ạ
Có thể nước bạn đổ vào chưa đc sôi đó
bằng đấy nguyên liệu lm đc mấy cốc ạ
tùy bn thôi pha bao nhiêu cg đc tùy vào lượng chân trân bn bỏ vào từng li
ko de bot gao dc k z. tai de bot gao no cug qua
Chào bạn, bột gạo chỉ chiếm 1 phần nhỏ, khi trộn cùng bột năng sẽ không làm cứng đâu bạn. Nếu bạn không có bột gạo thì không dùng cũng được. Thân mến!
Hay 👏👏
Chào bạn, cám ơn bạn đã xem video và ủng hộ Ẩm Thực Quán. Thân mến!
Hát chân trâu ăn k hết bỏ tu lạnh đc k ạ
Ko nhé bạn trân châu làm từ bột bỏ tủ lạnh sẽ bị cứng nhé
Sữa tươi là sữa tươi không đường hay sữa có đường vậy bạn
Chào bạn, bạn dùng sữa tươi có đường nhé. Thân mến!
Hyy Mộc ơi, dùng sữa tươi có đường thì sẽ ngon hơn đó bạn ^_^.
Ẩm Thực Quán em thich sua ko duong
bạn nên dùng sữa ko đường vì đường mình cho vào rất ngọt mà lại uống sữa có đường thì ngọt lắm ko uống được đâu
Chuẩn là phải dùng sữa tươi ko đường, vì sữa tươi có đường nó đã mất độ béo
trân châu bỏ tủ lạnh nào ăn luộc đc kh ad
Chào Thao Trinh, bạn nên luộc chín trân châu, sau đó cho vào hũ rồi để vào ngăn mát tủ lạnh nhé. Thân mến!
bạn chỉ cần đem trân châu sấy cho khô 1 chút hoặc phơi 1 nắng rồi đem cất tủ lạnh như ngta vẫn bán trân. châu cho mình ấy ạ ... khi nào ăn thì luộc
nếu luộc xoq rồi bỏ vào tủ lạnh thì trân châu sẽ cứng lại và dính lại vs nhau đấy và khi ăn thì lại phải nấu lên cho nó rã ra và dẻo lại nhưq nó ko rã hoàn toàn đâu ạ ...
Ji
Bot gao doi bot mi dc ko a
Góp ý xíu, pha chế rất cần công thức chuẩn, bao nhiêu ml sữa tươi, bao nhiêu ml syrup đường nâu, bao nhiêu ml rich's lùn. Chứ pha chế vậy đơn giản quá, ko được chuẩn vị như coffee highlend , Starbucks hay phúc Long. Tiêu đề cần nghiên cứu thêm cho ae học hỏi chị nhé
Lúc vò viên trân châu á cho bột hì vài tay á
Đúng rồi bạn, mình cho bột vào tay để viên trân châu dễ dàng hơn. Thân mến!
Mua bột ca cao ơ đâu ạ
bột milo cũng đc
Kh dùng cacao dùng milo đc k ạ
Đc chị
Nghien tra sua rui. Bay gio den nghien sua tuoi tran chau dden
Cho bot j len tay minh z?
sữa tươi có đường hay ít đường ak
yen phan tùy bạn thích ngọt nhiều hay không mà chọn nhà