Cách làm Tàu Hủ Nước Đường không dùng Thạch Cao vừa ngon mà lại an toàn
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Cách làm Tàu Hủ Nước Đường không dùng Thạch Cao vừa ngon mà lại an toàn
Nhiêu khi rất muốn ăn đậu hủ nước đường nhưng nghĩ đến việc người ta dùng thạch cao trong đậu hủ làm tôi lại e ngại. Thật ra người làm đậu hủ sẽ hiểu tại sao người ta lại làm thạch cao trong đậu hủ, nếu ta sử dụng thạch cao thì làm dễ dàng lắm, mà số lượng ta có thể tăng lên gấp đôi, trong khi đó thạch cao thì rất là rẻ điều này giúp các nhà buôn bán dễ dàng bán hơn vì ai cũng ham rẻ mà, tôi cũng ham rẻ các bạn ạ. Tôi không đồng tình về việc thiếu an toàn thực phẩm để sinh lợi nhuận cao, nhưng biết làm sao khi đó làm sự thật đang có ở ngoài kia. Làm tàu hủ thì sao, cũng đâu có khó lắm đâu, chỉ cần xem video này thì các bạn sẽ làm được thôi, không nhất thiết phải là chuyên gia hay người có kinh nghiệm lâu năm. Hãy để lại bình luận khi bạn xem xong video để tôi giúp bạn làm bằng được. Xin chân thành cảm ơn!
MỜI CÁC BẠN XEM!
1. Cách giảm cân tốt nhất: goo.gl/W78bCb
2. Dấu hiệu trẻ thiếu canxi : goo.gl/EbgSVS
3. Trẻ ra mồ hôi trộm: goo.gl/9jzPW5
4. Chưa ho cho trẻ : goo.gl/kAewr7
5. Nghề làm sữa bắp : goo.gl/g5NdW7
ĐĂNG KÝ MIỄN PHÍ : goo.gl/GAQh9b
Fanpage: goo.gl/jOhYnL
westside- Bloger:goo.gl/HtuFff
-----------------------------------------------**********--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
DUONG NHO LA GI, TOI O MY MUA NO CO TEN GI . XIN EM CHO BIET NHA.
Đường nho có dạng bột rất mịn, màu trắng, có vị đặc trưng, khi nếm sẽ có vị ngọt nhẹ rồi chuyển dần sang chua. Dùng đường nho làm tào phớ rất mịn và đẹp, không có mùi nồng như các loại phụ gia khác.
Không mua được đường nho có làm được không bạn ơi
@@laiken1970
O làm duoc vì sē không dông
@@laiken1970 kg có đường nho thì thay thế bằng thạch cao phi, mua ở tiệm thuốc bắc
@@nhanhang8951 nó có tên khác là nang mực phải không bạn
Chị này nc rất thật và chân thành. Dễ thương. Kg màu mè. Kg điệu. Rất hiện đại nhưng giữ được cái sự thanh lịch và nét riêng của mình.
Món đậu hủ nước đường rất ngon, hướng dẫn rất chi tiết dễ làm theo, Cảm ơn Chị đã hướng dẫn!
Cô này hướng dẫn rất rõ ràng rất tốt và tôi làm đã thành công
Mình rất thích cách nói chuyện miền tây dân dã của bạn ... cứ như vậy mà phát huy nhé! Chúc bạn và gia đình luôn an yên hạnh phúc, sức khỏe tràn trề và thành công trong cuộc sống.
Nhờ chương trình nầy mà mình biết nấu được nhiều món .Rất cám ơn bạn nhiều
Mình xin tri ân kênh Sức khoẻ Tâm sinh🙏🙏. Mình làm theo cách chỉ dẫn của Kênh và thành công👌👍👏😍
Nhìn b làm thấy thèm. Sáng phải chạy ra chợ mua ăn liền. Ko thể chờ tới lúc nấu xong
Cám ơn bạn, bạn truyền đạt cách làm rất có tâm và giọng nói dễ thương dễ nghe nữa 😍😍😍
Em làm theo cách của chị và thành công ngay lần đầu tiên. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ❤️❤️
chào bạn, cảm ơn bạn nhiều
Đường nho minh mua ở đâu v c
Nhìn ngon quá mịn màng hấp dẫn quá, e lấy cái muỗng canh e đập dẹp ra múc đậu hủ đẹp lắm e
Chị ơi ，em làm tàu hủ sau nó ko được đặc như chị và bánh chưa biết đặt tên làm Hoài mà nó ko nở như chị chị chỉ lại cách nào nở và đ ặc và nở giúp em để em làm cho mẹ em dùng
Chị Cho em hỏi mình làm nước đâụ nhiều thì cho nhiều đường nho hả chị?
Ngon thế! Giọng chị dễ thương ơi là dễ thương ạ. Yêu nhất cái đoạn múc đậu mà chị còn sợ múc đẹp hay xấu nữa. Đáng yêu!
Chị cảm ơn em đã ủng hộ chị em nhe
@ duong nho mua o đâu vay chị , ko can duong nho dc ko chị
Duong nho mua o dau vay c
Cho em đường nho mình mua ở đâu có chị
@@nnnaaa4125 .mua ở ladada,chợ nhỏ kg có bán đâu ít ai biết đường nho lắm
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Bạn cho mình hỏi bột gạo bạn dùng là bột gạo nếp hay gạo tẻ?
Dạ bột gạo là bột gảo tẻ ấy ạ
Phần đậu hũ:
- 100g đậu nành (non nửa bát ăn cơm): ngâm 6-8h, đãi vỏ (nếu muốn tàu hũ trắng hơn), xay với nước (tổng 1-1.1l), lọc qua vải 1-2 lần
- 25g bột gạo (3tbsp): hòa tan trong 3 tbsp nước
- đun nước đậu với lá dứa trong lửa nhỏ 5p, vớt lá dứa và bọt
- cho bột gạo hòa tan từ từ vào, vừa cho vừa khuấy đều, tiếp tục đun trong lửa nhỏ 15p
- tắt bếp và bắt đầu pha đường nho
- 1/5 tbsp đường nho (non 1 thìa sữa chua) hòa tan trong 3/4tbsp nước, dùng để tráng quanh hũ đựng nước đậu đã đun
- đổ nước đậu đã đun (để nguội bớt đến khoảng 80 độ C) vào trong hũ có nước đường nho, phủ vải (để hấp hơi nước) và đậy nắp (ko đổ đường nho vào nồi nước đậu đang đun nóng, sẽ bị chua)
- để nguội và chờ đông (khoảng 40p)
Chị ghi là 1/5 tbsp là 1/5 muỗng canh hay 1/5 thìa cafe vậy? Hình như trong video nói 1/5 thià cafe
@@Giangtuyet02trong hướng dẫn là 1/5 tsp không phải tbsp nha bạn (và nước cũng như vậy là tsp)
Có sự nhầm lẫn giữa thạch cao xây dựng và thạch cao dùng trong thực phẩm, thạch cao dùng trong thực phẩm là một loại khoáng chất và thậm chí còn dùng để làm thuốc trong y tế, thạch cao còn làm mát cơ thể giảm nóng trong người, vì nó có chung 1 cái tên là thạch cao nên vô hình chung làm cho người dùng có sự nhầm lẫn và e ngại khi dùng. Vậy nên thạch cao trong xây dựng chỉ gọi là thạch cao, còn loại dùng trong thực phẩm là thạch cao phi.
Đó là điều tôi muốn nói , gia đình tôi ngày xưa làm đậu hũ miếng loại mềm bằng loại thạch cao phi . Đậu rất ngon và mịn. Nước ra từ đậu hũ chưa ép uống rất mát nên hàng xóm mỗi khi có ai bị đau họng hay nhiệt miệng, hoặc sau ngày nhậu xỉn đồ là hay xách ca tới nhà tôi xin nước đó về uống 😊
Thạch cao phi mình mua ở đâu có vậy chị
Quá xuất sắc
@@dinhluong9365 bạn ơi bạn có thể cho mình biết bao nhiêu thạch cao cho 1 kg đậu ko ? mình làm theo c thức ở kênh này hỏng be bét rất cám ơn bạn
Cảm ơn bạn, bạn nói mình mới mình mới bik luôn, rất hữu ích😉😉
Nhìn ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm đậu hũ nước
cảm ơn bạn nhiều bạn nha
Hihi mới nấu xong đậu ko được sánh đẹp như add nhưng cũng tạm ổn ! Lần sau sẽ làm tốt hơn! Cám ơn chị nha!♡
lần đầu vậy là trên cả tuyệt vời rồi
làm đến mấy lượt vẫn ko đông đặc đc. nó cứ nhão nhão , dùng đường nho mới, đúng công thức luôn ấy.
Hiếu Phạm bạn thay bằng Gelatin (agar) sẽ đông
Minh cubg sai duong nho dong lai mà
Thích qá c ơi. Tự tay làm những món ngon và hướng dẫn cho khán thính giả gần xa. E cám ơn c
cảm ơn bạn nhiều
Đậu hũ nhìn vừa ngon vừa ngọt mà giọng nói của chế còn ngọt hơn 😍
Chào Phượng, mấy nay xem video của Phượng hướng dẫn nấu nhiều món ăn mình thích lắm. Phượng có thể chỉ giúp mình nơi bán đường nho, nồi và chảo vân đá nhé. Cám ơn Phượng rất nhiều!
Bạn có biet bán đuòng nho o dau kg chỉ mình với
Mua sắm ở metro cái gì cũng có bạn à ,bình ổn giá ; thích lắm bạn ơi!
@@quyendieu6974 mua o Amazon nha b
Cảm ơn bạn hiền hướng dẫn cách nấu rất dể hiểu và ngon lắm bạn hiền ơi 🥰🥰🥰
Giọng nói rất dễ thương cảm ơn em nhiều hướng dẫn rất dễ hiểu
Em cảm ơn chị Nga Tran nhiều ạ
Duong nho mua o dau vay chi
Cho e hỏi là khi làm mọi thứ ok. Nhưng khi ăn bị chua. Và hiện tượng tách nước là sao ạ. Cảm ơn chị.
Em làm cũng bị vậy
Không bik sao nưac
Lúc pha đường nho xong bạn phải đổ sữa đậu nành vô liền, k đổ vô liền là bị chua
Khi nấu khuấy mạnh hoặc khuấy quá thường xuyên và sau khi đổ vào đường nho làm chao đảo có thể làm tách nước ạ
Làm bằng bột rau câu rất ngon và tốt hơn là đường nho là một hoá chất ....
em cảm ơn anh chị đã góp ý
Cảm ơn chị đã chia sẽ ngắn gọn dễ hiểu.
Màu sắc đẹp quá khéo quá chị ơi
Cảm ơn em
le dung đã luôn ủng hộ chị
Cô chỉ dạy rất là thành thật cảm ơn cô
con cảm ơn cô chú đã yêu thương
Hướng dẫn ngắn gọn dễ hiểu.Rất thích ❤️❤️❤️
Cho mình hỏi đường nho của pháp hay Úc như bạn nói! Mua ở đâu vậy ạ? Cám ơn bạn nhiều !!! Video bổ ích !
Đường nho trên Shopee có bán đó bạn, mình mua ngta bán lẻ gói nhỏ 50g giá có 18k mà dùng đc rất nhiều lần, vì 2 lít sữa mỗi lần mình chỉ dùng có 2g đường nho thôi.
Hom nay tôi thực hành khi xem vi deo nay mong cho thành công
Chi oi cho em hoi minh co bo vỏ tủ lạnh dc ko c
Hay quá c ơi... C làm món nào thấy cũng rất đơn giản nhưng ngon
Cảm ơn em đã luôn ủng hộ chị, chúc em và gia đình thật nhiều sức khoẻ và hạnh phúc nhé em
Đường nho mua ở đâu ạ
Cac mon con chi lam rat la de lam vi con chi rat la ti my. Toi nay co ngam dau nanh ngay mai se lam mon dau hu nuoc duong cua con. Co da lam 1 lan va da thanh cong. Cam on con.
Bạn ơi có thể share cách nấu tàu hủ ăn đá được không bạn?
Lên mạng seach thiếu j
Em cảm ơn chị đã chia sẻ chi tiết cách làm tàu hũ. Chị cho em hỏi địa chỉ bán đường nho với ạ🙂
Đường nho la đường j vay c
E làm rất thành công vào lần đầu. Cám ơn c nhiều.
chúc mừng bạn nha
Nhìn ngon thiệt, quá ngon, hình ảnh nét, rất đẹp.
Em cảm ơn anh D nhiều ạ
SỨC KHỎE TÂM SINH ko dùng đường nho có s ko ạ
@ nếu ko có đường nho làm bằng gì
E lam theo ct của C lần đầu thành công luôn ,ngon hơn ngoài hàng luôn á C…Cám ơn C đã chia xẻ nhiều ct ngon..!
chúc mừng bạn nha, cảm ơn bạn đã để lại thông tin
@ E cám ơn C..!
Ùi. Nhìn đẹp hấp dẫn quá chị. 😁😄
Cảm ơn em Trần Hồng Trang nhiều nhe
Nhin rat ngon em oi, a se lam theo huong dan cua Phuong
Mình đã làm và thành công ngay lần đầu tiên .cảm ơn bạn đã chia sẽ
Bạn ơi chỉ cách làm BÁNH TIÊU với , please~~~~~~
❤️❤️😍😘😘❤️❤️😘
Cho hỏi đường nho mua ở đâu vây bạn .cá ơn
Em muon lam ma ko biet mua duong nho o dau chi cho cho em biet voi cho em so dien thoai de em hoi em mua
bạn ơi bộ dụng cụ để đong nguyên liệu ở chợ bà chiểu có bán o bạn .... tư vấn giúp mình nha cảm ơn bạn nhiều
Dụng cụng đong bằng cup thì bạn đến cửa hàng chuyên bán phụ liệu làm bánh ấy ạ. Bạn có thể lên google tìm cửa hàng gần chổ bạn ở rồi mua bạn nhé. Ở ngoài chợ mình không thấy người ta bán. Bạn oi mình nghĩ nếu bạn nấu ăn ở nhà muốn đong đo chính xác bạn nên mua cái cân, cân như giống mình có 110.000 đ xài mấy năm rồi chưa hư hii. Cân sẽ chính xác hơn cup và thìa ấy ạ
@ chị ơi đường nho mình mua ở đâu vậy chị
Nếu ở thành phố HCM, mua đường nho ra khúc đường Hàm Nghi có các cửa hiệu bán đồ làm bánh sẽ có nha. Quận 7 thì có tiệm Nhất Hương ở đường NTT
@@HaNguyen-z4s Đường nho trên Shopee có bán đó bạn, mình mua ngta bán lẻ gói nhỏ 50g giá có 18k mà dùng đc rất nhiều lần.
@@tuyenvuu6062 cảm ơn bạn nhiều 🤗
Ngon quá- cảm ơn tình yêu e sẽ làm liền cho các bạn nhỏ nhà mình.
Đường nhỏ mua ở đâu ạ,có thấy thế bằng nguyên liệu nào đc ạ
Mua tren lazada di ban minh mua roi cung k mac dau may chuc ha ma sai lau lam
Đường gì cũng được
Đậu Phụ Sạch Trọng Tín có bán lẻ k bạn? Hay chỉ bán kí thôi ạ?
100gam sai lau lam
Ngon tuyet voi! Yêu bạn rất nhiều😚😚😚
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Đường nho là đường gi vậy bạn
@ có thể thay đường nho bằng cái khác ko
@@hnhutd4987 đường nho là đường mía
@@ninasan5757 hỏi Google đi bạn
cám ơn em nhiều lắm, chia sẻ rất có tâm.
em cảm ơn chị Liên
Thay bột gạo bằng bột bắp đc k ạ
Được bạn oi
Làm chè khúc bạch đi bạn
Mình thấy chè khúc bạch làm không đến nỗi khó đâu. Chỉ có hơi cực với mất thôi gian thôi à
đậu hủ nước đường ngon quá bạn ơi .cảm ơn bạn vì đã chia sẻ .
Chị ơi, nếu k có đường nho mình thay bằng đường khác đc k chị. Chị cho e hỏi luôn đường nho mình mua ở đâu đc vậy chị ❤
Đường nho mua trên lâzda có bán Á bạn,mình mua nè làm thành công rồi
Đường nho mua ở các cửa tiệm bán đồ làm bánh ví dụ như Abby nha mọi người
Đường nho mua ở đâu ạ
Cảm ơn chị nhé em làm thành công rồi chị
Minh lam no bị chua ,mà ko dc đặc
Mình cũng vậy 😢
Nhìn ngon quá chị ơi 😍
cảm ơn em
Cảm ơn P đã chia sẻ công thức tận tình. Cho mình hỏi, mình muốn kinh doanh nên sẽ cho nước đậu sau khi nấu vào từng hủ nhỏ ngay từ khi tàu hủ chưa đông thì thao tác như thế nào ạ. Mình cảm ơn P nhiều
Dạ nên cho đường nho vào từ hủ nhỏ rồi cho nước đậu vào từng hủ nhỏ luôn ạ
Đường nho, đậu nành mua ở siêu thị có ko chị ơi??
Không có đường nho lấy đường trắng mình làm được không vậy chị
@@tuananhquach9550 Đường trắng ko có tác dụng đông kết thì sao làm được bạn ơi.
@@tuananhquach9550 đường trắng được, thật ra là do trong đường có vôi, vôi làm cho sữa đông
Cj nc de thuong wa ak
Cảm ơn bạn nhiều nhe
ngon qua chi oi, cam ơn chi da chia se video hay cho mọi người cùng xem ạ
cảm ơn Hoa Hồng Dại
Chị ơi. E k có đường nho thì dùng cái gì thay bằng đường nho dc ạ
Hok bjk đường nho có tác dụng cho tàu hủ đông lại hay ntn ta
Đường nho giúp làm đông và chỉ có thạch cao mới thay đc. Mà thạch cao thì các bạn biết rồi đó, độc.
Thay đường nho bằng bột Gelatin đậu sẽ dai ngon nhe
Co the thay bang bot rau cau ,qua kenh cua phi van thong co chi do
Hay thật higi
cảm ơn bạn
Cám ơn bạn dã chia sẻ! Mình sẻ làm thử theo cách của bạn. Đậu hủ bạn làm trông hấp dẫn và khéo quá.
Chị ơi đầu video chị nêu tên những món cần nấu đi ạ
Cảm ơn em
Mua đường nho ở đâu vậy ban, mà đường nho là loại đường gì vậy bạn, cám ơn bạn nhiều
Sao ad làm dễ v 😅
Em làm ăn thử mà fail hoài😢
Giống mình làm giống vậy mà ko đặc
Mình làm theo công thức của chị và đậu hủ rất mịn ăn rất ngon🥰
Đường nho mua ở đâu v
Trên mạng đấy
chị ơi sao em làm bị chua ạ :(
Em oi cho chị hỏi đường nho mua ở đâu vậy em
@@tuyetvan2009 em mua ở tiệm dụng cụ ben bình thạnh ấy c
chị mua online cho dễ nha
Mình làm cũng bị chua chua
👍 thấy em làm dễ và ngon quá! Chị Lam thấy khó quá đi 👍♥️
Em chào chị, thành thẩm của chị ra sao ạ. Chị ơi, em mới chia sẻ cách nấu chè trôi nước rất ngon mềm dẻo ngon, em mời chị bấm vào để xem cách làm chị nhe ua-cam.com/video/mNTfg3lTmdQ/v-deo.htmlsi=BnKTdte5cD6Q9aiX
Bạn có thể cho mình địa chỉ của hàng bạn mua vì mua trên mạng nhìn thấy vậy khi giao hàng không như ý mình
bạn vào google tìm cửa hàng bán đường nho tại TPHCM bạn mua bạn nhe.
Mình làm 4 tiếng rồi mà nó k đông. K hiểu sao nữa.
mình cũng vậy nè
Co lam y vay ko
Minh làm thành công
Tố uyên Tạ cac ban cho mh hoi mua đường nho ở dâu? Mh đang sông ơ mỹ . Thanks
@@ngoctran8483 mua trên Amazon tên nó là Glucono Delta Lactone ( GDL )
Cô cam on phuong nhieu cô se nau dau hu va tran chau ❤❤❤❤❤
có quảng cáo luôn hơn chứ thấy may xoay sinh to philip :V
Đường nho la đường gì vậy chị
Duong nho nay o My co hok ban?
@@linhnguyenthuy2106 đường nho là đường mía í
ngon thaatj
Cảm ơn em Vân Anh Nguyễn nhiều nhe
Thành công ngay lần làm đầu tiên theo công thức của chị 🥰
E làm nhưng ko thành công 😭😭😭
Chuẩn
Tàu hũ không nên để qua đêm các bạn nhé vi mình đã để rồi
Cám ơn bạn ! Dễ hiểu đầy đủ ngắn gọn! Giọng dễ thuong!
Món ngon, mình ăn được 4 chén các bạn ơi:)))
Mình hơn 10 chén r
@@DuyNguyen-nj8ul haaaaa, tui nhìn thèm mà không biết làm, có đủ hết máy, đậu… mà không biết mua cái chất làm đông đó ở đâu.
@@kathybui1918 non :))
Hấp vẫn quá con gái oi. Cảm ơn con chia sẻ
Dạ cháu cảm ơn cô ạ
em đã nấu theo công thức của chị và nằm đợi kết quả.
hicc, coi nhanh vậy chứ nấu ra mới biết lâu ơi là lâu.
video rất hay rõ ràng, chúc chị và gia đình hạnh phúc
Chị chào em, em làm có thành công không em. Video chị cắt bớt để mọi người xem không phải chờ đợi lâu
@ hi chị, em làm hỏng rồi, đổ nhiều nước quá, chắc lần sau rút kinh nghiệm cho ít nước lại
Em yêu giọng nói của cô quá
100 g đậu ngâm 8 giờ, cho 1 lit nước vào từ từ để xay. 3 mc bột gạo hoà với 3 mc nước cho tan. Đổ sữa và lá dứa vào nồi nấu sôi, bỏ lá dứa ra. tăt bếp cho nước bgaoj vào khuấy đều. 1/4 cà phê đường nhp và 3 m nước hoà tan cho thẳng vào nồi sữa. Đậy vải lên chờ đông lại
Xin mọi người xem thích hay cho em. 1 Like 👍 dể lên tình thần chia sẻ. Món mới. Thanks you.
Xin chúc mọi người. Sức khỏe bình an ❤️U 🌹💐👍
Đường nho e cho zô nồi luôn lúc sữa ấm rồi khuấy đều dc ko chị? Chứ e tráng đường zô khuôn xong đổ sữa lát cái thấy nó đông lợn cợn vài chỗ lỏng, ko dc đều á chị
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất dễ hiểu,bạn cho mình hỏi mình có thể mua đường nho đó ở đâu vậy,cảm ơn bạn
Dạ anh chị mua online giúp em ạ, hoặc tìm trên google đường nho sẽ có cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh bán ạ
cảm ơn em đã cho chị xem video này
em chào chị Tuyết, cảm ơn chị ạ
Cam on chi day rất kỹ
Nếu mình khg có đường nho thì mình làm bằng cách nào khác không em? Vì dịch không mua được. Cảm ơn em nhiều. Chúc em và gia đình luôn mạnh khỏe vạn sự như ý nhé
Tưởng khó làm lắm ,mà c hướng dẫn thấy đơn giản ghê sẽ học làm thôi ạ
dạ
Em Phượng quá tuyệt, kỹ năng tuyệt đỉnh
Dạ em cảm ơn chị đã động viên em gái ạ
Hay quá chị. Em lại học được thêm 1 cách lám tàu hũ. Cảm ơn chị
Ủa mình k có đường pháp làm đường cát đc k b
Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé
cảm ơn anh chị ạ
Cảm ơn em rất nhiều
Chị ơi khỏi cho đường nho vào được không?
không có đường nho thì phải có gelatin để đông lại được ạ
Bạn khéo tay quá
xin chân thành cảm ơn ạ
khéo tay quá chị ơi
tàu hủ trắng mịn, nhìn ngon quá chị ơi hấp dẫn quá
M se làm thử b dạy chi tiet de hiu cam on b
Cảm ơn bạn chia sẻ