Vulcan de ciocolata vegan ■ Lava cake ASMR
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- Rețeta pentru o singură porție de prăjitura lava cake vegană/prăjitura vulcan de ciocolată topită.
One serving vegan lava cake/melted chocolate cake recipe.
Pagina de Facebook: / crufree
■ Ingrediente:
- 1 vas ramekin de 150 ml
- 45 g zahăr (3 linguri)
- 1/4 linguriță esență de vanilie
- 100 ml (7 linguri) lapte vegetal
- 40 g ulei (3 linguri)
- 15 g cacao (2 linguri)
- 70 g făină albă / gluten free Schar (7 linguri)
- 2 pătrățele de ciocolată
■ Preparare:
- Se dizolvă zahărul cu lapte
- se adaugă uleiul si restul de ingrediente și se amestecă bine
- se unge vasul ramekin cu ulei și se tapeteaza cu cacao
- se toarnă aluatul în formă iar la final se adaugă 2 pătrățele de ciocolată și se apasă până ajunge în mijlocul compoziției
- se coace 15 minute la 180 °C cu ventilație, sau la 200 °C în cuptor fără ventilație.
- se scoate din formă cât mai repede, ca să nu se coacă în continuare
- se presară cu zahăr pudră sau cacao și se servește caldă cât timp ciocolata e încă topită
Mai multe informații despre veganism:
➤ Pagină Facebook: /
➤ UA-cam: / veganinromania
➤ Website: veganinromania.ro
■ Ingredients:
- 150 ml ramekin bowl
- 45 g sugar (3 tablespoons)
- 1/4 teaspoon vanilla essence
- 100 ml vegetable milk (7 tablespoons)
- 40 g oil (3 tablespoons)
- 15 g cocoa (2 tablespoons)
- 70 g white flour / gluten free Schar (7 tablespoons)
- 2 squares of chocolate
■ How to prepare
- Dissolve the sugar with milk
- add the oil and the rest of the ingredients and mix well
- grease the ramekin bowl with oil and line it with cocoa
- pour the dough into the mold and at the end add 2 squares of chocolate and press until it reaches the middle of the composition
- bake for 15 minutes at 180 ° C with ventilation, or at 200 ° C in an oven without ventilation.
- remove from the form as soon as possible, so it will not continue to bake inside the bowl
- sprinkle with powdered sugar or cocoa and serve warm while the chocolate is still melted
Bon appétit! :)
Făina albă se poate înlocui cu făina fără gluten de la Schär.
Puținul aluat care rămâne îl puteți turna în forme mai mici de silicon pe care le coaceți doar 10 - 13 minute (13 min pentru cupe din silicon clasice de 70 ml ).
Dacă nu folosiți cuptor cu ventilație, setați temperatura pe 200°C în loc de 180°C
Poftă mare!
🇺🇸 The white flour can be replaced with gluten-free flour from Schär.
The little dough that remains can be poured into smaller silicone molds that you bake for only 10 - 13 minutes (13 min for classic size 70 ml silicon cups)
If you do not use a ventilated oven, set the temperature to 200 ° C instead of 180 ° C.
Good appetite!
Wow, ce bine atară, iti ”lasă gură apă”...!!
Mulțumim mult!! E simplu de făcut și e doar pentru o porție. Una singură pe care nu o împarți cu nimeni :)) hahaha!
Îmi place calitatea filmării,, temperatura de culoare, și mai ales cum pică lumină. Îmi plac ustensilele folosite. Mixul muzicii de fundal cu cel ambiental. Pe scurt, atmosfera. Vreau să încerc rețetele.Felicitari, mulțumesc!!!
Vă mulțumim mult pentru feedback!! Suntem tare bucuroși că ați remarcat toate aceste amănunte :)
O zi senină și poftă bună! :)
Mulțumim mult pentru rețeta. Lava cake era unul dintre deserturile de care îmi era cel mai dor 😍❤️
Mulțumim și noi pentru mesaj! Ne bucurăm foarte mult că ți se pare util clipul!! Poftă mare!
Din toate punctele de vedere : perfect!
Miscari usoare,muzica potrivita,ingredientele aratate clar...aspectul super,si pare asa usor cand le faci tu!😉
Mulțumim din inimă pentru vorbele care merg direct la suflet! O după-masă frumoasă! :)
Am să fac și eu, cu siguranță. Mi s-a părut a fi un desert dificil de făcut, dar voi l-ați explicat și arătat foarte clar. Mulțumim! ❤️
Mulțumim din suflet pentru mesaj!! Ne bucurăm mult că vrei să îl încerci! Iese chiar și cu făină de ovăz, dar blatul va fi puțin mai granulat. Delicios, tho :)
Și daaaaa..... filmulețele tale ma relaxează maxim! I’m ready to take a nap :)
Mai vreauuuu filmulețe!
Haha!! Și noi adormim la alte filme ASMR, deci e un mega compliment! Asta ne-am dorit :) Să vă inspirăm și să simțiți un pic de liniște când priviți modul de preparare. Multe imbrățișări!!!
Felicitarii pentru tot ceea ce faceti dumneavostra si suportului din spatele dumneavoastra.Este absolut minunat si frumos ceea ce impartasiti cu noi incepand de la muzica, modul de prezentare (lucrati curat) , acuratetea imaginilor , materialele utilizate, retetele alese si pana la simplitatea si linistea pe care o emanati cand preparati mancarea . Multumim.🤗🙂
Vă mulțumim mult pentru aceste cuvinte frumoase! Suntem recunoscători și bucuroși că ne urmăriți cu drag! Vă rog distribuiți pritenilor clipurile care vă plac mai mult! Ajută mult :)
O seară liniștită!
Daaa!!! Imi era tare dor de clipurile voastre,mi-ați lipsit.....încă o rețetă minunată.....vreau să o incerc....sunteți speciali
Iuhuu!! Ne bucurăm foarte mult că ne-ai scris, Georgeta! Poftă bună îți dorim!
Mulțumim ca ne urmărești!
Minunat pur si simplu! Multumim tare!
Și noi îți mulțumim că ne urmărești și ne scri cum ți se par clipurile :) Pupsies!!
Aproape ca nici nu imi mai trebuie sa fac eu pt ca video cum e făcut este deja delicios!
Cât de frumooos! Mulțumim din toata inima!!!
Am făcut după reteta si a iesit gustoasă dar nu pufoasa. Am făcut a2a oara cu praf de copt si a iesit si delicioasă si pufoasa.
@@mihaeruzza91 , mă bucur că nu ați renunțat și că ați adaptat-o după bunul plac :)
De obicei, praful de copt nu se pune pentru că blatul se poate umfla și crepa, iar ciocolata va curge înainte de a fi tăiată :)
Mulțumim pentru feedback! :)
Inca o rețea extraordinar de frumos si clar prezentata! Am facut si noi prajitura in seara aceasta si a iesit grozav de buna. Ne-au ajutat foarte mult detaliile legate de coacere. Clipurile voastre sunt terapeutice, antistres! Mulțumim!
Ne bucurăm mult că n-ați stat pe gânduri și ați probat-o :) Ăsta e visul nostru! Să vă oferim câteva minute de relaxare și să vă bucurați de ceva delicios! O seară minunată și mulțumim tare mult că ne urmăriți și ne scrieți așa mesaje frumoase!
Multumim! E prima data cand vad o versiune vegana care sa ma convinga. O sa o incerc in seara asta :)
Cu mare mare drag!! 🙂 Tot forme de ceramica vei folosi? :)
Am văzut că pentru cupe de silicon sunt suficiente 13 minute :)
@@CruF da, am folosit de ceramică și a ieșit perfect ♥️
@@mada7660 , suuuupeeer! Te rog arată-le descoperirea și prietenilor :P Avem nevoie de sprijinul vostru :p
Arata senzational!
Mulțumim frumooooos! :)
Sunt profund impresionata, arata delicios, va multumesc din tot sufletul si va daruiesc in schimb multa caldura si apreciere! Ma apuc de gatit :)
Ne bucurăm că îți place rezultatul!
Mulțumim tare mult pentru sugestie, Diana!
Spor la meșterit prin bucătărie :)
Un mic amănunt pe care nu l-am trecut in clip :) Ca să nu-și continue coacerea, e indicat să scoatem cât mai repede prăjiturica din bolul ramekin. Dacă vei folosi forme de silicon, nu e nevoie, ca ele nu păstrează căldura ;)
Îmbrățișări!! :)
@@CruF va mulumesc mult pentru sfat, chiar ma gandeam sa mi cumpar si eu asemena vase pentru a mi impresiona familia si prietenii in acest weekend, dar cred ca voi ramane la formele de silicon si la sfatul vostru. Sunteti minunati, multumim!
@@diana863 , am fi răspuns mai repede, dar am probat cum ies in forme clasice de silicon (de 70 ml) , ca să putem da un răspuns clar.
Deci, ies minunate!
Am pus tot 2 pătrățele de ciocolată și le-am copt 13 minute, nu 15 minute, la fel, pe al doilea raft de jos în cuptor cu ventilație la 180 de grade.
Pentru cuptor fără ventilație, sunt ok 200 de grade celsius :)
Poftă mare!!
@@CruF, toti pofticiosii care vor gusta din rezultatul acestei retete vor fi, cu siguranta, foarte entuziasmati. Va multumesc pentru seriozitate si certitudine. Zi senina!
Am postat pe Facebook un mini clip cu lava cake în forme de silicon.
fb.watch/4bcUbXj8_i/
Zi senină, draga noastră!
Yummy, abia astept sa o incerc! ❤️
Alright!! :) Mă bucur mult că vrei sa o probezi!
Am probat cu ciocolată albă și au ieșit super,mulțumesc cu multă bucurie!Muzica este liniștitoare, sunteți minunati,FELICIRARI!
Iuhuuu!! Super!! Mulțumim tare mult că ați revenit să ne scrieți așa cuvinte frumoase!
Ne bucurăm mult când ne spuneți cum vi s-au părut!
O săptămână senină vă dorim!!
Super reteta ma bucur ca am găsit canalul tau🥰😘😋
Mulțumim foarte mult pentru aprecieri!!
Acum sunt curioasă cum ne-ați gasit :p hihi
@@CruF uitându-mă pe UA-cam îmi plac retele vegane mai ales cele dulci dar și mancarea dvs ma inspirati cu rețelele de a gati sanatos mai ales acuma în post🥰
Super! Deci de pe UA-cam :) . Ne bucurăm tare mult că vă plac rețetele! De luni începem sa filmăm ciocolata de casă :) Sperăm să vă placă.
Weekend plăcut!!
Arată splendid ! Oare cu ciocolata albă cum e?! Felicitări!
Eu nu sunt fan cacao! Dar pot spune ca reteta asta as încerca-o!
👏👏👏
Mulțumim!! Cred că ar ieși demențial cu niște ciocolată albă sau cioco colorată cu afine, ca să iasă lava albastră... The sky is the limit :)
woow! ce bine arata
Mulțumiiiim!! E așa de ușor de preparat :) Sper să îl încerci și tu! Îmbrățișări !!
@@CruF daa, o sa fac si iti trimit poze :*
Alright!!
Cred că este foarte delicioasă.. În afară de acel vas ramekin ce crezi că aș mai putea folosi?
Mulțumim frumos de mesaj, Andrada!
Probabil ar funcționa și cu o cană mai rezistentă.
Pentru cele micuțe cât o mușcătură (de la finalul clipului) am folosit forme de silicon și cubulețe mai mici de ciocolată. Alea se pot coace doar 10 minute ;)
Buna dragilor, ne incantati inca o data cu o minanatie de filmare si cu un desert de se lasa mancat din priviri! Multumim bucatarului sef si echipei de filmare😘❤️🤗
Buna, Andreea Elena! :) Mulțumim frumos pentru așa cuvinte frumoase! 😍😍😍
Mmmmmm!
E foarte bună! Sperăm să o încercați :)
@@CruF mîine la prînz v a fi pe masa.
Super!!
O să folosiți cupe de silicon? :)
Problema mea o reprezinta zaharul si faina alba. Ce ma fac?
Zahărul se poate înlocui cu stevie sau eritrit, iar făina albă cu făină de ovăz, dar nu va avea aceeași textură. Va fi mai granulată și sfărămicioasă.