SEGREDOS DO PÓS-TORRA
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- Опубліковано 22 лип 2024
- 🤫 Nosso querido café tem seus mistérios! Para chegar em um alto nível de qualidade na sua xícara, são vários processos manuais e automáticos para remover todas impurezas, erros e preservar as qualidades. Neste vídeo, trouxemos um pouco mais do processo da torra e alguns segredinhos do pós-torra que provavelmente você não sabia! Confira!
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Índice:
0:00 Introdução
0:39 Processo da Torra
2:24 Exibição da Torra
4:07 Processo Pós-Torra
5:04 Catação do Café Torrado
5:40 Tipos de Problema no Pós-Torra
8:16 Empacotamento e Liberação do Café
10:31 Café Fresco é Melhor?
#uniquecafes #cafe #torra - Розваги
Meu sonho é me tornar um cafezeiro unique, mas o frete não ajuda.
Apesar de não mostrar os processos, sinto confiança no que é falado e cada vez mais me inclino para assinar com vcs o clube!
Sempre com dicas valiosas! Eu torro café, e como é gratificante o momento da moagem! Sentir aromas que elevam a qualidade do café! Grande abraço !Torrar é amar sem limites de experiências !
Gabriel, sugestão de vídeo: fazer uma comparação de um pacote de café fresco e o mesmo café lacrado bonitinho mas congelado por meses porque eu vi um barista fazer isso e disse que quase não tem diferença, e se isso for verdade, acho q isso vai ajudar muita gente porque poderíamos comprar café em grande quantidade, pagando um único frete e congelar para preservar as características
Olá, sou da roça, de café entendo um pouco, no sítio tínhamos várias qualidades, café ouro, mundo novo, Catuaí vermelho, amarelo, sempre torramos para o consumo próprio, mas nunca conseguimos tirar um café forte, encorpado, gostaria de saber como não perder à essência do café na hora da torra, ou se tem alguma coisa pra fazer esse café ficar forte, tipo uma colher pra 250 ml de água, 🥄 bem cheia, porque o café tesouro da minha cidade hoje, é o máximo, não sei onde está o pulo do gato,ou do tigre né, há muitos cafés bons, mas o segredo da fórmula, está guardado à sete chaves, blz,🙏
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Á
QqqqQ
Gostaria muito de adquirir os cafés da Unique, mas o frete para Salvador/BA é mais caro que o café :/
Cafe expresso com peneir 15-14 fica bom
o vídeo só me deixou mais ansiosa ainda para receber os cafés que comprei haha
Meu preferido é o Frutado.....ja mandei até para um amigo alemão....ele amou!!!!! Unique 😍😍😍😍
Olá boa tarde. Gabriel se possível faz um vídeo sobre café armazenado na garrafa de vidro. Se é bom ou não. Obrigada ❤️❣️☕
Os cafés unique são impecaveis, nunca encontrei imperfeição nos grãos!!!
Muito obrigado mesmo! Só nos motiva!
Vídeo sensacional. Parabéns e obrigado!
Muito obrigado!
Parabéns pelo vídeo, muito explicativo e numa linguagem ao alcance de tds. Sucesso!
Aqui no Ceará esse bicho citado no vídeo é conhecido como Potó. kkkk
Show!!! 👏🏻👏🏻
Muito legal! Esses dias vi um café de colheita tardia. Inclusive a ilustração da fruta seca na embalagem não era tão apetitosa. O que esperar de um café de colheita tardia?
Oi Gabriel, sou barista aqui no Rio de Janeiro. Vcs tem curso de torra ? Se tiver quero informações.
Ansioso pelo vídeo! Parabéns pelos vídeos informativos!
Muito obrigado!!
Como posso comprar e por quanto chegará este café aqui na Grande Vitória?? Boa noite.
É cada detalhe desde o pé até a xícara que eu fico surpreso toda vez quando vejo algo!
Agora ao invés de moscas quase entrarem na boca do Gabriel, serão as joaninhas por se sentirem ofendidas kkk
#todospelasjoaninhas
Olá boa tarde. Gabriel se possível faz um vídeo sobre o café armazenado na garrafa de vidro. Se é bom ou não. Obrigada ❤️🤜🤛
Parabens pelos videos, simples e ao mesmo tempo profissional
É legal demais saber desses detalhes!😍
Amei, obrigado pelo vídeo 😊😍😍
Vc já fez uma torta de café com chocolate em pó , 50 porcelanato cacau
Faltou aquele abraço que não mandou!
Têm diferente de preço para comerciantes??