Gracias muy amable estaba en apuros empece hacer el guarapo lo tape y se me puso bobos y muy fuerte viendo tu video saque las cáscaras las lavé y volví hacerlo como dice sin taparlo y esta delicioso
Me gustó mucho la receta, así es como yo la hago solo que le hecho canela, panela y azúcar y la dejo fermertar 7 días eres muy aseada y muy buena explicando, muchas gracias por la receta la mayoría la hacen con arroz, pero con arroz es chicha venezolana. 👍🏻👍🏻👍🏻 Dios te bendiga.
Tengo dos preguntas, primero: Entre mas dias deje la bebida fermentar, mas grados de alcohol puede adquirir? Y este mismo grado de alcohol, puede aumentar o disminuir en la medida que añada mas azucar o panela? Gracias
En Venezuela eso es jugo ,y la chicha es diferente se hace así mismo pero para el otro proceso se cocina el arroz con canela y papelón o azúcar morena y bueno luego se licúa con ese jugo ya después se deja igual en recipiente igual tapado por dos días o tres días y bueno queda muy Rica esa cicha de piña 🍍 igual entre más días se pone fuerte picante y para que éso no pase de prepara y se pone en la nevera
no señor, la baba puede ser simplemente por la cantidad de minerales, el exceso en dulce o como ella dijo aqui falta de aire, si no huele mal o no tiene un color raro no se ha dañado, simplemente puede ser desagradable para algunos, el licuarla con un poco mas de agua o añadirle un poco de bicarbonato puede bajar la viscocidad y si esta no te molesta es completamente consumible
Gracias muy amable estaba en apuros empece hacer el guarapo lo tape y se me puso bobos y muy fuerte viendo tu video saque las cáscaras las lavé y volví hacerlo como dice sin taparlo y esta delicioso
Yo tengo una añejada de 4 años sañudos desde paraguay
Mentira
eso gran reserva 😂
Me gustó mucho la receta, así es como yo la hago solo que le hecho canela, panela y azúcar y la dejo fermertar 7 días eres muy aseada y muy buena explicando, muchas gracias por la receta la mayoría la hacen con arroz, pero con arroz es chicha venezolana. 👍🏻👍🏻👍🏻 Dios te bendiga.
Muchas gracias a ti por tan lindo comentario. Besos y saludos desde medellin Colombia.
Oye con azúcar se puede ees q no teenmgo dulse de caña
Yo en 4 días ya lo consumo
Ese cuchillo blanco tan bonito
No sabia que habia que tambien queda bien dejandole entrar aire
Muchas gracias
Pregunta como hago para subir el nivel de alcohol, con mas panela ? O mas dias fermentando?
Más días y más panela
Muchisimas gracias por compartit tu receta. Se ve muy refrescante.
En este proceso se le forma alcohol o se le pone después aparte? Saludos me gustó como lo explicó
La misma piña hace el proceso de fermentarse, es un licor natural
Mi madre licuaba ese líquido con calabaza cocida y azúcar, y la chicha queda muy buena, pruébenlo 😁
Q delicia convesa chiha la hago pq tengo piña gracias
Si no tengo panela, le puedo poner azucar?
Si, azucar morena esta bien
¿Los tres días se deja en la nevera o no?
?
Fuera de la nevera. Debajo del mesón de la. Cosina.
que es lo blanco que queda encima del liquido?
levadura
Llevo 2 días pero aún se ve muy clarito el fermento, qué habré hecho mal? 😢
Sí
segun el clima puede tardar mas, a veces toca esperar hasta una semana por la falta de calor
Tengo dos preguntas, primero:
Entre mas dias deje la bebida fermentar, mas grados de alcohol puede adquirir? Y este mismo grado de alcohol, puede aumentar o disminuir en la medida que añada mas azucar o panela? Gracias
A más carbohidratos (azúcar) más producción de alcohol
En Venezuela eso es jugo ,y la chicha es diferente se hace así mismo pero para el otro proceso se cocina el arroz con canela y papelón o azúcar morena y bueno luego se licúa con ese jugo ya después se deja igual en recipiente igual tapado por dos días o tres días y bueno queda muy Rica esa cicha de piña 🍍 igual entre más días se pone fuerte picante y para que éso no pase de prepara y se pone en la nevera
Muy bien dicho amigo en Venezuela, la receta dice #recetascolombianas no venezolanas
Osea que si se pone espeso o baboso es porque se daño?
Correcto amigo si se pone babosa es porque se daño
no señor, la baba puede ser simplemente por la cantidad de minerales, el exceso en dulce o como ella dijo aqui falta de aire, si no huele mal o no tiene un color raro no se ha dañado, simplemente puede ser desagradable para algunos, el licuarla con un poco mas de agua o añadirle un poco de bicarbonato puede bajar la viscocidad y si esta no te molesta es completamente consumible
@@Demondzeta gracias, lo necesitaba
No se dañó se convirtió en vinagre😊
Eso es jugo fermentado de piña.
Chicha es otra cosa.
Depende del país, acá chicha significa bebida fermentada
Eso sí emborracha?? Así de básico sin alcohol?
Es una bebida fermentada
En este caso se fermenta el azúcar y se produce etanol
Lee un poco antes de comentar
Sólo está preguntando.
Bote lo del centro eso ya no sirve
Eso está mal hecho la cáscara se debe licuar 😢 pa que salga el sverdadero alcohol
No diga tonterias si no sabe sobre un proceso de fermentación
No pues no sabemos que toca hacer por favor mas rápido y sencillo sin tanta vaina solo diga
Stupuda explique rápido
Respete pedazo de mierd@ hay más videos para que vaya a ver
Esta Drogado o q atarvan