Sr. Le cuento que preparé aquí en Brasil su receta de la chicha y me quedo super deliciosa a todos les encanto!!!!. Por aquí no saben que es chicha y les gustó mucho y sekebramos el triunfo de Colombia con chicha!!!😉😀😀😀 Ahora seguiré preparándola.un abrazo 🙅🙋🇧🇷😘
Que bueno Aurora. Ya tienes con celebrar los próximos triunfos. Gracias por contarnos.
GRACIAS POR SU REC ETA LA PREPARE CON LA PIÑA FERMENTADA POR TRES DIAS Y ME QUEDO EXQUISITAAAA,,, MIL GRACIAS NUNCA LA HABIA HECHO TAN RICA SIN SU AYUDA,,
Que bueno Carlos y muchas gracias por contarnos, lo apreciamos mucho. Sus comentarios son los que nos alimentan. Gracias
+Carlos Rodriguez Buenas Noches, un cordial saludo, te pregunto fermentaste la piña como??? sólo en agua y con esa agua fermentada cocinaste el arroz???.... Disculpa mi ignorancia, espero tu respuesta.
exacto. yo soy de aguachica César y así lo hacemos en casa. muy rico. gracias por traer alguito de mi tierra. saludos desde México.
Siempre tube las ganas de hacer una. Ahora que ya tengo tu receta, me encantaría sorprender a mi familia un día de verano, aquí en Nueva York. Me encanta su Cocina señor Tuti. Gracias por compartir.
Gracias, fácil rápido y no se desperdicia nada. Y tenemos una bebida rica con tan pocos ingredientes
😋 delicioso, quedo super rica gracias Tuti ❤ contigo he aprendido muy facil he preparado platos espectaculares!!!
Yo la hize me quedo super rica a mi familia le gusto y mi esposo quiere que la haga de nuevo gracias por tus recetas .bendiciones gran hombre.
Me encanto su explicacion..muchas gracias,,, se ve riquisimaaa felicitaciones.....
Excelente reseta. Muy sencilla y casera. La voy a preprarar pronto.! Gracias!
Tuti, lo hice y quedo delicioso, como siempre gracias por compartir tus conocimientos. Dios te bendiga
La verdad es que no conocía la chicha pero tiene una pinta estupenda. Un gran saludo y dedito arriba.
Muchas gracias Cocinero Diario. Es muy buena esta chicha, que, aquí en Colombia por lo menos y creo que en otros países, se deja fermentar y se convierte en una bebida alcohólica. Pero así como la preparamos y consumiéndola pronto no tiene esa característica. Se parece mucho al que se denomina masato de arroz. Ojalá la pueda disfrutar. Gracias, como siempre por su generosidad. Un abrazo.
Don Tuti, feliz año y muchas gracias por la receta. Me quedó espectacular.
se ve superdelicioso...lo hare mañana festivo...ya he preparado varias recetas tuyas entre ellas el arroz con leche...y quedo como una reina ...a mi famila le ha encantado...GRACIAS MIL Y MUCHA VIDA .SALUD Y PROSPERIDAD
Que rico se ve, siempre he botado las cáscaras de piña luego de usarlas, pero que genial licuarlas. Gracias infinitas, lo voy a preparar y la dejaré fermentar como sugiere al final del vídeo.
Que fácil y rica la receta. Muchas gracias. Mañana la prepararé ya que tengo los ingredientes.
Excelente receta y muy buena su explicacion muchas gracias Sr Tuti y que Dios le bendiga, la segui al pie de la letra y me quedo expectacular y a todos les gusto.
Me alegro mucho Eleazar que hayas disfrutado esta receta. Gracias por contarnos.
Don Tuti que maravilla! . Ya se que hacer con las cascaras de piña y así no desperdicio nada . Gracias Dios lo bendiga!
muchas gracias por sus recetas, son muy fáciles e ilustrativas.
Muchas gracias a usted por visitarnos y tomarse el tiempo para escribirnos.
*Soy ORGULLOSAMENTE PERUANO pero definitivamente probaré ests receta ,te felicito por tu canal mi estimado hermano Colombiano, aqui en mi pais PERÚ tenemos varias versiones de la chicha ,que se preparaba desde la epoca del Imperio inca, las hay las chichas de jora del norte, la chicha de guiñapo del sur, las de kiwichs, Maca ,etc
Saludos desde la tierra de Mario Vargas Llosa.
Alonso, además dueños de una de las gastronomías más importante y deliciosa. La cocina peruana es sencillamente deliciosa. A todas esas variedades de chicha, yo agrego una que conocí hace poco y de la que hicimos un video, la chicha morada. Que cosa tan rica. Un abrazo Alonso.
La chicha morada peruana es deliciosa 😋 😋 pero acá en colombia no he visto ese maiz morado
eres el mejor de todos felicitaciones muy bn explicado paso a paso como tiene q ser
Uyyy, muchas gracias por el comentario tan bonito y espero nos sigas acompañando. Gracias por tu apoyo.
Gracias por compartir la receta, la pondré en práctica, saludos desde Argentina 🤗🇦🇷
muchísimas gracias por la receta, es la que estaba buscando, de verdad muy fácil de preparar y lo mejor de todo es el sabor de la chicha
Qué bueno que colocaste la receta Tuti. Hace varios meses una suscriptora me preguntó por ella y la tuve que buscar en mis libros de cocina, aunque vi que no era tan difícil de hacer, no había tenido tiempo de hacerla. Ya con tu video les puedo decir que te visiten para que vean cómo la hiciste porque se ve que te quedó deliciosa. =)
Gracias Diana. Es muy fácil y hay varias recetas de chicha, pero la mayoría son de la que se deja fermentar varios días. Hay de maíz, que es la más común y con las que muchos de nuestros campesinos acompañan sus almuerzos en el campo, pero esas fermentadas con tres trazas emborrachan, al igual que el guarapo. Gracias por la generosidad de tu comentario y por la recomendación. Un abrazo.
me atreví a prepararla tal cual como lo explico en el programa y ahora si puedo decir que es exquisita, por tanto agradezco que comparta estas recetas
Gracias por compartirnos esta experiencia. Verdad que es muy rica y refrescante. Gracias.
Muchas gracias por compartir, con nosotros, sus recetas. Espero suba muchas mas. Saludos.
Gracias Yuly, claro que subiremos más para ustedes. Gracias por visitarnos.
La preparé y quedó deliciosa, la dejé fermentar con las cáscaras de piña en la vasija de vidrio. Millones de gracias Tuti. Dios lo bendiga.
Así está perfecta porque es un método en particular. Yo la llevo haciendo hace muchos años con los mismos ingredientes, sin embargo como variación, dejo fermentar tres días las cáscaras de piña primero. Gracias por aportarnos sus conocimientos.
Lucia C. A. Una pregunta se deja fermentar 3 dias y luego se cocina con el arroz ?
muchas gracias por tus excelentes recetas, felicidadess y muchos éxitos. Bendiciones.
Excelente la prepare con una variante deje fermentar las conchas de un dia para otro y quedo SUCULENTO¡¡¡
Esta es la receta original de Nicaragua que aprendí de pequeña en casa. Con cáscaras de piña. Deliciosa y refrescante 💜
Me encantan tus recetas. son fáciles y lo difícil tu lo haces fácil y nos ayuda mucho. me gusta hacer tus recetas gracias. un abrazo
deliciosa hacia mucho tiempo la habia escuchado y no sabia como se preparaba facil me encanto la voy a preparar te felicito tus recetas son muy faciles me encantas
Nos cuentas Luzmelida, espero que la disfrutes. Muchas gracias por visitarnos.
gracias, seve muy rico, lo estare haciendo muy pronto
No te vayas a quedar con las ganas Alba Patricia y gracias por visitarnos. Aquí encontrarás muchas recetas fáciles y deliciosas.
Gracias por compartir esta receta y hacerlo tan fácil.
También quiero felicitarlo por su correcta dicción a la hora de explicar. Yo encantada de volver a ver otra receta!
Muchas gracias. Algo para resaltar es muy saludable.
,Buenos días Tuti!
Sabía que se hacía masato como el que has preparado, yo no sabía prepararlo, pensaba que necesitaba cunchos para que fermente y aquí no se dónde conseguirlos, pero veo que yo estaba equivocada. Mil gracias por la receta. Pronto cuando llegue el verano será nuestra bebida refrescante.
Claro que si Mar Ca, es muy sabroso bien frío. Claro que otro tipo de chichas, de masato o el que se llama guarapo, si requieren dejar fermentar. Claro que este, si lo dejas varios días también se fermenta y se pone un poco fuerte. También hay chicha de maíz, que es también muy tradicional entre nuestros campesinos. Gracias por visitarnos y escribir.
En República Dominicana le decimos a ese proceso perapiña! Excelente receta!
Deliciosa chicha primera vez q la Miro y se ve deliciosa gracias por compartir tan Buena receta .la preparare si ...☺👍👌👌👏💓
Excelente explicacion, Felicidades👌
Muchas gracias Milagro y no te pierdas que nos gusta mucho tenerte con nosotros.
Nunca eh probado esta bebida pero se ve muy rica, la preparare gracias por la receta, saludos desde México
Muchas gracias Gema por tu visita y comentario. Disfrútala bien fría y fresca.
rica muy rica, me consta. felicitaciones. un abrazo le enviamos desde Guayaquil Ecuador. esta semana realice esa chicha, en santander le dicen masato. pero la deje fermentar dos dias. endurecio al cabo de ste tiempo y la hice ligera con agua aromatizada de especias.
Muy buena elección Najoly. Nosotros preparamos un masato, pero es solamente de arroz, muy pronto lo tendremos aquí. Gracias.
Gracias por por la es muy fácil aprender algo nuevo hacer chicha es maravilloso es Toy en cali valle Colombia gracias
Es usted un cocinero maravilloso, lo felicito.
Los maravillosos son ustedes, personas que como tu se toman su tiempo para escribirnos. Gracias.
Gracias por este video de la receta de chicha de piña y arroz porq saque buena calificación en mi materia gracias
Me alegra haberte servido Kiara. Me imagino que estudias algo de cocina?
Me encantan tus recetas! Saludos desde Chicago EE.UU eres un excelente chef Colombiano
Muchas gracias Gina. Solamente queremos compartir con cariño lo que sabemos nos queda muy sabroso. Ojalá sigas disfrutando nuestras recetas.
+Cocine con Tuti así es! He aprendido mucho por ti! Ya que vivo lejos y con estas recetas me siento mas cerca a mi tierrita querida 💛💙❤️
Muy instructivo el video, gracias por compartir sus conocimientos con nosotros
Saludos desde manizales
qUE BUENA RECETA, YO LA DEJO FERMENTAR TRES DÍAS Y QUEDA DELICIOSA. GRACIAS POR SU RECETA. MUY AMABLE EN DEDICAR TIEMPO A HACER BIEN.
Gracias Emilia, ya después de tres días comienza a ser fuertecita y fría deliciosa.
Don tuti gracias por compartir la receta, la prepare tal cual y quedo deliciosa y mi familia maravillada :)
Muy bien explicado, ya tienes una seguidora más!
Muchas gracias y bienvenida María, espero que te diviertas con nosotros con estas recetas que con mucho cariño les presentamos. Gracias.
Tuti gracias por todas tus recetas, practicamente estoy cocinando contigo todos los dias hoy voy por esa chicha
No conocia esta bebida se ve rekiisima voy intentr hacerla😁😋😋saludos desde Mexico
Buenos días, la prepare ayer mismo que la leí, y me quedo riquísima. La diferencia es que la concha la tenía remojando del día anterior, se las recomiendo. Acá la preparan mucho, con la concha remojada de varios días y les queda más ácida y fuerte. También es rica. Pero es fuerte. Gracias un abrazote cariñoso desde 🇻🇪
espectacular la preparacion la voy a realizar y le dire como me quedo gracias
muy importante mantener nuestras tradiciones con esta bebida típica felicitaciones
carlosalf ruiz es verdad y sobre todo si estas tradiciones son tan deliciosas como las nuestras. Gracias.
don tutti ya prepare la chicha me quedo muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuy rica muchas gracias
Bueno Alba Patricia me alegra mucho saber que estás complacida con esta chicha de piña. Gracias por compartir el comentario.
Muchas gracias por tu explicación, excelente actitud, saludos desde Bgtá🤙🏼
Gracias por el video, sencillo y claro. Listo para prepararla en Montreal! :)
Gracias por compartir esta receta. Soy colombiana pero la desconocía, se ve deliciosa.
Si Ángela, es muy rica. Se puede endulzar también con azúcar. Es muy parecida al masato, solo que éste se hace solo con arroz.. Gracias.
saludos amigo se veeee muy rica aorita la boy a preparar saludos
Soy brasileño, me gustó mucho el video. No conocía eso de chicha con pinã. Voy a experimentarlo, usando arroz integral, pues soy vegetariano y no uso arroz blanco. Muchas gracias!
+Marcio Gracias Marcio y sería muy bueno que nos contara cómo le queda con ese arroz.
Muchas gracias se ve deliciosa la vie a preparar una nueva suscriptora desde francia suerte para tu canal
Que cuchillo tan espectacular yo quiero uno asi !
+Melissa Lara Flórez lis cuchillos son una de mis grandes pasiones. Un buen cuchillo ayuda mucho. Gracias.
muchísimas gracias!! La chicha me quedó riquísima... Ahora todo el mundo me pide la receta xD ... pero yo le eché un poquito de leche condensada y leche líquida y sabe mmm!! Ya me provocó jajaj :D
Me alegro Madelein. Ya tienes el secreto para descrestar y complacer a tus amigos.
Me pareció muy fácil mi esposo es del César voy a prepararla
Muchas gracias Dios te bendiga.
ESTUDIO GASTRONOMÍA Y CONOZCO A MUCHOS COCINEROS PROFESIONALES, PERO YO QUIERO SER COMO USTED. SU SENCILLEZ Y CARIÑO CUANDO COCINA HACEN QUE ME IDENTIFIQUE CON SU PERSONA. SALUDOS DESDE ECUADOR.
Gracias Miguel, no sabes el honor que me haces con ese comentario. Muchas gracias. Un abrazo.