Risotto Rustico Calabrese con Nduja e Provola Silana Filante

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  • Опубліковано 24 лип 2024
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КОМЕНТАРІ • 171

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio4499 10 місяців тому +2

    Bravo. Questo riso è sublime. Ciao Gianluca sei grande. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. Ciao.

  • @lorenzospina3174
    @lorenzospina3174 10 місяців тому +12

    Il riso di Sibari per me è il migliore che abbia mangiato, l'influenza del mare gli dà un sapore eccezionale.

  • @frankdodaro2522
    @frankdodaro2522 10 місяців тому +4

    Fantastic Bravo Gianluca 👍🥂🥂🇨🇦

  • @lnimpo
    @lnimpo 10 місяців тому +2

    Come al solito caro Gianluca ricordi della cucina di mamma... grazie caro amico adesso ho capito dove sbagliavo la ricetta di mamma...
    Il cucchiaio di legno da oliva l'hai preso alla festa di peperoncino a la bellissima città di Diamante...
    Spero di rivederti in ottobre poi ti chiamo.
    Un saluto da Bradford Ontario Canada... dove questa sera temperatura di 9 gradi... 🥶

  • @salvatoricacucca7516
    @salvatoricacucca7516 10 місяців тому +3

    Délicieux ce risotto a faire tu ma fait venir la faim😊😊😊

  • @violettagaroffolo2362
    @violettagaroffolo2362 10 місяців тому +2

    Complimenti. Questo risotto lo farò.. Sono sicura che è buonissimo. Buona serata.

  • @superpippo3186
    @superpippo3186 10 місяців тому +3

    Ciao Gianluca, certo che ti seguo sempre il mestolo lo hai preso al festival internazionale del peperoncino a Diamante! 😉 Sei un grande, il nuber one!!!

  • @luigiseli2552
    @luigiseli2552 10 місяців тому +2

    Thumbs Up . . . saluti dalla California

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 7 місяців тому +2

    Mi piace tutto quello che fai❤😊

  • @leopette9434
    @leopette9434 10 місяців тому +1

    Gianluca complimenti questo video 📹 è strepitoso con il riso di Sibari che lo conosco bene poi questo risotto alla Calabrese buonissima sicuramente la preparazione spiegazione comprensibile e molto interessante è facile da fare sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese sei un mito e un vulcano 🌋 di idee strepitose ciao buon appetito è buona serata w la Calabria sempre 👏👏👏😋😋💙🇮🇹💯✌️👍👋

  • @cristinanestola3613
    @cristinanestola3613 10 місяців тому +2

    Buonissimo Gianluca mi fai venire l acquolina in bocca...a quest ora strepitoso!!!! Verrò a trovarti un giorno!!!!!

  • @edoardolopez
    @edoardolopez 10 місяців тому +1

    In questo momento mi hai fatto venire la voglia 😋…complimenti 👍💪

  • @salvatoremaratia3899
    @salvatoremaratia3899 10 місяців тому +1

    Buonissimo, l'ho rifatto a casa ed è una delizia, da provare😊

  • @rosariasgarito8594
    @rosariasgarito8594 4 місяці тому +2

    Buonisimo io faccio sempre quelle vuoi fate perché sono molto deliziosi les vostre ricette sono rosaria dal belgio bravo bravo 😂😂😂😂

  • @robertofigliola4963
    @robertofigliola4963 10 місяців тому +1

    Ciao Gainluca,
    Che risotto bounissimo bravo
    🇮🇹🇮🇹💪

  • @potente178
    @potente178 10 місяців тому +3

    Ho apprezzato molto la raccomandazione di fare il brodo a casa. Ho scoperto per tuo tramite che in Calabria si produce il riso ( Sibari), continua a farci scoprire prodotti locali. Grazie

  • @andreasapora865
    @andreasapora865 10 місяців тому

    Se uno soffre di cuore o debole di cuore con te rischia un infarto.... mamma mia che meraviglia questo risotto.... bravo bravo...

  • @aureliastirparo8091
    @aureliastirparo8091 10 місяців тому

    Bravo Gianluca,ho provato tante delle tue ricette e devo dire che sono buonissime, sicuramente proverò anche questa

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 10 місяців тому +1

    Bravissimo Gianlu!!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 10 місяців тому +1

    Bravissimo Gianluca, un piatto strepitoso !!!

  • @francogiusti2036
    @francogiusti2036 10 місяців тому

    Spettacolare e buonissimo sicuramente 👍👍👍

  • @luciagiannelli348
    @luciagiannelli348 10 місяців тому +1

    Una vera bonta e che risotto favoloso bravo gianluca

  • @Cargian47
    @Cargian47 10 місяців тому

    Naturalmente non riesco ad assaggiarlo ma sicuramente e meraviglioso. Ciao Gianluca

  • @luisfreitas7868
    @luisfreitas7868 10 місяців тому +2

    All the way from Norway!
    I'm a chef!
    I'm your subscriber!
    And I really like your cooking concept!!!
    Italian cuisine is the best in the world!!!
    Thank you!

  • @antoniomartino1110
    @antoniomartino1110 10 місяців тому +1

    Caro Gianluca l'ulivo è benedetto da dio amo questo legno

  • @donatellaguerrera8592
    @donatellaguerrera8592 10 місяців тому +2

    Super!!! Grazie

  • @aleksandradudek8649
    @aleksandradudek8649 10 місяців тому

    Sembra delizioso. Pietro è asorabile! Oggi ho mangiato la pasta con la n'duja. Mi sono ricordata che avevo comprato i semi di cipolla rossa dolce di Tropea in Calabria. Finalmente devo seminarlo. Saluti dalla Polonia 🙂

  • @marianneklay8671
    @marianneklay8671 10 місяців тому

    Bravissimo Simone, sei un mito, bello ascoltarti, bello osservati 😍 Un caro saluto dalla 🇨🇭 italiana Marianne

  • @silviagiatti9410
    @silviagiatti9410 10 місяців тому

    Grande Pietro.. stasera ho fatto risotto con funghi... ma il tuo è un'opera d'arte 😋😋😋

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 10 місяців тому +1

    Bravo pour ce magnifique risotto

  • @subelite
    @subelite 10 місяців тому

    🔝 Gianluca questa è una ricetta veramente spaziale, per semplicità, gusto ed appartenenza al territorio 👏👏👏 un abbraccio

  • @Vincenzo58564
    @Vincenzo58564 10 місяців тому

    GRAANDEEE Gianluca! Bravo davvero: proverò a replicare le tue ricette. Grazie. Vincenzo (Marano di Napoli)

  • @antoniospano4725
    @antoniospano4725 10 місяців тому +1

    Ciao cari questo non lo mai visto !domani lo faccio anch'io mi hai dato una bella idea ..anzi è stato pietruzxo Grande ❤❤

  • @augustoottaviano9348
    @augustoottaviano9348 7 місяців тому +1

    Spettacolare come tutto

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 10 місяців тому

    Complimenti, deve essere buonissima😊

  • @pinaraschella4007
    @pinaraschella4007 10 місяців тому

    Ciao Gianluca menomale che tra poco mangio pure io se no vedo i tuoi piatti e mi viene fame. Complimenti!!!!

  • @salvatoreserio8383
    @salvatoreserio8383 10 місяців тому

    Conosco benissimo il riso di Sibari...abito a Sibari...risotto eccezionale.. complimenti x la ricetta

  • @tonov4342
    @tonov4342 10 місяців тому +1

    Grandissimo Gianluca!❤❤❤❤❤

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv 10 місяців тому +1

    Sei il Number One!

  • @powercapsweb
    @powercapsweb 10 місяців тому

    Che spettacolo di risotto ⭐ succulento

  • @caterinabal576
    @caterinabal576 10 місяців тому

    Ciao Ti seguo sempre, sono calabrese anch'io quindi figurati conosco bene quello che fai, sei bravissimo,

  • @fyfy8066
    @fyfy8066 9 місяців тому

    Fantastico!😋

  • @enricoorsettopavan9892
    @enricoorsettopavan9892 10 місяців тому

    Fantastica Ricetta da Provare... Si può fare! ⭐⭐⭐⭐⭐ Che Sapore! Che Profumi ❤️ 💪💪💪 Grazie Gianluca! Grazie a SfizidiCalabria 🫶

  • @user-qv4qh6oh8e
    @user-qv4qh6oh8e 9 місяців тому

    ❤😊che buon risotto !!! Nella sua rusticità 😊❤

  • @francescomusico8594
    @francescomusico8594 10 місяців тому

    Acquistato alla fiera del peperoncino.
    Bello anche il gioco degli scacchi.

  • @emilianoviscomi6175
    @emilianoviscomi6175 10 місяців тому +2

    Caro Gianluca ancora una volta colpito ed affondato 😂 buonissimo lo farò sicuramente, bravissimo 👏👏

  • @claudiamartinengo3944
    @claudiamartinengo3944 10 місяців тому +1

    BRAVO I TUOI VIDEO SONO APPETTITOSI MARTINENGO CLAUDIA BOLOGNA GRAZIE

  • @JulieIelasi-lt7yp
    @JulieIelasi-lt7yp 9 місяців тому

    This recipe is the best I'm actually going to make your recipe thanks 😊

  • @angelinaroviello9919
    @angelinaroviello9919 10 місяців тому

    È un risotto ottimo ... buon appetito

  • @maurobricalli1779
    @maurobricalli1779 10 місяців тому +2

    Bellissima ricetta anche se a me il risotto non mi piace, questa ricetta mi piace. Penso che il mestolo lo hai comprato alla sagra del peperoncino!

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 10 місяців тому

    Molto appetitoso il tuo risotto Gianluca 😋👍

  • @elenatenea2713
    @elenatenea2713 10 місяців тому

    Ciao complimenti. Posso venire a casa tua da mangiare..... Scherzo domani lo preparo anche io, grazie per la ricetta

  • @katiuscialedda5718
    @katiuscialedda5718 10 місяців тому

    Faro sicuramente questa ricetta 😋😋😋😋😋Che Bontà c
    ciaooooooooooo

  • @annatumino5534
    @annatumino5534 10 місяців тому +1

    Ottimo prossimamente lo faccio

  • @rickyhard2010
    @rickyhard2010 10 місяців тому

    Risotto Spaziale 😮👏🏻👏🏻👏🏻

  • @MagoFaz71
    @MagoFaz71 10 місяців тому

    Fantastico

  • @regi608
    @regi608 10 місяців тому

    È fantastico questo piatto😅❤il tegamino l avrei riempito fino all' orlo🎉complimenti👍🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

  • @chiarottera
    @chiarottera 10 місяців тому

    Eccezionale! 😋

  • @thelmaokere3293
    @thelmaokere3293 10 місяців тому +1

    Che bonta'👍❤️

  • @user-hd2zi4ve9i
    @user-hd2zi4ve9i 10 місяців тому +1

    Great job ! 🔝🇮🇹😍

  • @didier2bb65
    @didier2bb65 10 місяців тому +1

    Ciao buonasera caro, ti seguo dalla Corsica 😊❤

  • @robertomedica5449
    @robertomedica5449 10 місяців тому +1

    Buonissimooooo😋😋😋

  • @auroramarino1402
    @auroramarino1402 10 місяців тому

    Sono una calabrese, complimenti per il risotto..

  • @user-zs3nk4hc3f
    @user-zs3nk4hc3f 4 місяці тому +2

    Super risotto

  • @JulieIelasi-lt7yp
    @JulieIelasi-lt7yp 9 місяців тому

    Your son is beautiful like my son Damian 💙 ❤️ love from Adelaide south Australia 🇦🇺 ❤️ 🎉

  • @GiuseppePiscedda
    @GiuseppePiscedda 10 місяців тому +1

    a ragione sui dadi industriali,ma io le vorrei far provare "el caldo",i dadi che si trovano qui in Portogallo,
    Sono fantastici,a me piace cucinare bene sano e saporito e sono stato cuoco per diversi anni,le garantisco che non c'è differenza con un brodo di carne fatto bene e questi dadi.Mi piacerebbe inviarle un paio per provarlo. Saluti Piscedda dal Portogallo
    P.S. il pacco non e arrivato ancora

  • @AntoninoSchiera
    @AntoninoSchiera 10 місяців тому

    Bravissimo!

  • @floriskitchen
    @floriskitchen 10 місяців тому

    Che te lo dico a fare...come sempre mi fai venire una gran fame...bel risotto e come lo cucini tu nessuno... ottimo bravo Gianluca sei inimitabile 😘

    • @user-jq5hj3vp8z
      @user-jq5hj3vp8z 10 місяців тому

      😂 non sapete nemmeno cosa sia in risotto

    • @floriskitchen
      @floriskitchen 10 місяців тому

      @@user-jq5hj3vp8z l'importante è che lo sappia tu..magari facci vedere come lo prepari così impariamo 😉

  • @michelecampus_
    @michelecampus_ 10 місяців тому

    Fai venire fame solo ad ascoltarti.

  • @ciccinatrombetti2832
    @ciccinatrombetti2832 10 місяців тому +1

    Super ricetta😢😢😢❤

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 10 місяців тому

    Ammmmm che risotto 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @antoniospano4725
    @antoniospano4725 10 місяців тому +1

    Sono d'accordo alla fine 2 peperoncini ci stanno !😂😂

  • @geppo1958
    @geppo1958 10 місяців тому

    Mitico

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 10 місяців тому +1

    Ciao Gianluca, quel mestolo l'hai comprato al Festival del peperoncino ! Anch'io adoro gli attrezzi in legno di ulivo...Il mio primo marito era del Gargano...Cucinava che era una bellezza specialmente il pesce.😪😪😪

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 10 місяців тому +1

    Complimenti caro Gianluca! Ottimo risotto da poter fare!

  • @tomaszgrabiec6899
    @tomaszgrabiec6899 10 місяців тому +1

    La Sagra,fiera del Peproncino....Risotto AAAMMMMMMM

  • @cataldofacenza2911
    @cataldofacenza2911 10 місяців тому +1

    Grandeee giallu

  • @antonellacavallaro5649
    @antonellacavallaro5649 10 місяців тому

    Sono veneta, ma i complimenti per il risotto te li faccio doppi.... mi è venuta l acquolina in bocca ... complimentiiiiiii...

  • @paulp2033
    @paulp2033 10 місяців тому +1

    You bought the ladle of olive wood at the Diamanté pepperoncini festival Gianluca 😉

  • @popoamo6807
    @popoamo6807 10 місяців тому +1

    È cresciuto Pietro..
    Caro ragazzo beato te Ke hai una famiglia cosi😊
    Goditi ogni attimo della tua famiglia 🎉
    Gianluca mi fai venire sempre fame.😂

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  10 місяців тому

      e io invecchio 🙂

    • @popoamo6807
      @popoamo6807 10 місяців тому

      Ma Ke invecchi....siamo giovani ancora...e che cavolo...
      Forza Gianlu,😁
      Un abbraccio Giusy

  • @silvestromargotta8930
    @silvestromargotta8930 10 місяців тому

    ....è uno spettacolo questo risotto!!!...
    ...ma la nduja esiste sia piccante che dolce?
    ...e poi volevo chiederti come si conserva il brodo fatto in casa?...e per quanto tempo si può conservare?
    Grazie Gianluca ❤

  • @pinaiannello8044
    @pinaiannello8044 10 місяців тому

    Bravissimissimo sei un grande👍quelle che ti criticano non hanno un c......da fare e rosicano 🤢😅🤣😂😉

  • @carminefiliberti8619
    @carminefiliberti8619 10 місяців тому +1

    Il riso di Sibari, il migliore d'Italia e molti non lo conoscono.

  • @enricoorsettopavan9892
    @enricoorsettopavan9892 10 місяців тому

    Nduja da Apoteosi 😻 ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @alessandrobientinesi2625
    @alessandrobientinesi2625 10 місяців тому +1

    Che bellezza!!! ( io però avrei aggiunto più ' duja.....)😋😋😋😋😋😋

  • @fabiologlisci6276
    @fabiologlisci6276 10 місяців тому

    ricordami che devo portarti il riso di novara, quando scendo la prossima volta (o a firenze) :)

  • @federicosetti6178
    @federicosetti6178 10 місяців тому +1

    Tuo figlio fa schiantare!! 😂😂😂😂😂

  • @Bruno-jc9lx
    @Bruno-jc9lx 10 місяців тому +1

    Complimenti, Gianluca, hai un simpatico figliolo,🙏🙏 e naturalmente complimenti per la tua ricetta, come sempre golosa.
    Saluti da Tivoli

  • @alessio67031
    @alessio67031 10 місяців тому +1

    Fiera del peperoncino....😂😂😂

  • @patriziagargiulo2909
    @patriziagargiulo2909 10 місяців тому +5

    Alla fiera del peperoncino a Diamante!

  • @enzotassone2504
    @enzotassone2504 10 місяців тому +1

    Pitrino ❤

  • @raffaele59rc
    @raffaele59rc 10 місяців тому +2

    A Diamante alla sagra del peperoncino

  • @mariacampoccia3924
    @mariacampoccia3924 10 місяців тому +1

    Buona sera Gianluca desidero sapere quanto costa il cannizzolo per asciugare i pomodori. Grazie e buona serata

  • @loredanabombelli8913
    @loredanabombelli8913 10 місяців тому

    Gianluca.....questo deve essere strepitoso...te lo dice una milanese 😊

  • @ameliapocobelli9402
    @ameliapocobelli9402 10 місяців тому

    il bellissimo mestolo in legno di olivo l'hai comprato allafiera delpeperoncino di Diamante: indovinato? Domani spaghetii al tonno secondo la tua gustosissima ricetta Complimenti!e grazie.

  • @ogiobow
    @ogiobow 10 місяців тому

    Ciao i tuoi video sono belli il tegamino sarebbe bello di coccio 👍👍

  • @cinziadipaolantonio719
    @cinziadipaolantonio719 10 місяців тому

    Buonasera ;il mestolo di ulivo lo trovo bellissimo dalle mie parti non si trova ;concordo sul brodi vegetale fatto in casa é un altra cosa

  • @carminevitale4510
    @carminevitale4510 10 місяців тому

    Rustico come piace a me

  • @MTF1954
    @MTF1954 10 місяців тому

    Alla fiera del peperoncino a Diamante

  • @ocram90
    @ocram90 10 місяців тому +1

    Al riso non serve la tostatura?