Meat Eid Kabsa most delicious Kabsa you can prepare for special occasions

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 139

  • @ladylady1864
    @ladylady1864 Рік тому +14

    السلام عليكم
    وعيدكم مبارك يا أحلا شيف
    جربت الكبسه هذه مع لحم جمل قعود
    طلعت فضيييعه

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  Рік тому +1

      وعليكم السلام ورحمة الله بألف عافيه ❤

    • @سدرةالمنتهى-ز2غ6ف
      @سدرةالمنتهى-ز2غ6ف Рік тому +2

      ليش الملح بعد. ما تنضج الحمه
      اذا واحد. طرحه الملح معا البهارات وضغطها هل هي تاخر استواى الحم

    • @fatimabig
      @fatimabig Рік тому

    • @noonh-w4m
      @noonh-w4m 7 місяців тому +1

      اذا ودك تستوي بسرعه سوي نوا التمره حبتين وبربع ساعه تجهز

  • @alaacake7915
    @alaacake7915 7 місяців тому +5

    إسراء الحاج تستحق مشتركين فوق المليون 👍 ما شاء الله تبارك الرحمن عليها الله يحميها و يوفقها يارب شرحها يثلج الصدر ما شفت شيف تشرح بالتفصيل مثلها إستمري على طريقة الشرح هذه 👍👍

  • @samishawat2887
    @samishawat2887 2 місяці тому +2

    احلا شيف والله اتبع خطواتك وعمرها ماتخيب تسلمي يااحلى اسراء بالعالم الله يجعله في ميزان حسناتك يارب إلى يوم القيامة

  • @nahlafathal2708
    @nahlafathal2708 Рік тому +5

    جربتها الكل عجبته طلعت تجنن تسلم يدك ❤❤

  • @ودادامتركيبدوي
    @ودادامتركيبدوي Рік тому +3

    احلالايك شكلها يفتح النفس روعه روعه روعه روعه روعه روعه

  • @omarmohamd8020
    @omarmohamd8020 Рік тому +3

    الله يستر عليك وعليا ويسعدك ربي يعطيك العافيه يا رب

  • @sosoalmalkl9328
    @sosoalmalkl9328 Рік тому +4

    يديك العافيه تسلم هالأيادي 😍😍😍😍❤️❤❤❤❤❤❤

  • @مشاعرمشاعر-ف4ش
    @مشاعرمشاعر-ف4ش Рік тому +3

    ماشاءالله تبارك الله ....الله عليكي يااسور

  • @miarjojo4695
    @miarjojo4695 Рік тому +5

    بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن عليك...الشكل مشهي مابالك بالطعم
    كل سنة وانتى طيبة يارب

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  Рік тому +1

      وإنتِ طيبه والجميع❤

  • @ambasma
    @ambasma Рік тому +2

    ماشاء الله تبارك الله ربنا يبارك فيكي

  • @رياضالجنة-ز4ز
    @رياضالجنة-ز4ز Рік тому +3

    بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء

  • @وليدوجدي-ق9ض
    @وليدوجدي-ق9ض Рік тому +2

    ما شاء الله رووعه كل طبخاتك تجننن واتعلمت منك الكثير ربي يوفقك يارب

  • @yemeni_kitchen
    @yemeni_kitchen Рік тому +7

    ماشاء الله تبارك الله شكلها رووعة تسلم ايدك❤❤

  • @some_one27
    @some_one27 Рік тому +6

    تسلم يدك اسراء تعلمنا منك اجمل الطبخات

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  Рік тому +1

      الله يسلمك ❤

    • @suhaalghrafi8420
      @suhaalghrafi8420 Рік тому +1

      والله اتزوجت مااعرف شي واهل زوجي يتضحكوا غليا مااعرف اطبخ الان اطبخ طبخ ياسلام كله من الاخت اسراء

  • @BbgggHfrre-km5mr
    @BbgggHfrre-km5mr Рік тому +2

    ما شاء الله تسلم يدينك

  • @OmAhmed-ci1fj
    @OmAhmed-ci1fj Рік тому +2

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد ❤ ماشاء الله عليك اختي الكريمه متبعا من تعز

  • @omosama9
    @omosama9 Рік тому +5

    اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

    • @mariamm6561
      @mariamm6561 4 місяці тому

      عذرا تكتب اللهم صلّ وليس صلي

  • @sohairsakaff2421
    @sohairsakaff2421 Рік тому +4

    ماشاءالله تبارك الرحمن تحفة بس نحن في عدن اول العيد نعمل الزربيان العدني الرهيب على فكرة عملت المعمول بالتمر وكلع روعة تسلمين حبيبتي

  • @ramicaormairos1511
    @ramicaormairos1511 Рік тому +4

    ما شاء الله روعة مشكورة ع الشرح

  • @رورورورو-و5ك8غ
    @رورورورو-و5ك8غ Рік тому +3

    تسلم يدك يا مبببدعة والله يوفقك على ما بتقدميه من أكلات حلوة زيك ❤❤❤❤

  • @إيمانخميس-ض7ج
    @إيمانخميس-ض7ج Рік тому +3

    من اجمل من تابعت

  • @seemsAli-bd6ri
    @seemsAli-bd6ri Рік тому +3

    مشاء الله روعه❤

  • @أم_أيمن_4
    @أم_أيمن_4 Рік тому +4

    ماشاءالله تبارك الرحمن الله يحفظكم ويسعدكم ويحميكم يارب ❤❤❤❤

  • @تارا-ي5د
    @تارا-ي5د Рік тому +3

    تسلم الأيادي ❤️❤️😘😘😘👍👍👍👍

  • @abomohammed1372
    @abomohammed1372 Рік тому +7

    ما شاء الله شغل ممتاز ومرتب
    لاتنسوا امرين عظيمين
    فاذكروني =أذكركم
    ولئن شكرتم =لأزيدنكم
    اللهم اجعلنا من الشاكرين الذاكرين

  • @امهاشم-ظ9ق
    @امهاشم-ظ9ق Рік тому +1

    ماشاءالله طبخك مره يجنن واحب مشاهدتك الله يبارك لك ❤

  • @omersalm6544
    @omersalm6544 Рік тому +5

    ماشاالله تبارك الله روعه ياشيف اسراء يقال ان الابداع ليس له حدود واقول اسراء الحاج هي الابداع في المطبخ الذي ليس له حدود😁👈 شكرا وكل عام انتي واسرتك الكريمه بخير😁👈سوسو من السعوديه

  • @هيثمالشروحي
    @هيثمالشروحي Рік тому +2

    يا ليت تنزلي طريقه كبسة الدجاج اليمنيه و كيف نضبط ماء الأرز

  • @يمانيهوافتخر-ح1ط

    كل عام والجميع بألف خير وصحة وعافيه يارب
    إن شاء الله السنه الجايه مثل هذا اليوم نكون واقفين على جبل عرفات يارب وكل من قال آمين ..

  • @wafeeqalnaqeeb9
    @wafeeqalnaqeeb9 9 місяців тому

    ماشاء الله شكله يجنن واكيد الطعم رووعة تسلم الايادي ،يعطيك العافية 😋❤

  • @بلقيساليمن-ج6ض
    @بلقيساليمن-ج6ض Рік тому +3

    رائعه حبيبتي ❤

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Рік тому +2

    عيدك مبارك وكل عام وانتي بصحة وسلامة ❤دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😘😋❤️❤️😘👍

  • @asmaaalathwary9911
    @asmaaalathwary9911 Рік тому +4

    يسلمو ❤❤

  • @khalifamubarak5782
    @khalifamubarak5782 Рік тому +2

    مميزة
    شكرا لك

  • @ياسينالحلياني-س6ب

    تسلم يدك

  • @narimanrezzak4756
    @narimanrezzak4756 6 місяців тому

    السلام عليكم. جربت طريقتك ونجحت الحمد لله. مشكورة 😘
    تحية من جزائرية 🇩🇿❤️

  • @omslaah3573
    @omslaah3573 Рік тому +3

    الف تحيه لاحلى شيف،💓🌹

  • @realfairy3898
    @realfairy3898 Рік тому +8

    تسلم يدك اليوم سويت المعمول الرائع على طريقتك

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  Рік тому +3

      مرورك الأروع وبألف عافية ❤

  • @samia.m8439
    @samia.m8439 Рік тому +1

    Saudi kabsa so delicious

  • @waseelaaldoubai9334
    @waseelaaldoubai9334 Рік тому +1

    السلام عليكم
    ماشاء الله طبخاتك كلها لذيذه ومضبوطه. . بس كنت اشتي طريقة لطبخ الرز المزه مش البسمتي

  • @samia.m8439
    @samia.m8439 Рік тому +1

    Great saudi 🇸🇦 dishes kabsa

  • @hope-j3k
    @hope-j3k Рік тому

    ماشاء الله حلو

  • @armanhabib1173
    @armanhabib1173 Рік тому +2

    Ya Salaam 🤤😋

  • @maherjamal6954
    @maherjamal6954 Рік тому +3

    كل عام وانت بخير

  • @aswaid6387
    @aswaid6387 Рік тому +2

    تسلم ايدك واحلا لايك متتبعه يمانيه

  • @ALI_AR_313
    @ALI_AR_313 10 місяців тому

    الله يعطيك العافية غدا رح اجربها 😍😍😍 شكراً ❤❤❤

  • @ArwaGumaan-dr5wy
    @ArwaGumaan-dr5wy Рік тому +2

    لو تضيفي للطماط كبزرة خضراء وبقدونس وبيبار وتعصري يطلع روعة

  • @omarmohamd8020
    @omarmohamd8020 Рік тому +2

    كل عام وانتم بخير

  • @DgvzBahfzc
    @DgvzBahfzc Рік тому +1

    اي و الله يا اسراء ززبط معي الرز و طلع منثور نثر يسسلم تمك و تعيش ايديك و كتيررر طلعت طيبة جوزي طار عقلو بالكبسة احلى اخت انتي انا من شام

    • @DgvzBahfzc
      @DgvzBahfzc Рік тому

      و يسسعد صباحك اسراء حبيبتي لو ممكن فيديو عن برياني اللحمة و الجاج طبخك طيب و حلاوتك تشرحي و توضحي الأسباب انا عملتو و طلع طيب بس حابة الرز يطلع نثري اكتر لو في عندك مجال و الله يجعلها بميزان حسناتك يا احلى شيف انتي

  • @AA-qu7pd
    @AA-qu7pd Рік тому +2

    ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي هذه طريقة البرياني مش كبسه

  • @محمدالفقيه-ز6ث
    @محمدالفقيه-ز6ث Рік тому +4

    لو سمحتي من فين اشتريتي القدر

  • @لياليقاسم-ض5د
    @لياليقاسم-ض5د 7 місяців тому

    أحلا شيف فديتك ❤ربيةيوفقك

  • @A_.rx20
    @A_.rx20 7 місяців тому

    شكراً يعطيك العافيه بقوم اسويها

    • @A_.rx20
      @A_.rx20 7 місяців тому

      جربتها تجنن تجنن بسويها اليوم كمان شكراً

  • @وردالربيع-ظ3غ
    @وردالربيع-ظ3غ Рік тому +1

    ماشاء الله تسلم إيدك وكل عام وانت بصحة وعافية. ايش الفائدة صفيتي المرق من البهارات قبل ماتحطي الرز

    • @Rooooroamer
      @Rooooroamer 5 місяців тому

      علشان الحركه دى متخليش الرز يعجن وكمان البهارات الصحيحه هتبان فى الاكل وهتلخم اللى هياكل خصوصا لو حبه حبهان جات تحت الضرس ساعه الاكل

  • @omhasen5218
    @omhasen5218 7 місяців тому

    مبدعه واحلى شيفه اختكي من اليمن❤

  • @fayezAlrashed
    @fayezAlrashed Рік тому

    راح اجربها قريبا👌

  • @monayaha9364
    @monayaha9364 Рік тому +2

    ذاك الماء الي عملتي في الثوم والبسابس الاخضر

  • @Akl_Omi.
    @Akl_Omi. Рік тому +3

    يعطيك العافيه و سلمت الأيادي اختي بالتوفيق

  • @ibraheempashaofficial76
    @ibraheempashaofficial76 Рік тому

    ماشاء اللہ

  • @sadeqalfil7907
    @sadeqalfil7907 Рік тому +2

    طريقه رايعه بس تحتاج افهم

  • @أمأحمدللطبخوالابداع

    ماشاء الله طبخك حلو تسلم ايدك أحلى لايك 👍 واشتراك 🔔🇩🇿

  • @SaliyaBiyya
    @SaliyaBiyya 10 місяців тому

    اسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاءالله ❤❤

  • @SuleimanAlwashli
    @SuleimanAlwashli 7 місяців тому

    ❤تسلم يدك شيف اسراء

  • @عبدالرحمنعبدالرحمن-ب6ع

    طحطوحه لذيذه

  • @adambouzayane5987
    @adambouzayane5987 Рік тому +2

    أنا من المغرب أول أكتشف هذا الطبق يبان يشهي ان شاء الله اليوم أطبخ هذا أكلة ،ممكن استغى عن الفلفل الحار في هذا الطبق أنا لا احبه مرجوا الرد وشكرا لك وأتمنى لك التوفيق حبيبتي

    • @altayeb1023
      @altayeb1023 Рік тому

      نعم ممكن

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  Рік тому +1

      نعم ممكن والمعذرة ما أنتبهت على تعليقك وياهلا فيك نورتي❤

  • @hifaaali9276
    @hifaaali9276 Рік тому +3

    كم مقدار البهارات الي سويتيهم بالضبط

  • @الياسالهاجري-ص1و

    تبارك الله تسلم ايدك

  • @محمدالقاسمي-خ3ق
    @محمدالقاسمي-خ3ق Рік тому +7

    تسلمي كل اكلاتك ناااجحة ❤
    ايش اسم الارز المستخدم😊

  • @naniswahbi9288
    @naniswahbi9288 Рік тому +3

    ايش نوع الرز البسمتى المستعمل فى الوصفة

  • @naderkh111
    @naderkh111 Рік тому +1

    Nice

  • @fahminaalammadmoiselle8622
    @fahminaalammadmoiselle8622 Рік тому +1

    das gollas rice Essen dhk-14 bnp siiiii sehr lecker 💓🌾

  • @فاطمةالطيبي-ش4ت
    @فاطمةالطيبي-ش4ت Рік тому +1

    جربتها والله روعه
    تحية لك من المغرب

  • @هدىعلى-ق5ض
    @هدىعلى-ق5ض Рік тому +9

    السلام عليكم ياحلوه انا حامل بشهري الأول وابغي اكل من يدك 😢 طبخك يجننننن انا مااقدر اطبخ لاني تعبانه من الحمل دعواتكم

    • @nassarkawter7319
      @nassarkawter7319 Рік тому +6

      والله يا قلبي لو كنتي في الجزائر كنت طبختلك الي تحبيه ربي يثبتلك حملك يا رب

  • @حنانالعبسي
    @حنانالعبسي 9 місяців тому

    رائعه يااخت اسرا ولكن مقادير البهارات الصحيحه ممكن تحدديها كم الكميه

  • @الهتار-س1ع
    @الهتار-س1ع Рік тому +4

    ايش اسم هذا الرز

    • @Nene-gj
      @Nene-gj 6 місяців тому

      احلا ارز الربان

  • @محمدعادل-ظ8ف
    @محمدعادل-ظ8ف Рік тому +3

    ❤❤❤❤

  • @ياسرحميد-ش2ع
    @ياسرحميد-ش2ع 7 місяців тому

    ليش ماتستخدمي الضغاط بدل القدر

  • @qudsiasiddiqui4317
    @qudsiasiddiqui4317 Рік тому +1

    Its too good tasty yummy kindly translate in english...will be greatfull. thnx.

  • @CharlasChals-nx4cm
    @CharlasChals-nx4cm Рік тому +1

    super

  • @sadeqalfil7907
    @sadeqalfil7907 Рік тому +4

    ن نعرف نوع الرز

  • @Ahasveros7674
    @Ahasveros7674 3 місяці тому

    How do you know the ratio of rice to the broth?

  • @danaaji2371
    @danaaji2371 Рік тому

    لو سمحتي حبيبتي سؤال
    لما يكون في عنا خلطة بهارات كبسة جاهزة ..هاي بأي مرحلة نضيفها و لو بدنا نضيفها شو البهارات يلي لازم نستغني عنها بالوصفة الأصليه

  • @sadeqalfil7907
    @sadeqalfil7907 Рік тому +4

    يعني ممكن افهم الرز اغسله قبل حتي طبخ اللحم 😢

    • @marwadubai1052
      @marwadubai1052 Рік тому

      تغسليه و تحطيه في مي ساخن مدة ساعة و بعدين تخليه ينشف مدة ساعة و تطبخيه

  • @صافيعدنان-ق7ح
    @صافيعدنان-ق7ح Рік тому +3

    طيب ي اختي اذ ماخمد اللحم كيف اعمل عشان الغاز يعني لاانو ساعتين كثير في حال ماخمد يعني

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  Рік тому +1

      بقدر الضغط حطي اللحم

    • @صافيعدنان-ق7ح
      @صافيعدنان-ق7ح Рік тому

      @@esraaalhaj السلام عليكم ي اختي اني عملت حنيد مثل حقك وكل شي تمام بس اللحمه مارضت تخمد كم جلست عشان تخمد كثييييير ومع هذا ماكانت خميده زي الموز ايش اعمل

  • @hananyosef6851
    @hananyosef6851 11 місяців тому

    السلام عليكم ورحمة الله
    ماشاء الله عليك يا إسراء ، طبخاتك روعة
    بس للأمانة
    تابعتك في الأرز المندي
    نقعت الأرز ساعة كاملة في ماء ساخن ☹️ والنتيجة هريس الأرز ، بمجرد ما وضعته على النار مع القليل القليل من الماء انهرس تمامًا واضطريت أن أعمل كمية ثانية من الأرز بدون نقع ، والصواب أن تقولي نقع الأرز في ماء عادي فاتر مدة كافية ثم طهوه. شكرًا لك ولوصفاتك الحلوة التي تمتعينها بمشاهدتنا لك وأنت تطهينها ، ونستمتع نحن بعد ذلك بطهيها.

  • @استغفرالله-ث2ر5ذ

    يعطيكي العافية .لكن الكبسة بينحط عليها ولا كيف؟

  • @springflower4342
    @springflower4342 Рік тому +4

    ليش الملح عملناه بعد الضغط مش قبل ؟

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  Рік тому +4

      لإنه يأخر من عملية إستواء اللحم

  • @بلقيسالعلماني
    @بلقيسالعلماني Рік тому +2

    ينفع رز مزه

  • @හිතුවක්කාරි-ඨ2ඬ

    ✌✌❤

  • @bahijaboulasdal6342
    @bahijaboulasdal6342 8 місяців тому

    ما نوع الارز

  • @ambasma
    @ambasma Рік тому +4

    عيد سعيد كل عام وانتم بخير

  • @habibabanani6857
    @habibabanani6857 Рік тому +4

    ممكن لو سمحتي اسم قدر الضغط نوع اللي تستخدمه
    يعطيك الف عافيه يا غاليه 💕

  • @bakhtullah4486
    @bakhtullah4486 Рік тому +2

    Pakistan in Bannu Beef PULAO method

  • @SanaeTik-pm6gt
    @SanaeTik-pm6gt 7 місяців тому

    Basmati

  • @anaanda3151
    @anaanda3151 Рік тому

    الحبات الكبيرة السوداء هي ليمون مجفف ؟؟!!!!

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  Рік тому +1

      نعم ليمون مجفف

    • @anaanda3151
      @anaanda3151 Рік тому

      @@esraaalhaj
      شكرا على الرد

  • @لؤيالتعزي-ت9ت
    @لؤيالتعزي-ت9ت 8 місяців тому

    ايش الخلنجان؟

    • @mahamahmdlaazb
      @mahamahmdlaazb 7 місяців тому

      بتحصليه عند اي عطار أو محل يبيع بهارات

    • @mahamahmdlaazb
      @mahamahmdlaazb 7 місяців тому

      طعمه في الأرز رهيب ويخلي الكبسه حلوا براضو

  • @لؤيالتعزي-ت9ت
    @لؤيالتعزي-ت9ت 8 місяців тому

    السلام عليكم ورحمة الله اسراء ياعمري اني بتزوج بعد العيد وهو يحب السلته مووت ويقولي يحب سلتة المرق باللحم اقوله الفحسه قال لا الفحسه باللحم غير السلته باللحم ممكن تفيديني ياقلبي بأيش مختلف وكيف طريقتها❤

    • @راشدالشرعبي-ل2ظ
      @راشدالشرعبي-ل2ظ 3 місяці тому

      الفرق بين السلته
      داخلها خضار مثل الكوسا والجزر والبطاط مع اضافه لحم او دجاج
      اما الفحسه لحم فقط بدون خضروات.

    • @لؤيالتعزي-ت9ت
      @لؤيالتعزي-ت9ت 3 місяці тому

      @@راشدالشرعبي-ل2ظ تسلميلي يارب

  • @Boda-dt2yj
    @Boda-dt2yj 7 місяців тому

    حلمي 10ليكات😢😢😂

  • @benhamad433
    @benhamad433 Рік тому +1

    ua-cam.com/video/oDesNVq0C28/v-deo.html
    طبخات كشميريه😍

  • @ياسينالحلياني-س6ب

    تسلم يدك