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Super Crispy pork belly with no failure using air fryer only

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  • Опубліковано 15 січ 2021
  • #air fryer #pork belly #no implant
    Low or low oil temperatures can reduce the crispness by half.

КОМЕНТАРІ • 158

  • @bonghunko6254
    @bonghunko6254 3 роки тому +212

    껍데기에 소금치고 30분만 기다렸다가 수분 다 닦아내고 넣어야 안딱딱해지고 바삭해져요.

    • @user-fo2oj6oh4k
      @user-fo2oj6oh4k 3 роки тому +5

      ㅇㅈ

    • @blanc5522
      @blanc5522 2 роки тому +4

      브라인은 하루정도해야 효과가 직빵입니다.

    • @aixi5skl4fhsi
      @aixi5skl4fhsi 2 роки тому

      브라인이 뭐에요??

    • @seominseung
      @seominseung 2 роки тому +5

      ​@@aixi5skl4fhsi 간장이나 설탕, 향신료같은거를 물에 풀어놓고 고기가 그 물을 빨아땡기게 하는겁니당

    • @user-id4kq6cb4q
      @user-id4kq6cb4q 2 роки тому

      맞아요

  • @TheRatm1357
    @TheRatm1357 3 роки тому +49

    귤껍질 아이디어 너무 좋네요. 전자렌지 냄새없앨때도 굴껍질넣고 한 30초돌리고 30초쉬고 다시돌리고 쉬고를 반복하면 좋죠!

  • @red-ib8hy
    @red-ib8hy 3 роки тому +24

    에어프라이로하실때 껍질있는 오겹살은 비추입니다
    바삭함이아니라 딱딱함에 가까워요
    귤껍질은 뜨거운 공기순환을 막아서 고루익는것에 방해만됩니다
    취향이 다틀리니 해보시면 답이나올겁니다

    • @bluefrog5301
      @bluefrog5301 3 роки тому +2

      엄니랑 먹다가 엄니 치아가 부러질뻔함. 절대로 껍데기있는 오겹살은 에어프라이어 비추함

  • @muzicaally7909
    @muzicaally7909 2 роки тому +6

    에프 바닥에 물을 조금 부어주면 음식이 덜 말라요. 요즘 최신 에프에 그런 기능이 있어요

  • @IIlIIlllIlllIIlIlllIIIlIIllIlI
    @IIlIIlllIlllIIlIlllIIIlIIllIlI 3 роки тому +43

    국산 통삼겹
    코스트코에 파는 시즈닝 뿌려서
    200도로 앞 뒤 15분씩
    그냥 맛이 없을수가없음

  • @user-gt2ns5fc4w
    @user-gt2ns5fc4w 3 роки тому +27

    두가지 버전 다 먹어봤는데 껍데기버전은 크리스피를 넘어서 딱딱해지더라구요ㅡㅡ 우리집은 껍데기없는 덩어리에 위아래로 허브솔트 뿌려 굽고있는데 칼집 없이 네면 위로올라오게 한번씩 뒤집어주면 예술이 따로 없쥬^^

  • @honoh4806
    @honoh4806 3 роки тому +17

    슈퍼크리스피 오겹살 만드는 제일 쉽고 안전한 방법이 여기 있네요 정말 감사합니다 영상 퀄리티도 좋고 자연스러운 사투리도 좋고 좋아요 구독 하고갑니다!

  • @user-od3ew2mc7i
    @user-od3ew2mc7i 2 роки тому +8

    소리 환상적이네요
    의외로 간단하네요
    정리된 영상이라 그런가요?
    꼭 만들어 먹어보고 싶게 합니다
    이쁜 영상 잘보고 갑니다

  • @daesin-ps
    @daesin-ps Рік тому +2

    간이 베어서 짭짤 겉바속촉하니 진짜 맛나겠네요😮

  • @user-nh3ej6pg4c
    @user-nh3ej6pg4c 3 роки тому +38

    1:22 말려서 버릴려고 넣었다는게 학계정설

  • @user-rp4vd5nu9f
    @user-rp4vd5nu9f 2 роки тому +14

    후추 100도이상 가열하면 발암물질 급격히 증가함 후추는 요리후에 뿌려먹어야함
    서양사람들은그래서 대부분 고기 요리후에 뿌려먹죠

  • @hanmoilee2621
    @hanmoilee2621 2 роки тому +25

    이거 돼지기름이 조금 나와서 기름 추가하는김에 파기름(흰파부분만) 넣어서 약불에서 3분정도 해서 파도 같이 넣고 마지막 10분 돌렸는데 ㄹㅇ 미쳤습니다

  • @user-bh5rr7fs9l
    @user-bh5rr7fs9l 3 роки тому +7

    에어후라이기 대충 던져넣어도 맛있더라...
    끓는물에 쌍화탕만 넣고 삶아도 맛있음ㅠㅠ
    고기너무좋아....

  • @user-co8zy8uk5j
    @user-co8zy8uk5j 3 роки тому +39

    나도 처음 에어프라이기에 통삽결 요리했을때 딱 저렇게 나왔는데 딱딱한 식감이 너무 불편해서 별로였음

  • @letsgoalong
    @letsgoalong 3 роки тому +3

    고맙습니다. 섭씨 200도 인가요?

  • @watertint
    @watertint 7 місяців тому

    200도15-20분 뒤집어서 15분 굽기
    혹은 200도 구운뒤 기름걸러서 거기담궈서 돌려줌
    왜 중요한 온도와 시간은 순식간에 지나가버려서

  • @zeze_
    @zeze_ 3 роки тому +8

    소금중의 소금은 맛소금이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @juhiesuh
    @juhiesuh 3 роки тому +4

    해설이 재미있고 이해가 잘 됩니다! 👍🏼

  • @dodizi-qv4hu
    @dodizi-qv4hu 2 роки тому +1

    형님 잘먹었습니다!

  • @user-gl7gx5vp9u
    @user-gl7gx5vp9u 2 роки тому +4

    귤껍질 농약많아요 그렇지만 안뿌린거도 있으니 쓰는거 아이디어 굳

  • @kasizn
    @kasizn 3 роки тому +4

    같이 곁들이면 좋을 소스 레시피도 같이 해주심 좋을거 같아요~ 먹는거까지 ㅋㅋ

  • @songkim1437
    @songkim1437 3 роки тому +1

    저는 미국에 사는 데 , 그냥 오븐에다 구워요. Air Fryer보다 더 잘익어요.

  • @minifoodies9448
    @minifoodies9448 3 роки тому +5

    Korean food is amazing I enjoyed ur videos 👍
    Happy to see u friend and good luck

  • @user-ip9un4yi5b
    @user-ip9un4yi5b 3 роки тому +2

    저거 보는거 하고 맛은 완전달라요
    껍질 단단해서 이빨다나감

  • @user-zb2bv5gf4i
    @user-zb2bv5gf4i 3 роки тому +1

    하 이런거보고 만들었는데 뭐든지 3번입에 넣으면 질리는 입맛때문에 치울때 현타 오진다.. 하 .. 내 입 왜 이럴까

  • @user-ut9xq9ub8y
    @user-ut9xq9ub8y 3 роки тому +7

    이 영상 뭔뎈ㅋㅋ 내가 행복해지냐ㅋ

  • @user-xk1mv9gt6j
    @user-xk1mv9gt6j Рік тому +7

    종이 호일 넣고 돌리면 실리콘이 첨가되어 황천길 가는 지름길로 가게 됩니다 지름길 좋으신 분은 넣어서 돌리세요

    • @user-xk1mv9gt6j
      @user-xk1mv9gt6j Рік тому

      @@tube-gu9re 원래 에어프라이어는 종이 호일 안 쓰는게 제일 좋아요 통에 구멍이 뚫린 이유도 그쪽으로 뜨거운 공기가 통하게 해서 음식이 익혀지도록 해놓은거예요 종이호일이 있으면 아래쪽에 공기가 잘 안통하겠죠? 그것보다 더 중요한 포인트는 종이호일은 200도 정도에서 미세플라스틱이 떨어져 나와요 그럼 그걸 사람이 음식과 함께 먹게되고 건강에 영향을 미치겠죠 좀 귀찮더라도 조리후에 통을 세척해서 사용하시는게 건강에 좋습니다

    • @user-pi2gc4ds9s
      @user-pi2gc4ds9s Рік тому

      종이인데 플라스틱이 나와요?

    • @user-xk1mv9gt6j
      @user-xk1mv9gt6j Рік тому

      @@user-pi2gc4ds9s 종이에 실리콘이 코팅되어 있어요

    • @KC-io1di
      @KC-io1di Рік тому +1

      요즘 종이호일은 에어프라이어 및 후라이팬에도 가능이라고 써서 나오는데 괜찮은 거 아닌가요??

    • @user-xk1mv9gt6j
      @user-xk1mv9gt6j Рік тому

      @@KC-io1di 님의 판단대로 하시면 됩니다 저한테 물을게 아니라

  • @mdk2587
    @mdk2587 Рік тому +2

    정말 비추천합니다. 여기서도 씹는소리 들리는데 바삭한 수준이 아니라 정말 노맛입니다. 에어프라이어에 할바에 프라이팬에 아무것도 안하고 굽는게 30배는 더 맛있습니다

  • @HaneolJo
    @HaneolJo 3 роки тому +16

    3:51편안...

  • @sang981113
    @sang981113 3 роки тому +2

    아따 고기 단단한게 맛나겠네

  • @user-pj4nt6pr3m
    @user-pj4nt6pr3m 3 роки тому

    오늘 삼겹살 사러 갑니다. ㅎㅎ

  • @Zxxcbbnm
    @Zxxcbbnm 2 роки тому

    에어플나이어에 ㄱ구마는 여러번 해먹었는데... 통삼곁은 처음이라서 ...
    레시피 잘 봣어요~~
    2번째 껄로 오늘 지금 해먹을려구요....
    감사 합니다~👍🤗

  • @NewHorizonsTravel
    @NewHorizonsTravel 2 роки тому

    맛있어보이고 추천합니다. 나는 당신의 요리를 쉽게 따라갈 수 있었습니다.👌

  • @JONAY_MASTER
    @JONAY_MASTER 3 роки тому +4

    왜 체스판에서 고기를 썰어요?

  • @user-gh5iv6pi7e
    @user-gh5iv6pi7e 3 роки тому +1

    에어프라이어 저정도 크기면 몇리터에요??

  • @gileee5566
    @gileee5566 Рік тому +3

    남은 고기는 어떻게 보관하나요?
    또 재가열시( 전자레인지, 후라이팬, 오븐등) 바삭해진 껍질이 물러지진 않을까요?

    • @user-qs7bz3vd3t
      @user-qs7bz3vd3t Рік тому

      바삭하긴합니다 껍질이 올라오는거라서

    • @kikiman83
      @kikiman83 7 місяців тому

      맛있게만들면요 남은고기가 없어요

  • @user-fc1hh2mh8i
    @user-fc1hh2mh8i 3 роки тому +5

    알고리즘 무엇? 지금이 저점이다

  • @sheonlee9944
    @sheonlee9944 5 місяців тому

    종이호일 화재위험 없나요?

  • @wild.cat.
    @wild.cat. 3 роки тому +6

    와 진짜 심플하고 맛있게 +_+
    집에서 만들어먹어 봐야겠어요.

  • @chrisson9026
    @chrisson9026 3 роки тому +2

    고기가 맛없을수가 없네요 좋은 칼이네요

  • @user-qc1lg6ep8i
    @user-qc1lg6ep8i 2 роки тому

    고기구울때 연기는 어디로 빠지나요?

  • @khlngrk
    @khlngrk Рік тому

    딱 다라했는데 고기가 너무 뻑뻑하고 아무 맛 안나서 너무 오래 했나 싶엇고 시간을 줄어서 다시 한번 해봣는데 똑같이 나오네요 ㅠㅠ. 고기 문제인가? 뭐지 나만 그러나 ㅠㅠ

  • @user-ef1nf7wk3v
    @user-ef1nf7wk3v 2 роки тому +1

    껍데기 먹다 이빨 뿌서질뻔 ㅠ

  • @동전치료
    @동전치료 3 роки тому

    맛있겠다. 보고 따라해볼게요ㅎㅎ

  • @coolbk9466
    @coolbk9466 3 роки тому +5

    스바 여친 놀러와서 에어프라 화면보다 더 존맛탱으로 나왔는데 ㅋㅋㅋㅋ
    둘 다 이건 음식이 아니라 생각해서 먹는둥 마는둥 했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    뭐 그덕에 밥대신 술을 먹게되서 뜨밤이라 좋긴했다만
    저걸 수퍼 크리스피 삼겹이라고 이빨 까면 되는 거였구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-jp3oc4nh9l
    @user-jp3oc4nh9l 3 роки тому +1

    껍질 딱딱(존뜩x)하고 연기 꽤 납니당

  • @viz7950
    @viz7950 3 роки тому +1

    맛있어보이네요^^

  • @user-bf2pq1kj9q
    @user-bf2pq1kj9q 2 роки тому

    굿

  • @Haeewwon
    @Haeewwon Рік тому +1

    맛소금 후추 간 / 껍질 위로 200도 15분 / 껍질 아래로 200도 10분

  • @chrisdohyungparkkim1809
    @chrisdohyungparkkim1809 2 роки тому

    탄냄새나 연기는 안나나요?

  • @user-lk8gp6kw3c
    @user-lk8gp6kw3c Рік тому

    고기 몇키로인가요 ?

  • @happybbu0228
    @happybbu0228 2 роки тому

    모양은 똑같은데 저는 왜 이렇게 느끼할까요..

  • @user-ds4cx3cs8m
    @user-ds4cx3cs8m 3 роки тому +3

    삼겹살 에어프라이에 넣으면 연기 나는데
    도중에 기름 빼주면서 해야되나요?

  • @tv-kb4oq
    @tv-kb4oq 2 роки тому

    에어프라이어 제품 뭐쓰시나요

  • @user-rq7ty8tg6k
    @user-rq7ty8tg6k 3 роки тому +1

    맛소금은 못참지

  • @user-th3dl1hh5x
    @user-th3dl1hh5x 2 роки тому

    에어프라이기ᆢ몇리터 짜리에요?

  • @user-iq9ox7kg8q
    @user-iq9ox7kg8q 3 роки тому +3

    엄... 내가 먹었던 삼겹살에 붙어있던 모든 껍데기는 익히면 다 딱딱해지는데... 바삭한 껍데기는 어떤 껍데기죠.

    • @user-yc8hq7qv4t
      @user-yc8hq7qv4t 3 роки тому +1

      오겹살 쓰시면 됩니당

    • @user-iq9ox7kg8q
      @user-iq9ox7kg8q 3 роки тому +2

      @@user-yc8hq7qv4t 말은 삼겹살이라고 썻는데 삼겹살이든 오겹살이든, 고깃집에서 구워먹던 집에서 구워먹던 껍데기는 다 단단해 지던데요?

    • @user-fv8rm7ui3z
      @user-fv8rm7ui3z 2 роки тому

      @@user-iq9ox7kg8q 너무 오래 익혀서 그럴거예요

    • @user-fv8rm7ui3z
      @user-fv8rm7ui3z 2 роки тому +1

      @@user-iq9ox7kg8q 지방이 높은 온도에서 팍팍 튀겨져야 바삭해지는데 낮은 온도에서 오래튀기면 딱딱해지고 바삭하지 않을 수 있어요
      소금간을 쳐두면 삼투압때매 그런지 더 바삭해지는 것 같구요(안치면 맛이 부족하기도 하고요)
      계란물을 바르거나 구멍, 칼집을 내는 것도 더 바삭하게 만드는 데에 도움되요

  • @enosimajunko
    @enosimajunko 3 роки тому

    포포포포...당신의 유전자 속 돌연변이가 탄생중입니다....

  • @jumsuk
    @jumsuk 3 роки тому +2

    음.. 역시 불판삼겹살이 훨 맛있을듯..

  • @nautregeajugi
    @nautregeajugi 3 роки тому

    다이소에서 칼을 사라고요??ㅎㄷㄷ

  • @user-vc7sd8go2w
    @user-vc7sd8go2w 3 роки тому +3

    아쉬운건 소스를 곁들여서 찍먹하면 진짜 맛잇을텐데..ㅠ

  • @potatostew4775
    @potatostew4775 Рік тому

    맛소금 꺼낼때 개터짐ㅋㅋㅋ합격

  • @gogolbt
    @gogolbt 2 роки тому

    👍

  • @ericyun1930
    @ericyun1930 3 роки тому

    에고~~~~~이것도 이빨이 좋을때 이야기지 에고~~~~씹고 싶어라 껍데기

  • @jinius911
    @jinius911 3 роки тому +5

    저건 크리스피가 아니라 경화수준 아입네까? 소리만들어보면 이빨 나갈삘

  • @user-ef5sp2hl3b
    @user-ef5sp2hl3b 2 роки тому

    맛있겠다

  • @uaki4337
    @uaki4337 3 роки тому

    아흓 내일점심은이거닼

  • @L33H1
    @L33H1 3 роки тому

    에어프라이어 통삼겹 너무 느끼하고 비계부분은 너무 딱딱해지던데. 일단 조리시간이 너~~무 오래 걸리고. 그냥 구워먹는데 답

  • @jaehanlee8677
    @jaehanlee8677 3 роки тому +3

    뭐지 이 엄청난 채널은.....

  • @LeeYuri1000
    @LeeYuri1000 3 роки тому +2

    에어프라이어로 삼겹살 구우면 에어프라이 버러야됨...ㅡㅡ 에어프라이어 전 곳에 기름으로 범벅이됨 코일은 물론이고 더 안쪽까지 손으로 닦을수 없는 곳까지 기름이 묻어서 지속적으로 산폐된 기름냄새가남...절대 에어프라이어로 이런요리 하면안됨. 그나마 두껑이 있는 에어프라이어는 시도는 해볼수 있지만 두껑이 있어도 기름 엄청나가 묻음....ㅡㅡ

    • @user-rl3lp8tt8i
      @user-rl3lp8tt8i 16 днів тому

      어떤 에프가 손에 안닿는 부분까지 기름이 감? 그건 제품이 잘못된거지 지금까지 4년째 삼겹살 먹는데 한번도 이런적없는데;;? 딱 해먹고 다 분리해서 뜨거운물 퐁퐁으로 잘 씻으면 전혀 문제안됨

  • @user-if3ik3cu3y
    @user-if3ik3cu3y 3 роки тому

    저거먹으면 이빨 나가요

  • @ORD_Aokiji
    @ORD_Aokiji Рік тому

    누가 해줬음 좋겠다

  • @user-fn1ek3kc2q
    @user-fn1ek3kc2q 3 роки тому +3

    맛소금은 조미료입니다. MSG=맛소금

  • @user-cx7tz3rr7v
    @user-cx7tz3rr7v Рік тому

    삼겹살은 마블링이라고 안합니다.... 마블링은 고기 사이사이 소고기처럼

  • @user-nz3hf8bg6k
    @user-nz3hf8bg6k 3 роки тому +3

    4:25 아... 비쥬얼 죽이네요.

  • @djbabykoool8246
    @djbabykoool8246 3 роки тому +1

    와우 귤껍데기꿀팁

  • @TalesKursped
    @TalesKursped 3 роки тому

    와드!

  • @erico593
    @erico593 3 роки тому

    똑같이 했는데 난 뒤에 껍질이 나무조각인 됌...

  • @jakesteinfeld8126
    @jakesteinfeld8126 2 роки тому

    200도 15
    뒤집어서 10

  • @user-wp1cq2qn7x
    @user-wp1cq2qn7x 3 роки тому +2

    지금 에어프라이기에 돌리는중~

    • @FoolsOnSteamR
      @FoolsOnSteamR 3 роки тому

      어때요??

    • @user-wp1cq2qn7x
      @user-wp1cq2qn7x 3 роки тому

      @@FoolsOnSteamR 진짜 개빠삭 거리고 존맛이에요

    • @Azure141
      @Azure141 Рік тому

      @@user-wp1cq2qn7x이빨 깨지는 소리는 아니구요?

  • @mrjeon1877
    @mrjeon1877 2 роки тому

    이거 전 껍질 너무 딱딱하게 되던데 ㅠㅠ

  • @user-qg8kb9nl1j
    @user-qg8kb9nl1j Рік тому

    온도 시간은 안아려주시네ㅛ

  • @Uh_sa_park_91.
    @Uh_sa_park_91. 3 роки тому +3

    오지랍이지만 ㄱㄱ남자처럼 실망시키지 않는 체널이였으면... 구독 꾹

  • @sproutboot
    @sproutboot 6 місяців тому

    Latin food is amazing... ❤

  • @user-rn3vp2pi2l
    @user-rn3vp2pi2l 3 роки тому +1

    ㅇㄷ

  • @jujuju8349
    @jujuju8349 3 роки тому +5

    크리스피 ㄴ ㄴ 딱딱

  • @scarsia
    @scarsia 3 роки тому

    와 미쳤다 배고파 ㅜㅜ

  • @angelmong94
    @angelmong94 2 роки тому

    2:00

  • @user-fj4qj5mr7q
    @user-fj4qj5mr7q 3 роки тому

    잘못하시면 턱근육 엄청 아품니가 질기고 딱딱해서 대부분

  • @n21cdk
    @n21cdk 2 роки тому

    귤팁

  • @minjaelee8274
    @minjaelee8274 3 роки тому

    이채널 지금이 매수 타이밍 ㅋㅋㅋㅋ

  • @mabaree
    @mabaree 3 роки тому

    기름이 타는지 시간이 지나면 연기가 엄청나게 나오던데...에어프라이어가 후진건가요

  • @musim2247
    @musim2247 3 роки тому

    월계수를 왜 넣노

  • @user-nr9jz2dg7e
    @user-nr9jz2dg7e 2 роки тому

    탔네요.

  • @user-xb1ul4bl5p
    @user-xb1ul4bl5p 3 роки тому

    이거 해봣는데
    안에 맛은 수육먹는 느낌 들던데

  • @Ydgjdirncjxisir
    @Ydgjdirncjxisir 3 роки тому

    도마 비싼거 쓰네

  • @user-em8zi3wz3f
    @user-em8zi3wz3f 3 роки тому

    왜 이 채널을 이제야 발견했는가..

  • @autarch62
    @autarch62 3 роки тому

    이게 정석 ㅋ

  • @kcho3849
    @kcho3849 3 роки тому +6

    이거 생각보다 별로.. 뭔가 삼겹살과 수육 사이의 맛인데 그냥 삼겹살이 더 맛있고 시간도 적게 걸림.

    • @user-bj7lq6tz5h
      @user-bj7lq6tz5h 3 роки тому

      ㄹㅇㅋㅋㅋ 삼겹살 먹을거면 굽는게 수육먹을거면 그냥 삶는게 더 맛있음ㅋㅋㅋㅋ 그냥 에어프라이기로하면 장점은 없음

  • @user-er1wh2ox4u
    @user-er1wh2ox4u 3 роки тому +3

    징그럽당...