Трубочки из лаваша с начинкой из курицы, бекона и сыра под сливочным соусом
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2023
- Трубочки из лаваша с начинкой из курицы, бекона и сыра под сливочным соусом
Ингредиенты:
курица (отварная) - 200 г
зелень
творожный сыр - 2 ст.л
бекон с/к - 150 г
моцарелла - 150 г
лаваш - 2 листа
сливочное масло - 20
чеснок - 3-4 зубчика
зернистая горчица - 1 ст.л
сливки 20% - 200 мл
соль - 1/2 ч.л
перец - 1/4 ч.л
итальянские травы - 1/2 ч.л
Курицу нарежьте. Выложите в глубокую посуду. Добавьте зелень, творожный сыр и пятьдесят грамм моцареллы.
Бекон мелко нарежьте. Обжарьте до золотистого цвета. Часть бекона добавьте к заготовке для начинки, а часть оставьте для соуса.
Начинку перемешайте. Выложите ее на край лаваша, сверните в трубочки и разрежьте на несколько частей. Выложите трубочки в форму для выпечки.
Сливочное масло растопите в сковороде, где жарился бекон. Выложите зернистую горчицу. Затем влейте сливки, прогрейте, но не кипятите. Добавьте оставшуюся часть бекона, соль, перец и итальянские травы. Перемешайте. Всыпьте моцареллу и готовьте до растворения сыра.
Выложите соус на трубочки и посыпьте сыром.
Выпекайте 15 минут в разогретой до 200 °C духовке.
Приятного аппетита! - Навчання та стиль
💋🎉🙌🏻
💕