Gegrilde bavette steakhouse style | Fire&Food TV |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 18

  • @tuurtv
    @tuurtv 8 років тому +2

    Mannen, hoe worden die demo kamodo BBQ's bij jullie geleverd en weer opgehaald? Gaan die nog voor een zacht prijsje de 2ehands markt op?

    • @FireFoodTV
      @FireFoodTV  8 років тому

      Ha ha, Arthur deze kamodo's gingen gewoon weer mee met Tuincentrum Osdorp. Maar jij zou dus wel interesse hebben in een FIRE&FOODTV Garage Sale ;-)

    • @tuurtv
      @tuurtv 8 років тому

      Ja zoiets, een demo dag in die leuke tuin waar jullie altijd staan. Tips en trucks uitleggen en de door jullie gebruikte BBQ's aanbieden. Allerlei leuke snufjes in de verkoop door jullie sponsors. Zeg maar een BBQ markt. Slogan van RTL 8 pimpen: meer BBQ voor mannen.

    • @FireFoodTV
      @FireFoodTV  8 років тому +9

      We nemen het mee in ons 'BBQ-denkhoofd". Zijn er trouwens meer kijkers die dit leuk zouden vinden? Laat het ons dan weten.

    • @thenlcritic997
      @thenlcritic997 6 років тому

      Zeker weten! Deze filmcritic is ook (beginnend) bbqfan dus zou daar zeker interesse in hebben.

  • @Dennis000236
    @Dennis000236 8 років тому

    Mannen, welke temperaturen houden jullie aan?
    250 tijdens grillen hoorde ik voor de streep en hoelang en met welke temperatuur doen jullie indirect?

    • @FireFoodTV
      @FireFoodTV  8 років тому +3

      Bij het indirecte gedeelte maximaal 180 graden (het liefst lager), de tijd is afhankelijk van je gewenste kerntemperatuur. Onze voorkeur is medium rare ca. 54 graden celsius.

  • @offlimits4622
    @offlimits4622 6 років тому

    Waarom kiezen jullie voor indirecte hittebron? Je kan toch ook de buitenkant op 250 graden een mooie kleur geven, daarna de kamado helemaal afsluiten en de temperatuur afzakken tot een graadje of 180 en verder laten garen met direct vuur?
    Tegenwoordig zie je bijna iedereen indirect de kamado gebruiken, het is een veilige manier om niets te verknoeien maar gaat wel ten koste van het echte barbecuen.

    • @FireFoodTV
      @FireFoodTV  6 років тому

      Is inderdaad ook een manier van bereiding, dank voor het delen ervan!

  • @nicobroekhuizen5926
    @nicobroekhuizen5926 7 років тому

    Hallo mannen, super die filmpjes die jullie maken.ik heb er al een hoop van geleerd. Zijn er al plannen voor een fire en food day? Demos workshops e.d. Zou super tof zijn. Ga zo door ik blijf jullie volgen.

    • @FireFoodTV
      @FireFoodTV  7 років тому

      Hi Nico, dat is er zeker, nl op 23 september, check hier de informatie: www.fire-food.nl/page/4725/meatandeat

  • @barts6353
    @barts6353 8 років тому

    moet bavette niet op de draad gesneden worden?

  • @duzvez3980
    @duzvez3980 5 років тому +1

    Veredelde reclamespot... Bah bah.

    • @FireFoodTV
      @FireFoodTV  5 років тому

      Beste Duz Vez,
      Dank voor je bericht en toch leuk dat je naar onze video hebt gekeken, mijn advies probeer het recept een keer want die is zeker niet Bah Bah

    • @duzvez3980
      @duzvez3980 5 років тому +1

      @@FireFoodTV Daar kwam ik dus ook voor! ;-)

  • @mjaartje
    @mjaartje 6 років тому +1

    Een beetje bbqer heeft geen kamodo of wat dan ook nodig..........daarom Weber Deluxe....geen handschoenen nodig en ideeal voor roken! ;) :P :)
    ( Keep up the good work)

    • @offlimits4622
      @offlimits4622 6 років тому

      Vooral de efficiëntie qua temperatuur beheersing en brandstof verbruik van een Weber is gelijk als een Kamado...