天然砥石で鉋刃の研ぎ

[@kkmaruwa2176]

俺はこの人が業界のナンバーワンだと思っている。

[@kideasobu]

言い過ぎです😅

[@lukmanulhakim8200]

I like the way you sharpen blades, so traditional.
Do you flatten your stones? Perhaps you can made video how to prepare the stone. Thank you

[@kideasobu]

It's the refacing of the whetstone, isn't it?
Before sharpening, everything is flattened.
I'll try to make a video.
Thank you very much 😊

[@SenriganA]

ティッシュをスパッと。
なんという切れ味！
包丁研ぎの参考にします

[@kideasobu]

ティッシュ切ると返りの処理具合が
わかりやすいです😊

[@hansjoinery]

天然の砥石セットを持っていることが羨ましいです。私はまだ適切な仕上げ砥石を見つけていません。天然砥石を販売しているお店をお勧めしていただけますか？

[@kideasobu]

求めている砥石がどのような性質の物かわかりませんが、私が砥石を購入した事があるのは骨董市、名古屋の青山鉋店(良い砥石売ってありましたがもうお店がありません)、削ろう会に遊びに行ったとき、三木の金物祭とかそれくらいなので詳しくありません😅
試し研ぎ出来るお店が良いと思います
必ずではありませんが古い砥石は能力の高い物が多いので、私の場合、骨董市で古くて良さげな砥石があれば買ってくる事があります。古い砥石はもうお店では売っていないので。

[@hansjoinery]

@@kideasobu 了解しました。回答ありがとうございます。実は、前に砥石を試すことができる店を探していましたが、台湾から購入しようとしましたが、それほど簡単ではないようです。この分野のことは日本でも相対的に衰退しているようです。

[@ericlipps7152]

When I go to the auctions I type in Waterstones.

[@SenriganA]

やはり硬い砥石ほど、鋭い刃がつきますか？

[@kideasobu]

硬い砥石は砥粒が掻き出されにくいので
この動画のように砥粒をすり潰し、細かくしてその砥石の番手より一段階細かく研げます。
柔らかい砥石だと研いでいる時に新しい砥粒が掻き出されてしまって、潰した砥粒で研ぐのは困難です。
しかし柔らかい砥石も硬い砥石もその砥石が元々持っている砥粒の細かさ、均一具合があるので、硬いから切れるとは言えません。　
砥粒が細かく均一で、程よく締まった砥石は良い刃が付くと思いますが、刃物との相性もあって、その他に硬い砥石は平面精度の維持、柔らかい砥石は刃当たり良い等、各砥石に一長一短あるのである程度使い分けてやると調子良いと思います😊

[@SenriganA]

分かりました。
研ぎの奥は深いですね

[@ericlipps7152]

Swim school.