Proceso de Nixtamalización [Nixtamalizado de Maíz]│Manufacturas Lenin

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[@IsmaelLopez-bx1em]

Cuanto tiempo se lleva cosiendoo el maiz lleno con 600 libras de maiz

[@RexReyYT]

osea que el nixtamal no se lava? en casa despues de nixtamalizarlo, mi mama lo lava y despues al molino!

[@dyd2285]

Supongo que algunos solo lo escurren, yo si le doy su enjuagadita

[@josesoto5841]

Si se lava, pero solo es con agua limpia

[@brendapalomares9651]

Pero cuánto pesa un bulto de maíz

[@erickadame1256]

@@brendapalomares9651 Depende la marca. Normalmente pesan 50 kg, aunque he visto de 25, 40 y 60. En este video se hace con 60 kg, asi que mas que bulto es mejor seguir esta recomendacion. Y leer tambien es recomendable

[@lucycalderon4601]

Que solución hay cuando se pasa de cocimiento el nixtamal?